Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Механізм створення підприємницької структури з виробництва ковбасних виробів
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Національний університет водного господарства та природокористування
Інститут:
Не вказано
Факультет:
Не вказано
Кафедра:
Не вказано
Інформація про роботу
Рік:
2006
Тип роботи:
Курсова робота
Предмет:
Менеджмент
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство освіти і науки України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра трудових ресурсів і підприємництва
Курсова робота
З дисципліни “Підприємництво” на тему:
“Механізм створення підприємницької структури з виробництва ковбасних виробів”
Зміст
Вступ.
1. Вибір та обґрунтування підприємницької ідеї.
1.1. Вибір підприємницької ідеї.
1.2. Бізнес-план .
2. Організаційні заходи по створенню суб’єкта підприємництва .
2.1. Державна реєстрація суб’єкта підприємництва .
2.2. Вибір банківської установи та відкриття рахунку в банку.
2.3. Отримання дозволу на виготовлення печаток та штампів .
2.4. Отримання дозволів на право здійснення підприємництва .
2.5. Майнове забезпечення підприємництва .
2.6. Страхування підприємництва .
Висновки.
Список використаної літератури .
Додатки .
Вступ
Сьогодні харчова промисловість посідає одне з провідних місць в економіці України : частка галузі в загальному обсязі промислового виробництва займає друге місце після чорної металургії і досягає 18 %.
У харчовій промисловості розвиваються принципово нові інтегровані господарські структури , засновані на приватно-акціонерній формі власності та адаптовані до умов ринку . З метою забезпечення стабільного надходження сільськогосподарської сировини необхідної якості та уникнення додаткових витрат на посередників , потужні харчові підприємства почали створювати власні сировинні зони шляхом укладання довгострокових договорів поставки із сільгоспвиробниками . Формування сировинної бази сприяло збільшенню на 30% продукції м'ясо – і рибопереробних підприємств , на 7% жироолійних , на 3% зернообробних і хлібопекарських .
Харчова галузь посідає перше місце за обсягами залучених іноземних інвестицій . До неї надійшло близько 900 млн. дол. США , що становить 19% усіх іноземних інвестицій , вкладених у вітчизняну економіку . Це , а також власні кошти підприємства , дозволило суттєво оновити матеріально-технічну базу , підвищити конкурентоспроможність вітчизняних продуктів , впровадити сучасні технології .
Підприємництво – винятково складний і різноманітний предмет, який має міждисциплінарний характер і криє в собі знання фундаментальних і прикладних економічних наук, фінансів, менеджменту і банківської справи, права, психології. Він базується на узагальнені надбань світового маркетингу і менеджменту та спрямований на формування, вміння майбутнього або діючого підприємця знаходити з-поміж численних варіантів розвитку того, що найбільшою мірою сприяє зростанню економічної ефективності фірми, досягненню її стратегічного успіху. Тільки на основі систематичного вивчення теорії та практики підприємницької діяльності стає можливим пошук способів підвищення конкурентноздатності здійснюваних послуг, адаптації фірми до ринкової кон’юнктури, прийняття правильних управлінських рішень.
Перехід до ринкової системи господарювання тісно пов’язаний з виникненням і поширенням самостійної, ініціативної діяльності суб’єктів економічних відносин, спрямованих на виробництво продукції, надання різноманітних послуг з метою одержання прибутку. Рухливий і динамічний підприємницький сектор сприяє вирішенню низки соціально-економічних проблем, розширенню можливості працевлаштування, повнішого задоволення потреб споживачів.
Підприємницька діяльність у кожній країні має певні особливості, що визначаються економічними, політичними, соціальними, правовими та іншими умовами. Ці особливості мають враховувати підприємці та фахівці у своїй зовнішньоекономічній діяльності, зокрема при підготовці виходу підприємства на ринок. Вивчення середовища, в якому підприємцеві доведеться приймати комерційні та управлінські рішення, має дуже важливі значення.
Специфіка підприємницької діяльності в Україні, де з розпадом адміністративно-командної системи здійснюється перехід до ринкових відносин, для будь-якого товаровиробника, незалежно від форм власності, характеризується постановою таких першочергових завдань, як:
зупинення спаду виробництва;
розвиток комерційних, економічних та інших завдань;
підготовка кадрів, що володіють теорією і практикою сучасної підприємницької діяльності.
технічне переоснащення, перепрофілювання структури;
впровадження в управлінську практику маркетингової діяльності;
1. Вибір та обґрунтування підприємницької ідеї.
1.1 Вибір підприємницької ідеї.
Започаткування підприємницької діяльності здійснюється відповідно до певної технології створення бізнесу, що є специфічною для кожного конкретного випадку і залежить від сфери вибраної діяльності. Одним із перших етапів заснування власного діла є пошук підприємницької ідеї.
Пошук привабливої ідеї бізнесу – це досить важке і відповідальне завдання підприємця, котрий має віднайти в ідеї можливість реалізувати свої знання і здібності. На цьому етапі виникає проблема: де і як шукати нову підприємницьку ідею.
Ідею можна взяти від:
споживачів (споживач по суті є вихідним пунктом формування ідеї нового продукту, або послуги);
працюючих фірм (аналіз діяльності діючих фірм дає змогу знайти нові можливості вдосконалення продукції, послуг і обгрунтувати концепцію власного бізнесу);
парламентів і урядів (діяльність парламентів і урядів, періодично оприлюднювати її результати також можуть бути джерелом нових підприємницьких ідей).
У процесі пошуку і вибору підприємницької ідеї необхідно оцінювати плани на успіх за практичної її реалізації. Оцінювання ідеї має бути комплексним, тобто її потрібно розглядати з різних поглядів:
рівня конкуренції на ринку відповідних товарів і послуг;
наявності споживачів та знання їхніх потреб зараз і в майбутньому;
виробничих можливостей фірми щодо продукування тих або інших необхідних ринку товарів;
реальних можливостей залучення фінансових коштів;
стабільності та гнучкості чинного законодавства в галузі господарювання підприємців;
компетенції , досвіду й управлінських здібностей бізнесменів.
Наука і практика розробили чимало методів творчого пошуку підприємницької ідеї:
Основними з них є :
методи індивідуального творчого пошуку;
методи колективного пошуку;
методи активізації пошуку.
Моя ідея спирається на метод індивідуального творчого пошуку .
Наступним етапом створення власного підприємства є вибір типу підприємства і обгрунтування цілей підприємницької діяльності.
При створенні нового підприємства виникає необхідність визначити тип підприємства. Тип залежить від бажання підприємця вибрати певний спосіб процедури прийняття рішення. Таке рішення у приватному секторі можна приймати на колективній основі або на основі єдиноначальності
Провівши детальний аналіз ринку з виробництва різних видів ковбасних виробів та реалізації м’яса свинини і говядини засновник вирішив створити підприємство у м. Радивилів, оскільки ця сфера діяльності у Радивилівському районі слабо розвинута. Тому створене підприємство може досить швидко знайти замовників на свою продукцію та зайняти відповідну нішу на ринку. Підприємство має назву «Олександр», і засноване на приватній формі власності . Воно буде здійснювати свою діяльність згідно із законодавством України «Про власність».
1.2. Бізнес – план ПП “Олександр”
Зміст
1.2.1. Резюме. 1.2.2. Характеристика товару .
1.2.3. Маркетинговий план.
1.2.4. Юридичний план.
1.2.5. Виробничий план.
1.2.6. Організаційний план.
1.2.7. Фінансовий план.
1.2.8. Оцінка ризику і страхування.
1.2.1. Резюме
Створення в м. Радивилові приватного підприємства “Олександр” по виробництву ковбасних виробів дозволить налагодити місцеве виробництво вказаних продуктів.
Постачальник обраний таким чином, щоб основна сировина була високоякісною, що забезпечить відповідну якість ковбасних виробів. Успіх проекту забезпечить оптимальне розфасування макаронних виробів, що зручно, як для гуртових покупців, так і для споживачів.
Ринок збуту – місцевий, територія Радивилівського району, Рівненської області. Освоєння ринку через заходи реклами та стимулювання збуту дозволить зайняти і утримувати сегмент в розмірі 30 % місцевого ринку.
Вигідність проекту полягає в тому, що буде:
Додатково створено 19 робочих місць;
Задіяне у промислову експлуатацію приміщення складу продовольчих товарів , яке до цього не використовувалось;
Зростуть обсяги промислового виробництва в м. Радивилів та обсяги товарообороту в торгівлі;
Вигідність проекту підкріплюється фінансовими розрахунками, які свідчать що:
- середня ціна за одиницю товару - 19 грн.;
- дохід ПП “Олександр” за перший рік складе – 68684 грн.;
- обсяг реалізації товару за перший рік складає - 26250 кг ;
Планується збільшення рентабельності ПП «Олександр» вже на другий – третій рік його діяльності.
На оплату праці адміністративно – управлінському персоналу та робітникам щорічно виділятиметься – 113400 грн.
Можливе також збільшення заробітної плати за рахунок зменшення собівартості товару в майбутньому .
Вкладений в проект капітал окупиться майже за 5-6 місяців, а виробництво буде беззбитковим при досягненні обсягу реалізації на рівні 1250 т.
Ковбасні вироби і м'ясо загалом для українців є одним з основних продуктів харчування.
Налагоджене виробництво через 3 - 4 років може стати стартовим для виготовлення різних видів ковбасних і м’ясних виробів ( сардельки , сосиски, копчене м'ясо тощо. )
Проект є перспективним та інвестиційно-привабливим для створення приватного підприємства по причині відносно не великої суми інвестицій.
1.2.2. Характеристика товару
Товар – продукт праці призначений для задоволення суспільних потреб, який з допомогою ринку, завдяки споживчій вартості, продається, тобто, обмінюється на гроші, за ту ціну, яку споживач вважає за доцільне витратити на даний вид товару.
Підприємство “Олександр” буде виготовляти ковбасні вироби таких видів :
“ Ковбаса одеська”;
“ Ковбаса лікарська”;
“ Ковбаса московська”;
“ Ковбаса закарпатська”;
“ Ковбаса краківська”.
А також в продажу буде надходити :
М’ясо говядини .
М’ясо свинини .
Призначення ковбасних виробів – продовольчі товари, як продукт переробки м’яса . Наш товар не є новинкою тому наявність патентів чи авторських свідоцтв, що захищають особливості технології, непотрібна. Але є тут і позитивний фактор, це те, що товар не потребуватиме широкої реклами.
На ринку м. Радивилів реалізуються ковбасні вироби, які виробляються в м. Дубно , м. Хмельницький , м. Броди та з інших регіонів.
ПП “Олександр” забезпечить надходження на ринок м.Радивилів ковбасних виробів вироблених на новітньому обладнанні із дотриманням санітарно-технічних, екологічних та технологічних вимог. За рахунок чого буде виготовлятись якісний товар .
Великою перевагою є те, що підприємство знаходиться на місці де не потрібні додаткові затрати на транспортування.
Орієнтована ціна на продукцію в гривнях з урахуванням ПДВ :
М'ясо говядини за 1 кг.-14 ,00 .
М'ясо свинини за 1 кг.- 19,00 .
Ковбасні вироби :
Ковбаса одеська за 1 кг.- 20,00.
Ковбаса лікарська за 1 кг.-12,50.
Ковбаса московська за 1 кг.-18,50.
Ковбаса закарпатська за 1 кг.-16,00.
Ковбаса краківська за 1 кг.-12,00.
1.2.3. Маркетинговий план.
ПП “Олександр” створюється з метою виготовлення ковбасних виробів. Причиною такого вибору, мотивом є відсутність місцевих виробників даного товару.
На сьогодні ринок ковбасних виробів в Радивилівському районі заповнений ковбасними виробами бродівських , хмельницьких, дубнівських , тернопільських підприємств . Зважаючи на те, що ковбасні вироби є і будуть в майбутньому одним із тих продовольчих товарів, які постійно споживаються, організація такого виробництва буде доцільна:
По-перше з точки зору економічної ефективності. Транспортування м’яса , яке є вантажем 1-го класу дешевше, ніж перевезення ковбасних виробів, які є вантажем 2-го класу. При використанні найманого транспорту тариф на автоперевезення збільшується на 25%.
По-друге роздрібні торгові підприємства та посередники зацікавлені в наявності місцевого товаровиробника, тому, що вони мають економію часу в доставці, можливість маневреності обсягами закупок ковбасних виробів та можливості більш оперативного впливу на стан розрахунків з місцевим товаровиробником.
На сьогодні ми можемо обчислити обсяги цього ринку, оскільки органи статистики володіють інформацією, що до обсягів виробництва і реалізації цієї продукції.
Ковбасні вироби споживаються практично всіма категоріями населення, включно з дітьми віком з одного року. Отже межі сегменту ринку не можна ділити на певні групи покупців.
ПП “Олександр” передбачає використання наступної схеми розповсюдження товарів :
Через гуртові організації м. Радивилова та за його межами.
Роздрібними торговими підприємствами району .
Приватні підприємці, які здійснюють торгівлю ковбасних виробів через систему кіосків на ринку м . Радивилова та за його межами .
Орієнтований попит на новий товар визначається за формулою :
N = g * n * a
g – річна потреба одного споживача .
n – чисельність потенційних споживачів .
a – частка ринку новоствореного підприємства (<=0.3).
N = 10 * 10000 *0.3 = 30000 кг.
Для визначення ціни на ковбасні вироби необхідно враховувати інтереси виробника і споживача.
Для врахування їх інтересів умовою прийнятності ціни є співвідношення:
Цв ≥ Ц ≤ Цс , де
Цв– ціна виробника
Цс – ціна споживача
Ціна, що враховує інтерес виробника Цв визначається за формулою:
Цв = С*( 1+ R/100 ) ,де
С – собівартість нового товару, грн.
R – рівень рентабельності
Цв = 15 * (1 + 15 /100 ) =17,25 грн.
Ціну, що враховує інтереси споживача (Цс) можна визначити за формулою:
Цс = Ца * [1+β*(Кя-1)] , де
Ца – ціна товару аналога, грн./од.
Β – коефіцієнт боніфікації (винагороди за якість), β = 0.5
Кя – коефіцієнт підвищення якості нового товару (Кя > 1.2). Він визначається в табличній формі за формулою:
m
Кя = ∑ ( Kj * Yj ) , де
j=1
Kj – відносне покращення j-ого показника споживчих властивостей.
Визначається співвідношенням кращих і гірших споживчих властивостей нового і старого товару;
Yj – значимість j-ого показника за експертними оцінками (∑Yj = 1.0 ).
Проведемо розрахунок коефіцієнта підвищення якості нового товару:
Таблиця 1.
№
Назва показника
Значення показника
Kj
Yj
Kj * Yj
нового
старого
1.
Смак
10
9
1,11
0,2
0,222
2.
Асортимент
8
7
1,14
0,2
0,228
3.
Економічність (доступність )
9
8
1,13
0,2
0,226
4.
Якість
10
9
1,11
0,2
0,222
5.
Строк придатності
9
8
1,13
0,2
0,226
Кя =1,12
Коефіцієнт якості становить 1,12 .
Визначимо Ц, яка враховує інтереси споживача (Цс):
Цс = 20*(1+0.6*(1,12-1)) = 21,44
Перевіримо відповідність обчисленої нами ціни, заданій нерівності:
17,25 > 19,35< 21,44
Враховуючи, що ПП “Олександр” тільки налагоджує свою господарську діяльність і першочерговим завданням є вихід і закріплення на місцевому ринку, рекламна діяльність буде побудована відповідно до даної ситуації:
Налагодження прямих контактів із посередниками, власниками роздрібних магазинів, міською радою (що фінансує дошкільні заклади) по телефону, або шляхом особистих контактів;
Подання оголошень в районній газеті “Прапор перемоги ” (м. Радивилів, вул. Кременецька, 26 );
Організація реклами па плакатах.
Розрахунок витрат на рекламу:
Реклама в газеті:
Вартість рекламного оголошення 13 грн. (з ПДВ)
Вартість рекламного оголошення на рік 52*13 грн. = 676 грн.
Реклама на плакатах :
Вартість одного плакату 10 грн. Всього 25*10=250 грн.
Всього витрати на рекламу в рік = 926 грн.
ПП “Олександр” буде використовувати наступні методи стимулювання продажу:
1). За рахунок розширення збуту:
- надання знижок у розмірі 5% від вартості товарів (без ПДВ) на загальну суму понад 999,9 грн.;
- надання додаткових знижок по результатах реалізації за рік у розмірі
1% від загальної суми проданих покупцю ковбасних виробів, якщо обсяг реалізації йому становитиме більше 10 тисяч;
2). За рахунок нових форм залучення покупців:
- дослідження ринків м. Броди , м. Дубно і оцінка можливостей виходу на ці ринки;
- дослідження можливостей співпраці з підприємствами громадського харчування, які забезпечують харчування дітей в шкільних їдальнях та ПТУ.
З метою формування громадської думки про ПП “Олександр ” та ковбасні вироби, Підприємство буде налагоджувати співпрацю з районною газетою для освітлення роботи фірми та її продукції; здійснювати доброчинні внески на суспільні міроприємства (будівництво церков, на ремонт шкіл, дитячих садків, харчування в дитячому таборі тощо).
1.2.4. Юридичний план
Підприємство (фірма) мають діяти і господарювати в межах законодавства, що регулює усі напрямки його (її) діяльності
Підприємство “Олександр ” засноване на приватній формі власності і може здійснювати свою діяльність згідно із законодавством України "Про власність" належать жилі будинки, квартири, предмети особистого користування, дачі, садові будинки, предмети домашнього господарства, продуктивна і робоча худоба, земельні ділянки, насадження на земельній ділянці, засоби виробництва, вироблена продукція, транспортні засоби, грошові кошти, акції, інші цінні папери, а також інше майно споживчого і виробничого призначення .
ПП “Олександр” працюючи на місцевому ринку, в своїй діяльності буде керуватися системою нормативно-правових документів діючих в народному господарстві України . Всі господарські операції оформляються документами типових форм, затверджених Міністерством статистики та Міністерством фінансів України.
Договірні відносини з партнерами та консультативно-правова робота здійснюється юристом на договірних засадах.
Договір на поставку сировини (м’яса) укладено з тваринними фермами в с. Срібно, с. Заміщина , с. Михайлівка . А також підприємство планує здійснювати прийом м’яса від населення району за певних умов .
Доставку додаткової сировини ( мука, приправи та інше ) ПП «Олександр» буде здійснювати самостійно без додаткового укладання угод .
Контроль якості ковбасних виробів буде здійснюватись Радивилівською районною санепідемстанцією за усною домовленістю керівників з відповідною оплатою згідно представлених контролером рахунків.
Договір з гуртовими покупцями буде укладатися при умові, що підприємство вчасно зможе забезпечити їх продукцією Захист прав власника та економічних інтересів фірми здійснюється, як шляхом узгоджень спірних моментів з партнерами шляхом переговорів або ж в судовому порядку.
1.2.5. Виробничий план.
До основних питань виробничого плану відносять :
Виробнича кооперація.
Планові обсяги виробництва.
Необхідні виробничі ресурси .
Планові виробничі витрати .
Розглядаючи питання кооперації необхідно визначити які компоненти нового товару і в кого будуть купуватися , а що буде виконуватися силами підприємства .
Згідно з організаційним планом заснування підприємства розгортання виробництва до обсягів, що забезпечують розрахунковий попит триватиме три місяці .
Відповідно обсяг виробництва в натуральному виражені буде визначатися за формулою :
Nt = (Nn /12) * (t / T+1) де ,
Nn – розрахунковий попит визначений в маркетинговому плані .
T – термін розгортання виробництва ( T= 3 місяці ).
N1= ( 30000/12 ) * (1/3+1) = 625 кг.
N2= ( 30000/12 ) * (2/3+1) = 1250 кг.
N3= ( 30000/12 ) * (3/3+1) = 1875 кг.
N4= ( 30000/12 ) * (4/3+1) = 2500 кг.
Відповідно валові доходи будуть визначатися за формулою :
ВД=Nt * Ц де , Ц – ціна .
ВД1= 625*19 = 11875 грн.
ВД2= 1250 *19 = 23750 грн.
ВД3= 1875 *19 = 35625 грн.
ВД4= 2500*19 = 47500 грн.
Після освоєння продукції і ринку обсяги виробництва у вартісному виражені будуть визначатися за формулою :
Q = Nn * Ц ,
Q = 30000 * 19 = 570000 грн.
Визначаємо потребу в трудових ресурсах . Вона визначається обсягом виробництва (Q) поділеним на середньостатистичну продуктивність праці в аналогічних виробництвах (q ) , (від 20000 до 30000 на людину ).
Ч = Q/q
Ч = 570000 / 30000 = 19 чол.
Розрахунок потреби в основних засобах за відповідними групами амортизації виконується в такій послідовності :
Потреба в основних засобах першої групи ( Всб) – будівлі, споруди, їх структурні компоненти , передавальні пристрої, в тому числі жилі будинки та їх частини ( квартири і місця загального користування ) .
Всб = (b* S *(1+y )* Ч ) / nз де ,
b- середня вартість 1 метра квадратного виробничої площі ;
S- середня площа в розрахунку на одне робоче місце ;
y- відношення вартості споруд та інших складових пасивної частини до вартості будівель ( у = 0,15..0,3 );
Ч- чисельність працюючих чоловік ;
nз- кількість змін.
Всб = ( 800 *6 ( 1+0,2 )*19 ) / 2 = 54720 грн.
Потреба в основних засобах 2 групи (Bn) – автомобільний транспорт та вузли до нього; меблі ; побутові електроні , оптичні , електромеханічні прилади та інструменти, включаючи обчислювальні машини ; телефони , мікрофони та рації , інше конторське ,(офісне) обладнання , устаткування та приладдя до них .
Bn = bn * Ч + є * Ву
bn- вартість офісного обладнання, транспортних засобів, тощо з розрахунку на 1 керівника ( 4…5 тис. грн..)
Ч- чисельність управлінського персоналу, чоловік (Ч<=15 %)
є- відношення вартості приладів до вартості устаткування ( є = 0,1…0,15);
Ву- вартість устаткування.
Bn = 5000*2 + 0.15 * 5850 = 10877,5 грн.
Потреба в основних засобах 3 групи (Ву)- будь – які інші основні фонди, не включені до груп 1 і 2 .
Ву = (ф* (1+n)*Ч) / nз
ф- середня вартість машин і устаткування на робочому місці в аналогічних виробництвах (ф=2…10 тис. грн../р.м.);
n- відношення вартості інших знарядь праці цієї групи до вартості машин і устаткування ( n=0.15…0.2 );
nз- кількість змін .
Ву = (5000 *(1+0.17)*2)/2 = 5850 грн.
Собівартість одного кілограма ковбаси після освоєння виробництва при рентабельності розраховується за формулою:
Cn = (Ц*100) / (100+r ) = (19*100) / ( 100+15 )=16,5 грн.
Собівартість одного кілограма ковбаси на початок освоєння виробництва буде складати :
Co = 1,4 *16,5 = 23,1 грн.
Собівартість в 2,3 та 4 місяцях виробництва буде розраховуватись за формулою :
Ct = C0 – (C0 -CH /T)*(t-1) , де
C0 і CH - собівартість одиниці продукції відповідно на початку і в кінці циклу освоєння виробництва (Со = 1,4...1,8 Сn) грн./од.
Т – тривалість циклу освоєння виробництва, міс.( Т= 3 )
Сt 2= 23,1 - (23,1 -16,5 / 3)*(2-1)= 20,9 грн.
Сt 3= 23,1 - (23,1 -16,5 / 3)*(3-1)= 18,7 грн.
Сt 4= 23,1- (23,1 - 16,5 / 3)*(4-1)= 16,5 грн.
Виробничі витрати (BB) за рік можуть визначатися виходячи з собівартості одиниці продукції (С) та обсягу виробництва у натуральному вираженні (Np) за формулою:
BB = C*Nt
ВВ1 = 23,1 * 625 = 14437,5 грн. ВВ2 = 20,9 * 1250= 26125 грн.
ВВ3 = 18,7 * 1875= 35062,5 грн.
ВВ4 = 16,5 * 2500= 41250 грн.
Під виробничі цехи буде орендовано приміщення складу продовольчих товарів колишньої міжрайбази, до якого підведена вода, яка є необхідним компонентом виробничих ресурсів (операційна оренда).
1.2.6. Організаційний план.
ПП “Олександр” є фізичною особою і діє на основі статуту має самостійний баланс і розрахунковий рахунок .
Продукція яка виготовляється даним підприємством відповідає ДСТУ (Державний стандарт України).
Організаційна структура управління ПП «Олександр» зображена на рисунку 1.1 .
Рис. 1.1.
Обов’язки працівників та вимоги до них :
Координацію, контроль за діяльністю підприємства, організацію надходження основних та допоміжних матеріалів, енерго - ресурсне забезпечення забезпечує директор.
На начальника цеху покладені функціональні обов’язки по організації виробничого процесу, формування необхідного запасу готової продукції на складі. В своїй діяльності по питаннях організації виробництва він підпорядковується директору. Звітність по витрачанню основних і допоміжних матеріалів та випуск готової продукції начальник цеху представляє бухгалтеру у встановлені строки.
На технолога покладені функціональні обов’язки по організації технологічного процесу виробництва товару. Він також підпорядковується директору . Звітність по витрачанню основних і допоміжних матеріалів на випуск готової продукції технолог представляє бухгалтеру у встановлені строки.
Бухгалтер веде бухгалтерський та податковий облік, забезпечує представлення відповідним органам фінансової , податкової та статистичної звітності. Всю необхідну інформацію надає директору за його вимогою.
Економіст підпорядковується бухгалтеру і здійснює діяльність стосовно економічних питань . Всю необхідну звітність подає бухгалтеру у встановлені строки .
До спеціалістів ставляться слідуючі вимоги: вища освіта, по спеціальності, стаж роботи по спеціальності не менше 3-х років.
Для начальника цеху знання техніки безпеки і відповідно навиків про проведення інструктажу по техніці безпеки.
Оплата праці адміністрації персоналу здійснюється згідно штатного розпису, затвердженого власником. Рішення про преміювання приймає власник при наявності відповідних фінансових ресурсів.
На основі організаційної структури можна скласти штатний розпис ПП «Олександр» , що зображений в таблиці 1.2.
Таблиця 1.2.
Штатний розпис ПП «Олександр» .
№
Посада
Потреби
Посадовий оклад (грн.)
Заробітна плата за місяць (грн.)
Заробітна плата за рік (грн.)
1.
Директор
1
1000
1000
12000
2.
Гол. Бухгалтер
1
800
800
9600
3.
Заступник бухгалтера з економічних питань
1
600
600
7200
4.
Начальник цеху
1
600
600
7200
5.
Технолог
1
600
600
7200
6.
М’ясник
3
500
1500
6000
7.
Водій
2
500
1000
12000
8.
Механік
1
400
400
4800
9.
Прибиральниця
1
400
400
4800
10.
Сторож
2
400
800
4800
11.
Різноробочі
5
450
2250
5400
Разом
19
6250
9450
81000
1.2.8. Оцінка ризику і страхування.
Метою господарської діяльності ПП “Олександр” як і будь-якої комерційної фірми є отримання прибутку. Разом з цим фірма має об’єктивну загрозу втрат. Ризик – це ймовірність виникнення втрат, збитків, неотримання запланованих доходів, прибутку.
Можливими ризиками ПП “Олександр” є:
- виробничий ризик, який виникає в процесі виробництва і причинами якого можуть бути: зниження запланованого обсягу виробництва, зростання виробничих, трудових затрат, тощо;
- комерційний ризик, в основі якого зменшення запланованого обсягу реалізації, підвищення закупочних цін (проти запланованих), зростання витрат обігу, витрат продукції в процесі реалізації, тощо;
- фінансовий ризик, в основі якого інфляційні фактори, зростання облікових ставок банків, тощо. Який виникає в процесі відносин підприємства з банками, страховими фірмами, тощо.
Оцінка ризику проводиться на фірмі методом експертних оцінок із залученням матеріалів оцінок спеціалістів фірми.
Для управління ризиками використовується:
1. Контроль затрат (закупочних цін, транспортно-заготівельних витрат,
норм закладки сировини і норм виходу готової продукції, тощо);
2. Страхування шляхом заключення договору страхування із страховою компанією “Оранта”, яка включає серед інших: Страхування форс мажорних обставин (пожежі, землетруси та ін.).
Зокрема: заключаючи договір страхування майна, на фірмі попередньо прораховується сума платежів страховій компанії і сума можливих компенсацій (у випадку втрат). Ці затрати відносяться на собівартість, але з фінансової точки зору ПП “Олександр” такі витрати доцільні.
1.2.7. Фінансовий план
В системі планування діяльності підприємства важливе місце займає фінансове планування , яке включає планування руху всіх фінансових потоків , які охоплюють всі сторони виробничо – господарської діяльності підприємства , забезпечує формування та використання матеріальних , трудових, грошових ресурсів .
Фінансова діяльність підприємства є самостійною ланкою національної фінансово – кредитної системи з індивідуальним кругообігом коштів , що забезпечує покриття витрат виробництва продукції , виконання робіт , надання послуг.
Фінансове планування призначене для вирішення таких основних завдань :
Забезпечення підприємства фінансовими ресурсами , необхідними для нормальної господарської діяльності підприємства .
Виявлення резервів у господарській діяльності підприємства , їх спрямування на підвищення ефективності виробництва .
Здійснення контролю за господарсько – фінансовою діяльністю підприємства .
Основне завдання фінансового плану – це визначення економічної діяльності підприємницького проекту на основі співставлення інвестицій і грошового потоку ( додаткових грошових надходжень) , отриманих від цих інвестицій .
Для складання графіку потоку інвестицій проведемо попередні розрахунки:
Обсяг інвестицій в основні засоби .
Обсяг інвестицій в оборотні засоби.
Обчислюємо потребу:
а) Оборотні засоби в матеріальних запасах :
ЗМЗ = (М*Тм)/360 = (63536*20)/360 = 3529,78 грн. , де
М – річна потреба в матеріальних цінностях Мц = М * N ;
Тм – норма запасів в днях .
б) Оборотні засоби в залишках готової продукції :
ЗЗ. = (Q*Тз)/360 = (570000*2)/360 = 3166,67 грн. , де
Q- обсяг виробництва та реалізації у вартісному обчисленні ;
Тз – норма запасів в днях .
в) Оборотних засобів в незавершеному виробництві немає, оскільки виробничий цикл за продовженістю не значний.
г) Інші оборотні засоби в ковбасному виробництві становлять 10 % від суми перших трьох показників :
Зін = Змз +Зз = (3529,78+3166,67)*10% = 669,65 грн.
Всього потреба в оборотних засобах = 3529,78+3166,67+669,65 = 7366,10 грн.
Але власні кошти я буду вкладати лише в першому місяці, тому потреба оборотних засобів буде становити: 7366,10/12 = 613,84 грн.
Загальний обсяг інвестицій буде становити:
63536+613,84 = 64149,84
Формуємо графік потоку інвестицій та план доходів і витрат, пов’язаних з експлуатацією підприємницького проекту у табличній формі :
Таблиця 3
Графік потоку інвестицій
Перший рік помісячно
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
разом
Обсяг інвестицій в ОЗ
63536
63536
Обсяг інвестицій в оборотні засоби
613,84
613,84
Резервний (страховий фонд)
Не
ф
о
р
м
у
є
т
ь
с
Я
Загальний обсяг інвестицій
64149,84
64149,84
Таблиця 4.
План доходів і витрат
Показник
Перший рік помісячно
Другий рік поквартально
Третій рік разом
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Разом
І
ІІ
ІІІ
ІV
Разом
Обсяг реалізації товару
625
1250
1875
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
26250
7500
7500
7500
7500
30000
30000
Середня ціна за одиницю
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
Виручка від реалізації
11875
23750
35625
47500
47500
47500
47500
47500
47500
47500
47500
47500
498750
142500
142500
142500
142500
570000
570000
У т.ч ПДВ
1979,56
3959,13
5938,69
7918,25
7918,25
7918,25
7918,25
7918,25
7918,25
7918,25
7918,25
7918,25
83141,6
23754,8
23754,8
23754,8
23754,8
95019
95019
Валові витрати
10898,1
12320,9
13743,8
15166,5
15166,5
15166,5
15166,5
15166,5
15166,5
15166,5
15166,5
15166,5
173462,2
45499,5
45499,5
45499,5
45499,5
181998
181998
В т.ч:
матеріальні витрати
23,1
20,9
18,7
16,5
16,5
16,5
16,5
16,5
16,5
16,5
16,5
16,5
211,2
49,5
49,5
49,5
49,5
198
198
Витрати на оплату праці
9450
9450
9450
9450
9450
9450
9450
9450
9450
9450
9450
9450
113400
28350
28350
28350
28350
113400
113400
Відрахування на соц.заходи
237,5
475
712,5
950
950
950
950
950
950
950
950
950
9975
2850
2850
2850
2850
11400
11400
Амортизація
831,25
1662,5
2493,8
3325
3325
3325
3325
3325
3325
3325
3325
3325
34913
9975
9975
9975
9975
39900
39900
Інші витрати
356,25
712,5
1068,8
1425
1425
1425
1425
1425
1425
1425
1425
1425
14963
4275
4275
4275
4275
17100
17100
Валовий прибуток
- 1002,66
7469,97
15942,51
24415,25
24415,25
24415,25
24415,25
24415,25
24415,25
24415,25
24415,25
24415,25
242146,2
73245,7
73245,7
73245,7
73245,7
292983
292983
Чистий приведений дохід – це абсолютна сума від інвестицій (чиста теперішня вартість проекту) і визначається за формулою:
ЧПД = ГПт –ІК , де
ГПт – сума грошового потоку, приведеного до теперішньої вартості, за весь період експлуатації проекту;
ІК – приведена до теперішньої вартості сума інвестиційних коштів, спрямована на реалізацію проекту.
Приведення інвестицій і грошового потоку до теперішньої вартості здійснюється методом дисконтування.
Дисконтування – процес приведення майбутньої вартості грошей до їх сьогоднішньої вартості за прийнятою дисконтною ставкою.
Для дисконтування інвестицій та грошового потоку в t-ому періоді застосовується дисконтний множник.
Дисконтний множник в t-ому періоді (pv) при дисконтній ставці (v) визначається за формулою:
(pv) t = 1/(1+ v)
На рахунок формування точки беззбитковості, яка показує вплив на прибуток обсягів виробництва, ціни продажу та витрат на ПП «Олександр» перший місяць є збитковим через великі витрати та незначний обсяг виробництва, незважаючи на стабільну ціну. Починаючи з наступного місяця, виробництво стає прибутковим. Зменшувати обсяги чи ціну, а також збільшувати витрати є не доцільним, бо підприємство не буде отримувати прибуток , тобто буде збитковим.
Отож, наш варіант розвитку підприємства є оптимальним для швидкого нарощення обсягів виробництва та отримання стабільного прибутку в його подальшому існуванні.
2. Організаційні заходи по створенню суб’єкта підприємства.
Державна реєстрація суб’єкта підприємництва
Державна реєстрація фізичних осіб проводиться органом державної реєстрації у виконавчому комітеті міської ради обласного значення чи районної у виконавчому комітеті м. Києва і м. Севастополь за місцем проживання фізичної особи. Для проведення державної реєстрації фізична особа повинна надати наступні документи:
Заповнену реєстраційну картку для проведення державної реєстрації.
Копію довідки про включення фізичної особи в державний реєстр фізичних осіб платників податків і інших обов’язкових платежів.
Документ, що підтверджує внесення реєстраційного збору за підтвердження державної реєстрації. Реєстраційний збір складає 2 неоподаткованих мінімумів доходів громадян ( 34 грн.).
При відсутності умов для відмови у проведенні державної реєстрації підприємцям органом державної реєстрації повинен внести у єдиний державний реєстр запис про проведення державної реєстрації на основі даних реєстраційної картки. Внесення в єдиний державний реєстр запис про ведення державної реєстрації підприємця являється датою державної реєстрації. Термін державної реєстрації не повинен перевищувати 2-х робочих днів з моменту надходження документу. Після внесення запису в ЄДР орган державної реєстрації оформляє свідоцтво про державну реєстрацію фізичної особи – підприємця. Свідоцтво видається фізичній особі не пізніше наступного робочого дня з моменту державної реєстрації. Після державної реєстрації підприємець береться на облік в органах статистики Державної податкової адміністрації, пенсійного фонду України, фонду соціального страхування.
Основою взяття на облік є повідомлення про державний реєстр і відомості із реєстраційної картки, які державний реєстратор не пізніше наступного робочого дня з моменту державної реєстрації зобов’язаний передати відповідним органам. В повідомленні вказується номер, дата внесення відповідного запису в ЄДР і відомості із реєстраційної картки для взяття підприємця на облік. Зміна місця підприємця або місця його проживання несе за собою зміни в даних, записаних в ЄДР, тому підприємцю необхідно надати документи для внесення змін в ЄДР.
Реєстрація в податковій.
З моменту отримання свідоцтва про державну реєстрацію (з дати реєстрації, зазначеної в свідоцтві) протягом 5 календарних днів потрібно стати на облік у податкових органах. Для цього згідно з пунктом 5.1 Інструкції про порядок обліку платників податків, затвердженої наказом ДПАУ № 80 від 19 лютого 1998 року треба до органу державної податкової служби за місцем проживання подати такі документи:
заяву за формою № 5-ОПП (її бланк видадуть у податковій інспекції);
копію свідоцтва про державну реєстрацію;
документ, який посвідчує особу (його слід пред’явити особисто);
Після взяття на облік в органі податкової служби видадуть документ, який це підтверджує, - довідку за формою № 4-ОПП.
Якщо працювати за спрощеною системою оподаткування, то потрібно також подати заявку на реєстрацію платником єдиного податку. А у разі намірів займатися торгівельною діяльністю за готівкові кошти , не сплачуючи при цьому ринкового збору (тобто не на ринку), потрібно обов’язково зареєструватися платником ПДВ (пп..2.3 Закону про ПДВ – Закону України “Про податок на додану вартість” № 168/97 від 3 квітня 1997 року).Реєстрація в органах податкової служби безкоштовна, от тільки за видачу свідоцтва платника ПДВ установлена плата у розмірі 17 гривень.
Реєстрація в Пенсійному фонді.
Протягом 10 днів з моменту державної реєстрації потрібно стати на облік в органах Пенсійного фонду за місцем проживання. Для цього подаються такі документи(пп..4.1.7 Інструкції про порядок обчислення і сплати підприємствами, установами, організаціями та громадянами збору на обов’язкове державне пенсійне страхування, інших платежів, а також обліку їх надходження до Пенсійного фонду України, затвердженої постановою Правління Пенсійного фонду України від 19 жовтня 2001 року № 16-6):
заяву встановленого зразка(її бланк видається безпосередньо у відділенні Пенсійного фонду);
завірену копію свідоцтва про державну реєстрацію;
завірену копію довідки про присвоєння ідентифікаційного номеру з Державного реєстру фізичних осіб;
Якщо на роботу будуть найматися працівники, то необхідно також додати копію угоди про прийняття на роботу фізичної особи.
Після реєстрації в органах Пенсійного фонду співробітник фонду видасть повідомлення, яке знадобиться при відкритті банківського рахунку.
2.2 Вибір...
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора