Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Національний університет водного господарства і природокористування
Кафедра економіки підприємства
Звіт
про проходження виробничої аналітичної практики
на ПАТ « Родина»
Оцінки:
керівника від підприємства:
керівника від університету:
Рівне - 2011
Зміст
Вступ………………………………………………………………………….. 4
1.Інформація про підприємство та основні техніко-економічні показники…………………………………………………………………...... 5
1.1. Ієрархія діяльності суб’єкта господарювання………………………….. 5
1.2. Види діяльності підприємства…………………………………………... 5
1.3.Оцінка основних техніко-економічних показників діяльності суб’єкта господарювання………………………………………………………………. 7
2.Маркетинговий аналіз ринкових умов господарювання……………. 9
2.1. Аналіз продукції підприємства…………………………………………. 9
2.2. Основні споживачі продукції…………………………………………... 13
2.3. Аналіз ринків збуту продукції ………………………………………… 14
2.4. Відомості про конкурентів підприємства……………………………... 16
2.5. Основні постачальники………………………………………………… 21
2.6. Аналіз рекламної політики підприємства……………………………... 22
3.Аналіз виробничих ресурсів підприємства та джерел
фінансування………………………………………………………………. 24
3.1. Аналіз забезпеченості персоналом та використання робочого часу…
3.2. Аналіз основних фондів підприємства…………………………………27
3.3. Аналіз оборотних коштів підприємства………………………………. 28
3.4. Аналіз джерел фінансування………………………………………….. 31
4.Аналіз витрат…………………………………………………………….. 32
4.1.Структурно-динамічний аналіз витрат підприємства за економічними елементами…………………………………………………………………. 32
4.2. Структурний аналіз витрат підприємства за статтями калькуляції за жовтень 2009 року………………………………………………………….. 33
5.Аналіз фінансових результатів
5.1 Аналіз „Звіту про фінансові результати ”……………………………. 35
5.2 Аналіз «Звіту про рух грошових коштів»…………………………….. 36
6. Особливості проведення аналізу в рамках специфіки діяльності підприємства……………………………………………………………….
Висновок……………………………………………………………………..
Список використаної літератури……………………………………………
Додатки Вступ
Практика студентів є важливою складовою частиною навчального процесу, оскільки вирішує завдання практичної підготовки студентів та значно впливає на їх становлення, як кваліфікаційних спеціалістів з економіки підприємства.
Мета даної виробничої аналітичної практики полягає у закріпленні теоретичних знань, які отримані студентами за час навчання у вищому навчальному закладі, та оволодінні практичними вміннями і навичками майбутньої професії. Дана практика забезпечує можливість отримання виробничого досвіду та продовження наукового дослідження в сфері економіки підприємства, соціального страхування, діяльності фінансових установ, недержавних пенсійних фондів та страхових компаній, які займаються страхуванням життя.
Під час проходження практики перед мною стоять наступні завдання :
- вивчити сучасні форми і методи господарювання;
- закріпити, систематизувати та поглибити знання з фаху навчання, набути професійних умінь і навичок;
- розвинути вміння аналізувати конкретні виробничі ситуації і приймати рішення;
- зібрати інформацію за темою науково-дослідної роботи;
- своєчасно підготувати звіт, захистити його та отримати оцінку з практики.
Об’єктом дослідження даної роботи є приватне акціонерне товариство «РОДИНА» створене шляхом перейменування 26.11.2010 році. Структурні зміни на підприємстві відбулися шляхом оренди основних засобів іншого підприємства 24.11.2009 року.
1. Інформація про підприємство та основні техніко-економічні показники
1.1. Ієрархія діяльності суб’єкта господарювання
Приватне акціонерне товариство "Родина" створено шляхом перейменування 26.11.2010. Структурні зміни на підприємстві відбулися шляхом оренди основних засобів іншого підприємства 24.11.2009 році.
Скорочена назва - ПАТ "Родина". У своїй діяльності підприємство керується законами України «Про підприємства в Україні», «Про підприємництво», іншими нормативними актами, Статутом Фонду.
Свою історію завод веде ще з повоєнних часів і найменувався Костопільський райхарчокомбінат. У 1977році Костопільський райхарчокомбінат перейменовано на Костопільський завод продовольчих товарів. У квітні 1994 року Костопільський завод продовольчих товарів реорганізовано у відкрите акціонерне товариство «Костопільський завод продтоварів». З метою розширення виробництва і збільшення асортименту продукції у 1996 році на заводі запущено в дію майонезний цех. З 2002 року продукція підприємств ВАТ «Костопільський завод продтоварів» позиціонує на вітчизняному ринку під торговою маркою «Родина». А 26.11.2010 створено шляхом перейменування приватне акціонерне товариство "Родина".
Юридична адреса: 35000, Рівненська обл., м. Костопіль, вул. Крип’якевича 48а., телефон (03657) 26497, факс (03657) 21750.
Фактична адреса: 35000, Рівненська обл., м. Костопіль, вул. Крип’якевича 48а., телефон (03657) 26497, факс (03657) 21750.
На теперішній час на заводі функціонує 4 цехи: плодоконсервний,кондитерський, зефірний та наймолодший хлібобулочний, мех.дiльниця i котельня, яка працює на газу. Підприємство спеціалізується на виробництві харчової та кондитерської продукції.
Метою діяльності Товариства є одержання прибутку від виробничо-комерційної діяльності на принципах самоокупності, самофінансування та повного госпрозрахунку.
1. 2 Види діяльності підприємства
Основними видами діяльності якими займається приватне акціонерне товариство "Родина" це є :
- перероблення та консервування овочiв та фруктiв;
- виробництво крохмалю та крохмальних продуктiв;
- виробництво фруктових та овочевих сокiв;
- виробництво хлiба та хлiбобулочних виробiв;
- виробництво сухарiв, печива, пирогiв i тiстечок тривалого зберiгання;
- виробництво какао, шоколаду та цукристих кондитерських виробiв;
-виробництво харчових продуктів , не віднесених до інших угрупувань.
Таблиця 1.1
Види та обсяги виробництва продукції підприємства
№
Види продукції
(робіт, послуг)
Обсяги виробництва, тис. грн.
Частка у загальному обсязі, %
Роки
1
2
3
4
5
6
7
8
2008
2009
2010
2008
2009
2010
1.
Перероблення та консервування овочiв та фруктiв
-
3265
3150
-
4,1
3,8
2.
В-цтво крохмалю та крохмал. продуктiв
783,8
879
935
0,7
1,1
1,1
3.
В-цтво фруктових та овочевих сокiв
4981
315
228
5,2
0,4
0,3
4.
В-цтво хлiба та хлiбобулочних виробiв
14230,7
14022
14768
14,8
17,8
17,7
5.
В-цтво сухарiв, печива, пирогiв i тiстечок тривалого зберiгання
17300,0
11558
10354
18,0
14,6
12,4
6.
В-цтво какао, шоколаду та цукристих виробiв
58198,0
48733
53910
61,0
61,7
64,7
7.
В-цтво харчових продуктів , не віднесених до інших угрупувань
317,5
220
-
0,3
0,3
-
Всього:
95811,0
78992
83345
100
100
100
Отже, аналізуючи дану таблицю 1.1. можна спостерігати певний спад виробництва у 2009 році, що значною мірою спричинила економічна криза 2008 та поступове зростання у 2010 році, що свідчить про поступове налагодження та розвиток діяльності підприємства.
Кожного року змінюється динаміка виробництва тих чи інших видів продукції. Так у 2008 році виробництво овочевих та фруктових консерв було відсутнє, порівняно з наступними 2009 та 2010 рр. Простежується тенденція до зростання виробництва крохмалю та крохмальних продуктів. Водночас виробництво фруктових та овочевих сокiв, сухарiв, печива, пирогiв i тiстечок тривалого зберiгання іде на спад. Динаміка виробництва інших перерахованих видів продукції відповідає загальній тенденції – спад у 2009році і поступове зростання у 2010 році.
1. 3 Основні техніко – економічні показники діяльності підприємства
Таблиця 1. 2
Динаміка основних економічних показників
№ з⁄п
Назва показника
Одиниці
виміру
Роки
2008
2009
2010
1
2
3
4
5
6
1.
Обсяг виробленої продукції
тис. грн.
95641,0
79496
82919,0
2.
Собівартість виготовленої продукції
тис. грн.
80970,0
67523
73671
3.
Обсяг реалізованої продукції
( робіт, послуг)
тис. грн.
95811,0
78992
83345
4.
Собівартість реалізованої продукції
тис. грн.
80970,0
67523
73671
5.
Середньорічна вартість основних виробничих фондів
тис. грн.
19433,5
26722,5
29559,5
6.
Річні амортизаційні відрахування
тис. грн.
5279
7952
10794
7.
Рівень зносу основних виробничих фондів
%
27,2
29,8
36,5
8.
Фондовіддача основних виробничих фондів
грн./грн.
4,9
3
2,8
9.
Коефіцієнт віддачі спожитих основних фондів
грн./грн.
18,1
10,0
7,7
10.
Середньорічні залишки оборотних коштів
тис. грн.
21506,0
20038,5
19373,5
11.
Коефіцієнт обіговості оборотних коштів
коеф.
4
4
4
12.
Чисельність працівників, всього
в т.ч. робітників
чол..
864
673
593
13.
Середньорічний виробіток одного працівника
тис.грн/чол
110,7
118,1
139,8
14.
Середньомісячна заробітна плата
грн./чол.
1790,3
1712,1
1744,5
Продовження таблиці 1.2
1
2
3
4
5
6
15.
Валовий прибуток (включає прибуток та постійні витрати), тис. грн.
тис. грн.
14841,0
11469
9674
16.
Прибуток до оподаткування (балансовий прибуток), тис. грн.
тис.грн
5954,0
2183
(1859)
17.
Чистий прибуток (збиток):
тис. грн.
4177
1388
(1946)
18.
Рівень рентабельності
%
18,3
17,0
13,1
10.
Рентабельність підприємства
%
5,2
2,1
2,6
11.
Рентабельність виробництва
%
18,3
17,0
13,1
За даними табл.1.2. можна зробити висновки про те, що обсяг виробленої продукції в 2009 році значно скоротився, однак в 2010 році поступово знову починає збільшуватися. Така сама тенденція спостерігається і щодо обсягу реалізованої продукції, собівартості виготовленої продукції, собівартості реалізованої продукції та середньорічної вартості основних виробничих фондів. З кожним роком збільшуються річні амортизаційні відрахування. З 2008 по 2010 рр значно зменшилася чисельність працівників з 864 до 593 чол., однак середньорічний виробіток одного працівника зріс з 110,7 до 139,8 тис.грн/чол..
Негативна тенденція спостерігається по показниках чистого прибутку, прибутку до оподаткування та рентабельності підприємства і виробництва.
2. Маркетинговий аналіз ринкових умов господарювання
2.1 Аналіз продукції
В умовах конкурентного економічного середовища максимальні можливості підприємства визначаються не максимальними можливостями випуску продукції, а спроможністю підприємства передбачити потенційні зміни в зовнішньому середовищі та готовністю гнучко реагувати на них, розробкою ефективної стратегії розвитку, без якої неможливе ефективне функціонування сучасного підприємства в теперішніх складних економічних умов України.
Аналізуючи маркетингову політику ПАТ «Родина» розуміємо, що продукцiя даного підприємства представлена по всiй Українi, тобто в кожнiй областi.
ПАТ "Родина" лише протягом 2009 року виготовило бiльше 140 видiв продукцiї, з них: - зефiри - 24 вида; - цукерки - 10 видiв; - драже - 8 видiв; - iриси - 6 видiв; - ковбаски - 3 види; - лукуми - 5 видiв; - мармелади - 8 видiв; - шербети - 2 види; - повидла - 4 види; - соки - 5 видiв; - овочевi консерви - 1 вид; - батони - 3 види; - булки - 19 видiв; - хлiба - 21 вид; - грiнки, сухарi - 2 види; - соломка - 5 видiв; - печиво - 9 видiв; - пряники - 1 вид; - мед штучний - 1 вид.
В основному підприємство орієнтується на хлібобулочну продукцію, зефіри та цукерки, тому що ця продукція для підприємства є найбільш прибутковою. Однак такі товари, як сік, ковбаски( напр. «Йо-ма-йо»), овочеві консерви є також рентабельними і дуже перспективними.
У своїй стратегії виготовлення товарів керується правилом «якість понад усе», що дозволяє задовільнити побажання найкапризніших споживачів та спонукає до пошуку нових шляхів розвитку. Спеціалісти ПАТ «Родина» використовують кожну можливість, щоб побувати на міжнародних та всеукраїнських виставках і форумах. Участь у подібних заходах дає змогу уважно слідкувати за всіма новітніми процесами розвитку харчової галузі. Дане підприємство постійно працює над створенням нових товарів.
Для цього першими в Україні закупили технологічний комплекс “CreaSweet”. Його встановили у новозбудованому цеху. Сьогодні вже повністю готова до роботи австрійська лінія “HAAS”. На ній випускатимуть м’які вафлі. Важливим є те, що для виробництва м’яких вафель підприємство використовуватиме сировину, яка не містить генномодифікованих організмів. Це підтверджує сертифікат якості, який підприємству видали після лабораторної перевірки сировини. Враховуючи те, що подібну продукцію полюбляють діти, підприємство буде випускати м’які вафлі з різноманітними начинками: з сиром, згущеним молоком, коріандром та іншими добавками.
Також крім австрійської, в цеху встановлені голландська та російсько-італійська лінії по виготовленню кондитерської продукції. У цьому “CreaSweetе”, крім м’яких вафель, щодня випускатимуться й інші неординарні кондитерські вироби із цікавими задумками.
За останній період підприємство ВАТ « Костопільський завод продтоварів» запровадив у виробництво такі нові товари:
цукерка вафельна «ДЖО»;
пряник з родзинкою;
пряник «Метелик»;
лукум з банановим смаком;
мармелад « Кокосові дольки»;
вафлі м’які здобні « Європейські».
Підприємство ВАТ «Костопільський завод продтоварів» за допомогою відділу збуту і відділу планування здійснює контроль за продажем продукції на ринку. Тобто відслідковує чи товар який присутній на ринку повністю задовольняє потреби споживачів, і чи він не потребує модифікації.
Можливість модернізації товару багато в чому залежить від рівня використання підприємством методів уніфікації та агрегування. Уніфікація дає змогу технічно поліпшувати товар без суттєвого зростання виробничих витрат. Агрегування сприяє розширенню сфери можливого застосування продукції. Тому підприємство робить також на цьому акцент, використовуючи методи уніфікації та агрегування. За період своєї діяльності підприємство здійснило модернізацію таких товарів:
Спочатку був випуск звичайного біло-рожевого зефіру. Згодом задля захоплення більшого сегменту ринку, вони доповнили цей продукт новими споживчими властивостями, а саме, почали випускати зефір з наповнювачами (джему, згущеного молока, печива, мармеладу), також почали випускати зефір покритий білим та чорним шоколадом.
Підприємство випускало солодку та солону соломку, модифікувало цей виріб тим, що також додало йому нових споживчих характеристик, випускаючи солодку соломку покриту маком, що також дозволило задовольнити потреби більшої кількості споживачів та захопити більший сегмент ринку.
Підприємство модифікувало такий товар, як мармелад, зробивши його з різними добавками ( кокосова стружка, лимонна та апельсинова цедра).
Підприємство випускало лише ковбаску « Вершкову», згодом почало випускати ковбаску з маком та фруктовими добавками.
Також підприємство модифікувало такий товар, як драже «Арахіс в какао», воно доповнило цей продукт новими наповнювачами (соняшниковим насінням, лісовим горіхом та ізюмом).
Проаналізувавши все вище сказане можна зробити висновок, що підприємство постійно працює не лише над новими товарами, а й над модифікацією старої продукції.
Таблиця 2.1
Аналіз продукції
Основні види продукції та послуг
Етап життєвого циклу, прибутковість
Конкурентні переваги
Недоліки
1
2
3
4
Зефір
Етап зростання
Якість, глибина асортименту
Відсутність реклами на TV
Драже
Етап зростання
Якість, глибина асортименту
Відсутність маркетингових комунікацій
Ірис
Етап зростання
Якість, глибина асортименту
Відсутність маркетингових комунікацій
Продовження таблиці 2.1
Повидло
Етап впровадження
Зручність упакування
Відсутність маркетингових комунікацій
Печиво
Етап зрілості
Глибина асортименту
Висока репутація конкурентів
Хліб
Етап зрілості
Якість, ціна
Відсутність реклами та стимулювання
збуту
Сік
Етап спаду
Якість
Невеликі обсяги виробництва, відсутність маркетингових комунікацій
Сухарі
Етап зрілості
Якість
Відсутність маркетингових комунікацій
Майонез
Етап зрілості
Якість, зручність упакування, ціна
Висока репутація конкурентів, не об’єктивність маркетингової політики.
Найбiльш iстотними проблемами, що впливають на дiяльнiсть ВАТ "Костопiльський ЗПТ" можна визнати:
- пiдвищення цiн на сировину, а звiдси i пiдвищення цiн на продукцiю, що виготовляється пiдприємством;
- невiдповiдна система законодавства;
- пiдвищення цiн на пальне, газ та енергiю, а звiдси i зростання транспортних витрат i т.д.
2. 2 Основні споживачі продукції
Таблиця 2.2
Основні споживачі продукції
Назва (група) споживачів
Вид продукції (робіт, послуг)
Частка окремих споживачів в загальному обсязі, %
1
2
3
Охоплює всі сегменти ринку крім людей, які мають протипоказання щодо вживання чи індивідуальну чутливість до продукції.
Зефір « Біло - рожевий»
18%
Мармелад « Мальвіна»
Ірис « Молочний»
Цукерки « Чорнослив»
Сухарі здобні
Мед штучний
Продукція яку виробляє ВАТ «Костопільський завод продтоварів» споживають майже всі групи споживачів які присутні на ринку, адже дане підприємство виробляє продукцію харчової промисловості.
На основі таблиці 2.2 можна зробити висновок, що з перелічених видів продукції її споживачами є одні і ті ж групи, окрім людей, які мають протипоказання та індивідуальну чутливість до продукції і в загальному обсязі споживачів вони становлять 18%.
2.3 Аналіз ринків збуту продукції
Товар - центральна ланка маркетингу. Аналізуючи маркетингову політику ПАТ «Родина» розуміємо, що продукцiя даного підприємства представлена по всiй Українi, тобто в кожнiй областi. Продукцiя користується широким попитом у населення, а звiдсi i попитом у великих торгових базах, якi займаються безпосередньо торгiвлею i розвозкою в певному регiонi чи мiстi. Основними ринками збуту є великi торгiвельнi органiзацiї, представництва, бази, якi мають свою розвозку, своїх менеджерiв, що працюють з продукцiєю, тобто безпосередньо продають або в роздрiбнi магазини або безпосередньо споживачам. Прикладом таких торгiвельних органiзацiй є:
-ТЗОВ "Львiвхолод" м.Львiв;
-ЧФ "Союз" м.Харкiв;
-ТЗОВ ПКФ "Сузiр'я" м.Донецьк;
-ПП Коломiєць м.Черкаси;
-ПП Арiол м.Терпнопiль;
-ТОВ "Фудз Трейд" м.Рiвне;
-ТзОВ "Метро" м.Київ;
-ТОВ "Полiсся продукт" м.Житомир.
Підприємство має достатні обсяги збуту своєї продукції і має перспективи для збільшення обсягу виробництва та своєї частки на ринках. За рахунок виробництва високоякісної продукції має перспективи виходу на нові ринки.
Таблиця 2.3
Аналіз ринків збуту
Сегмент ринку
Вид продукції
Частка
ринку, %
Тип споживачів (вимогливі до якості, рівня ціни, сервісу)
Ступінь задоволення попиту на ринку, %
Цінова політика (високих, низьких цін, диференціації, політика знижок та ін.)
1
2
3
4
5
6
Великі сім’ї, заклади громадського харчування люди які ведуть здоровий спосіб життя.
Фруктові та овочеві соки
До 1%
Вимогливі до якості, та рівня ціни.
70 %
Політика диференціації
Охоплює всі сегменти ринку крім людей, які мають протипоказання щодо вживання чи індивідуальну чутливість
Какао, шоколад та цукристі кондитерські вироби
До 5%
Вимогливі до якості
100 %
Цінова політика цінового лідера
Продовження таблиці 2.3
Охоплює всі сегменти ринку крім людей, які мають протипоказання щодо вживання чи індивідуальну чутливість до продукції
Хліб і хлібобулочні вироби
До 18%
(Рівненська обл.)
Вимогливі до рівня ціни
100
Цінова політика низьких цін
Люди молодого та середнього віку
Сухарі, печиво, пироги і тістечка тривалого зберігання
До 5%
Вимогливі до якості, рівня ціни
85 %
Цінова політика цінового лідера
На основі таблиці 2.3 можна зробити висновок , що сегменти ринку, які охоплює підприємство це великі сім’ї, заклади громадського харчування люди які ведуть здоровий спосіб життя, також людей молодого та середнього віку. Сегментування ринку споживчих товарів проводиться з урахуванням географічних, демографічних, психографічних факторів та факторів поведінки споживача. В основному споживачі вимогливі до ціни та якості продукції. Підприємство повністю задовольняє попит на ринку стосовно таких видів продукції, як хлібобулочні вироби та цукристі кондитерські вироби.
Підприємство проводить такі види цінової політики, як політика диференціації, політика цінового лідера, політика низьких цін.
2.4 Відомості про конкурентів
Центральним поняттям, що виражає сутність ринкових відносин є поняття конкуренції (competition). Конкуренція - це найважливіша ланка всієї системи ринкового господарства. Стимулом, що спонукає людину до конкурентної боротьби, є прагнення перевершити інших. Предметом конкурентного суперництва на ринках є частки ринку, контрольовані тими чи іншими товаровиробниками. Конкурентна боротьба - це динамічний процес. Він сприяє ліпшому забезпеченню ринку товарами. В умовах ринкової економіки визначальним чинником для завоювання бажаної позиції підприємства на ринку стає конкурентоспроможність товару.
Щоб товар легко продавався на ринку, він повинен задовольняти дві вимоги: мати відповідні споживчі властивості і відзначатися конкурентоспроможністю, щоб придбання саме цього товару уявлялося покупцеві вигіднішим і зручнішим, ніж іншого з такими ж функціями або такого ж у іншого продавця.
В якості засобів в конкурентній боротьбі для поліпшення своїх позицій на ринку компанії використовують, зокрема, якість виробів, ціну, сервісне обслуговування, асортимент, умови поставок і платежів, рекламу.
Конкуренція між виробниками являє собою тип взаємовідносин між виробниками з приводу встановлення цін і обсягів пропозиції товарів на ринку. Аналогічно можна визначити конкуренцію між споживачами як їхні взаємовідносини з приводу формування цін і обсягу попиту на ринку[2,ст. 43].
Конкуренція виконує роль регулятора темпів і обсягів виробництва, спонукаючи виробника запроваджувати науково-технічні досягнення, підвищувати продуктивність праці, вдосконалювати технологію, організацію праці тощо.
Конкуренція є визначальним фактором впорядкування цін, стимулом інноваційних процесів (запровадження в виробництво нових винаходів та технологій). Вона сприяє витісненню з виробництва неефективних підприємств, раціональному використанню ресурсів, забопігає диктату виробників-монополістів по відношенню до споживача.
Конкуренція – це головна складова механізму ринкової економіки, яка передбачає завоювання ринку, боротьбу з конкурентами за споживачів, що приноситиме їм прибуток.
Конкуренція в харчовій промисловості, в якій працює наше підприємство, на сьогоднішній день є дуже високою, тому підприємств-конкурентів дуже багато. Найбiльш впливовими конкурентами ПАТ "Родина" на сьогоднiшнiй день є такі органiзацiї:
Таблиця 2.4
Відомості про конкурентів
Конкуренти та їх місцезнаходження
Вид продукції
Конкурентні переваги
Недоліки
1
2
3
4
ВАТ «Ясен» м.Чернiгiв
- печиво;
- зефір;
- мінеральна
- вода;
- мармелад;
- повидло;
- соус;
- гірчиця;
- драже ;
Широкий асортимент.
Відсутність маркетингової політики
Продовження таблиці 2.4
1
2
3
4
Роменський завод продтоварiв ТМ
«ПАН+ПАНI» м.Ромни
Сумська обл.
Виготовлення мармеладно-пастильних кондитерських виробів,
Хлібобулочні вироби
Широкий асортимент,
висока репутація, значна частка на ринку мармеладно-пастильних кондитерських виробів
Нижча якість, високі ціни
Підприємство облспоживспілки
«Рівненський заготівельно-виробничий комбінат»
ТМ «Рікос» м. Рівне
вул. Млинівська 22а
Продовольчі товари, соки та напої
Широкий асортимент, державні дотації
Відсутність реклами.
ТМ "Глорiя" м.Луганськ
Кондитерські вироби
Висока якість продукції
Вузький асортимент, невеликі обсяги виробництва
Здолбунiвський завод продтоварiв м.Здолбунiв
Соки, плодоовочева консервація, майонез, гірчиця.
Широкий асортимент.
Відсутність реклами.
Гощанський завод продтоварiв смт.Гоща Рівненської обл.
- консерви фруктово-плодоовочеві;
- кондитерські вироби;
- кондитерські вироби
-борошняні;
вироби;
- майонез;
- оцет столовий;
- повидло яблучне.
Широкий асортимент.
Відсутність реклами.
ТМ «ЖАКО» м.Київ
Солодощі
Гнучка цінова політика.
Відсутність реклами.
В умовах вільного конкурентного ринку виникає потреба оцінювати конкурентні можливості власного підприємства та конкурентів для чого може бути використаний матричний метод, що передбачає оцінку конкурентних можливостей підприємства за допомогою 15 економічних показників. Для кожного з показників потрібно визначити, яке місце займає наше підприємство та його конкуренти. Після аналізу усіх 15 економічних показників і встановлення відповідних місць по кожному з них, визначається сума набраних балів – місць по кожному підприємству. Після чого визначається рейтингове місце відповідно до набраної суми балів – місць. На перше місце ставитися підприємство яке набрало найменшу кількість балів – місць. Потім визначаться прямі конкуренти нашого підприємства ( ті що знаходяться за рейтингом вище нашого підприємства) та потенційні ( ті що знаходяться за рейтингом нище нашого підприємства).
Ми розглянемо ті підприємства, що випускають аналогічну продукцію і є найважливішими конкурентами та проведемо аналіз конкурентних можливостей нашого підприємства у порівнянні з цими підприємствами. Аналіз конкурентоспроможності підприємства ПАТ «Родина» наведено у таблиці 2.5.
Таблиця 2.5
Матриця конкурентоспроможності ПАТ «Родина»
№ №
з/п
Економічні показники
Одиниці виміру
Конкуруючі підприємства
ВАТ «Костопільський завод продтоварів»
ТМ «ЖАКО», м. Київ
Здолбунiвський завод продтоварiв м.Здолбунiв
Гощанський завод продтоварів, м. Гоща
1
2
3
4
5
6
7
1.
Обсяги виробництва
млн. грн
124,6 / 2
113,6 / 6
108,2 / 4
136,4 / 1
Продовження таблиці 2.5
1
2
3
4
5
6
7
2.
Обсяг збуту
млн. грн
102,3 / 1
94,3 / 2
84,6 / 4
87,2 / 3
3.
Активи підприємства
млн. грн
365,4 / 3
347,4 / 4
432,4 / 1
382,5 / 2
4.
Чистий прибуток
млн. грн
24,1 / 4
26,5 / 2
27,3 / 1
25,1 / 3
5.
Амортизаційні відрахування
млн. грн
16,2 / 3
11,4 / 4
16,7 / 2
17,3 / 1
6.
Довготермінова заборгованість
млн. грн
57,6 / 1
61,4 / 2
74,2 / 4
63,8 / 3
7.
Короткотермінова заборгованість
млн. грн
23,2 / 1
27,2 / 4
25,4 / 2
27,0 / 3
8.
Обсяг капіталовкладень
млн. грн
32,4 / 1
- / 3
31,2 / 2
17,4 / 4
9.
Відрахування у фонди
млн. грн
16,4 / 3
11,7 / 4
17,7 / 2
18,7 / 1
10.
Середні витрати виробництва
млн. грн
102,2 /4
95,4 / 3
87,6 / 1
89,9 / 2
11.
Розмір оборотних коштів
млн. грн
32,3 / 4
36,5 /3
37,8 / 2
39,6 / 1
12.
Рівень конкурентоспроможності виробів
частини
одиниці
0,72 / 4
0,84 / 3
0,95 / 2
0,98 / 1
13.
Технічний рівень виробництва
частини
одиниці
0,90 / 3
0,90 / 2
0,78 / 4
0,92 / 1
14.
Технічний рівень продукції
частини
одиниці
0,68 / 4
0,73 / 2
0,70 / 3
0,83 / 1
15.
Оцінка організаційної структури
частини
одиниці
1 / 4
3 / 2
2 / 3
4 / 1
Сума рейтингових місць
42
43
37
28
Рейтинг підприємств
3
4
2
1
На основі даної матриці можна зробити висновок, що рейтинг підприємств конкурентів має наступний вигляд:
1. «Гощанський завод продтоварів», м. Гоща ( R= 28).
2. «Здолбунiвський завод продтоварів», м.Здолбунiв ( R= 37).
3. ВАТ «Костопільський завод продтоварів», м. Костопіль ( R= 42).
4. ТМ «ЖАКО», м. Київ ( R= 43).
Отже прямими конкурентами нашого підприємства є Гощанський завод продтоварів та Здолбунівський завод продтоварів. Потенційним конкурентом нашого підприємства є ТМ «ЖАКО», м. Київ.
2.5 Основні постачальники
Таблиця 2.6
Основні постачальники
Вид сировини, матеріалів чи комплектуючих
Назва постачальника
Частка в загальному обсязі, %
Альтернативні постачальники
1
2
3
4
Борошно
ЗАО "Млібор"
25
ЗАТ «Kиївмлин» (Київ)
Борошно
ДП ДАК «хліб України»
Тернопільський комбінат хлібопродуктів
20
ЗАТ «Kиївмлин» (Київ)
Цукор
«Бабинський цукровий завод»
20
ТОВ "Цукровий завод "Махаринецький" Вінницька обл., Козятинський р-н, с. Махаринці
Арахіс
Фірма «Анастасія»
7
ТМ "Ліза", м. Одесса
Короба
Фірма «Алекс»
10
Плівка
Фірма «Іскра»
5
ВКП "Ініціатива", м. Луцьк
Скляні банки
Фірма «Техенерго»
3
Патока, крохмаль
Торговий дім «Крохмаль продукт»
10
Оральський крохмальний завод , ВАТ
Київська обл., Іванківський р-н, с. Оране
На основі таблиці 2.6 можна зробити висновок, що основними видами сировини і матеріалами , які підприємству постачають інші організації є борошно, цукор, арахіс, короба , плівка, скляні банки, патока та крохмаль.
На даному етапі розвитку підприємство встановило тісні ділові стосунки з підприємствами – постачальниками на вигідних умовах для обох сторін, але має і альтернативних постачальників, які як і постійні зазначені вище в таблиці.
2.6 Аналіз рекламної політики підприємства
Реклама - найефективніший засіб інформування споживачів послуг про нові види послуг і продукції. Добре організована реклама - важлива умова ефективної ринкової стратегії підприємств. Значення реклами визначається насамперед її комунікативною роллю. Без реклами пошук споживачів готельних послуг і кулінарної продукції надзвичайно ускладнюється. Але реклама це не лише засіб встановлення зв'язку між підприємствами й споживачами, але й інструмент, який забезпечує просування послуг до споживача. Перш ніж споживач скористається якоюсь послугою або виробом, він дізнається про них з реклами. Реклама надає потенційному покупцеві початкову інформацію про послуги, їх якість, умови реалізації. Тим самим реклама готує потенційного покупця до рішення щодо можливості й доцільності придбання послуг підприємств .
Таблиця 2.7
Аналіз рекламної політики
Засоби реклами
Цілі
Бюджет, тис. грн.
1
2
3
Друкована реклама (статі в газетах, рекламні звернення, листівки, календарі)
Формування сприятливого іміджу торгової марки;
позиціонування товару на ринку перш за все як якісного;
5
Радіореклама
Позиціонування товару на ринку перш за все як якісного; на підприємстві суворо дотримуються правила “якість - понад усе”.
15
Продовження таблиці 2.7
1
2
3
Виставки, демонстрації товарів, участь в різноманітних конкурсах
Підтримування ділових, доброзичливих стосунків і взаєморозуміння між діловими партнерами, фірмою і громадськістю;
позиціонування товару на ринку перш за все як якісного.
6
Відеореклама
Позиціонування товару на ринку
23
Реклама на транспорті
Формування сприятливого іміджу торгової марки
1
РАЗОМ
50
Бюджет на просування ПАТ «Родина» приблизно становить 30– 50 тис. грн. або 3-5% від загальних річних витрат.
Бюджет на просування по групах маркетингових комунікацій не має визначеного розподілу. Рішення про виділення і доцільність виділення коштів приймається суб’єктивно і часто-густо одноосібно (керівником ТМ «РОДИНА»).
3.Аналіз виробничих ресурсів підприємства та джерел фінансування
3.1. Аналіз забезпеченості персоналом та використання робочого часу
Таблиця 3.1
Аналіз забезпеченості підприємства персоналом
№
Показники забезпеченості персоналом
Роки (періоди)
2008
2009
2010
1
2
3
4
5
1
Обсяг виробленої продукції, тис. грн.
95641,0
79496
82919
2
Середньооблікова чисельність працівників, осіб, всього
938
753
636
3
в т.ч виробничий персонал, осіб
102
87
81
4
з них: робітники
43
36
33
5
керівники
23
21
19
6
професіонали
10
11
9
7
фахівці
18
14
15
8
технічні службовці
8
5
5
9
невиробничий персонал, осіб
42
39
34
10
Прийнято на роботу, осіб, всього:
190
123
112