Міністерство освіти і науки україни Виробничо-технічний потенціал туристичного підприємства дипломна робота з туризму ЗМІСТ Вступ 3 Розділ 1. Організація спортивно-оздоровчого туризму 5 1.1. Особливості спортивно-оздоровчого туризму 9 1.2. Характеристика основних видів спортивно-оздоровчого туризму 14 Розділ 2. Загальна характеристика спортивно-оздоровчого комплексу "Каштан" 20 2.1. Планово-економічна діяльність комплексу 24 2.2. Управління трудовими ресурсами, мотивація і оплата праці. Система підбору і розстановки кадрів 28 2.3. Маркетингова діяльність комплексу 32 2.4. Управління фінансовими ресурсами 35 Розділ 3. Пропозиції щодо удосконалення організаційної структури комплексу "Каштан" 37 Висновок 40 Список використаної літератури 41 ВСТУП Актуальність теми дослідження. У сучасному світі відпочинок, рекреація, туризм, оздоровлення – що врешті-решт означає здоров'я – є найвищою соціальною цінністю. Тому за останні кілька десятків років у світі поступово зростає значення туризму і рекреації. Це пов'язано в першу чергу із значним зростанням доходів населення економічно розвинутих країн, зростанням загальноосвітнього рівня людей, розвитком транспортного сполучення. Крім того, індустріальний розвиток цивілізації, забруднення екологічних систем навколо великих промислових районів, збільшення психологічного навантаження на людину через прискорення темпу життя, змушує все більшу кількість людей шукати відпочинок та оздоровлення в поки що екологічно благополучних регіонах світу. Таким чином, у багатьох державах обслуговування рекреантів стало не лише самостійною галуззю економіки, але й життєво необхідною формою задоволення потреб людини. На сьогодні рекреаційно-туристична галузь в світі є однією з найбільших галузей економіки, яка, за результатами 2005 року, утворила 10,7 % світового внутрішнього продукту і поглинула біля 11% витрат споживачів. Туризм і рекреація є одними з найбільш вагомих джерел утворення робочих місць і, за прогнозами, створюватимуть 2500 нових робочих місць на протязі наступних п'яти років. Це одна з небагатьох галузей економіки, де залучення нових технологій не приводить до скорочення працюючого персоналу. Володіючи величезним природнім потенціалом, Україна усвідомлює необхідність розвитку рекреаційно-туристичної інфраструктури. Відвідавши нашу країну, туристи мають можливість не тільки відпочити і відтворити функціональні можливості свого організму, але й ознайомитись з її історією та культурою. Таким чином, викладене вище зумовлює актуальність теми дослідження курсової роботи. Об'єктом дослідження курсової роботи є діяльність туристичних підприємств в Україні. Предмет дослідження – виробничо-технічний потенціал туристичного підприємства. Метою курсової роботи є дослідження виробничо-технічного потенціалу туристичного підприємства. Мета роботи реалізується шляхом виконання таких завдань: дослідити організацію спортивно-оздоровчого туризму; дослідити діяльність спортивно-оздоровчого комплексу "Каштан". РОЗДІЛ 1. ОРГАНІЗАЦІЯ СПОРТИВНО-ОЗДОРОВЧОГО ТУРИЗМУ На сучасному етапі розвитку туризм для багатьох країн є провідною галуззю економіки. Різноманіття туристичних послуг, що пропонуються споживачам спричинило необхідність виникнення певної класифікації видів туризму. Розрізняють наступні види туризму: діловий туризм; спортивно-оздоровчий туризм; хоббі-туризм; пригодницький туризм; навчальні тури; релігійний туризм; розважальні тури; пізнавальні тури; подорожі для людей старшого віку; молодіжний туризм; туризм автостопом; сільський туризм; зелений туризм та інше. Діловий туризм. За оцінками експертів ВТО цей вид туризму є одним з найбільш економічно ефективних видів туризму в світі. Так, приблизно 50 % доходів авіакомпаній, приблизно 60 % доходів готелів і більше як 70 % доходів автопрокатних компаній створюються за рахунок обслуговування саме цієї категорії туристів. Міжнародний діловий туризм охоплює досить широке коло поїздок: ділові поїздки співробітників корпорацій з метою переговорів, участі...