МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»
Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту
Кафедра менеджменту організацій
/
Звіт з лабораторної роботи №8
з дисципліни «Операційний менеджмент»
на тему:
« ВИБІР ПОСТАЧАЛЬНИКІВ МАТЕРІАЛЬНИХ РЕСУРСІВ ДЛЯ ПІДПРИЄМСТВА З ДОПОМОГОЮ АНР-МЕТОДУ»
Варіант 13
Львів-2024
Зміст
Мета даної роботи 3
Теоретичні положення 3
Хід роботи 5
Висновок 7
Список використаної літератури 8
Мета даної роботи – набуття здобувачами освіти навичок застосування економіко-математичних методів для обґрунтування вибору постачальників матеріальних ресурсів для підприємства.
В процесі виконання роботи здобувачі освіти закріпляють також знання з експлуатації персональних електронних обчислювальних машин – ПЕОМ.
Теоретичні відомості
Забезпечення матеріальними ресурсами є фактично початковою стадією в організації операційної діяльності підприємства. На етапі планування операційної системи підприємства проводяться загальні розрахунки номенклатури постачань і визначення загальної суми витрат на закупівлю матеріальних ресурсів, визначаються групи постачальників, робиться аналіз «виготовляти чи купувати», визначається тип контрактів.
Однією із основних проблем в управлінні закупівлями матеріальних ресурсів для реалізації опеаційної діяльності підприємств є вибір постачальника. Важливість її пояснюється не тільки тим, що на сучасному ринку функціонує велика кількість постачальників схожих матеріальних ресурсів, але, головним чином тим, що постачальник повинен бути надійним партнером підприємства в реалізації його операційної діяльності.
Критерії оцінки і відбору постачальників матеріальних ресурсів залежать від вимог конкретного підприємства і можуть бути різними:
надійність постачання;
віддаленість постачальника від споживача;
терміни виконання замовлень;
періодичність постачань;
умови оплати;
мінімальний розмір партії товару;
можливість отримання знижки;
частка постачальника у покритті витрат;
повнота асортименту;
умови розподілу ризиків;
наявність сервісного обслуговування;
рекламна підтримка;
репутація постачальника;
фінансове становище постачальника, його кредитоспроможність та ін
АНР-метод проводиться в наступній послідовності:
1. Формування ієрархії критеріїв.
2. Визначення пріоритетів.
3. Розрахунок локальних векторів пріоритетів (коефіцієнтів вагомості).
4. Перевірка органічності оцінки пріоритетів.
5. Розрахунок пріоритетів критеріїв для ієрархії в сукупності.
Недоліками використання АНР-методу для вибору постачальників підприємства є значна трудомісткість розрахунків, висока складність математичних обчислень та потреба у відповідному програмному забезпечені робочого місця особи, що приймає рішення у сфері закупівель матеріальних ресурсів.
Хід роботи
Компанія «Якість – це наше все» влаштовує заходи мінімум 4 рази на тиждень в напрямках здорового харчування, розуміння що ми їмо…. На ці заходи запрошуються різноманітні спікери у сфері нутриціології і всього що зв’язано із здоровим способом життя.
Однак їм потрібно обрати одного хорошого постачальника солодощів без цукру, адже там їхня особливість в тому що кожному присутньому дається у подарунок батончик, але за бажанням вони можуть і придбати собі набір.
Керівництво висунуло такі варіанти постачальників:
Виробник «Смак життя», компанія Fizi, виробник «Лавка традицій» та компанія Green Chef.
Для вирішення задачі вибору постачальників пропонується ієрархія критеріїв, представлена на рис. 1. Дана система критеріїв відповідає вимогам методу щодо врахування всіх істотних альтернатив і цільових критеріїв, можливості взаємного порівняння альтернатив та відсутності зв’язків між критеріями одного рівня.
Використовуючи наведені вище залежності, проводимо порівняння пар альтернатив за дев’ятибальною шкалою Т. Сааті і розраховуємо локальні вектори пріоритетів з перевіркою органічності оцінок
/+
Рис. 1. Система цілей при формуванні оцінки постачальників корисних солодощів
Таблиця 1
Вихідні дані для оцінки постачальників корисних солодощів
Показники
Смак життя
А1
Fizi
А2
Лавка традицій
А3
Green Chef А4
Оптова ціна закупівлі
Висока
Висока
Помірна
Висока
Мінімальне замовлення
15 упаковок солодощів (10 шт в коробці)
10 упаковок (10 шт в коробці)
5 упаковок
(10 шт в коробці)
10 упаковок (10 шт в коробці)
Ціна доставки
Від 80 грн
Від 100 грн
Власна доставка від 120 грн
Від 140 грн
Умови оплати
передоплата 100%
передоплата 50%
передоплата 50%
Передоплата 25%
Склад солодощів
Натуральний повністю
Частково, є рослинний цукор
Натуральний повністю
Натуральний повністю
Наявність сертифікатів якості
1 шт
1шт
2 шт
3 шт
Термін придатності
10 діб
місяць
місяць
5 днів
Розташування підприємства
Далеко
Близько
Близько
Дуже далеко
Час доставки товару
Від 2 днів
Від 3 днів
Від 4 днів
Від 2 днів
Наявність соціальних мереж
1 мережа
3 мережі
1 мережа
4 мережі
Діяльність на ринку здорового харчування
5 років
3 роки
2 роки
1 рік
Використовуючи наведені вище залежності, проводимо порівняння пар альтернатив за дев’ятибальною шкалою Т. Сааті і розраховуємо локальні вектори пріоритетів з перевіркою органічності оцінок
Нижче наведені матриці порівняння для пар альтернатив, а також розраховані для різних цільових критеріїв максимальні власні значення, вектори зважування і показники органічності оцінок. Альтернатива А1 відповідає Смак життя, А2 – Fizi, А3 – Лавка традицій і А4 – Green Chef.
Оптова ціна закупівлі
/
/
Мінімальне замовлення
/
/
Ціна доставки
/
/
Умови оплати
/
/
Склад солодощів
/
/
Наявність сертифікатів якості
/
/
Термін придатності
/
/
Розташування підприємства
/
/
Час доставки товару
/
/
Наявність соціальних мереж
/
/
Діяльність на ринку здорового харчування
/
/
Таблиця 2
Результати порівняння пар цільових критеріїв
Ціна поставки
Альтернативи
ОЦЗ
МЗ
ЦД
УО
ОЦЗ
1
1/3
3
1
МЗ
3
1
7
2
ЦД
1/3
1/6
1
1/4
УО
1
1/2
3
1
Макс. власне значення: 5,4501
Вектор зважування: (0,338, 0,2759, 0,0641, 0,322)
Значення органічності: 0,0055
Якість солодощів
Альтернативи
СКС
НСЯ
ТП
СКС
1
1/2
1/2
НСЯ
2
1
1
ТП
2
1
1
Макс. власне значення: 3
Вектор зважування: (0,25, 0,25, 0,5)
Значення органічності: 0
Гнучкість поставки
Альтернативи
ЧДТ
РП
ЧДТ
1
3
РП
1/3
1
Макс. власне значення: 3
Вектор зважування: (0,2224, 0,7776)
Значення органічності: 0
Імідж постачальника
Альтернативи
НСМ
ДНРЗХ
НСМ
1
3
ДНРЗХ
1/3
1
Макс. власне значення: 3
Вектор зважування: (0,7776, 0,2224)
Значення органічності: 0
Таблиця 3
Результати порівняння пар підцілей
Головна ціль: вибір постачальника солодощів
Підцілі
ЦП
ЯС
ГП
ІП
ЦП
1
1
6
5
ЯС
1
1
5
3
ГП
1/6
1/5
1
1/3
ІП
1/5
1/3
3
1
Макс. власне значення: 5,0022
Вектор зважування: (0,5172, 0,3072, 0,0477, 0,1279)
Значення органічності: 0,011
Оскільки значення органічності у всіх матриць порівняння пар загальної ієрархії цілей не перевищують 0,08, то можна стверджувати про достатній ступінь органічності оцінок.
Наступним кроком АНР-методу є визначення пріоритетів цілей і заходів для ієрархії в сукупності,
Пріоритетний постачальник
лабораторних розчинів
Глобальні
пріоритети альтернатив
Внески альтернатив
за
критеріями
Локальні пріоритети підцілей
Локальні пріоритети критеріїв
Локальні пріоритети альтернатив
Green chef
Смак життя
0,2053
А1
0,0280
/
0,5172
ОЦЗ
0,338
А1
0,2086
А2
0,0365
А2
0,5092
А3
0,0890
А3
0,1223
А4
0,0214
А4
0,2086
А1
0,0204
МЗ
0,2759
А1
0,1429
А2
0,0306
А2
0,2143
А3
0,0612
А3
0,4286
А4
0,0306
А4
0,2142
Fizi
0,1673
А1
0,0109
ЦД
0,0641
А1
0,3300
А2
0,0087
А2
0,2638
А3
0,0073
А3
0,2190
А4
0,0062
А4
0,1872
А1
0,0175
УО
0,322
А1
0,1048
А2
0,0297
А2
0,1784
А3
0,0349
А3
0,2096
А4
0,0845
А4
0,5071
А1
0,0181
/
0,3072
СКС
0,25
А1
0,2353
Лавка традицій
0,2972
А2
0,0226
А2
0,2941
А3
0,0181
А3
0,2353
А4
0,0181
А4
0,2353
А1
0,0271
НСЯ
0,25
А1
0,3534
А2
0,0271
А2
0,3534
А3
0,0136
А3
0,1767
А4
0,0090
А4
0,1166
А1
0,0301
ТП
0,5
А1
0,1963
А2
0,0165
А2
0,1075
А3
0,0165
А3
0,1075
А4
0,0904
А4
0,5888
А1
0,0012
/
0,0477
ЧДТ
0,2224
А1
0,1166
А2
0,0015
А2
0,1391
А3
0,0036
А3
0,3404
А4
0,0043
А4
0,4039
А1
0,0100
РП
0,7776
А1
0,2687
Green chef
0,2996
А2
0,0077
А2
0,2079
А3
0,0076
А3
0,2050
А4
0,0118
А4
0,3184
А1
0,0391
Імідж постачальника
0,1279
НСМ
0,7776
А1
0,3936
А2
0,0124
А2
0,1245
А3
0,0385
А3
0,3871
А4
0,0094
А4
0,0948
А1
0,0028
ДНРЗХ
0,2224
А1
0,0994
А2
0,0046
А2
0,1624
А3
0,0070
А3
0,2461
А4
0,0140
А4
0,4921
Альтернатива А4 має найвище значення глобального пріоритету (0,2996) і є таким чином відносно вигіднішою за альтернативи А1, А2 і А3. В порядку спадання пріоритетів альтернативи, що розглядалися, розташовуються наступним чином А4 А3 А1 А2.
Результати проведених обчислень свідчать, що із чотирьох альтернативних постачальників корисних солодощів для компанії «Якість – це наше все», а саме фірм Смак життя, Fizi, Лавка традицій та Green Chef, найбільш пріоритетним є Green Chef
Висновок
Отже, наведена методика оцінки параметрів при виборі постачальників корисних солодощів передбачає:
систему критеріїв оцінки постачальників, що забезпечує повне охоплення множини вимог до постачальника;
удосконалену методику оцінювання відповідності постачальника заданим критеріям на основі використання АНР-методу, що дозволяє підвищити точність отриманих результатів;
ранжування постачальників у відповідності до рівня задоволення ієрархічної множини критеріїв, як елемент формування оптимальної їх кількості.
Таким чином, використання запропонованого інструментарію оцінювання постачальників корисних солодощів дозволяє підвищити ступінь ефективності обґрунтування управлінських рішень при формуванні кола організацій з якими співпрацюватиме в даному напрямку компанія «Якість – це наше все»
Список використаної літератури
1. Методичні вказівки до лабораторної роботи з курсу «Операційний менеджмент» для студентів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 073 – Менеджмент. Вибір місця розташування логістичного сервісного складу методом «центру тяжіння». / Укладач Сорочак О.З.: – Львів: Видавництво Національного університету «Львівська політехніка», 2018. – 19 с.
2. Василенко В.О., Ткаченко Т.І. Виробничий (операційний) менеджмент:
Навчальний посібник. За ред. В.О.Василенка. - К.: ЦУЛ, 2003. - 532 с.
3. Омельяненко Т.В., Задорожна Н.В. Операційний менеджмент: Навч.-
метод. посіб. для самост. вивч. дисц. – К.: КНЕУ, 2003. – 236 с