Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Облік і аудит виробництва продукції свинарства в ТОВ "Здобуток" Тальнівського району Черкаської області
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Львівський державний аграрний університет
Інститут:
Облік і аудит
Факультет:
Не вказано
Кафедра:
Не вказано
Інформація про роботу
Рік:
2024
Тип роботи:
Дипломна робота
Предмет:
Облік і аудит
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство аграрної політики України
Львівський державний аграрний університет
Кафедра обліку і аудиту
Облік і аудит виробництва продукції свинарства в ТОВ "Здобуток"
Тальнівського району Черкаської області
Дипломна робота
ЗМІСТ
Вступ ............................................................................................................
3
1. Теоретичні проблеми обліку, аудиту і аналізу виробництва продукції свинарства
1.1. Нормативно-правове забезпечення з проблеми дослідження ..............
5
1.2. Теоретичні аспекти обліку, аудиту і аналізу виробництва продукції
свинарства ........................................................................................................
13
2. Коротка характеристика ТОВ "Здобуток" Тальнівського району
Черкаської області
2.1. Природноекономічна характеристика підприємства ............................
24
2.2. Роль свинарства в економіці підприємства ...........................................
34
2.3. Облікова політика підприємства ............................................................
37
3. Облік витрат і виходу продукції свинарства
3.1. Первинний облік витрат та виходу продукції свинарства ...................
41
3.2. Аналітичний і синтетичний облік витрат і виходу продукції
свинарства ........................................................................................................
44
3.3. Калькуляція собівартості продукції свинарства ...................................
48
3.4. Удосконалення обліку витрат і виходу продукції свинарства .............
50
4. Аудит витрат виробництва і собівартості продукції свинарства ......
54
5. Аналіз виробництва продукції свинарства
5.1. Динаміка обсягів виробництва ................................................................
62
5.2. Аналіз витрат виробництва і собівартості продукції свинарства ........
66
5.3. Вплив чинників на продуктивність праці в свинарстві ........................
69
5.4. Резерви збільшення обсягів виробництва продукції свинарства ........
73
6. Організація умов і заходів з охорони праці при виробництві продукції свинарства та показники травматизму ...............................................
77
Висновки і пропозиції ...............................................................................
83
Список використаних літературних джерел ...........................................
86
Додатки ......................................................................................................
91
ВСТУП
Головним завданням аграрного виробництва є забезпечення населення повноцінними продуктами харчування, а промисловості – сільськогосподарською сировиною.
Тваринництво завжди було і залишається однією з провідних галузей агропромисло вого комплексу країни. Проте кризові явища глибоко проникли в цю галузь, в наслідок яких із ско роченням поголів'я знижується й продуктивність тварин.
…………..
РОЗДІЛ 1
ТЕОРЕТИЧНІ ПРОБЛЕМИ ОБЛІКУ, АУДИТУ І АНАЛІЗУ
ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ СВИНАРСТВА
1.1. Нормативно-правове забезпечення обліку і аудиту виробництва продукції свинарства
Організація обліку затрат на виробництво продукції залежить від виду діяльності підприємства, прийнятої структури управління, характеру виробництва, номенклатури продукції, що виробляється, регулярності її випуску. Не менш важлива здатність і можливість функціональних служб підприємства обробити і ефективно використати інформацію, систематизовану та накопичену в бухгалтерському обліку (сформулювати необхідні висновки, прийняти оперативні й стратегічні рішення) [40].
Важливою передумовою раціонального обліку затрат і калькулю вання собівартості продукції є правильне визначення об'єктів обліку та об'єктів калькулювання, чому сприяє уніфікація обліку виробництва продукції шляхом регулювання його відповідними нормативно-правовими актами.
Основним нормативно-правовим актом, що регулює процес обліку в Україні є Закон України “Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні” [2].
В даному Законі визначено основні терміни бухгалтерського обліку, наведено принципи бухгалтерського обліку та фінансової звітності, описано організацію та ведення бухгалтерського обліку на підприємстві.
В умовах обмеженості ресурсів виникає потреба постійного зіставлення витрат і отриманих доходів. Можливість усунення або передбачення впливу багатьох негатив них внутрішніх та зовнішніх чинників з'являється завдяки раціонально організовано му обліку витрат і доходів.
…………………..
1.2. Теоретичні аспекти обліку, аудиту і аналізу виробництва продукції свинарства
Важливим напрямом підвищення добробуту населення є забезпечення раціональних норм споживання основних продуктів харчування, серед яких чільне місце належить наявності в раціоні необхідної кількості м'яса та м'ясних виробів [34].
Основою збалансованого харчування є рівень споживання продуктів тваринного походження, які майже на 60% забезпечують потреби організму людини в білках. Як структурна складова клітин усіх тканин і органів білок виконує каталітичні функ ції, входить до складу ферментів та є важливим і незамінним компонентом [24].
Таким чином, одним із головних завдань аграрної політики є створення умов ефективного функціону вання агропромислового комплексу з метою повноцінного забезпечення населення продо вольством, а промисловості – сільськогосподарською сировиною в обсягах, необхідних для стійкого економічного зростання та соціального розвитку країни. Формувати його не обхідно як систему організаційно-економічних заходів та юридичних законів щодо забез печення продовольчої безпеки країни з підвищенням ролі вітчизняного товаровиробника.
Відмітимо, що виробництво продуктів харчування зосереджено в агропромисловому комплексі країни, який за роки економічної кризи зазнав величезних втрат. Найвідчутніші нега тивні зміни відбулися в тваринництві. По рівняно з 1990 роком різко зменшилося поголів'я худоби та птиці, скоротилися об сяги виробництва тваринницької продукції, в тому числі й м'яса.
Якщо у 1990 році в галузі було вироблено валової продукції тваринництва у порівнянних цінах 2000 року на суму 52059,8 млн. грн., то в 2005 році — лише на 24629,7 млн. грн., або менше в 2,1 рази. При цьому спад виробництва спостерігався не тільки в сільськогосподар ських підприємствах (4,2 рази), але торкнувся і присадибних господарств населення (6,7%) [46].
РОЗДІЛ 2
КОРОТКА ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВ "ЗДОБУТОК"
ТАЛЬНІВСЬКОГО РАЙОНУ ЧЕРКАСЬКОЇ ОБЛАСТІ
2.1. Природноекономічна характеристика підприємства
Товариство з обмеженою відповаідальністю "Здобуток" (далі ТОВ "Здобуток") створене в 2003 році на базі СТОВ "Здобуток Жовтня".
Центральна садиба господарства знаходиться в селі Здобуток Жовтня Тальнівського району Черкаської області. Земельні угіддя підприємства відносяться до агропромислового району Правобережного Центрального Лісостепу.
Клімат Тальнівського району помірно континентальний. Для нього характерні тривале, нежарке літо з достатньою кількістю вологи, порівняно коротка, несувора зима.
………….
Земельні угіддя є базовим ресурсом, який визначає формування всіх інших ресурсів. До сільськогосподарських земельних угідь належать такі угіддя, які систематично використовуються для одержання сільськогосподарської продукції, тобто це: рілля, сіножаті, пасовища та плодові багаторічні насадження.
Наявність в ТОВ "Здобуток" земельних угідь наведена в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1
Земельні ресурси ТОВ "Здобуток", га
Показники
Роки
Відхилення 2006 р. до
2003 р.
2003
2004
2005
2006
+,-
%
Загальна земельна площа, га
723
1384
1574
1539
816
112,86
Площа сільськогосподарських угідь
723
1384
1574
1539
816
112,86
в т.ч. рілля
723
1361
1551
1516
793
109,68
пасовища
0
23
23
23
23
-
Отже, площа сільськогосподарських угідь в ТОВ "Здобуток" становила в 2006 році 1539 га, що свідчить про їх збільшення порівняно з 2003 роком на 816 га. Площа ріллі становила в 2006 році 1516 га, що в структурі сільськогосподарських угідь господарства складає 98,5 %, що свідчить про значну розораність земель підприємства.
……………………..
2.2. Роль свинарства в економіці підприємства
Пріоритетність галузі свинарства визначається її важливими біологічно-гос подарськими особливостями. Це – багатоплідність, скоростиглість, всеїдність та економне використання кормів.
При повноцінній годівлі і забезпеченні належних умов утримання можна отримати від свиноматки за один опорос 10-14 поросят (іноді 15 і більше). Період супоросності у свиней складає, в середньому 114-115 днів ( три місяці, три тижні і три дні). За умови використання інтенсивних технологій утримання, відлучення поросят на 28 день життя, від кожної свиноматки можна отримати 2,2 – 2,4 опороси протягом року.
…………..
В таблиці 2.8 наведемо дані, що характеризують місце і роль виробництва приросту живої маси свиней в економіці ТОВ "Здобуток".
Таблиця 2.8
Показники ефективності свинарства в економіці ТОВ "Здобуток"
Показники
2003 р.
2004 р.
2005 р.
2006 р.
В середньому за 2003-2006 роки
Поголів’я свиней, гол.
91
97
123
100
103
Середньодобовий приріст, г
154
130
102
52
110
Валовий приріст, ц
51
46
46
19
41
Затрати праці по господарству, тис. люд.-год
29
53
64
72
55
в т.ч. на свинарство
5
6
5
6
6
Припадає на свинарство загальній сумі затрат праці, %
17,2
11,3
7,8
8,3
10,9
Виручка від реалізації сільськогосподарської продукції, тис.грн.
627
1035,6
1306,5
1735,3
1176
в т.ч. від реалізації свиней в живій масі, тис.грн.
18,4
22,7
35
4,5
20
Припадає на свинарство в загальній сумі реалізованої продукції, %
2,9
2,2
2,7
0,3
1,7
З даних, наведених в таблиці 2.8 бачимо, що поголів’я свиней в підприємстві по роках коливається в незначній мірі і є, порівняно, незначним. Зокрема, в середньому за досліджуваний період, поголів’я свиней в підприємстві становило 103 гол.
Продуктивність свиней також знаходиться на низькому рівні (середньодобовий приріст в середньому 110 г), з тенденцією до зниження. Так, за досліджуваний період продуктивність свиней зменшилась на 66,23 % і в 2006 році становила лише 52 г /день.
Відповідно й виробництво продукції свинарства є незначним та має тенденцію до зниження. Так, якщо в 2003 році було отримано 51 ц приросту свинини, то в 2006 році лише 19 ц, що на 62,75 % менше.
В структурі затрат праці витрати на виробництво приросту живої маси свиней в середньому за досліджуваний період складає 10,9 %. При цьому питома вага затрат праці на виробництво свинини в 2006 році скоротились порівняно з 2003 роком на 8,9 пункти.
…………
2.3. Облікова політика підприємства
Організація бухгалтерського обліку на підприємстві належить до компетенції його власника або уповноваженого органу і здійснюється відповідно до вимог Закону України “Про бухгалтерський облік та фінансову звітність” від 16.07.1999 р. та установчих документів.
Одним із основних принципів бухгалтерського обліку та фінансової звітності в Укра їні є послідовність, тобто постійне (з року в рік) застосування підприємством обраної облікової політики, що дає можливість порівнювати показники діяльності в динаміці, приймати відповідні рішення.
В обліковій політиці відображаються всі принципові питання організації бухгалтерського обліку в підприємстві. Тому до її формування необхідно підходити дуже відповідально, оскільки від прийнятих облікових оцінок залежить фінансовий результат підприємства. Однак, як показав аналіз, нині форму ванню облікової політики не в усіх підприємствах приділяється належна увага, на самперед з боку керівництва, засновників і власників підприємств.
Наказ “Про облікову політику ТОВ "Здобуток" на 2007 рік” був виданий 4 січня 2007 року. В даному наказі відмічено основні моменти облікової політики підприємства.
……………………
РОЗДІЛ 3
ОБЛІК ВИТРАТ І ВИХОДУ ПРОДУКЦІЇ СВИНАРСТВА
3.1. Первинний облік витрат та виходу продукції свинарства
Всі витрати на виробництво продукції свинарства в ТОВ "Здобуток" групуються за відповідними статтями. Підставою для віднесення до статті витрат є ціла система первинних документів.
Витрати праці відображають в Табелі обліку робочого часу (ф.№64). Для обліку ручних та кінно-ручних робіт використовують Обліковий лист праці та виконаних робіт (ф. №66а).
Основним документом по обліку ви ходу на роботу і відпрацьованого часу є Табель обліку робочого часу (ф. № 64). Він складається в одному примірнику протягом місяця окремо по виробни чих підрозділах і категоріях працюючих. Табельний облік у від ділках, на фермах, у бригадах, ремонтних майстернях та інших виробничих підрозділах ведуть спеціально призначені праців ники або керівники підрозділів. Для кожного працівника в та белі відводять окремий рядок, у якому записують кількість від працьованих годин, умовними літерами зазначають причини невиходу на роботу. У табелі також зазначають посаду працівника, його оклад, вид оплати, суму заробітної плати, табельний номер, код синтетич ного і аналітичного обліку. В кінці місяця табель передають у бухгалтерію для нарахування оплати праці.
……………..
3.2. Аналітичний і синтетичний облік витрат і виходу продукції свинарства
Облік витрат і виходу продукції свинарства ведуть на рахунку 23 “Виробниц тво” субрахунку другого порядку 232 “Тваринництво” по дебету якого відображають ви трати, а по кредиту – вихід продукції за плановою собівартістю протягом року, а в кінці року планову собівартість доводять до фактичного рівня. Залишок по субрахунку на протязі року не виводять, – відображають лише дебетовий і кредитовий оборот наростаючим підсумком. У кінці року залишок показуватиме витрати незавершеного виробництва.
Об'єктами обліку виробничих витрат у свинарстві є технологічні групи тварин за їх видами. На кожну таку групу тварин в ТОВ "Здобуток" відкривають окремі аналітичні рахунки, на яких відображають витрати на утримання тварин і вихід продукції тваринництва. Зокрема це –
23201 – свиноматки;
23202 – кнури;
23203 – свині на дорощуванні;
23204 – свині на відгодівлі.
Аналітичний облік витрат та виходу продукції свинарства здійснюють у виробничому звіті по тваринництву. Він складається з трьох розділів.
На кожному аналітичному рахунку облік витрат ведуть за такими статтями:
“Витрати на оплату праці” – відображають основну і додаткову оплату праці працівників тваринництва, зайнятих безпосередньо на обслуговуванні певного виду або групи тварин, в нашому випадку бригадирів, підмінних робітників, свинарок тощо. До цієї статті включають оплату праці за тарифними ставками, доплати і премії за якість продукції, підвищення продуктивності тварин, збе реження поголів'я та інші виплати згідно з положенням про оплату праці.
На суму нарахованої основної і додаткової оплати праці працівників тваринництва складають наступну бухгалтерську статтю:
Дебет субрахунку 232 “Тваринництво”
Кредит субрахунку 661 “Розрахунки за заробітною платою”
....................
3.3. Калькуляція собівартості продукції свинарства
Собівартість продукції (робіт, послуг) –це витрати підприємства, пов'язані з виробництвом продукції, виконанням робіт та на данням послуг (собівартість валової продукції). Собівартість оди ниці продукції – відношення суми витрат, понесених на виробниц тво, до обсягів валового виробництва конкретного виду продукції.
………….
Собівартість 1 ц приросту живої маси всіх інших облікових груп свиней (на дорощуванні і відгодівлі) визначають діленням витрат по відповідній групі на кількість приросту.
В ТОВ "Здобуток" в 2006 році фактичні витрати по утриманню основного стада свиней склали 85500 грн., вартість побічної продукції – 1010 грн. Оприбутковано 83 голів приплоду живою масою 0,8 ц і 8 ц приросту поросят до 2-х місячного віку. Відлучено від свиноматок і переведено в старші вікові групи 28 голів масою 12,5 ц. Залишок поросят під свиноматками на початок року становив 16 голів живою масою 2,3 ц вартістю 1886 грн. Залишок поросят під свиноматками на кінець року становив 11 голів, живою масою – 2,0 ц. Загальний приріст свиней – 19 ц.
Таким чином, фактична собівартість 1 ц приросту живої маси поросят на момент відлучення складає:
(85500 грн. – 1010 грн.) / (0,8 ц + 8 ц) = 84490 / 8,8 = 9601 грн.
Фактична собівартість 1 ц живої маси поросят на момент відлучення:
(1886 грн. + 85500 грн.) / (12,2 ц + 2 ц) = 87386 / 14,2 = 6154 грн.
Фактична собівартість відлучених поросят:
6154 грн. * 12,5 ц = 76925 грн.
Фактична собівартість під матками на кінець року:
6154 грн. * 2,0 ц = 12308 грн.
Фактична собівартість 1 ц отриманого приросту:
85500 грн. / 19 ц = 4500 грн.
Планова собівартість 1 ц приросту становила 3800 грн. Отже, калькуляційна різниця (дооцінка) складає 4500 - 3800 = 700 грн/ц, а за весь об’єм отриманої продукції: 700 х 19 = 13300 грн.
……………….
3.4. Удосконалення обліку витрат і виходу продукції свинарства
В досліджуваному ТОВ "Здобуток" зростають матеріальні затрати на виробництво одиниці продукції свинарства, що пов’язано з нераціональним витрачанням необхідних для виробництва засобів праці та предметів праці.
Метод обліку в витрат, який застосовується зараз в господарстві та калькулювання собівартості продукції свинарства згідно з Положенням про калькуляцію, планування та облік витрат не дає можливості проводити оперативний контроль за ходом виробничого процесу та слідкувати за раціональним використанням ресурсів, що призводить до їх перевитрачання та високої собівартості отриманої продукції.
Вказані чинники заважають вивести свинарство у прибуткову галузь.
Прикладом нераціонального витрачання продукції можуть бути корми, які займають майже 40% в структурі витрат. Отже, логічно що їх перевитрачання призводить до підвищення собівартості. Цьому можна запобігти, використовуючи нормативний метод обліку витрат. Нормативний метод передбачає облік витрат окремо за встановленими нормами і відхилення від них. При визначені відхилень від норми встановлюються причини їх, місце виникнення і винних у цьому осіб.
…………….
Зокрема, ми пропонуємо дещо удосконалити такий документ як Розрахунок нарахування заробітної плати (оплати праці) працівникам тваринництва ( ф. 69), а точніше добавити колонку " Доплата за якість". На нашу думку, такий документ дасть можливість враховувати якість продукції при обліку витрат тваринництва, а також при нарахуванні оплати праці всім працівникам, що зайняті при виробництві продукції.
Взагалі, у ТОВ "Здобуток" доцільно було б виділити таку самостійну статтю витрат , як " Додаткові затрати на підвищення якості продукції". Зниження собівартості не можна протиставляти покращенню якості продукції, оскільки в деяких випадках підвищення якості продукції не потребує додаткових затрат.
………………………
РОЗДІЛ 4
АУДИТ ВИТРАТ ВИРОБНИЦТВА І СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ
СВИНАРСТВА
В умовах формування ринкових відносин та різноманітності форм власності виникла необхідність удосконалення функцій управління процесом виробництва, що викликало потребу створення госпрозрахункових органів фінансового контролю, тобто аудиту.
У світовій практиці аудит набув значного поширення. Основною передумовою аудиту є взаємна зацікавленість підприємства в особі його власників, держави в особі податкової адміністрації і самого аудитора в забезпеченні реальності та достовірності обліку і звітності.
Аудит є обов'язковою частиною цивілізованого функціонування ринкової економіки кожної країни.
Для вирішення непорозумінь між податковими органами і керівними структурами, що представляють інтереси власників щодо підвищення ефективності виробництва, державного контролю уже було недостатньо, адже він захищав лише інтереси держави. Це стало поштовхом до виникнення незалежного контролю, який дістав назву аудиту (від. лат. "audio" – слухати, "auditor"– той, що вислуховує), тобто такого, що вислуховує звіти посадових осіб. Аудитори стали потрібні й незацікавленій стороні – суду, арбітражу, які відстоювали справедливість [45].
РОЗДІЛ 5
АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ СВИНАРСТВА
5.1. Динаміка обсягів виробництва
Одним з показників, що характеризує розвиток свинарства є виробництво продукції.
В таблиці 5.1 проведемо аналіз динаміки приросту живої маси свиней в ТОВ "Здобуток" протягом досліджуваного періоду.
Отже, середній абсолютний приріст виробництва живої маси свиней в підприємстві за весь досліджуваний період становить -10,67 ц, що свідчить про певну тенденцію до скорочення виробництва продукції.
Таблиця 5.1
Показники динаміки валового виробництва приросту живої маси свиней
Роки
Валовий приріст живої
маси, ц
Абсолютний приріст, ц
Темп росту,
%
Темп приросту, %
Абсолютне значення 1% приросту,
ц
ланц.
базис.
ланц.
базис.
ланц.
базис.
2003
51
0
0
100,0
56,0
0,0
0,0
-
2004
46
-5
-45
90,2
50,5
-9,8
-49,5
0,51
2005
46
0
-45
100,0
50,5
0,0
-49,5
-
2006
19
-27
-72
41,3
20,9
-58,7
-79,1
0,46
В серед-ньому
41
-10,67
х
78,13
х
-21,87
х
0,49
Середній темп спаду виробництва приросту живої маси свиней складає 21,87 % щорічно.
Для наглядності динаміку виробництва продукції свининарства в ТОВ "Здобуток" графічно зобразимо на рис.5.1.
Отже, в досліджуваному підприємстві до 2006 року включно прослідковувалась тенденція до скорочення валового виробництва свинини. За досліджуваний період виробництво скоротилось на 62,75 %.
……………………
5.2. Аналіз витрат виробництва і собівартості продукції свинарства
В процесі виробництва продукції свинарства ТОВ "Здобуток" несе певні витрати на її виробництво. Витрати на виробництво продукції утворюють виробничу собівартість, яка може бути планова, нормативна та фактична.
…………..
Витрати на виробництво продукції свинарства у ТОВ "Здобуток" наведені в таблиці 5.4.
Таблиця 5.4
Динаміка собівартості продукції свинарства в ТОВ "Здобуток"
Показники
Роки
Відхилення 2006 р. до 2003 р.
2003
2004
2005
2006
+,-
%
Виробництво
продукції, ц
51
46
46
19
-32
-62,7
Витрати на виробництво продукції, тис.грн.
38
97,6
85,6
85,5
48
125,0
Виробнича собівартість 1 ц продукції, грн.
745,1
2121,7
1860,9
4500,0
3755
503,9
Отже, протягом досліджуваного періоду в підприємстві значно зросла собівартість виробництва 1 ц приросту живої маси свиней. Так, витрати на виробництво зросли у 6,0 разів порівняно з рівнем 2003 року і склали 4500,0 грн.
………………….
5.3. Вплив чинників на продуктивність праці в свинарстві
Основним показником ефективності використання трудових ресурсів є продуктивність праці.
Вимірювання продуктивності праці має ґрунтуватися на розумінні економічного її змісту, визначенні показників, які можуть характеризувати рівень продуктивності праці у часі і просторі. Методи обліку продуктивності праці мають відповідати таким вимогам: одиниця виміру не може викривляти показники продуктивності праці; повністю враховувати фактичний обсяг робіт і затрати робочого часу; забезпечувати єдність методів вимірювання продуктивності праці; показники продуктивності праці мають бути наскрізними, зведеними, порівняльними, мати високий ступінь узагальнення, бути універсальними у застосуванні.
………………….
В таблиці 5.5 розраховано показники продуктивності праці при виробництві приросту живої маси свиней в ТОВ "Здобуток".
Таблиця 5.5
Продуктивність праці при виробництві приросту живої маси свиней в
ТОВ "Здобуток"
Показники
Роки
Відхилення
2006 р. до
2003 р.
2003
2004
2005
2006
+,-
%
Виробництво
продукції, ц
51
46
46
19
-27
-58,70
Прямі затрати праці на виробництво, тис. люд.-год.
5
6
5
6
0
0,00
Виробництво продукції на затрачену 1 тис.люд.-год., ц
10,20
7,67
9,20
3,17
-4,50
-58,67
Отже, в 2006 році показник продуктивності праці при виробництві свинини в ТОВ "Здобуток" був найнижчим за весь досліджуваний період, що зумовлено скороченням обсягів виробництва продукції. Так, виробництво продукції свинарства в розрахунку на 1 тис. люд.-год. затраченої праці занизилось за досліджуваний період на 58,67 %: з 10,20 ц до 3,17 ц.
Відповідно в підприємстві зросла і трудомісткість виробництва продукції свинарства. Так, якщо в 2003 році на виробництво 1 ц свинини в ж.м. було затрачено 98 люд.-год., то в 2006 році – 316 люд.-год., тобто у 3,2 рази більше.
…………………….
Аналіз впливу факторів, що вплинули на продуктивність праці при виробництві приросту живої маси свиней в ТОВ "Здобуток" проведемо за допомогою кореляційного аналізу.
Вихідні та розрахункові представлені в Додатку І.
Розрахунки проведені з допомогою ЕОМ.
Формула лінійного рівняння множинної кореляції має вигляд:
yx = a0 + a1x1+a2x2+…+anxn
де: а0, а1, а2, ... аn – параметр рівняння;
х – чинникова ознака;
у – результативна ознака.
Дані додатку І свідчать, що досліджуваний взаємозв’язок має вигляд:
yx = 9,295 – 0,155 х1 + 0,061 х2.
Розраховані параметри показують, наскільки зміниться продуктивність при зміні відповідного фактора на одиницю при умові, що інші фактори знаходяться на фіксованому рівні.
Так, наприклад, підвищення затрат праці на 1 гол. худоби призведе до зниження продуктивності праці на 0,16 ц/тис.люд.-год, підвищення продуктивності тварин сприятиме зростанню виробництва продукції на 0,06 ц/тис.люд.-год.
Результат кореляційного аналізу показав, що між обраними ознаками існує дуже щільний зв’язок, про що свідчить R квадрат, який становить 0,99998 або 99,99 %.
………………………………
5.4. Резерви збільшення обсягів виробництва продукції свинарства
Основним резервом збільшення обсягів виробництва продукції свинарства в ТОВ "Здобуток" є ефективна годівля тварин.
В підприємстві потрібно практикувати годівлю свиней з бункерної годівниці з одержанням прогнозованого рівня продуктивності, бо вона зменшує непродуктивні втрати корму – на 6%, кількість споживаного корму – на 5% та підвищує продуктивність тварин на 5-6 %.
Ефективне функціонування галузі свинарства обов’язково передбачає вирощування молодняку в племінних заводах і репродукторах та використання його в товарних господарствах.
…………………..
В таблиці 5.6 наведені дані, які дають змогу побачити, які реально можливості по виробництву свинини має підприємство при повному використанню потенційних можливостей тварин.
Таблиця 5.6
Потенційні можливості виробництва свинини в ТОВ "Здобуток"
2006 р.
Проект
Поголів'я, гол.
100
100
Продуктивність, г
52
350
Валове виробництво, ц
19
128
Недоотримано продукції, ц
109
-
Використання генетичного потенціалу по продуктивності, %
14,86
87,50
Отже, лише за рахунок створення умов для повного використання генетичного потенціалу тварин можна отримати збільшення виробництва свинини у 6,7 рази – від 19 ц до 128 ц.
…………………
РОЗДІЛ 6
ОРГАНІЗАЦІЯ УМОВ І ЗАХОДІВ З ОХОРОНИ ПРАЦІ ПРИ
ВИРОБНИЦТВІ ПРОДУКЦІЇ СВИНАРСТВА ТА ПОКАЗНИКИ
ТРАВМАТИЗМУ В ТОВ "ЗДОБУТОК" ТАЛЬНІВСЬКОГО
РАЙОНУ ЧЕРКАСКЬОЇ ОБЛАСТІ
Сільське господарство – галузь, в якій рівень травматизму на протязі останніх років майже не знижується. А тому вивчення умов праці та заходів охорони слід здійснювати з самого початку перебудови підприємства.
Тваринництво в цілому, та свинарство зокрема, – галузь безпосереднього контакту людини з тваринами. Якщо проаналізувати роботи працівників тваринництва, то можна виділити ряд виробничих факторів, що призводять до травм або погіршення здоров’я.
………………………..
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ
Розглянувши питання обліку, аналізу та аудиту виробництва продукції свинарства в ТОВ "Здобуток" Тальнівського району Черкаської області, можемо зробити певні висновки та запропонувати відповідні пропозиції:
1. Земельні угіддя ТОВ "Здобуток" знаходяться в селі Здобуток Жовтня Тальнівського району Черкаської області і відносяться до агропромислового району Правобережного Центрального Лісостепу.
2. Площа сільськогосподарських угідь в ТОВ "Здобуток" становила в 2006 році 1539 га, площа ріллі – 1516 га, що в структурі сільськогосподарських угідь господарства складає 98,5 %. Загальна чисельність працюючих в ТОВ "Здобуток" становила в 2006 році 22 особи. Вартість основних засобів становила в 2006 році 637 тис.грн.
…………………..
З метою удосконалення обліку та аудиту виробництва продукції свинарства в ТОВ "Здобуток", а також нарощування обсягів виробництва свинарства пропонуємо такі заходи:
1. Використовувати на підприємстві нормативний метод обліку витрат при виробництві продукції свинарства, який передбачає облік витрат окремо за встановленими нормами і відхилення від них. При визначені відхилень від норми встановлюються причини їх, місце виникнення і винні у цьому осіб.
2. Пропонуємо удосконалити такий документ як Розрахунок нарахування заробітної плати (оплати праці) працівникам тваринництва (ф. 69), зокрема добавити колонку " Доплата за якість". Такий документ дасть можливість враховувати якість продукції при обліку витрат тваринництва, а також при нарахуванні оплати праці всім працівникам, що зайняті при виробництві продукції.
………………………..
Список використаних літературних джерел
Закон України "Про аудиторську діяльність" // Інфодиск "Правовая система "Законодательство Украины". – 01.04.2007 р.
Закон України “Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні” // Інфодиск "Правовая система "Законодательство Украины". – 01.04.2007 р.
Закон України "Про державну підтримку сільського господарства України" // Інфодиск "Правовая система "Законодательство Украины". – 01.04.2007 р.
……………………….
Уланчук В.С., Оляднічук Н.В. Вдосконалення обліку у молочному скотарстві // Облік і фінанси АПК. – 2007. – №1-2. – С. 100-105.
Шандова Н.В. Використання собівартості для прийняття управлінських рішень // Фінанси України. – 2003. – №2. – С. 97-102.
Шпичак О.М. Економічні проблеми виробництва свинини в Україні // Вісник аграрної науки. – 1997. – № 1. – С. 71-77.
Ярмоленко В., Герасимчук І. Амортизація сільськогосподарських тварин: бухгалтерський і податковий облік // Бухгалтерський облік і аудит. – 2005. – № 11. – С. 40.
22.01.2013 19:01-
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора