Лабораторна робота №26 ВИЗНАЧЕННЯ КОЕФІЦІЄНТА В’ЯЗКОСТІ РІДИНИ КАПІЛЯРНИМ МЕТОДОМ Мета роботи Визначити коефіцієнт в’язкості рідини методом витікання з капіляра. Прилади і матеріали Прилад Арреніуса, секундомір, мензурка, досліджувана рідина, міліметрова лінійка. Опис вимірювального пристрою Прилад Арреніуса складається з довгого капіляра (1) радіусом r, що має розширення у вигляді циліндричного резервуару (2). Розширення обмежене позначками а і b. Капіляр з резервуаром знаходиться в термостаті (3) (заповнена водою зовнішня скляна труба). Об’єм рідини, що витекла з капіляру, вимірюється мензуркою (4). Виведення розрахункової формули Згідно з формулою Пуазейля коефіцієнт в’язкості рідини, об’єм якої V витікає з капіляра за проміжок часу t, визначається формулою:

, (1) де
p – різниця тисків на кінцях капіляра; L і r – відповідно довжина і радіус капіляра Різниця тисків на кінцях капіляра створюється силою тяжіння, а середня величина
p при зміні висоти стовпа від (L+h) до L внаслідок витіканні рідини визначиться формулою:
, (2) де
( густина рідини, h – довжина резервуару. Підставивши (2) в (1), одержимо розрахункову формулу :
. (3) При підготовці до виконання роботи використати: Теоретична частина. Розділ 6.1. Послідовність виконання роботи Виміряти лінійкою довжину резервуара h (відстань між позначками а і b). Закрити нижній отвір капіляра пальцем і налити досліджувану рідину у верхній розширений отвір капіляра до верхньої позначки а. Відкрити нижній отвір, одночасно ввімкнувши секундомір. У момент досягнення рівнем рідини нижньої позначки b вимкнути секундомір, одночасно закривши пальцем нижній отвір. Записати в таблицю час витікання рідини і об’єм рідини, що витекла. Дії, зазначені в пунктах 1 – 4, повторити тричі. За формулою (3) розрахувати коефіцієнт в’язкості. Визначити абсолютну і відносну похибки. довжина капіляра L = (0,60 (0,0005) м радіус капіляра r = (1,1 ( 0,05)10-3 м густина рідини
= (1 ( 0,0005)103 кг/м3 (  При розрахунку η перевести результати вимірювань всіх величин в одиниці СІ.   Таблиця результатів вимірювань № h,мм Δh, мм t,с Δt,с V, см3 ΔV,см3  1 вимір розрах. вимір розрах. вимір розрах.  2 вимір розрах. вимір розрах. вимір розрах.  3 вимір розрах. вимір розрах. вимір розрах.  сер. розрах. розрах. розрах. розрах. розрах. розрах.   Контрольні запитання Що називається коефіцієнтом в’язкості? Пояснити молекулярно–кінетичний механізм в’язкості в рідинах. Що називається ґрадієнтом швидкості? В яких одиницях вимірюється коефіцієнт в’язкості? Як залежить величина коефіцієнта в’язкості рідини від температури? Записати і пояснити формулу Пуазейля. Пояснити метод вимірювання коефіцієнта в’язкості, який використовується в даній роботі. Рекомендована література 1. Курс фізики / За редакцією І.Є.Лопатинського. – Львів: Вид. «Бескид Біт», 2002. 2. Трофимова Т.И. Курс физики.– М.: Высшая школа, 1990. 3. Савельев И. В. Курс общей физики, т.1 –М.: Наука, 1982.