Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Звіт про проходження виробничої економічної практики
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Національний університет водного господарства та природокористування
Інститут:
Не вказано
Факультет:
Не вказано
Кафедра:
Не вказано
Інформація про роботу
Рік:
2024
Тип роботи:
Звіт
Предмет:
Економіка підприємства
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство освіти і науки України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра економіки підприємства
Звіт
про проходження виробничої економічної практики
на ПСК “Хлібокомбінат”
м. Корець
Оцінки:
керівника від підприємства
(прописом) (підпис) (прізвище ініціали)
керівника від університету
(прописом) (підпис) (прізвище ініціали)
Склала:
студентка 2 к., 2гр.,ЕФ
Приходько А.Ю.
2006р.
Залікова оцінка з практики
(прописом)
2006р.
Рівне 2006р.
Зміст
Вступ
Мета та завдання практики
Ознайомлення з підприємством
Розгляд економічних питань
Висновки
Додаток (документи)
1. Вступ
Виробнича економічна практика- складова частина навчального процесу.
Метою практики є систематизація, закріплення та поглиблення знань, набутих в процесі навчання; формування у студентів професійних умінь і навичок прийняття самостійних рішень під час роботи в реальних умовах функціонування підприємства; набуття практичного досвіду для продовження наукового дослідженняекономічних та виробничих процесів на підприємстві.
Під час проходження практики студентам необхідно виконати наступні завдання:
вивчити діяльність економічних служб підприємства ;
набути практичні навички виконання облікової, розрахункової та аналітичної роботи на підприємстві;
зібрати матеріали для виконання науково-дослідної, індивідуальної роботи та написання звіту про результати наукової практики;
вивчити чинні законодавчі акти та інструктивні матеріали;
ознайомитись з заходами, спрямованими на охорону праці та збереження навколишнього середовища, визначити їх ефективність;
набути досвід роботи в трудовому колективі
Базами практики є підприємства і організації будь-якої форми власності, Національний і комерційний банки, структурні підрозділи.
Студентам надається право самостійно , з дозволу кафедри економіки підприємства, обрати для себе місце проведення практики за умови вчасного укладання договорів на її проходження.
Загальна тривалість виробничої економічної практики згідно з навчальним планом – 4 тижні.
Як студент я забов’язаний :
Пройти інструктаж з техніки безпеки.
Сумлінно виконувати робочу програму практики, вивчити всі питання, передбачені робочою програмою.
Оформити звіт про проходження практики і своєчасно представити його на кафедру економіки підприємництва.
Сурово дотримуватися правил внутрішнього розпорядку.
2. Мета та завдання практики
Метою практики є закріплення матеріалу вивченого в університеті на практиці, тобто застосовуючи знання здобуті в університеті на певні задачі поставленні підприємством.
Отже, проходячи практику я не лише закріплював свій матеріал, але й здобував досвід роботи економіста.
3.Ознайомлення з підприємством
Підприємство на якому я проходив практику називається – підприємство споживчої кооперації “Березнівськийкий хлібокомбінат” Березнівської райспоживспілки (надалі – Підприємство) є підприємством Березнівської районної спілки споживчих товариств (надалі – Засновник).
Хлібокомбінат є монополістом по виробництву хлібобулочних, макаронних виробів в районі. Продукція вироблена в хлібокомбінаті реалізується в торгових підприємствах району, на ринках м. Корець.
Підприємство є юридичною особою, керується в своїй діяльності Законом України “Про споживчу кооперацію”, Цивільним кодексом України та Господарським кодексом України, іншими законодавчими актами України, нормативними актами Центральної спілки споживчих товариств України (Укоопспілки), цим Статутом.
Повне найменування Підприємства: підприємство споживчої кооперації “Березнівський хлібокомбінат” Березнівської райспоживспілки.
Місцезнаходження Підприємства: Україна, 34600, Рівненська область, м. Березне, вул. Зірненська, 12.
Мета, завдання та предмет діяльності підприємства
2.1. Метою діяльності Підприємства є одержання прибутку шляхом задоволення попиту на ринку, потреб членів споживчих товариств, підприємств, організацій, установ споживчої кооперації України, держави, інших суб’єктів господарювання та фізичних осіб на вироблену продукцію і товари, роботи, що виконуються, послуги, що надаються, на основі раціонального використання виробничих потужностей, наявних ресурсів та доходів.
2.2. Завданнями Підприємства є:
2.2.1. Акумулювання частини фінансових, матеріальних і трудових ресурсів Засновника на принципах добровільності, взаємодопомоги для господарювання з метою ефективного виконання завдань облспоживспілки, визначених її Статутом і Законом України “Про споживчу кооперацію”, поліпшення економічного і соціального становища Засновника.
2.2.2. Соціальний розвиток трудового колективу, створення сприятливих умов для високопродуктивної праці, поліпшення умов побуту та відпочинку працівників, проведення заходів по охороні навколишнього середовища.
2.2.3. Розвиток нових форм і методів взаємовигідних зовнішньо-економічних зв’язків, торгово-економічного та науково-технічного співробітництва Підприємства з іноземними фірмами.
2.2.4. Організація своєчасного і безперебійного забезпечення споживчої кооперації області товарами народного споживання, що виділяються як централізовано, так і одержаних в порядку оптової торгівлі із децентралізованих джерел.
2.2.5. Забезпечення накопичення, розміщення, перетворення виробничого асортименту товарів в торговий, надання практичної допомоги робітникам роздрібної ланки в формуванні асортименту.
2.2.6. Реалізація товаропросування, скорочення проміжних ланок, підвищення ефективності використання транспортних засобів системи споживчої кооперації.
2.2.7. Організація постачання торговим підприємствам, організаціям райспоживспілок, районних споживчих товариств та інших покупців необхідними товарами у відповідності до укладених договорів.
2.2.8. Складання спільно з райспоживспілками, районними споживчими товариствами схем, шляхів товаропросування товарів, і впровадження нових форм і методів продажу товарів, та по наданню додаткових послуг населенню.
2.2.9. Забезпечення збереження власності споживчої кооперації області.
2.3. Підприємство здійснює такі види діяльності:
2.3.1. Комерційна, товарообмінна, заготівельна, торгівельна, торгівельно-закупівельна, постачально-збутова, консигнаційна, дилерська, дистриб’юторська та посередницька діяльність. Оптова й роздрібна реалізація продукції власного і невласного виробництва, комісійна і комерційна торгівля, в т.ч. через мережу власних магазинів, торгівельних точок, складів, баз, консигнаційних складів тощо. Торгівельна діяльність у сфері оптової, роздрібної торгівлі та громадського харчування щодо реалізації продовольчих і непродовольчих товарів, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, інших підакцизних товарів, включаючи створення торгівельної мережі для реалізації продукції. Виїзна торгівля на підприємствах, ярмарках, базарах;
2.3.2. Виробництво, переробка, закупівля й реалізація (у тому числі у формі бартеру) продукції виробничо-технічного призначення, товарів народного споживання, всіх видів нафтопродуктів, сільськогосподарської та харчової продукції в Україні та за її межами. Закупівля сільськогосподарської продукції та загальнодоступних дарів природи у населення (у тому числі за готівку);
2.3.3. Виробництво, заготівля, переробка, оптова та роздрібна реалізація сільгосппродукції і сировини, продуктів її переробки, організація і ведення підсобного сільського господарства;
2.3.4. Виготовлення та реалізація хлібопекарної продукції, виробництво та реалізація хліба, хлібобулочних, макаронних, кондитерських, ковбасних виробів, безалкогольних напоїв та інших товарів народного споживання;
2.3.5. Розвиток сфери громадського харчування, відкриття та утримання власних кафе, кафетеріїв, барів, закусочних, ресторанів тощо;
2.3.6. Збирання, заготівля, переробка і продаж брухту та відходів кольорових та чорних металів;
2.3.7. Придбання та реалізація лікарських препаратів, обладнання та матеріалів.
2.3.8. Підготовка та перепідготовка спеціалістів, зокрема, в межах середньої спеціальної, професійно-технічної та вищої освіти. Організація навчання, виробничої практики, стажування та працевлаштування студентів в Україні та за кордоном. Підготовка, перепідготовка та підвищення кваліфікації фахівців галузі. Організація приватних учбових закладів.
2.3.9. Здійснення благодійної, спонсорської та меценатської діяльності;
2.3.10. Надання послуг по зберіганню, складуванню, завантаженню та розвантаженню транспортних засобів та надання транспортно-експедиційних послуг;
2.3.11. Здійснення перевезень громадян України, іноземних туристів (громадян), вантажів, а також своєї продукції власним або орендованим транспортом в межах України, за кордон, із-за кордону;
2.3.12. Послуги з технічного ремонту та обслуговування, ремонту транспортних засобів;
2.3.13. Операції з нерухомим майном: продаж та передача в найом (в оренду) нерухомого майна виробничо-технічного та невиробничого призначення; посередницькі послуги при купівлі – продажу та при здачі в найом (в оренду) майна виробничо-технічного та невиробничого призначення а також житла та іншого нерухомого майна;
2.3.14. Операції, пов’язані з імпортом та експортом товарів, робіт, послуг, здійсненням зовнішньоекономічної діяльності. Товарообмінні (бартерні) операції відповідно до чинного законодавства.
2.3.15. Всі інші види діяльності які не заборонені чинним законодавством України.
2.3.16. Для здійснення окремих видів діяльності Підприємство отримує у встановленому чинним законодавством порядку спеціальні дозволи (ліцензії, сертифікати).
1. Підприємство в умовах ринкового господарювання.
Юридичний статус підприємства і його права
Підприємство є юридичною особою з дня його державної реєстрації згідно з чинним законодавством.
Підприємство має цивільні права та обов’язки, здійснює свою діяльність на основі і відповідно до чинного законодавства України та цього Статуту, який затверджується Засновником.
Підприємство може бути позивачем і відповідачем у суді загальної юрисдикції, у господарському суді та третейських судах.
Володіння, користування та розпорядження майном Підприємство здійснює відповідно до чинного законодавства та цього Статуту.
Підприємство є правонаступником майнових прав та зобов’язань спільного підприємства Березнівський хлібокомбінат райспоживспілки (код ЄДРПОУ 01733408).
Підприємство має відокремлене майно, самостійний баланс, поточний і валютний рахунки в установах банку, фірмовий бланк, печатку зі своїм найменуванням та ідентифікаційним кодом, штамп, діє на принципах повного господарського розрахунку. Підприємство може мати товарний знак, який реєструється відповідно до чинного законодавства, а також фірм енне найменування.
Підприємство не несе відповідальності за зобов’язаннями Засновника, а Засновник не відповідає за зобов’язаннями Підприємства.
Для здійснення своєї діяльності Підприємство має право:
З дозволу Засновника створювати підприємства, філії, представництва, інші відособлені підрозділи, які діють на основі Положень про них. Положення про філії, представництва, інші відособлені підрозділи затверджуються Засновником;
Укладати на території України і за її межами правочини (договори, контракти) з українськими та зарубіжними партнерами для вирішення статутних завдань;
Представляти і захищати інтереси своїх підприємств, філій, представництв, інших відособлених підрозділів, а також працівників в усіх державних, судових, громадських, кооперативних і міжнародних установах та організаціях;
Підприємство має право на випуск цінних паперів та реалізацію їх юридичним особам і громадянам України та інших держав у відповідності з чинним законодавством. Підприємство може придбати цінні папери юридичних осіб України та інших держав, випускати, реалізувати та купувати цінні папери відповідно до законодавства України.
1.9. Підприємство може користуватися й іншими правами, наданими підприємствам України згідно з чинним законодавством.
Підприємство здійснює такі види діяльності:
2.1. Комерційна, товарообмінна, торгівельна, заготівельна, закупівельна, постачальна, збутова, консигнаційна, дистриб’юторська та посередницька діяльність. Оптова і роздрібна реалізація продукції власного і не власного виробництва, комісійна і комерційна торгівля в т.ч. через мережу власних магазинів, торгівельних точок, складів, баз тощо. Торгівельна діяльність у сфері оптової, роздрібної торгівлі та громадського харчування щодо реалізації продовольчих і непродовольчих товарів, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, інших підакцизних товарів, включаючи створення торгівельної мережі для реалізації продукції. Виїзна торгівля на підприємствах, ярмарках, базарах.
2.2. Виробництво, переробка, закупівля й реалізація (у тому числі у формі бартеру) продукція виробничо-технічного призначення, товарів народного споживання, всіх видів нафтопродуктів, морепродуктів, сільськогосподарської та харчової продукції в Україні та за її межами. Закупівля сільськогосподарської продукції та загальнодоступних дарів природи.
Обсяги виробництва продукції (в натуральному і вартісному виразі).
№ п/п
Види продукції
Обсяг виробництва продукції тис./грн.
Питома вага
2006
факт.
2007
очікув.
2008
прогноз.
2006
факт.
2007
очікув.
2008
прогноз.
1
Обсяг продукції в діючих цінах
1603,4
1400
1400
100
100
100
2
Хліб
1295,1
1153
1153
80,8
82,4
82,4
3
Макаронні вироби
94,0
46,0
46,0
5,9
3,3
3,3
4
Кондитерські вироби
8,4
8,0
8,0
0,5
0,6
0,6
5
Безалкогольні напої
33,5
55,0
55,0
2,1
3,9
3,9
Обсяги реалізації продукції підприємства (в натуральному і вартісному виразі).
Назва продукції
Одиниці виміру
Обсяги вироб. в натурал. показн.
Ціна одиниці продукції
Обсяг продукції тис./грн.
Хліб та хлібобулочні вироби
тонн
1040
0,72
1153
Кондитерські вироби
тонн
1,6
0,50
8,0
Макаронні вироби
тонн
35
1,3
46,0
Безалкогольні напої
тонн
8,5
0,93
55,0
Разом
-
1103,1
12,15
1400
Продукція, яка відправляється в торгові підприємства засвідчується якісними посвідченнями. Підприємство здебільшого отримує борошно за рахунок переробки зерна, яке закуповується в організаціях, колгоспах.
Виробнича структура підприємства.
Обсяги в натур. показниках
Одиниці виміру
2006
фактичний
2007
очікуваний
2008
прогнозований
Хліб та хлібобулочні вироби
тонн
1273,6
1040
1040
Кондитерські вироби
тонн
2,5
1,6
1,6
Макаронні вироби
тонн
2,8
18,0
18,0
Безалкогольні напої
тонн
5,2
8,5
8,5
Хлібокомбінатом заключені між системні договори на поставку хліба та хлібобулочних виробів, макаронних, ковбасних виробів, безалкогольних напоїв. Продукція власного виробництва реалізується в 28 торгових підприємствах району. Кооперативний сектор економіки в Україні знаходиться на стадії формування. Він охоплює кооперативи та їх об’єднання різних типів кооперації: і ті, що реформуються, і ті, що історично склалися, і ті, що вважаються новими для вітчизняної кооперації. У цілому в кооперативному секторі налічується нині близько 31 тис. кооперативів.
Головна мета широкомасштабного розвитку багатофункціонального кооперативного сектору національної економіки полягає в реалізації невичерпних можливостей кооперації та ефективному використанні її потенціалу для економічного зростання і соціальної орієнтації багатоукладної економіки України.
Успішний розвиток кооперативного сектору економіки неможливий без активної державної підтримки і правового захисту кооперації. Основними напрямами державної політики щодо стратегічного розвитку кооперативного сектору слід визнати:
створення умов для розвитку всіх типів кооперації;
активізацію діяльності кооперативів, посилення ролі кооперативного сектору в реалізації соціальної політики й економічному зростанні;
державну підтримку та правовий захист кооперації;
сприяння реформування одержавлених кооперативних організацій.
Для посилення ролі кооперативного сектору потрібно також розвивати кооперативи в межах соціально-економічних, національних і регіональних програм, більш тісно поєднувати завдання кооперації з проблемами суспільства, активна державна підтримка кооперації.
2 . Ресурси підприємства і їх використання.
2.1. Основний капітал підприємства, його види і структура.
До основних фондів належать будівлі, споруди, устаткування, обчислювальна техніка, приладдя, транспортні засоби, інструменти та інші необоротні матеріальні активи.
Основні засоби – матеріальні активи, які споживчі товариства, споживспілки утримують з метою використання їх у процесі виробництва, реалізації товарів, надання послуг, здійснення адміністративних, соціально-культурних функцій тощо, очікуваний строк корисного використання (експлуатації) який більший одного року (або операційного циклу, якщо він довший за рік). Всі основні засоби споживчої кооперації України поділяються на неподільне і подільне громадське майно.
Неподільне громадське майно – сукупність необоротних активів (основних засобів) споживчого товариства, споживспілки, які розподілу не підлягають і слугують як сьогоднішнім членам споживчих товариств, так і майбутнім поколінням.
Об’єкти основних засобів, які зараховані до неподільного майна хлібокомбінату не можуть бути продані, безоплатно передані, внесені до статутного капіталу інших підприємств, передані в заставу (крім організацій і підприємств облспоживспілки). У разі виробничої необхідності (простежити рух можна по таблиці “Наявність та рух громадського майна споживчої кооперації України” по ПСК “Хлібокомбінат”), переміщення об’єктів основних засобів будівель, споруд з неподільного громадського майна в подільне громадське майно або (навпаки), проводиться за рішенням Рівненської ОСС.
Довідково можна побачити розшифровку руху майна Березнівського хлібокомбінату з неподільного в подільне.
До складу основних засобів хлібокомбінату входять:
будівлі хлібокомбінату, будівлі прохідної, будівля складу вторинної сировини, піч ФТЛ – 2; ФТЛ – 20 – це І група;
Автомобіль ЗАЗ, Автомобіль ТАЗ 3302, Автомобіль ГАЗ – 24, Автомобіль УАЗ – 3303, Автомобіль ДАФ, Трактор – Т-40, тракторний причеп, касові апарати, Автомобіль ІЖ – це ІІ група;
Тістомішалка, діжкоперекидач, розвантажувач, токарний станок, котел КВ – 1300, м’ясорубка, насос НЦ – 2580С – це ІІІ група;
Холодильник, морозильні камери, касові апарати – це ІV група.
(Додаток до основних засобів).
Виробничі основні засоби наведені вище служать для полегшення виробничих операцій, ефективності під час роботи.
Амортизацію основних фондів, нараховують згідно з правилами, принципами і методами, встановленими законами України. Одне з найважливіших – це вибір методу амортизації, що сприяє достовірному визначенню фінансового результату. Основні засоби класифікують за групами ВАТ “Хлібокомбінатом” використовуються ставки амортизації ОФ з розрахунку за квартал.
Таблиця по нарахуванню амортизації ОФ.
Групи
ОФ
Ставки амортизації ОФ
До 01.01.06р.
З 01.01.06р. по 01.07.06р.
З 01.07.06р. І дотепер
І
1,25%
1,25%
до ОФ, що придбані (отримані у власність)
До 01.01.06р. і після 01.01.06р., але вже були в експлуатації
1,25%
до витрат, понесених (нарахованих) на придбання ОФ до 01.01.06р., до витрат, понесених (нарахованих) після 01.01.06р., на придбання ОФ, що були в експлуатації
2%
до абсолютно нових, що не були в експлуатації ОФ, придбаних (отриманих у власність) після 01.01.06р.
2%
до витрат, понесених (нарахованих) на придбання нових (що не були в експлуатації) ОФ після 01.01.06р.
ІІ
6,25%
6,25%
до ОФ, що придбані (отримані у власність) до 01.01.06р. і після 01.01.06р., але вже були в експлуатації
6,25%
до витрат, понесених (нарахованих) на придбання ОФ до 01.01.06р., до витрат, понесених (нарахованих) після 01.01.06р., на придбання ОФ, що були в експлуатації
10%
до абсолютно нових, що не були в експлуатації ОФ, придбаних (отриманих у власність) після 01.01.06р.
10%
до витрат, понесених (нарахованих) на придбання нових (що не були в експлуатації) ОФ після 01.01.06р.
ІІІ
3,75%
3,75%
до ОФ, що придбані (отримані у власність) до 01.01.06р. і після 01.01.06р., але вже були в експлуатації
3,75%
до витрат, понесених (нарахованих) на придбання ОФ до 01.01.06р., до витрат, понесених (нарахованих) після 01.01.06р., на придбання ОФ, що були в експлуатації
6%
до абсолютно нових, що не були в експлуатації ОФ, придбаних (отриманих у власність) після 01.01.06р.
6%
до витрат, понесених (нарахованих) на придбання нових (що не були в експлуатації) ОФ після 01.01.06р.
ІV
15%
до об’єктів придбаних після 01.01.07р.
15%
до об’єктів придбаних після 01.01.07р.
15%
до об’єктів придбаних після 01.01.07р.
Станом на 01.01.07р. по “Хлібокомбінату” нараховано амортизації 74 тис.грн.. (додаток).
Основні засоби, які з часом експлуатації морально старіють, зношуються і непридатні для подальшого використання, коли відтворення (відновлення) цього майна неможливе або економічно недоцільне їх:
списують за рішенням вище встановленої організації у нашому випадку Березнівської райспоживспілки. Продаж основних засобів проводиться також за рішенням РCС у випадку коли: - неможливість використання їх за призначенням, відсутні фінансові ресурси для їх переоснащення, реконструкції, модернізації;
якщо їх використання не дає економічної вигоди;
Виручка від реалізації основних засобів спрямовується на придбання нових, модернізацію, реконструкцію – по Хлібокомбінату це 32 тис.грн.
депозитний рахунок в Акціонерному банку “Укоопспілка”.
придбання товарів, сировини, матеріалів.(Інформація наведена за 12 місяців).
Джерелом формування майна хлібокомбінату є:
грошові та матеріальні внески засновників (пайовий капітал);
доходи, одержані від господарсько-фінансової діяльності;
безоплатні або благодійні внески, пожертвування організацій;
інші джерела надходження, які не заборонені законодавством України.
2.2. Оборотний капітал підприємства, його види, склад та структура.
Оборотні активи хлібокомбінату це:
виробничі запаси - 71,4 тис.грн..;
готова продукція - 0,7 тис.грн..;
товари - 339,9 тис.грн..;
грошові кошти – 11,5 тис.грн..;
інші оборотні активи – 429,3 тис.грн..;
дебіторська заборгованість за (товари, роботи, послуги) – 12,7тис.грн..;
(Додаток “Примітки до річної фінансової звітності за 2005р.).
коефіцієнт оборотності характеризує кількість обертів, які здійснюють оборотні засоби за певний період:
тривалість одного обороту оборотних засобів характеризує час одного обороту, який необхідний для повернення оборотних засобів в результаті реалізації продукції:
Якщо відомий коефіцієнт оборотності і обсяги виконуваних робіт, то можна визначити необхідні оборотні засоби для підприємства:
коефіцієнт завантаження оборотних засобів характеризує потребу в оборотних засобах на 1грн. виконуваних робіт:
коефіцієнт ефективності оборотних засобів показує величину економічного ефекту (прибутку), що припадає на 1 гривню оборотних засобів:
коефіцієнт використання спожитих оборотних фондів характеризує окупність матеріальних витрат:
2.3. Персонал підприємства і його використання.
ВАТ “Хлібокомбінат” в особі директора Саламага М.В. самостійно встановлює розцінки, тарифні ставки, оклади для працівників, премії, доплати, надбавки передбачених в колективному договорі, затверджує штатний розпис для працівників.
Склад та структура персоналу хлібокомбінату (додаток):
На підприємстві керівництвом РСС установлена виплата премій, винагород, доплат.
Розмір надбавки установлено в межах 50% тарифної ставки (посадового окладу). Цю надбавку отримують працівники, які мають досвід роботи, надають допомогу практичну підприємствам системи, вносить особистий внесок у виконання завдань і доручень. Якщо працівник досягає високих показників роботи у виробничій сфері розмір надбавки встановлюється в розмірі 50% (посадового окладу).
Є надбавка за високу професійну майстерність, (розмір до 24% тарифної ставки). Такий же розмір надбавки установлюється робітнику, який забезпечує високу якість виконуваних робіт, високу продуктивність праці, суворо дотримується технології, виробничої та трудової дисципліни, надає допомогу молодим працівникам.
Має місце доплата за роботу у вечірній час у розмірі 20% (окладу) за кожну годину роботи у цей час, а також нічний час, доплата встановлюється у розмірі 35% (окладу) за кожну годину роботи в цей час.
Преміювання працівників здійснюється помісячно або поквартально за виконання і перевиконання планів або досягнення встановлених показників діяльності. Такими показниками є:
а) приріст обсягів діяльності протягом відповідного періоду минулого року у порівняльних цінах наростаючим підсумком з початку року, в тому числі за звітний місяць;
б) збільшення рівня рентабельності проти відповідного періоду минулого року;
зменшення рівня витрат обертання, виробництва, собівартості продукції.
2.4. Земельні ресурси підприємства і їх використання.
Територія підприємства не обмежується тільки підприємством хлібокомбінату. По району розміщені 24 магазини підпорядковані хлібокомбінату. Магазини, які розміщені на землях різних сільських рад району. З сільськими радами заключні договори оренди на землю і у відповідності до цих договорів нарахована орендна плата на 2007 рік з розбивкою помісячно. По магазинах (об’єктах) хлібокомбінату, які розміщені на території Міської Ради приймаються рішення міською радою про право користування землею. На ряд магазинів оформлені державні права власності на право користування землею (додаток).
Відомості про наявність документів на землю, декларація орендної плати за земельні ділянки державної і комунальної власності, розрахунок земельного податку подається до ДПІ в Березнівському районі.
2.5. Водні ресурси підприємства і їх використання.
Облік використаної води ведеться згідно лічильників. Вода подається водопроводом. Вода використовується на потреби виробничі та питні. Ліміт затверджується Рівненським облводгоспом. Звітність форми №2-ТП затверджену наказом Держкомстату України від 30.09.1997р. №230 надається поквартально. Подається поквартально до органу податкової служби Березнівського району розрахунок збору за спеціальне використання водних ресурсів та збору за користування водами для потреб гідроенергетики.
2.6. Інформаційне забезпечення підприємства.
Для недопущення негативного впливу викидів стаціонарними джерелами хлібокомбінату дирекція керується Законом України про охорону навколишнього середовища “Водними кодексами України”. Розроблений проект гранично-допустимих викидів забруднюючих речовин в атмосферу проводиться поквартально. Перевищення ГДВ не має.
3.Організація і оплати праці на підприємстві.
Заробітна плата – це винагорода, обчислена як правило, у грошовому вираженні, яку виплачують працівнику за виконану ним роботу. Її величина залежить від складності та умов виконуваної роботи, професійно-ділових якостей працівника, результатів його праці і господарської діяльності.
Мінімальний розмір заробітної плати, обчислений за виконану працівником місячну, погодинну норму праці (обсяг робіт), не може бути менше законодавчо встановленого рівня. Заробітну плату працівникам хлібокомбінату виплачують у строки встановлені керівництвом. За роботу в першій половині місяця виплачують аванс, а останній розрахунок проводять при видачі грошей за другу половину місяця. Нарахування зарплати проводять у спеціальній книзі, утримують з неї податки і збори встановлені законодавством (додаток).
Зарплату нараховують на підставі відповідних розпорядчих і групувальних документів. Штатний розпис, табель здають у бухгалтерію по закінченню відпрацьованого місяця. Усі види додаткової зарплати нараховуються на підставі розпорядчих документів хлібокомбінату та Корецької райспоживспілки.
Виплата заробітної плати хлібокомбінат проводить у грошовому виразі за платіжною відомістю.
Для призначення допомоги по тимчасовій непрацездатності і допомоги по вагітності необхідно розраховувати середню заробітну плату. Відповідно до листа непрацездатності середня заробітна плата обчислюється із розрахунку виплат за шість останніх календарних місяців роботи (додається).При призначенні пенсій працівникам хлібокомбінату передбачених Законом про пенсійне забезпечення надається довідка про середній заробіток відповідної професії.
Середньоденна зарплата визначається діленням зарплати за фактично відпрацьовані місяці, робочі дні на кількість відпрацьованих робочих днів.
4. Витрати виробництва підприємства.
Витрати виробництва хлібокомбінату за 2006 рік слідуючі:
сировина, матеріали – 1217тис.грн.;
паливо та електроенергія – 110тис.грн.;
витрати на оплату праці – 382тис.грн.;
амортизація – 154тис.грн.;
податки і збори – 13тис.грн.;
витрати пов’язанні з управлінням – 175тис.грн.;
інші витрати – 480тис.грн.;
Разом - 2711тис.грн.
Комплексні статті витрат:
Витрати пов’язанні з управлінням та збутом продукції, в тому числі адміністративні витрати, витрати на збут продукції;
Інші операційні фінансові та інші витрати і витрати від участі в капіталі та єдиний податок, в тому числі витрати операційної оренди активів (додаток).
5. Економічні основи господарювання підприємства і його результати.
Одне із основних завдань підприємства – це прискорення темпів модернізації, оновлення об’єктів торгівлі. Вжити заходи для постійного вдосконалення структури товарообороту, завдяки розширенню торгівлі високо калорій ними та енергетично-цінними продуктами харчування. Знизилися темпи росту товарообороту, одна із причин – це звуження торгових площ з продажу товарів, скорочення діючої мережі, а це втрата позицій на споживчому ринку. Негативно впливає на фінансове становище відволікання фінансових ресурсів у дебіторську заборгованість.
Березнівська РСС, як вищестояща організація через від’ємні результати фінансово господарської діяльності хлібокомбінату розпочала реорганізацію діючого підприємства, а саме: відокремлення торгівлі від виробництва.
6. Економіка допоміжного виробництва підприємства.
Допоміжне виробництво хлібокомбінату виконує функцію технічного обслуговування основного виробництва. Завданням технічного обслуговування є забезпечення нормального і безперебійного ходу виробничого процесу з найменшими витратами. Продукція допоміжного виробництва користується послугами, що надаються сторонніми організаціями. А в цьому випадку продукція включається у вартість товарної продукції. На хлібокомбінаті створюються слідуючи групи допоміжних виробництв:
тарні (виробництво дерев’яної, картонної тари для упаковки готової продукції). У тому числі виготовлення дерев’яних лотків для перевезення хлібобулочних та інших виробів.
ремонтні (ремонт транспортних засобів, будівель, споруд, механічного та енергетичного устаткування).
Послугами якими користується хлібокомбінат у сторонніх організаціях є закупівля пластикової і поліетиленової упаковки для хлібобулочних виробів.
Обсяги виконаних робіт за рік становлять 2 тис. лотків. Поліетиленові упаковки включаються у вартість хлібобулочних виробів.
7. Економіка обслуговуючого виробництва підприємства.
До обслуговуючого виробництва хлібокомбінату відносяться господарства, що забезпечують основне і допоміжне виробництво необхідними виробничими послугами для його функціонування. Сюди відноситься: складське господарство, транспортне, водопровідно-каналізаційне господарство. Працівники підприємства користуються відповідними умовами їх роботи та послугами соціального характеру. Грошову оцінку здійснюють згідно з тарифікацією.
На підприємстві створені такі види обслуговуючого виробництва: водопровідно-каналізаційне виробництво, транспортне господарство, складське господарство, в тому числі матеріально-технічне забезпечення, готової продукції. Послуги хлібокомбінату спрямовані на забезпечення безперебійності виробничого процесу, що призводить до підвищення ефективності виробництва на підприємстві.
На складах підприємства зберігається вже готова продукція. Вода, яка поступає на підприємство використовується як для технічних так і харчових потреб. На підприємстві наявні автомобілі, вантажні становлять 17 од., а пасажирські легкові автомобілі 2 од. Загальний пробіг, яких становить: вантажних – 297,4 тис.км., легкових – 30,8 тис.км.
Витрати обслуговуючого виробництва здійснюються у вигляді заробітної плати працівників і плати за водопостачання, водовідведення, каналізаційне відведення, транспорт тощо.
До собівартості одиниці продукції відносяться всі витрати обслуговуючого виробництва, а саме: водопостачання, водовідведення, транспорт тощо.
8. Економіка основного виробництва.
Основне виробництво – це частина виробничого процесу підприємства в результаті якого матеріали й сировина перетворюються в готову продукцію.
Основне виробництво хлібокомбінату становить випікання хліба та хлібобулочних виробів. Технологія виготовлення хлібокомбінату основного виробництва включає: заготівельні роботи, змішування, випікання.
Обсяги виробництва і реалізації продукції основного виробництва.
Вид продукції
Обсяги продукції тис.грн..
Реалізація продукції
тис.грн
Відхилення
Хліб
1295,1
1295,1
-
Кондитерські вироби
8,4
7,3
- 1,1
Макаронні вироби
94,0
94,0
-
Безалкогольні напої
33,5
32,7
-0,8
Відхилення показує, що реалізація продукції не зовсім співпадає з обсягами, це спричиняється тим, що споживач потребує менше тої чи іншої продукції ніж її поставляється.
9. Економіка технічного переоснащення підприємства.
Технічне переоснащення хлібокомбінату представляє собою комплекс заходів щодо підвищення механізації і автоматизації виробничих процесів, техніко-економічного і організаційного рівня виробництва на основі впровадження нової техніки і технології, модернізації і заміни морально застарілого і фізично зношеного обладнання новим, а також з удосконалення об’єктів підсобного і обслуговуючого призначення. Метою виробництва є створення передумов для досягнення збільшення випуску продукції, підвищення її якості і підвищення ефективності виробництва.
Інформація про придбання нових засобів по ВАТ “Березнівському хлібокомбінату” за 2006рік.
Назва основних засобів
Балансова вартість
Піч ФТЛ – 20
4751
Морозильні камери
3500
Холодильник
1212
Автомобіль ГАЗ –3302 ВК
38242
Касові апарати
2650
Машина тестоделительна А2 – ХТН
32232
Машина тестоделительна А2 – ХТЗБ
8970
Тістоподілювач ручний №8 – ХРД
4470
Європаркани
4202
Принтер-сканер
1133
Холодильна вітрина
3863
Агрегат розстойки
13542
Всього
118767
Основними формами технічного переоснащення є: Піч ФТЛ-20, Морозильні камери, холодильник, Автомобіль ГАЗ –3302 ВК, касові апарати, Тістоподілювач ручний №8 – ХРД, холодильна вітрина тощо.
Витрати на підготовку освоєння нової продукції планується при формуванні кошторису витрат на рік.
Технічне переоснащення сприяє як для покращення виробництва продукції так і для підвищення ефективності виробництва, сприяє зниженню собівартості ціни.
10. Охорона праці на підприємстві.
Районна та первинна профспілкові організації працюють над виконанням угод і колективних договорів. Всіх працюючих охоплено колдоговорами і угодами. Комбінат та профспілковий комітет через систему колдоговорів і угод працюють над збільшенням обсягів діяльності, ефективністю господарювання, збереженням кооперативної власності та підвищенням соціального захисту працюючих.
Вживаються заходи для реалізації конституційного права громадян “На охорону їх життя і здоров’я в процесі трудової діяльності.
Питання охорони праці, створення здорових та безпечних умов праці розглядаються при підбитті підсумків виконання договорів і угод.
Фінансування заходів з охорони праці та забезпечення працюючих засобами індивідуального захисту проводиться за залишковим принципом. За 2006 рік на заходи з охорони праці за рахунок всіх джерел фінансування витрачено фактично від 8 до 14 гривень на одного працюючого.
Працюючі на виробництві забезпечені спецодягом та засобами індивідуального захисту.
Розпочато роботи по підготовці до опалювального сезону. Постійно проводяться планові і позапланові інструктажі до роботи допускаються працівники, які пройшли відповідне навчання і перевірку знань. На підприємстві у штатний розклад введена посада інженер з охорони праці, який проводить інструктаж працівників із за документуванням і доведенням до працівників організацію заходів з охорони праці. Визначаються конкретні виконавці робіт, їх компетенція, необхідні заходи безпеки, засоби індивідуального та колективного захисту.
Стаття 13 Закону України “Про охорону праці” від 12.11.02.р №229-IV вимагає від роботодавця створення на робочому місці в кожному структурному підрозділі умов праці відповідно до нормативно-правових актів, а також забезпечення додержання вимог законодавства щодо прав працівників у галузі охорони праці.
На основі вищезазначеного Закону України на хлібокомбінаті розроблені “Положення про охорону праці”, які вступили в дію виконання.
11. Екологічні питання діяльності підприємства.
Для недопущення негативного впливу викидів стаціонарними джерелами хлібокомбінату. Дирекція керується Законом України, про охорону навколишнього середовища, водним та земельним кодексом України. Розроблений проект гранично допустимих викидів, забруднюючих речовин в атмосферу проводиться поквартально. Перевищення ГДВ не має. Облік використаної води ведеться згідно лічильника. Скид здійснюється у вигріб. Плата за воду здійснюється щомісячно: Березнівському Комунгоспу за спеціальним використанням водних ресурсів, плата проводиться поквартально, перевищення лімітів не має.
12.Особисті враження про функціонування підприємства як економічної системи.
В умовах ринкових відносин цент економічної діяльності переміщається до основної ланки всієї економіки країни – підприємства. Саме на цьому рівні створюється потрібна суспільству продукція, надаються необхідні послуги. На підприємстві зосереджені найбільш кваліфіковані кадри. Тут вирішуються питання економного витрачення всіх видів ресурсів, застосування високопродуктивної техніки, прогресивної технології, забезпечується зниження витрат виробництва, реалізації продукції, формується прибуток тощо.
13. Пропоновані вами орієнтовані заходи щодо підвищення ефективності виробництва на підприємстві.
Підвищення ефективності виробництва на підприємстві передбачає максимальний приріст виробництва продукції або прибутку на кожну одиницю витрачених ресурсів, тобто забезпечується максимум доходів при мінімальних витратах виробництва. Насамперед воно пов’язане із використанням внутрівиробничих резервів виробництва на підприємстві, тобто із раціональним використанням матеріально-технічних, трудових та фінансових ресурсів. Вирішити це завдання можна за рахунок:
проведення маркетингових досліджень;
інвестування виробництва за рахунок власних коштів: амортизаційних відрахувань, прибутку, коштів населення (акціонерний капітал) та кредиту банків;
структурної перебудови виробництва, яке б задовольняло потреби споживачів;
економії матеріально-технічних та трудових ресурсів;
удосконалення технології й організації виробництва та праці;
матеріального стимулювання працівників тощо.
Висновок
При проходженні практики я здобув навички економіста складаючи різні форми звітності. Я старанно виконував свої обов’язки, дотримувався правил безпеки, виконував вказівки керівника практики.
Підприємство дотримується встановлених правил охорони праці, правил що стосуються питань екології. Підприємство несе великі витрати на переоснащення, на ремонт технічних вузлів.
Я дізнався, що виходячи із вимог підвищення ефективності виробництва на підприємстві, економіст підприємства повинен тримати у полі зору питання економіки виробництва підприємства, основними з яких є:
формування господарського механізму підприємства, який зумовлює умови...
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора