Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Інші
Інститут:
Не вказано
Факультет:
Менеджмент організації
Кафедра:
Кафедра менеджменту
Інформація про роботу
Рік:
2007
Тип роботи:
Курсовий проект
Предмет:
Менеджмент
Група:
ЕК
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство науки і освіти України
Інститут економіки і менеджменту
Кафедра менеджменту та міжнародного підприємництва
КУРСОВИЙ ПРОЕКТ
з дисципліни “Менеджмент ” на тему
“ Розробка системи менеджменту в організації по виготовленню молочних продуктів в ТзОВ”
Зміст
Анотація
Вступ
Загальна характеристика організації
2. Формування функцій менеджменту на підприємстві
2.1. Планування
2.2. Організація взаємодії
2.3. Мотивація
2.4. Контролювання
2.5. Регулювання в організації
3. Використання методів менеджменту в організації
4. Проектування комунікацій на підприємстві
5. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень в організації
6. Формування механізмів управління групами працівників в організації
7. Розробка пропозицій з організації та вдосконалення керівництва
8. Оцінювання ефективності систем менеджменту
Висновок
Список використаної літератури
Анотація
У курсовому проекті розроблено та раціоналізовано відповідно до змін середовища функціонування систему менеджменту, яке спеціалізується на виробництві молочної продукції та продаж її на національних і міжнародних ринках . При цьому розроблено технологію менеджменту з урахуванням очікуваних змін , тобто сформовано функції менеджменту в організації; охарактеризовано застосування та роль методів менеджменту на підприємстві ; розкрито особливості розроблення тат реалізації управлінських рішень; визначено особливості формування та функціонування формальних та неформальних груп у товаристві; обґрунтовано застосування підходів до керівництва менеджерами організації ; визначено ефективність фактичної та раціональної систем менеджменту.
Annotation
This course paper is written in order to help us to get the knowledge of the course “Management” to show the skill of influencing on people in practice to be able to use the achievement of modern management, that is an important condition of quality control system firming.
In this course project we can find reflections of all basic management questions. First of all : management functions (planning, organization of interaction, motivation, control and regulation ), methods of management and their bonds with functions, characteristic of communicative processes, making decisions by managers, particularities of groups of workers (formal and unformal groups), management by conflicts, changes and stresses, guidance in organization.
This course paper lighted out the main categories of management, their influence on organization, all sides of activity of management for particular enterprise. It is mostly pressing now, when Ukraine is on the way of reforming it national
Вступ
Основним видом діяльності підприємства сьогодні є виробництво молокопродуктів, таких як тверді сири, вершкове масло, сухе молоко та казеїн, — всі вони вироблені відповідно до технологічних інструкцій з затвердженими технічними умовами Багаторічний досвід фахівців, що працюють на заводі, дає можливість виготовляти продукти високої якості з екологічно чистої сировини, наслідуючи кращі традиції подільських майстрів-сироварів. Окрім цього, підприємство не забуває впроваджувати і нові технології у виробництві та пакуванні товару. Підтримуються також постійні контакти з сільгоспвиробниками від восьми районів області. Ведеться постійна робота по розширенню мережі реалізації готової продукції. Уже в найближчий час підприємство має намір створити Координаційну раду з якості. Молочна продукція виробляється з екологічно чистої сировини – молока, яке заготовляється найкращими господарствами Житомирської, Хмельницької і Рівненської областей. Сьогодні асортимент продукції, яка виробляється на заводах становить більше десяти найменувань кисломолочних і молочних продуктів. Наша мета – це висока якість і збільшення асортименту. Якість продукції досягається за рахунок суворого і чіткого контролю на всіх стадіях виробництва, використання нових технологій виробництва і високотехнологічного обладнання. Термін реалізації нашої продукції збільшується не за рахунок використання консервантів, а за рахунок переробки сировини з найкращими мікробіологічними показниками, гігієнічної мийки обладнання.
В цьому курсовому проекті ми всебічно розглядаємо процес управління у ТзОВ “ Молочник ”. Опишемо процес формування функцій менеджменту на даному підприємстві, використання методів менеджменту, спроектуємо комунікації, розробимо механізми прийняття управлінських рішень, сформуємо механізми управління групами працівників, розробимо пропозиції з організації та вдосконалення керівництва, розглянемо організацію праці менеджерів та деякі інші аспекти функціонування організації.
ТзОВ “Молочник ” на даному етапі є рентабельним, воно займає досить міцні позиції, але його діяльність вимагає проведення вдосконалень. Потрібно ліквідувати заборгованість із виплат зарплат, нестачі оборотних коштів та вирішити проблему із забрудненням навколишнього середовища та деякі інші проблеми. Підприємницьке “життя” в Україні виходить на новий шлях, який відзначається жорстокою конкуренцією і нестабільністю зовнішніх факторів. Саме тому ТзОВ “ Молочник ” потребує мобільності вирішення проблем та постановки нових завдань. Проблеми вимагають прийняття управлінських рішень, процес вироблення яких ми детально розглянемо в даному курсовому проекті.
Покладаємо надію на те, що ТзОВ “ Молочник ” успішно пристосується до всіх недоліків сьогоднішньої економічної ситуації та буде приносити своїм власникам стабільні та високі прибутки.
Загальна характеристика організації
Загальна характеристика організації ТзОВ “Молочник ”
Таблиця 1.1
Параметр, який харак-терезується
Зміст та особливості
Основні відмінності від інших організацій
Участь у зовнішньо-економічній діяльності
1
2
3
4
1. Форма підпри-ємства
ТзОВ – товариство з обмежиною выдповыдальныстю.Воно діє на основі установчого договору і статуту.Статутний фонд формується за рахунок випуску та продажу акцій.
Відрізняється розміром ,кількістю працівників ,рівнем відповідальності
Пілприємництво займаєрься ЗЕД , а саме переважно імпортує сировину і матеріали , а експортує готову продукцію.
2. Профіль
Спеціалізується на випуску молочних продуктів.
Різниться обраним профілем .
Підприємство здійснює експортно-імпортні операції.
3.Види діяльності
Виробництво пастеризованого молока
Реалізація готової продукції
Виробництво сметани
Виробництво сиру.
Виробництво кефіру.
Виробництво сирка до сніданку.
Виробництво біокефірів.
Раціональне підприємство буде займатись:
Виготовлення йогуртів.
Виготовлеення масла.
Відтіняється диференціацією продукції за якістю та способом надання послуг.
Підприємство даного профілю займається ЗЕД – це переважно експортно- імпортні операції.
4.Форма власності
Колективна власність . Підприємство належить групі засновників , які несуть відповідальність по зобов’язаннях підприємства в межах своїх внесків до статутного фонду .
Відрізняється засновниками та рівнем відповідальності .
ТзОВ “Молчник ” має право займатися ЗЕД.
5.Внутрішнє середовище
Цілі. Максимізація прибутку ,покращення якості сировини і продукції ,розширення ринків збуту ,підготовка висококваліфікованих кадрів. Цілі є відмінними від цілей інших організацій за рівнем і часом досягання показників. Цілі ТзОВ “Молочник” передбачають здійснення ЗЕД. Структура. Поєднання горизонтального і вертикального поділів праці. Очолює дане підприємство президент йому підпорядковується 4 заступники, 4 виробничих підрозділи і 3 управлінських служб. Раціональним є 5 заступників, 5 виробничих підрозділів та 12 управлінських служби. Завдання. Вдале функціонування організації залежить від чіткого функціонування завдань і коректного їх виконання. Люди. На даному підприємстві зараз працює 84 осіб .Для оптимального вирішення всіх проблем і завдань, також для розширення видів діяльності кількість потрібно збільшити до 95 осіб. Кожен працівник даного підприємства характеризується високою кваліфікацією вміннями певною обдарованістю. Технологія. Кожен підрозділ даного підприємства володіє певною технологією. Технології націлені на досягнення цілей організації і виконання завдань. Всі фактори внутрішнього середовища взаємодіють між собою і спрямовані на досягнення цілей організації
Зовнішнє середовище
Фактори прямої дії.. Конкуренти. Існує 8 конкурентів. Проте в майбутньому їх кількість може зрости до 9.Вплив конкурентів є значний, оскільки будь-яка їхня поведінка впливає на ситуацію на ринку.
Постачальники. Підприємство в великій мірі залежить від постачальників тому потрібно мати тісні налагоджені зв’язки з ними. Споживачі. Діяльність даного підприємства залежить від попиту споживачів. Наданому етапі організація має 9 груп споживачів. У зв’язку з розширенням асортименту продукції і ринків збуту планується залучити 10 груп споживачів. Партії та інші громадські організації.. Підприємство не є в вкладі і фактично не підтримує жодної партії. Вплив не суттєвий. Законодавчі акти. Регулюють економічні відносини в країні впливають на величину та кількість податків. Державні органи влади. Втілюють в дію закони і регулюють економічні відносини в країні. Профспілки. Існують на підприємстві але їх вплив не значний. Система економічних відносин у державі.. Вплив значний оскільки в залежності від розвитку економіки буде розвиватись дане підприємство.
Фактори непрямої дії. Стан економіки – особливості економічних відносин. Впливає на вартість ресурсів і на купівельну здатність споживачів. Поки що вплив є негативним через те що в Україні є складна економічна ситуація. Стан техніки і технології - НТП. Технологічні нововведення впливають на ефективність виробництва і реалізацію продукції. Міжнародні події - міжнародне оточення. Впливають на ЗЕД підприємства через світову економічну і політичну ситуацію. Соціально-культурні і політичні Мають вплив на .діяльність підприємства в залежності від соціально-культурного і політичного стану в країні.
2. Формування функцій менеджменту на підприємстві
2.1. Планування
Фактичний процес стратегічного планування в організації (рис 1а)
Етап 1. Інформаційне забезпечення стратегічного планування
Передбачає збір та обробку бухгалтерією та головним бухгалтером інформації про фінансово-господарських стан підприємства, ринкові можливості , тощо.
Етап 2. Установлення місії та цілей організації.
Місія: забезпеченя споживачів високоякісною продукцією.
Цілі Короткострокоі: розширення виготовлення молочної продyкції .
Середньострокові: покращення якості послуг по їх виготовленню.
Довгострокові: максимізація прибутків.
Етап 3. Вибір методів аналізу факторів внутрішнього та зовнішнього середовища.
У даному випадку доцільно використовувати метод статистичного і соціального дослідження і порівняння ,економічного аналізу та метод експертних оцінок.
Етап 4.Оцінка і аналіз факторів зовнішнього середовища:
Зовнішнє середовище не є сприятливим для розвитку підприємництва в Україні. Законодавство нестабільне(-5), кризова ситуація в економіці(-4) , особливості економічних відносин(-3)та політичні обставини(-5) не сприяють розвитку підприємства. Міжнародні події(2) не значний вплив. Соціально-культурні обставини(2). Сировина постачається регулярно але не завжди належної якості.(-5), перешкоджають державні органи влади
(-2).Але профспілка(2) і невелика кількість конкурентів(3) впливають сприятливо Міжнародне оточення(5) як і науково-технічний прогрес(5) здійснюють позитивний вплив.
Етап 5. Оцінювання та аналіз факторів внутрішнього середовища
Результати експертного оцінювання впливу факторів внутрішнього середовища.
Фактори
Середня експертна оцінка впливу,бали
Цілі
5
Структура
4
Завдання
4
Технологія
3
Працівники
4
Ресурси
4
Етап 6. Прогнозування умов функціонування та результатів виробничо-господарської діяльності
Опитування працівників
2).Неформальні методи прогнозування
Етап 7. Виконання розрахунків , обґрунтувань, проектних рішень.
Створюємо спеціальний комітет з працівників бухгалтерії , відділу МТП, та зовнішніх спеціалістів.
Етап 8. Формування варіантів стратегій.
-Диверсифікація;
-Регіоналізація;
-Організаційні перетворення
Етап 9. Вибір стратегії.
Стратегія організацічйних перетворень забезпечить ефективну роботу організації.
Стратегія регіоналізації врахує потреби споживачів .
Стратегія диверсифікації врахує вплив факторів внутрішнього і зовнішнього середовища.
Етап 10.Оцінювання стратегії на предмет відповідності установленим критеріям
Стратегія диверсифікації найбільше відповідає місії і цілям, оскільки планує розпочати діяльність у інших сферах. Стратегія диверсифікації врахує вплив факторів внутрішнього і зовнішнього середовища.
Модель поточного планування
Етап 1. Інформаційне забезпечення поточного планування
Виникає необхідність в інформації про диверсифікаційні та ринкові можливості підприємства , його конкурентоспроможність, місце фінансування тощо.
Передбачає збір та обробку бухгалтерією та головним бухгалтером інформації про фінансово-господарських стан підприємства, ринкові можливості , тощо.
Етап 2. Оцінювання та аналіз сильних і слабких сторін організації
Сильні позиції : наявність конкурентних переваг .
Етап 3.Вибір та формування планових параметрів на засадах стратегії
Економічні показники : зростання прибутку, зменшення собівартості тощо.
Технологічні показники :збільшення витрат на інновації , оновлення рухомого складу.
Соціальні показники : збільшення середнього заробітку .
Етап 4. Підбір на альтернативних засадах заходів щодо досягнення планових параметрів
Обмежений ріст. При виборі даної альтернативи організація буде розвиватись, хоча й повільно. При цьому перед органі-зацією будуть поставлені досяжні цілі.
Ріст. Ця стратегічна альтернатива була б найбільш прийнятною для підприємства. Але зовнішнє середовище не сприяє її реалізації. При виборі цієї стратегії перед організацією постануть недосяжні цілі.
Скорочення. Цю стратегію найлегше реалізувати, але вона не відповідає місії організації.
Поєднаня попередніх варіантів. Скорочуються менш рентабельні напрямки діяльності підприємства, а вивільнені кошти вкласти у розвиток більш прибуткових та конкурентних напрямків
Етап 5. Бюджетне планування
Бюджет організації на 2007 рік
Надходження
Витрати
Залишок вільних коштів на поч.періоду
Власніджерела
Залучені джерела
Інші
Всього
ПДВ
АЗ
Відр.на соц.страх
Кредит
Прибуток від реалізації
Амортизація
Залишок виручки від реалізації
Позареалізаційні доходи
Короткострок.кредити
Довгост.кредити
Інвестиції
Кредиторська заборг.
1.Витрати на формування ресурсів
2.Витрати на мотивацію
3.Витрати на соціальний розвиток
4.Витрати на іновації
5.Витрати на маркетингові комунікації
6.Інвестиції
7.Витрати на повернення позик ,кредитів та відсотків за ними
8.Податки та інші платежі
9.Інші витрати
10.Вього
Етап 6. Вибір адміністративних важелів досягнення планових параметрів
Політика- надання якісних та безпечнихм послуг
Процедура, Правилом є порядок підписання документів.
Етап 7. Формування поточного плану .
Передбачає узагальнення розроблених на попередніх етапах показників заходів та бюджету.
Етап 8. Деталізація поточного плану за центрами виконання
У даному підприємстві є такі види відповідальності:центри вартості, центри видатків та центи інвестицій.
Види та характеристика центрів відповідальності
Види центрів відповідальності
Підрозділи організації , що належать до конкретних центрів відповідальності
Функціональна характеристика центрів відповідальності
Участь у реалізації заходів щодо досягнення планових показників на засадах бюджету
Центри вартості
Бухгалтерія, відділ маркетингу і інші відділи ,що підпорядковуються певним органам.
Виробничі підрозділи , що створюють нову вартість .Вони належать до моделі вхід-вихід, оскільки можливо підрахувати усі затрати на їх діяльність та отримані результати у натуральних та кількісних показниках.
-розширення сфери обслуговування;
- удосконалення обладнання.
Центри видатків
Господарський відділ, відділ постачання, тощо.
Підрозділи, результати діяльності яких важко оцінити за звичайними критеріями. Методи обліку та аналізу дозволяють установити за короткий термін залежність між розміром витрат на функціонування таких підрозділів та покращенням загальних результатів.
Удосконалення технології роботи підрозділів, і удосконалення обладнання.
Центри інвестицій
Директор, головний бухгалтер, заступник директора з виробництва і інші заступники.
Це керівники інституційного рівня та фінансово-економічні управлінські служби, які контролюють вартість вкладених активів.
-залучення інвестицій для реалізації проектів;
- впровадження інтегрованих управлінських систем.
2.2. Організація взаємодії
Рис 2.1 Організаційна лінійна структура управління фактична і раціональна на ТзОВ “Молочник ”
2.2. Організація взаємодії
Чисельність і функції посадових осіб ТзОВ ”Молочник ” подані в таблиці 2.1
Органіграми управління організацією подані на рис. 2.2
Таблиця 2.2
Посади керівників
Чис, чол.
Функції
(види діяльності працівників)
Відповідальність і повноваження
1
2
3
4
Директор
1
Визначає, формулює, планує, здійснює і координує всі види діяльності підприємства. Визначає напрямки розвитку підприємства у формуванні фінансової, цінової, кредитно-банківської, податкової та зовнішньо-економічної діяльності.
Несе відповідальність перед акціонерами за діяльність ТзОВ . Також відповідає перед державними органами за дотримання законів.
Заступник директора з виробництва
1
Керує підпорядкованими йому відділами. Відповідає за безперервність виробничого процесу підприємства. Відповідає за забезпечення відділів всім необхідним. Делегує свої повноваження.
Відповідає перед директором за функ-ціонування виробни-чих підрозділів. Має право підписувати до-кументи, що входять до його компетенції
Головний бухгалтер
1
Займається в цілому бухгалтерією, організовує бухгалтерський облік, процес економічного планування і фінансову діяльність організації. Складає плани робіт бухгалтерії
Відповідає за бухгалтерію та планування.
Має обмежене право на використання ресурсів і направлення зусиль підлеглих на виконання встановлених завдань.
Бухгалтер
3
Веде поточний бухгалтерський облік та звітність.
Відповідає за вчасне та якісне виконання доручених йому завдань.Має повноваження роботи з органами оподаткува-ння та контролю фінансової діяльності підприємства
Працівники складу
4
Займаються прийомом, зберіганням, видачею сировини, запчастин, готової продукції.
Відповідають за зберігання сировини та готової продукції.
Начальник планово-виробничого відділу
1
Контролює процес виробництва на фірмі, підставляє реальне виробництво із планами ,слідкує за функціонуванням цехів і виробничих підрозділів.
Відповідає перед заступником з виробництва за виконання виробничих планів по виготовленню продукції.
Заступник директора з AГЧ
1
Здійснюють безпосередній контроль за діяльністю в кожному окремому цехові на основі планів даного підприємства.
Відповідає перед начальником відділу за діяльність.
Начальник відділу реалізації
1
Проводить гуртову і роздрібну торгівлю виробами ТзОВ “Молочник ”.
Відповідає за обсяги реалізації
Працівник відділу реалізації
2
Проводить гуртову і роздрібну торгівлю виробами ТзОВ “Молочник ”.
Відповідає за обсяги реалізації
Працівник відділу виготовлення сніданкових сирків
20
Займається виготовленням сніданкових сирів
Відповідає за якість продукції перед начальником відділу по виготовленню сніданкових сирків
Працівник відділу виготовленню кефірів
18
Займається виготовленням кефірів
Відповідає за якість продукції перед начальником відділу по виготовленню кефірів
Працівник відділу виготовлення сметани
20
Займається виготовленням сметани
Відповідає за якість продукції перед начальником відділу по виготовленню сметани
Завскладом
1
Стежить за правильністю зберігання
Відповідає перед директ ором за це
Працівник відділу виготовленнюсирів
10
Займається виготовленням сирів
Відповідає за якість продукції перед начальником відділу по виготовленню сирів
Працівник цеху стерилізації молока
10
Займається стерилізацією молока
Відповідає за якість продукції перед начальником цеху
Заступник планово-економічного відділу
1
Здійснює керівництво роботою з економічного планування на підприємстві. Очолює підготовку проектів, перспективних, річних, квартальних і місячних планів. Керує кадровою політикою підприємства.
Відповідальний перед заступником директора з фінансів за діяльнисть відділу. Керує працівниками відділу.
Всього
84 (95) працівників
2.3Мотивація
Механізм мотивування на основі теорій мотивації подані в таблиці 2.1.
Результати розрахунків оплати праці подані в таблиці 2.2..
Таблиця 2.1
Застосування теорій мотивації у ТзОВ “Молочник ”.
Короткий зміст та особливості застосування
Обгрунтування можливості застосування в організації
Елементи системи матеріального стимулювання праці, в яких знаходить відображення теорії
1
2
3
Змістовні
Теорія Туган-Барановського
Він виділяє 5 груп потреб:
1. фізіологічні
2. статеві
3. симптоматичні інстинкти та потреби
4. альтруїстичні
5. потреби пра ктичного харак теру
Цю теорію можна застосовувати в організації, тому що в кожної людини існують потреби в їжі, одежі, сексі та ін.
Організація задовільняє ті потреби своїх працівників яких вони потребують, а саме їжу, одежу та ін., через зарплату, премії, надбавки.
Ієрархія потреб Маслоу
Ієрархія потреб Маслоу характеризується наступними групами потреб, які поділяються на первинні і вторинні
Первинні: фізіологічні та безпеки і захищеності.
Вторинні: соціальні, поваги, самовираження
Цю теорію можна застосувати в організації, тому що в людей існують потреби в фізичному і психологічному захисті; відчувати причетність до подій; потреби поваги з боку оточення; реалізація своїх мож- ливостей.
Організація надає своїм працівникам можливість у само-вираженні, повазі.
Теорія Мак- Клелланда
Ця теорія говорить про те, що треба врахувати три потреби: влади, успіху, причетності.
Цю теорію можна викоростати тому що існують потреби в причетності, успіху, владі.
Організація надає своїм працівникам можливість бути причетними до її справ забезпечує просування по службі, а отже в успіху і владі.
Двофакторна теорія Герцберга
Полягає в тому, що всі фактори ді-ляться на гігієнічні та мотиваційні. Гігієнічні фактори пов’язані із середо-вищем, яке оточує працівника. До них можна віднести політику фірми та адмі-ністрації, умови роботи, заробіток, між-особисті відносини з начальником, ко-легами, підлеглими. Мотиваційні фак-тори пов’язані з просуванням по службі результатами роботи, ступенем відповідальності, перспективою творчого та ділового росту.
Цю теорію можна застосувати в організації тому що гігієнічні фактори пов’язані з середовищем в організації, яке оточує працівника, а мотиваційні фактори – із змістом самої роботи.
Система матеріального стимулювання праці включає з/п через оцінку кількості та якості витраченої праці. Від цих показників також залежать премії, що є елементом матеріального стимулювання праці.
Процесійні
Теорія справедливості
Згідно з цією теорією працівники суб’єктивно співставляють свої винагороди із затраче-ними зусиллями та ви-нагородами і зусиллями інших працівників, які виконують аналогічну роботу. Суть цієї теорії полягає в тому, щодоки працівники не будуть вважати винагороди справедливими, їх віддача буде низькою.
Ця теорія застосо-вується в органі-зації і проявляєть-ся в справедливо-му розподілі з/п між працівниками в залежності від стажу роботи, від кількості та якості витраченої праці і від кваліфікації працівника. Пре-мії встановлю-ються при переви-конанні праців-ником постав-лених завдань.
Система матеріального стимулювання праці, в якій відображається теорія, полягає в тому, щоб справедливо розподілити з/п між працівниками в залежності від кількості та якості їх праці, від стажу роботи та інших подібних критеріїв.
Комплексна теорія Портера-Лоулера
Ця теорія базується на моделі, яка враховує цінність винагород, затрачені зусилля, оцінку зв’язку “зусилля-винагорода”, здібності та характер працівника, досягнення певних результатів, оцінює роль працівника, внутрішні та зовнішні винагороди, а також задоволення від виконання роботи. Тобто дана теорія оцінює певні зусилля на досягнення поставленої перед працівником мети винагородами.
Ця теорія застосовується в організації тому, що вона враховує наскільки повно затрачені зусилля працівника, що призводять до певних результатів, оцінюються винагородами за затрачену працівником працю і міру задоволення цими винагородами потреб працівника.
Система матеріального стимулювання праці, в якій відображається теорія, полягає в прикладенні працівником певних зусиль для отримання винагороди за свою працю.
Теорія очікувань (Врума)
Базується на очікуванні появи якоїсь події. Виділяють наступні очікування:
по відношенню до “ затрат- результатів”
по відношенню “результатів- винагород”
по відношенню до цінності-заохочення або винагороди
Застосування цієї теорії можливе, тому що кожен працівник затрачає певні зусилля і очікує відповідних винагород, але працівники дуже суб’єктивно співставляють свої винагороди з винагородами інших, і тому часто виникають конфлікти.
Система матеріального стимулювання праці, в якій відображається теорія, полягає у виплатах премій, надбавок та наданні певних винагород, наприклад: путівки на море, квитки на концерти та ін.
Таблиця2.2
Результати розрахунків заробітної плати (фактичні)
Посади працівників
Посадовий оклад
Надбавки
Премії
Величина місячної з/п, грн
Характер
Величина
Характер
Величина
Директор
1
2730
За ефективну роботу
70
2800
Заступник директора з виробництва
1
2430
За стабільність фінансового становища і ефективну роботу підпорядкованих відділів
30
2460
Головний бухгалтер
1
2010
2010
Бухгалтер
3
1600
За ефективну роботу
50
1650
Працівники складу
4
600
За ефективну роботу
50
650
Начальник планово-виробничого відділу
1
2050
2050
Заступник директора з AГЧ
1
2000
За ефективну роботу
50
2050
Начальник відділу реалізації
1
2030
За ефективну роботу
40
2070
Працівник відділу реалізації
2
1630
1630
Працівник відділу виготовлення сніданкових сирків
20
750
За ефективну роботу
150
900
Працівник відділу виготовленню кефірів
18
1200
1200
Працівник відділу виготовлення сметани
20
1410
1410
Працівник цеху стерилізації молока
10
700
700
Заступник планово-економічного відділу
1
2010
2010
Середня зарплата
1240,8
Сума
104227,2
Результати розрахунків заробітної плати (раціональні )
Посади працівників
Посадовий оклад
Надбавки
Премії
Величина місячної з/п, грн
Характер
Величина
Характер
Величина
Директор
1
2130
За ефективну роботу
870
2900
Заступник директора з виробництва
1
2130
За стабільність фінансового становища і ефективну роботу підпорядкованих відділів
730
2860
Головний бухгалтер
1
2800
2800
Бухгалтер
3
1700
1700
Працівники складу
4
1750
1750
Начальник планово-виробничого відділу
1
1850
1850
Заступник директора з AГЧ
1
27030
За ефективну роботу
740
2770
Начальник відділу реалізації
1
1830
1830
Працівник відділу реалізації
2
750
За ефективну роботу
239
989
Працівник відділу виготовлення сніданкових сирків
20
800
За ефективну роботу
110
910
Працівник відділу виготовленню кефірів
18
1310
1310
Працівник відділу виготовлення сметани
20
1200
1200
Завскладом
1
2625
2625
Працівник відділу виготовленнюсирів
10
800
800
Працівник цеху стерилізації молока
10
910
910
Заступник планово-економічного відділу
1
2242
2242
Середня зарплата
1340,6
Сума
127357
2.4 Контролювання
Використання відповідних видів контролювання, характеристика процесу, його реалізації, оцінка впливу контролю на працівників подані в таблиці 2.4.
Таблиця2.4.
Контролювання у ТзОВ “Молочник”
Характеристика процесу контролю для кожного виду ресурсів
Зворотній зв’язок
Оцінка впливу контролю на посадові особи
Служби та посадові особи, які відповідають за результати контролю
1
2
3
4
Людські
Мате-ріаль-ні
Фінан-сові
Інформа-ційні
Технологічні
Ефективно проведений поточний контроль здійснює суттєвий вплив на результати діяльності підприємства.
Ефективно, своєчасно, справедливо здійснений заключний контроль дозволяє усувати недоліки в діяльності підприємства а також створює на підприємстві “здоровий” клімат та сприяє отриманню правдивої інформації
Несправедливий та надміру жор-
сткий контроль приводить до пе- редачі працівни- ками непридатної, неправдивої або неточної інформа- ції
Людські : Директор, заступник з виробництва Матеріальні: заступник АГЧ заступ-ник ЗЕДі начальник госпо-дарського відділу Фінансові:головний бухгал-тер Інформа-ційні : заступники директора і начальники підрозділів(інформаційно-компютерний відділ) Техно-логічні:
заступник АГЧ заступ-ник ЗЕД, головний інженер начальник відділу контролю якості
Попередній контроль
Це контроль, який здійснюється до початку робіт і реалізується через правила, процедури та перевірки.
Зворотній зв’язок реалізується через пере-дачу інфор-мації про відповідність ресурсів поставленим вимогам
Найм на роботу необхідної к-ті людей
Закупівля обладнання
Залучення коштів
Збір інформації
Закупівля технології
Поточний контроль
Це контроль, який націлений на кожне робоче місце і охоплює контроль всієї організації. За його допомогою здійснюється контроль факторів внутрішнього середовища організації.
Зворотній зв’язок дає можливість усунення помилок.Проявляється у порівнянні наявної ситуації з тою яку потрібно було створити
Під час виробництва іде перевірка достатня чи надлишкова кількістьпрацівників і виконання завдань
Перевірка надійності та доцільності того чи іншого обладнання
Перевірка необхідності додаткових коштів
Поточний збір інформації
Перевірка надійності, якісності та дале- косяж- ності техноло-гії
Заключний контроль
Цей контроль здійснюється після виконання всіх робіт для аналізу діяльності організації.
Зворотнїй зв’язок ви- користову- ється після виконання роботи іреалізується через порівняння результатів вир. процесу
Мотивація керуючись результатами порівняними з стан- дартом
Перевірка придатності обладнання
Розрахунок прибутку, виплата зарп-лат,достатність коштів
Перевірка чи достатньо своєчасна і мобі льна інформація
Пере-вірка якості продукції, простоту і інтенсивність техн ології
2.5 Регулювання в організації
Таблиця 2.6.
Регулювання в ТзОВ “Молочник ”
Під час якого виду конт-ролю здійсню-ється
Характеристика процесу регулювання для кожного виду використовуваних ресурсів
Відповідне управлінське рішення що стосується усунення недоліків
Ефективність застосування
Мате-ріаль-ні
Фінан-сові
Інформа-ційні
Люд-ські
Тех-но-логіч-ні
1
2
3
4
5
6
7
8
Поперед-ній
Увипадку виявлення подорощення сировини
Увипад-ку виявлення ненор-мованих витрат
Уви-падку виявлення неста-чі інфор-мації
------
Увипадку виявлення подорощення іноземної техно-логії
1.Наказ директора Закупівля більш дешевої сировини(Закупівля частини дорогої сировини) 2. Наказ директора Затвердження норм витрат бютжету (Відключення газу на літній період) 3. Наказ директора Створення відділу інфор-мації (Збір інформації ке-рівниками відділів)
Прийняті рішен-ня є найбільш вдалими з точки зору раціональ-ності та трива-лості дії.Якщо їх застосувати і таким чином усунути недолі-ки, то можна розпочинати виробництво
Поточ-ний
Увипадку виявлення неякіс-ної сировини
Увипад-ку виявлення нестачі коштів
--------
Невиконання затвер-дже-них поточ-них показ-ників
-------
1.Рішення заступника ЗЕД Звернення до суду про відшкодування(Заміна постачальника) 2.Службова записка директора :Додатковий власник (Кредит у банку) 3. Наказ директора Догани відповідно до результатів роботи(Перекваліфікація кадрів)
Ці рішення відзначаються мобільнісю і мають загальну сферу охоплення
Заключ-ний
Увипадку виявлення невчас-ного та неякіс-ного поста-чання
Увипад-ку виявлення перевит-рат
Увипадку виявлення непов-ної інфор-мації
Увипадку виявлення недо-свідче-ності праців-ників
Увипадку виявлення нера-ціона-льності техно-логії
1. Наказ директора Заміна постачальника (Зміна умов існуючого контракту) 2. Службова записка ди-ректора :Кредит у банку (Зменшення заробітної плати)
3.Наказ заступника з еко-номіки: Пошук інформації в інтернеті(Аналіз ринку) 4.Рішення директора Стажування за кордоном (Перекваліфікація кадрів)
Рішення охоплюють всю організацію. Прямо впливають на технологію, людей та завдан-ня. Їх можна приймати лише після закінчення планових періодів
3. Використання методів менеджменту в організації
Характеристика системи методів менеджменту, які використовуються в управлінні організацією, конкретні приклади застосування економічних, адміністративних, соціально-психологічних методів та механізмів взаємодії всіх методів менеджменту показано в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1
Застосування методів менеджменту в організації
Групи методів
Види методів
Приклади застосування конкретних методів в організації
Характеристика взаємозв’язку функцій і методів менеджменту в організації
1
2
3
4
Економічні:
- довго-, середньо- та коротко-строкові плани
Застосовуються в організації для встановлення планів на рівнях організації, підрозділів, служб. В організації планується інвестиційна діяльність, націлена на отримання максимального прибутку з існуючих коштів організації.
Взаємодіє з функцією планування, оскільки вона формує плани і цілі підприємства, а також організація взаємодії, зумовлює поділ підприємства на відділи, виробничі підрозділи.
- економічні стимули
Працівники на підприємстві одержують зарплату, а також премії та надбавки за досягнення у роботі
Тісно взаємодіє з функцією мотивації, а саме матеріальним стимулюваннам праці ,з функцією планування та контролювання
- фінанси
Фінансами на підприємстві займається заступник з фінансів та підпорядковані йому відділи. Вони планують та погоджують джерела надходження коштів
Взаємодіє з функціями організування та мотивування, оскільки від фінансового становища підприємства безпосередньо залежить заробітна плата та інші виплати.
- кредит
Організація використовує кредит для закупівлі нового обладнання та інших потреб, кошти за які вона повинна повернути з певним відсотком.
Взаємодіє з функцією планування, оскільки у бізнесплані підприємства і приймається рішення щодо кредиту,з функцією організування та регулювання.
- податки
Високі податки і складна податкова система перешкоджають розвиватись підприємству
Взаємодіє з функцією контролювання (контроль ведення документації в бухгалтерії слідкує за вчасною сплатою податків) та мотивування (працівники із з/п сплачують податки)
- бютжет
Збалансованість прибутків і видатків забезпечує економічну ефективність діяльності підприємства.
Цей метод взаємодіє з функціями планування, організування, мотивування та контролювання.
- ціни
Використання цін в організації дозволяє стимулювати працівників організації на виконання своєї роботи швидко та якісно.
Взаємодіє з функцією планування вмпроцесі реалізації якої визначається орієнтовна ціна послуг, з функцією регулювання.
Адміністративні:
- організа-ційні дії
Організація функціонує згідно документів тривалої дії: законів, указів, постанов і інших державних актів, а також через інструкції, правила, статути та інші документи.
Взаємодіє з плануванням, законодавчими актами . з контролюванням- перевіряє дотримання підприємством законів.
- розпорядчі дії
Способи усунення недоліків, відхилень у ході функціонування підприємства за допомогою наказів, розпоряджень, вказівок. В першу чергу це накази і розпорядження директора, що впливають на працівників.
Оскільки накази віддаються від вищого керівництва до нищого, то існує зв’язок із функцією організування, контролювання, регулювання
- дисцип-лінарні дії
Викоростовуються в конкретних ситуаціях в разі бунтів, страйків чи інших ситуацій. Діють через зауваження, догани, переміщення посадових осіб, звільнення працівників з роботи
Цей метод взаемодіє з функцією організування та мотивування (штрафи, звільнення з роботи), контролювання
Соціально-психологічні:
- соціальні плани
Здійснюються шляхом створення умов праці, забезпечення відпочинку, організації побуту, медичного обслуговування
Функція мотивування взаємодіє із соціаль-ними планами. Оскільки працівнику для відпочинку пот-рібні кошти, які він одержує на підп-риємстві у вигляді заробітної плати; з функцією організування
- моральні стимули
Моральні стимули впливають через нагородження медалями, орденами, грамотами, присвоєння звань.
Пов’язані з функцією мотивування, ці методи доповнюють матеріальне стимулювання праці, з функцією організу-вання і регулювання
- методи формуван-ня колек-тивів та соціпально психологічного клімату в колективі
Колектив підприємства формувався на конкурентних засадах де враховувався стаж роботи в даній галузі та професійні якості кандидатів.
Тісно пов’язані з функцією організу-вання, за допомогою цих методів форму-ється структура під-приємства ,з функцією планування, мотивування
Технологічні
організаційного нормування витрат сировини, енергії,інструменту тощо
На підприємстві встановлюється амортизація в розмірі двох гривень на одиницю продукції
Тісно пов’язані з функцією планування, бо прямо впливає на формування ціни продукції та бюджету підприємства, з функцією організування
організаційного інструктування через інструкції, правила, вимоги
Правила упакування та зберігання продукції
Тісно пов’язані з функцією контролювання: якості продукції, виконання вимог та правил тощо, з функцією організування та регулювання
4. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень в організації
Характеристика управлінських рішень, умови прийняття, оцінка факторів, які впливають на прийняття рішень подані в таблиці 5.1
Процеси вироблення раціональних рішень зображені на рис.5.1-5.3.
Таблиця 5.1.
Управлінські рішення в організаці ТЗОВ ‘Молочник’
Характеристика управлінських рішень
Приклади, які відображають характеристики управлінських рішень в організації
1
2
Види управлінських рішень: Рішення поділяють: за сферою охоплення; за тривалістю дії; за рівнем прийняття; за способом обгрунтування; за способом прийняття; за характером вирішуваних завдань.
Приклад 1. Рішення про поповнення сировинних запасів при виявленні їх недостачі.
Приклад 2. Рішення про скорочення кількості робітників на підприємстві.
Приклад 3 .Рішення закупити нове обладнання для виробництва
Умови прийняття управлінських рішень: Рішення базуються на таких умовах як права, повноваження, обов’язковість, компетентність, відповідальність.
Приклад 1. Працівник має право на звільнення
Приклад 2. Начальник відділу якості повідомляє про передачу своїх повноважень своєму заступнику.
Приклад 3 .Працівник ...
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора