Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Розробка стратегії промислового підприємства Харчової промисловість
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Національний авіаційний університет
Інститут:
Не вказано
Факультет:
Спеціальність 075 Маркетинг
Кафедра:
Кафедра маркетингу
Інформація про роботу
Рік:
2024
Тип роботи:
Курсова робота
Предмет:
СП
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство освіти і науки України
Національний авіаційний університет
Факультет скономіки та бізнес-адміністрування
Кафедра маркетингу
КУРСОВА РОБОТА
з дисципліни «Маркетинг промислового підприємства»
за темою
«Розробка стратегії промислового підприємства Харчової промисловість».
Студент 4 курсу групи 423-ЕМР
спеціальність:075 Маркетинг
OПП «Буракова Софія Романівна
Керівник: доцент, к.с.н.
Радченко Олена Андріївна
Національна шкала
Кількість балів: Оцінка: ECTS_
Київ 2024
ЗМІСТ
ВСТУП ……………………………………………………………………………………… 3
РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ПОЛІТИКИ ПРОСУВАННЯ ПРОДУКЦІЇ
ПІДПРИЄМСТВА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ…………………………………….. 5
1.1 Cутність, мета, засоби політики просування продукції підприємства …………… 5
1.2 Методи просування продукції підприємства кондитерської галузі ………………. 9
РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПрАТ «ДОМІНІК» …………. 13
2.1 Основні відомості про підприємство ПрАТ «Домінік» …………………………… 13
2.2 Аналіз фінансово-економічних показників ПрАТ «Домінік» ……………………. 16
2.3 Дослідження політики просування ПрАТ «Домінік» ……………………………… 21
РОЗДІЛ 3 РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО УДОСКОНАЛЕННЯ ПОЛІТИКИ ПРОСУВАННЯ
ПрАТ «ДОМІНІК» ………………………………………………………………………… 27
3.1 Пропозиції щодо розробки просування продукції ПрАТ «Домінік» ……………. 27
3.2 Реклама як елемент в системі просування продукції ПрАТ «Домінік» …………. 32
ВИСНОВКИ …………………………………………………………………………………... 39
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ………………………………………………… 41
ДОДАТКИ …………………………………………………………………………………….. 43
ВСТУП
Принципово важлива роль маркетингу вже є давно відомої істиною. До того ж це твердження актуально підприємствам будь-якій галузі економіки.
Одне з найважливіших елементів організації маркетингової діяльності є будування та впровадження її стратегії. Стратегію маркетингу можна буде потрапити ефективно реалізовувати тоді, якщо буде існувати стійкий і стабільний ринок.
Важливу роль діяльності підприємства грає маркетингова політика, що визначає повний комплекс маркетингу.
Маркетинг як вид діяльності повинен мати в арсеналі конкретні інструменти. Ними е найважливіші елементи маркетингу, так звані «4P»: product (продукт, товар), рrісе [ціна), place (місце, збут, розподіл), promotion (просування).
Головним змістом маркетингової діяльності є цільова орієнтація та комплексність. Саме на цьому базуються всі головні поняття сучасного маркетингу. Ключовим є «комплекс маркетингу», тобто комплекс засобів впливу на споживачів цільового ринку з метою викликати бажану зворотну реакцію. У сучасній літературі в понятті «маркетинговий комплекс» часто поєднують такі складові: товар, ціна, місце, стимулювання продажу, хоч кожен із цих елементів має комплексний і багаторівневий характер. У сучасній ринковій економіці успішна товарна політика, динамізм і гнучкість виробництва, спрямованого на задоволення конкретних потреб покупців, є однією із головних умов ефективної виробничо-комерційної діяльності підприємства.
Однією з найважливіші складові маркетингової політики стає політика просування продукції/послуг компанії над ринком.
Актуальність теми курсової роботи обґрунтована тим, що у більшості підприємств гостра проблема просування товарів. Багато в чому, це пов'язано з посиленням конкуренції на товарних ринках, конкуренція з боку іноземних виробників, і з боку найбільших вітчизняних виробників, і навіть із боку численних малих підприємств. На даль, на сьогодні більшість компаній ігнорує важливість такого маркетингового елементу, як просування товару на ринок. Тому розгляд більш детального даного питання є досить актуальним.
Об’єктом дослідження даної курсової роботи є діяльність ПрАТ «Домінік».
Предметом дослідження виступають сукупність теоретичних методологічних і практичних аспектів процесу реалізації маркетингових стратегій просування.
Завдання, які поставлені в курсовій роботі:
визначити суть поняття маркетингу просування;
проаналізувати основні підходи до класифікації маркетингових стратегій просування;
розглянути основні способи ефективної організації розробки стратегій просування товару на ринок;
дати характеристику ринку та конкурентному середовищу ПрАТ «Домінік».
Інформаційну базу дослідження становлять наукові праці вітчизняних та закордонних учених в межах проблемного поля, дані рейтингових досліджень аналізованого ринку, публікації офіційних і наукових періодичних та спеціалізованих вітчизняних та закордонних видань, звітна й рекламна інформація ПрАТ «Домінік».
РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ПОЛІТИКИ ПРОСУВАННЯ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ
1.1 Cутність, мета, засоби політики просування продукції підприємства
Однією з умов успішного розвитку підприємств є створення та впровадження кожним підприємством системи маркетингової діяльності. Впровадження маркетингу в діяльність підприємства дозволяє швидко адаптуватися до умов навколишнього середовища. З метою забезпечення ефективного функціонування підприємств необхідно реалізовувати весь маркетинговий комплекс. Для успішного впровадження та реалізації елементів комплексу маркетингу необхідно застосовувати навики ефективного управління.
Забезпечення та підтримка конкурентоспроможності підприємств в даних умовах має залежати в першу чергу від якісного управління їх маркетинговою політикою.
Політика просування є частиною масових комунікацій. При сучасному стані розвитку комунікаційних процесів, підвищенні ролі громадської думки в Україні, перед кожним підприємством виникає необхідність у планомірних інформативно-аналітичних, координаційних і впливово-контролюючих діях, метою яких є налагодження стосунків з громадськістю та її окремими групами. Особливу увагу при цьому необхідно приділити підсиленню орієнтації діяльності підприємств на вимоги суспільства, що припускає удосконалення використання політики просування.
Аналізуючи різні інформаційні джерела можна простежити, що терміном «політика просування», навіть у межах однієї науки, характеризують різні процеси. На наш погляд, найбільш узагальненим та всеохоплюючим є трактування Н. С. Палій [13, с. 98]: «політика просування це процес обміну осмисленою інформацією і психологічною енергією між людьми з допомогою різних засобів зв’язку, знаків та символів з метою встановлення двостороннього психологічного контакту та створення умов для нормального функціонування людини, організацій і суспільства загалом». На думку автора, таке визначення дало змогу по-новому подивитися на комунікативний процес і побудувати його комплексну модель, яка відрізняється від інших одночасним урахуванням індивідуальних і масових комунікацій; наявністю кругообігу осмисленої інформації та психологічної енергії, що надходять від одного до іншого суб’єкта інформаційного простору. При цьому змінюються типи комунікативних повідомлень залежно від їх спрямування та форми залежно від виходу та сприйняття цих повідомлень суб’єктами на шляху руху інформації.
У свою чергу, поняття «політика просування» великою кількістю авторів, ототожнюється з маркетинговою комунікаційною політикою підприємства. Даний підхід використовують здавна, однак доцільно зазначити, що, окрім елементів комплексу просування, комунікаційними функціями наділена ще й решта елементів комплексу маркетингу. Маркетингова комунікаційна політика є ширшим поняттям завдяки наявності багатосторонніх комунікативних зв’язків між ринковими суб’єктами не тільки під час надходження товару від виробника до споживача, а й під час дослідження ринку, розроблення нового товару, налагоджування поставок сировини та матеріалів, виконання фінансово-розрахункових операцій, створення позитивного іміджу підприємства, формування відносин з громадськістю. Просування продукції на ринку здійснюється тільки на етапі надходження товару від виробника до споживача і поряд з комунікативними функціями повинно включати в себе такі, що пов’язані зі встановленням кінцевої ціни, формуванням ефективної системи розподілу [9, с. 117].
Отже, політика просування - це інформаційно-психологічні зв’язки між ринковими суб’єктами (споживачами, постачальниками, посередниками і т.д.), які встановлюються для забезпечення їх господарської діяльності з метою підтримування довготривалих взаємовигідних стосунків між ними в процесі створення певних цінностей. Маркетингова політика просування - це перспективний курс дій підприємства, спрямований на забезпечення взаємодії з усіма суб’єктами маркетингової системи з метою задоволення потреб споживачів і отримання прибутку.
Політика просування реалізується за допомогою відповідного процесу з багатьох елементів:
відправник (джерело інформації) – підприємство, яке пропонує свої товари та послуги і надсилає відповідну інформацію про них, адресуючи її своєму цільовому ринку;
кодування – це представлення ідеї політики просування, яка передає адресатові інформацію у вигляді текстів, символів та образів;
звернення – це інформація адресована цільовій аудиторії, представлена у формі набору символів;
канал політики просування – засоби поширення інформації, конкретні її носії;
декодування – це розшифрування звернення, коли символи, які надходять каналами політики просування, набувають в уявленні споживача конкретних значень;
отримувач – споживач, якому передається інформація про товари чи послуги підприємства;
зворотна реакція – відзиви споживачів, їхні дії у відповідь на отримання і декодування звернення;
зворотний зв’язок – це частина зворотної реакції, яке стає відомою відправникові;
перешкоди – незаплановані викривлення інформації в результаті втручання в процес політики просування факторів зовнішнього середовища
[17, с. 225].
Варто відзначити, що цілі політики просування, можна поділити на дві групи:
політика просування з метою створення товарів, які користуватимуться попитом на ринку;
політика просування з метою просування товару. Комунікаційні засоби, які для цього використовують: реклама, стимулювання збуту, персональний продаж, паблік рілейшнз, пропаганда, директ-маркетинг та ін. [7, с. 23].
Виходячи з цього, політику просування пропонуємо розглядати, як сформовану підприємством систему засобів впливу на суб’єктів ринкових відносин, пов’язану зі встановленням двосторонніх відносин з метою отримання комунікативного та економічного ефекту. Варто відзначити, що кожне комунікативне рішення, вибране з численних існуючих засобів, способів, моделей, методів політики просування, безпосередньо впливає на рівень інтересу з боку споживачів до підприємства і його продукції. Подальше утримання цього інтересу навіть на зрілих сталих ринках суттєво залежить від ефективного ведення маркетингової комунікативної політики.
Різноманіття і численність засобів і прийомів політики просування є досить очевидним фактом. Дійсно, для налагодження бажаних взаємозв’язків з конкретними адресатами фірма-відправник може скористатися таким потужним засобом, як реклама в її різноманітних проявах. Комунікатор може також привернути увагу споживачів або посередників за допомогою прийомів паблік рілейшнз (publіс relatіоns). Ними можуть бути: редакційна стаття в газеті чи журналі про використання фірмою нових технологій; інтерв’ю керівника або співробітника фірми по телебаченню або радіо; видовий відеоролик, де поряд з красою природи «випадково» потрапляє в кадр продукція фірми, і т. д.
Зазначені вище основні засоби політики просування (реклама, паблік рілейшнз, стимулювання збуту і прямий маркетинг) утворюють комплекс, названий іноді за аналогією з маркетингом-мікс - «комунікаційною сумішшю» (англ. соmmunісatіоn mіx) або «просувальницькою сумішшю» (англ. prоmоtіоn mіx, prоmоtіоn blend). Елементи цих основних комунікаційних засобів присутні в структурі таких специфічних, комплексних синтетичних засобів і прийомів, як брендинг, участь фірми у виставках і ярмарках, спонсорство, система політики просування у місцях продажу товарів і ін.
Таким чином, система політики просування може бути представлена як сукупність засобів СМК, які умовно поділимо на дві групи: основні і синтетичні. Слід відзначити, що до основних засобів політики просування можуть бути віднесені: реклама; прямий маркетинг (у тому числі персональні продажі); паблік рілейшнз (у тому числі паблісіті); стимулювання збуту (або «сейлз промоушн»). Синтетичними засобами політики просування є: брендинг; спонсорство; участь у виставках і ярмарках; інтегровані засоби політики просування в місцях продажу.
Отже, сучасний маркетинг вимагає здійснення комунікацій зі своїми замовниками. Всі канали політики просування взаємодоповнюючі - варто лише підвищити їх сукупний ефект і правильно розподілити загальний комунікаційний бюджет фірми між цими каналами.
1.2 Методи просування продукції підприємства кондитерської галузі
Ринок шоколаду в Україні характеризується насиченістю продукції як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва. Щороку поставляються мільйони тон шоколаду, але дуже часто цей товар є не таким якісним, як зазначається у нормативних документах. Головна проблема полягає в тому, що у 2016 р. Європейський Союз ухвалив закон, що дозволяє вводити до шоколадної маси до 5% замінників какао-масла. Українські ж стандарти дозволяють введення таких замінників до 3%. Із-за кордону надходить велика кількість шоколаду за європейськими нормами, які не відповідають вітчизняним.
Досліджуваний ринок є досить насиченим, а тенденції його розвитку характеризуються рядом ознак, як:
попит на шоколадні вироби, який постійно зростає;
формування «люксового» сегмента;
підвищена увага до цієї продукції з боку виробників, науковців іспоживачів, що говорить про зростання популярності.
На сьогодні ринок кондитерських виробів переживає адаптацію до змінених умов ринку – після закриття ключових експортних напрямків в 2014 році спостерігався пов’язаний загальний спад виробництва – в 2014 році падіння показало 21,4% попереднього значення. Тим не менш, за результатами 3 кварталів 2018 року спостерігається зростання в 10,4%. Це говорить про починаючу адаптацію українських виробників до нової ринкової кон’юнктурі та переорієнтації експортних напрямків.
При цьому змін серед лідерів ринку не спостерігалося. За оцінками виробників, щорічно в Україні продається більше 73 тис. тонн шоколаду, що у грошовому еквіваленті складає більше 1,5 млрд грн. В Україні обсяг споживання шоколаду складає 7,5% солодкої продукції, або 1,2-1,3 кг шоколаду щорічно на душу населення, що в 4-6 разів нижче від країн Європи. Це свідчить про те, що існують достатні резерви на ринку для збільшення споживання шоколаду.
Однак у даній галузі, як, втім, і у всіх інших, спостерігається жорстка конкуренція. Цей факт волею-неволею змушує виробників шукати і використовувати в своїй роботі все більш дієві способи просування товарів. На сьогоднішній день їх кілька.
Просуваючи свій бренд і свою продукцію, що спеціалізуються на випуску кондитерських виробів компанії ще на етапі виробництва замислюються, чим зацікавити і здивувати споживача, щоб він періодично купував рекламований продукт. Тому одним з найбільш ефективних заходів щодо просування кондитерських виробів можна вважати роботу технологів компанії над поліпшенням смакових характеристик продукції.
Наприклад, використання новітньої технології дозволить поліпшити смакові якості цукерок і збільшити їх термін зберігання. Споживачі по достоїнству оцінять оновлення улюблених солодощів.
Ще один класичний, але трохи більш витратний спосіб просування — розширення асортименту кондитерських торгових марок. Воно відбувається не тільки за рахунок появи новинок, але і із-за різноманітності різних начинок і добавок.
В якості прикладу доречно згадати про дії американської компанії «Kraft Foods». У січні 2007 року дана компанія запустила в продаж відразу декількох нових смаків шоколаду «Alpen Gold» з новими начинками, аналогів яких у конкурентів не було. У 2008 році була змінена лінійка смаків ще однієї шоколадної марки, також належить «Kraft Foods»: шоколад «Milka» обзавівся двома унікальними смаками — «Стигла вишня з вершками» і «Десерт крем-карамель».
Ще одна всесвітньо відома кондитерська компанія «Mars» періодично займається розширенням асортименту за рахунок додавання нових начинок в шоколадні батончики «Марс» і «Снікерс».
Як правило, новинки відмінно спрацьовують на ринку, дозволяючи привернути увагу покупця і збільшити його лояльність до тієї чи іншої кондитерської компанії. Адже більшість людей не проти спробувати щонебудь новеньке. А значить, можна з упевненістю сказати, що разом з грамотною організацією дистрибуції та роздрібної торгівлі регулярне оновлення асортименту є безпрограшним варіантом для просування кондитерского бренду і збільшення прибутку виробника за рахунок нарощування продажів.
Перегляд цінової політики також є досить ефективним заходом при просуванні кондитерської продукції. Не варто позбавляти можливості споживача придбати товар, завищуючи його вартість. Набагато розумніше зробити улюблені солодощі доступними, але не на шкоду якості.
Черговий засіб просування солодощів — реалізація продукції через фірмові магазини та авторизованих дистриб'юторів. Цей спосіб використовує шоколадна фабрика «Рошен». Вона розвиває мережу власних фірмових магазинів в містах «України». Досліджуване нами підприємство також пішло таким шляхом. ПрАТ «Домінік» Підприємство має близько 10 магазинів по Україні.
Безумовно, даний спосіб просування гарний. Однак варто враховувати, що він малоефективний в сегменті масової продукції, так як збільшує витрати реалізації та штучним чином обмежує ринок збуту. Тому краще вміло поєднувати кілька каналів збуту: фірмові точки продажу і магазини роздрібної торгівлі продовольчими товарами.
Прекрасний спосіб просування кондитерських виробів — дизайн упаковки. Ні для кого не секрет, що кондитерські вироби — це продукція, що сприймається досить емоційно. Тому, щоб зацікавити споживача, зовнішній вигляд упаковки даної продукції повинен бути, як мінімум, тим що запам'ятовується.
РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ
2.1 Основні відомості про підприємство ПрАТ «Домінік»
На сьогоднішній день ПрАТ «Домінік» зумів стати одним із признаних лідерів по виробництву кондитерських виробів України, виробнича потужність якого складає більше 200 тон продукції на добу.
Асортиментний ряд продукції ТМ «Домінік» нараховує понад 300 найменувань кондитерських виробів.
Створення нових виробів здійснюється на основі найсучасніших технологій та професійного досвіду спеціалістів компанії. Постійні інновації є основними конкурентними перевагами ТМ «Домінік». Для виробництва кондитерських виробів на підприємстві здійснюється ретельний відбір сировини з екологічно чистих регіонів та постійний контроль якості виробів, що виготовляються. В останній час особлива увага приділяється розробці та випуску продуктів для здорового способу життя. Для цього використовується тільки натуральна сировина і такі добавки, як мед, горіхи, родзинки, чорнослив, курага, а також поживні та корисні речовини.
Предметом діяльності товариства є:
виробництво какао, шоколаду;
виробництво сухарiв, печива, пирогiв i тiстечок з тривалим термiном зберігання;
оптова торгiвля шоколадними та кондитерськими виробами.
Вигідне географічне розташування та наближення до сировинної бази сприяли швидкому розвитку виробництва.
Сучасна історія ПрАТ «Домінік» почалася в 2000 році, з прийняттям рішення про співробітництво з інвестиційним фондом «Sigma Blayzer». Завдяки значним фінансовим інвестиціям зарубіжного інвестора був реалізований масштабний проект нової будівлі підприємства. Сучасна споруда збудована в найкоротший термін і повністю відповідає найвищим світовим стандартам.
За цим відбувся цілий ряд спільних розробок інженерів фабрики та всесвітньо відомих фірм. А саме, італійська фірма «Laser» встановила нові лінії з виробництва цукрового печива та печива з фруктовими наповнювачами, а також лінію з виробництва здобного печива та снекової продукції.
Шоколадний цех обладнаний двома лініями швейцарського концерну «Buller» з виробництва шоколадних мас і плиткового шоколаду. Лінії повністю автоматизовані. Молочний і чорний шоколад, який випускається під торговою маркою «Домінік», не поступається за своїми якісними показниками кращим європейським зразкам.
Продукцію полтавських кондитерів можна знайти не тільки на прилавках України. Естонія, Грузія, Казахстан гідно оцінили полтавські солодощі. Стабільний попит на продукцію стимулює колектив ПрАТ «Домінік» постійно нарощувати обсяги виробництва й розширювати асортимент, враховуючи вподобання споживачів.
За 80 років свого існування фабрика перетворилася у потужне конкурентноспроможне сучасне підприємство, яке забезпечує робочими місцями близько 3000 чоловік. Високовиробничі технологічні лінії, кваліфікований персонал, чіткий контроль якості продукції у поєднанні з багатим досвідом і давніми традиціями є запорукою смачної та якісної продукції, яка користується незмінним попитом.
Задачі служби з якості – забезпечення функціонування систем менеджменту якості й безпеки на підприємстві у відповідності з вимогами стандартів, здійснення лабораторного контролю якості продукції, що випускається, на всіх етапах виробництва: від початкової стадії – контролю сировини, що надходить, – до контролю якості готової продукції. Лабораторний контроль здійснюють центральна і 8 цехових лабораторій.
В теперішніх умовах перед виробниками постає проблема зберігання достатнього об’єму власної продукції. Для забезпечення оптимальних умов збереження продукції в 2007 році був запущений сучасний склад. Він має площу 3500 квадратних метрів і дозволяє одночасно зберігати близько 1500 тон готової продукції.
Технічні можливості складу дозволяють зберігати готову продукцію в необхідних температурних режимах, а також контролювати будь-яких рух продукції на шляху від виробництва до транспортного засобу. Для забезпечення вчасних та якісних поставок клієнтам до складів фабрики підведені автомобільні й залізничні шляхи. Завантаження відбувається безпосередньо у вагони й автотранспорт.
ПрАТ «Домінік», продукція якого продається на всій території України, а також у країнах ближнього й дальнього зарубіжжя, сьогодні є однією з найкрупніших кондитерських компаній України. В той же час наш кадровий й технічних потенціал дає підстави говорити про те, що досягнуті в теперішній час показники нашої діяльності — лише початок, і у торгівельної марки «Домінік» прекрасні перспективи.
Компанія пропонує широкий асортимент кондитерських виробів, який постійно поповнюється все новими й новими розробками; більшість з них — унікальні й виробляються вперше. Серед яких: цукерки, шоколад, печиво, карамель, пісна продукція, торти вафельні, халва, драже, вафлі, продукти здорового харчування, зефір. Наша продукція вигідно відрізняється високою якістю, використанням в її виробництві екологічно чистої сировини й натуральних добавок.
Сьогодні ми вправі пишатися довірою й повагою своїх партнерів, котрі є невід’ємною частиною нашої компанії. Наші дистриб’ютори й постачальники — крупні й успішні компанії, на співпрацю з якими ми сподіваємося в подальшому.
2.2 Аналіз економічних показників діяльності підприємства
На сьогоднішній день ПрАТ «Домінік» зуміло стати одним із признаних лідерів по виробництву кондитерських виробів України, виробнича потужність якого складає більше 200 тон продукції на добу.
Сучасний комплекс технологічного обладнання дозволяє тримати стабільно високу планку якості продукції та швидко реагувати на зміни попиту. Активна модернізація обладнання і установка нового дозволяють випускати продукцію, відповідну світовим стандартам.
На сьогодні ПрАТ «Домінк» є універсальною кондитерською фабрикою, динамічно нарощує темпи виробництва і постійно підвищує конкурентоспроможність продукції.
Основною метою діяльності підприємства є отримання прибутку за рахунок виробничої, підприємницької, комерційної та інших видів діяльності в різноманітних галузях господарювання та задоволення на цій основі громадських соціально-економічних потреб та зростання добробуту його акціонерів та соціальних потреб його працівників.
Техніко-економічний аналіз - це, в основному, внутрішньогосподарський аналіз. У процесі такого аналізу досліджується діяльність усіх структурних підрозділів підприємства, служб, цехів, дільниць, бригад і окремих робочих місць.
Чітка система техніко-економічного показника за галузями промисловості в поєднанні з правильною методикою їх обчислення дозволяє проводити систематичне порівняння технічного і організаційного рівня підприємств, виявляти внутрішньовиробничі резерви і покращувати розробку поточних і перспективних планів (табл. 2.1).
На основі таблиці 2.1 можемо зробити висновок, що середня вартість сукупного капіталу підприємства у 2017 році збільшилась на
3828 тис. грн. порівняно з 2016 роком, а в 2018 році збільшилась на 2260 тис. грн. в порівнянні з 2017 роком, темп приросту в 2017 році складає 8,87 %, а в 20135 році 4,81%. Середня вартість власного капіталу в 2017 році збільшилась на 4033 тис. грн. в порівнянні з 2016 роком і на 2585 тис. грн. у 2018 році в порівнянні з 2017 роком, темп приросту склав 9,65 % і 5,64 % відповідно.
Таблиця 2.1
Середня вартість сукупного та власного капіталу, тис. грн.
Показники
2016р.
2017 р.
2018 р.
Відхилення за 2016-2017 роки
Відхилення за 2017-2018 роки
абсолютне
темп при-
росту,
%
абсолютне
темп при-
росту, %
Середня вартість сукупного капіталу
43147
46975
49235
3828
8,87
2260,0 0
4,81
Середня вартість власного капіталу
41797
45830
48415
4033
9,65
2585,0 0
5,64
Проаналізувавши економічні показники ми бачимо, що чистий дохід (виручка) від реалізації продукції в 2017 році залишилась незмінною в порівнянні з 2016 роком, а в 2018 році збільшилась на 4830 тис. грн., темп росту становить 31,44 %.
Таблиця 2.2 Економічні показники ПрАТ «Домінік»
Показники
Одн. виміру
2016 р.
2017 р.
2018 р.
Відхилення за 20162017 роки
Відхилення за 20172018 роки
абсолютне
темп при-
росту, %
абсолютне
темп при-
росту, %
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)
тис. грн.
15365
15365
20195
0
0,00
4830,00
31,44
Обсяг виробництва продукції
тис. грн.
12799
12799
16822
0
0,00
4023,00
31,43
Собівартість виробленої продукції
тис. грн.
11500
15000
14430
3500
30,43
-570,00
-3,80
Продовження табл. 2.2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Собівартість реалізованої продукції
тис. грн.
12547
17225
17546
4678
37,28
321,00
1,86
Трудовитрати
Люд.год.
3974
3651
3927
-323
-8,13
276
7,56
Собівартість реалізованої продукції збільшилась в 2017 році на 4678 тис. грн., а в 2018 році, збільшилась на 321тис. грн., а темп росту становить 37,28 % і 1,86 % відповідно. Причиною збільшення собівартості в 2016 році є інфляція, як наслідок подорощення сировини, оплати праці тощо.
Проаналізуємо фінансові результати підприємства (табл. 2.3).
Таблиця 2.3 Фінансові результати підприємства за 2016-2018 роки, тис. грн.
Показники
2016 р.
2017 р.
2018 р.
Відхилення за 20162017 роки
Відхилення за 20172018 роки
абсолютне
темп при-
росту, %
абсолютне
темп при-
росту, %
1
2
3
4
5
6
7
8
Валовий прибуток (збиток)
2818
2935
2649
117
4,15
-286,00
-9,74
Прибуток (збиток) від операційної діяльності
686
661
607
-25
-3,64
-54,00
-8,17
Прибуток (збиток) від звичайної діяльності до оподаткуван-ня
136
465
547
329
241,91
82,00
17,63
Чистий прибуток (збиток)
118
404
476
286
242,37
72,00
17,82
Валовий прибуток в 2017 році порівняно з 2016 роком збільшився на 117 тис. грн., а в 2018 році зменшився на 286 тис. грн., в наслідок збільшення продажу товару, темп росту складає 4,15 % і − 9,74% відповідно. Чистий прибуток (збиток) має тенденцію збільшення в 2017 році абсолютне відхилення склало 286 тис. грн., а темп росту 242,37 %, в і 2018 році абсолютне відхилення дорівнює 72 тис. грн., темп росту 17,82 %. Збільшення чистого прибутку свідчить про те, що підприємство адаптувалось до умов ринку і обрало правильну стратегію ринку.
Охарактеризуємо показники ефективності використання ресурсів
(табл. 2.4).
Таблиця 2.4 Показники ефективності використання ресурсів на ПрАТ «Домінік» в 2016-2018 рр.
Показники
Одн. виміру
2016 р.
2017 р.
2018 р.
Відхилення за 20162017 роки
Відхилення за 20172018 роки
абсолютне
темп при-
росту, %
абсолютне
темп при-
росту, %
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Продуктивність праці одного працівника
Тис.
грн./ особу
44,91
43,68
55,15
-1,23
-2,73
11,47
26,26
Продуктивність праці одного робітника
Тис.
грн./ особу
47,76
48,30
63,72
0,54
1,13
15,42
31,93
Коефіцієнт зносу основних засобів
0,43
0,44
0,44
0,01
2,33
0,00
0,00
Коефіцієнт оновлення основних засобів
_
_
_
_
_
-
_
Коефіцієнт вибуття основних засобів
_
-
-
Фондовіддача
Грн./ грн.
0,61
0,58
0,77
-0,039
-6,34
0,20
34,38
Фондомісткість
Грн./ грн.
1,63
1,74
1,29
0,110
6,77
-0,44
-25,59
Фондоозброєність праці
Тис.
грн./ особу
78,66
84,31
81,23
5,65
7,18
-3,09
-3,66
Коефіцієнт обіговості кредиторської заборгованості
Обороти
29,13
55,16
136,84
26,03
89,36
81,68
148,08
Середній переод обороту кредиторської заборгованості
Дн.
12,36
6,53
2,63
-5,83
-47,19
-3,90
-59,69
Продовження табл. 2.4
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Коефіцієнт обіговості запасів
Обороти
5,26
9,02
7,74
3,76
71,48
-1,28
-14,19
Середній період зберігання запасів
Дн.
68,44
39,91
46,51
-28,53
-41,69
6,60
16,54
Тривалість операційного циклу
Дн.
30,78
25,50
26,36
-5,28
-17,15
0,86
3,36
Коефіцієнт обіговості кредиторської заборгованості
Обороти
29,13
55,16
136,84
26,03
89,36
81,68
148,08
Коефіцієнт обіговості оборотних засобів в 2017 році збільшився на 0,09 обороти, а в 2018 році збільшився на 0,42 обороти. Середній період обороту оборотних засобів в 2017 році в порівнянні з 2016 роком збільшився і складає 8 дні, а в 2018 році зменшився на 29 дні. Коефіцієнт обіговості дебіторської заборгованості показує скільки разів за період обернулися кошти, вкладені в розрахунки. Чим він більший, тим краще використовуються оборотні засоби на підприємстві.
Проаналізувавши таблицю 2.4 бачимо, що в 2017 році в порівнянні з 2016 роком коефіцієнт обіговості складає 0,57 обороти, а в 2018 році зменшився на 3,8 обороти, темп приросту складає − 2,97 % і -20,03 % відповідно. Середній період обороту дебіторської заборгованості в 2017 років порівнянні з 2016 роком збільшився на 0,56 дня, а в 2018 році зменшився на 3,8 днів.
Отже, проаналізувавши фінансову звітність за 2016, 2017, 2018 роки ми бачимо, що підприємство активно розвивається. За останній рік ми спостерігаємо зниження виробництва. Внаслідок чого рентабельність продукції має тенденцію до спаду. Проте фінансовий стан ПрАТ «Домінік» можливо вважати стійким, оскільки переважна більшість фінансових коефіцієнтів знаходиться в межах норми.
2.3 Дослідження політики просування ПрАТ «Домінік»
Сучасний маркетинг як специфічний вид людської діяльності є синтезом аналітичного, творчого мислення і комплексу прагматичних дій. Зумовлено це стратегічними функціями, завдяки яким підприємство виробляє товари чи послуги, продає їх на ринку і, по суті, може розраховувати на досягнення своїх цілей та реалізацію своєї місії на ринку.
Однак для остаточного забезпечення виконання головних завдань недостатньо створити товар, призначити на нього ціну та розмістити його у зручному для споживача місці. Цей товар залишиться просто непоміченим серед сотень схожих на нього. Більше того, здійснюючи купівлю, споживач з-поміж альтернатив вибере лише те, що він знає, застерігаючи себе у такий спосіб від непередбачуваного ризику, оскільки не знати - означає не хотіти отримати.
В умовах сучасного ринку недостатньо зробити хороший товар, визначити йому ціну і вивести на ринок. Для успішного існування його на ринку необхідні заходи щодо просування.
Для розробки стратегій просування продукції нашого підприємства ми повинні врахувати смакові вподобання наших споживачів, їхні купівельні можливості, якій торговій марці вони надають перевагу. Для цього нами була розроблена анкета (Додаток А). Вона містить 17 питань. Загальна кількість часу для проходження анкети 2-3 хвилини. Для проведення «польових» досліджень найзручнішим способом зв'язку з аудиторією буде особисте опитування, оскільки це найбільш оперативний спосіб збирання інформації. Дослідження було проведено у межах міста Полтава та Полтавської області.
На перше питання 7% респондентів відповіли що купуютькондитерські вироби кожного дня, 19% купують кілька разів на тиждень, 48% надають перевагу кільком разам на місяць та 26 % - рідше.
93% опитаних відповіли, що їм відома продукція ПрАТ «Домінік».
Проаналізувавши третє питання, ми дізналися, що 13% вживають продукцію нашого підприємства. Лідируючі позиції розділили між собою ТМ Мілка, Світоч, та Рошен – 17% , 14% та 21% відповідно. 35% розділили між собою інші торгові марки.
/
Рис. 2.1. Продукцію яких торгових марок Ви вживаєте?
На четверте питання 74% відповіли, що для них має значення відомість торгової марки. 26 % керуються тільки смаковими якостями. Майже так само розділилися голоси і на питання про вплив реклами на вподобання покупців.
17% респондентів є постійними клієнтами корпорації Домінік , 68% не відносять себе до постійних клієнтів і 15% не можуть визначитися із відповіддю.
Для споживачів найважливішим при купівлі кондитерських виробів єціна продукції - 47%, на другому місці важливості є вміст натуральних складників 23%, далі смакові атрибути – 16% та виробник-14%.
17% респондентів є постійними клієнтами корпорації Домінік , 68% не відносять себе до постійних клієнтів і 15% не можуть визначитися із відповіддю.
У більшості випадків, а це 61%, продукцію Домінік купують уподарунок, 33% купують виключно для себе і 6 % не можуть визначитися з відповіддю.
/
Рис. 2.2. На що Ви звертаєте увагу при купівля товару?
При піднятті цін на кондитерські вироби менше ніж на 5% лише 1% респондентів згідні змінити постачальника, за умов зростання цін на 5-10% 3% опитаних споживачів перейдуть до конкурентів, при піднятті цін на 1120% підприємство втратить 8% споживачів, через зростання цін у межах 2130%, 27% респондентів змінять постачальника, а при зростанні більше 30% 36%. І 25
04.05.2025 14:05-
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора