Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Національний університет водного господарства та природокористування
Інститут:
Не вказано
Факультет:
Не вказано
Кафедра:
Кафедра економіки підприємства
Інформація про роботу
Рік:
2012
Тип роботи:
Звіт
Предмет:
Інші
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра економіки підприємства
Звіт
про проходження виробничої аналітичної практики
на ПП «Дубенський консервний завод»
Оцінки:
керівника від підприємства ________ ____________ ________________
(прописом) (підпис) (прізвище,ініціали)
керівника від університету ________ ____________ ________________
(прописом) (підпис) (прізвище,ініціали)
Склав:
Студент 3 курсу
групи ЕП-3 ФЕіП
Федоров М.О
Перевірив:
Красовський В.Р.
Рівне 2012
Зміст
Вступ .....................................................................................................................3
1. Інформація про підприємство та основні техніко-економічні показники ..............................................................................................................4
2. Маркетинговий аналіз ринкових умов господарювання .................... …..9
3. Аналіз виробничих ресурсів підприємства та джерел фінансування…12
4. Аналіз витрат ..............................................................................................….16
5. Аналіз фінансових результатів ...........................................................……...17
Висновки ...............................................................................................................18
Список використаної літератури ......................................................................19
Додатки
Вступ
В умовах формування та розвитку ринкових відносин центр господарської діяльності зміщується до первинної ланки економічної системи – підприємства. Саме тому організаційно-технологічна практика важливою та необхідною складовою навчального процесу.
Головною метою виробничої організаційно-технологічної практики є закріплення теоретичних знань та практичних навичок організаційно-технічної діяльності підприємства, розвиток у студентів творчо-аналітичного мислення в галузі приймання управлінських рішень та оцінки економічної діяльності підприємства.
Під час практики студент набуває професійних умінь і навичок, необхідних для успішного виконання у майбутньому функціональних обов’язків економіста підприємства для прийняття самостійних рішень під час конкретної роботи в реальних ринкових і виробничих умовах, здійснювати організаційно-технічну роботу та науково-дослідну роботу із спеціальності, виховання потреби систематично поповнювати свої знання та творчо їх застосовувати в практичній роботі.
Основним завданням організаційно-технічної практики – є поглиблення професійної підготовки спеціаліста, ознайомлення і набуття досвіду на робочих місцях методики організаційно-технічної, планово-маркетингової роботи, практичні основи зовнішньоекономічної діяльності підприємства та підвищення рівня знань з питання конкретної галузі економічної діяльності підприємства в ринкових умовах.
1. Інформація про підприємство та основні техніко-економічні показники
Базою проходження виробничої аналітичної практики був завод ПП „Дубенський консервний завод”, який був заснований в 2005 році в м.Дубно Рівненської області. За юридичним статусом дане підприємство є приватним підприємством.
Підприємство спеціалізується на виготовлені консервованої продукції.
Загальний об’єм реалізації продукції за 2011 рік складає 7 846 000 грн.
Підприємство планує збільшити обсяги закупок та реалізації продукції на 2012 рік. Для цього є потреба в притягненні додаткових коштів. Валовий прибуток складає 1 445 000 грн.
ПП „Дубенський консервний завод” складається з структурних підрозділів, які керують фінансово-економічною діяльністю, забезпечують постачання продукції та їх збут, підтримують основні фонди підприємства в належному стані, контролюють виконанням чинного трудового законодавства, тощо.
Головний офіс, де відбувається управління всією фірмою, складається з наступних підрозділів:
-бухгалтерія;
-фінансовий відділ;
-планово-економічний відділ;
-маркетинговий відділ;
-кабінети.
З метою забезпечення постачання продукції, її зберігання та збуту на підприємстві створено такі структурні підрозділи, як:
-комерційний відділ;
-складське господарство;
-транспортне господарство.
Для забезпечення збереження матеріальних цінностей на підприємстві встановлені охоронні системи.
Юридичний статус підприємства
ПП „Дубенський консервний завод”
Ідентифікаційний код 37352442
Правовий статус суб’єкта - юридична особа
Організаційно-правова форма за КОПФГ – 120 приватна.
Місцезнаходження за КОАТУУ – 5610300000 Рівненська обл., м. Дубно,
вул. Мирогощанська, 64.
Форма власності за КФВ 10 приватна власність
Види діяльності за КВЕД:
15.33.0 Переробка овочів та фруктів
Проаналізуємо частку видів діяльності в загальному обсязі у таблиці 1.1
Таблиця 1.1
Види та обсяги реалізації продукції підприємства ПП „Дубенський консервний завод”
№
Види продукції
Обсяги реалізації, тис. бан.
Частка у загальному обсязі, %
Роки
2010
2011
1.
Квасоля в томаті
14,976
15,345
29,7
29,4
2.
Мед
20,674
21,888
40,9
41,9
3.
Молоко згущоне
14,799
15,021
29,4
28,7
Всього
50,499
52,254
100
100
Дивлячись на дану таблицю, можна сказати, що найбільше реалізується така продукція: мед, квасоля в томаті і відповідно їхні частки у загальному обсязі за 2011 рік становлять 29,4 і 41,9%. Молоко згущене найбільше реалізовувалося у 2010 році, що на 0,5% більше ніж у 2011 році. Найбільша частка реалізації меду припала на 2011 рік, це на 1% більше ніж у минулому році.
Ми можемо оцінити техніко-економічні показники діяльності суб`єкта господарювання, проаналізувати динаміку цих показників за останні 2 роки наведені в таблиці 1.2. і тоді зробимо певні висновки.
Для цього необхідно розрахувати такі показники:
Рівень зносу основних виробничих фондів:
1.1
де: Рз – рівень зносу;
А – річні амортизаційні відрахування;
Бв – середньорічна вартість основних виробничих фондів.
Фондовіддача основних виробничих фондів.
Фондовіддача характеризує величину обсягу виробництва продукції, яка отримана з одиниці основних виробничих фондів. Визначається як відношення обсягу виробленої продукції до середньорічної балансової вартості основних виробничих фондів.
1.2
де: Ф – фондовіддача основних виробничих фондів;
Ов – обсяг виробництва;
Бв – балансова вартість основних виробничих фондів.
Коефіцієнт віддачі спожитих основних фондів:
1.3
де: Ксповф - коефіцієнт віддачі спожитих основних фондів;
Орп – обсяг реалізованої продукції;
Бв – балансова вартість основних виробничих фондів;
Кзн – коефіцієнт зносу.
Коефіцієнт обіговості оборотних коштів:
1.4
де: Ко – коефіцієнт обіговості оборотних коштів;
Ов – обсяг виготовленої продукції;
Зок – середньорічні залишки оборотних коштів.
Середньорічний виробіток одного працівника:
1.5
де: В – середньорічний виробіток одного працівника;
Ов – обсяг виробництва;
Чп – чисельність працівників.
Середньомісячна заробітна плата одного працівника:
1.6
де: СЗП - середньомісячна заробітна плата одного працівника;
ФОП – фонд оплати праці працівників;
Чп – чисельність працівників.
Таблиця 1.2
Динаміка основних економічних показників
№
Показники
Од. вим.
Роки
2010
2011
1.
Обсяг реалізованої продукції:
тис.грн
7134
7846
2.
Собівартість реалізованої продукції
тис.грн
4861
5093
3.
Середньорічна вартість ОВФ
тис.грн
7
9
4.
Річні амортизаційні відрахування
тис.грн
3
4
5.
Рівень зносу ОВФ
%
42
44
6.
Фондовіддача ОВФ
грн./грн.
1019,1
871,8
7.
Коефіцієнт віддачі спожитих основних фондів
грн./грн.
0,00043
0,00046
8.
Чисельність працівників, всього в т. ч. робітників
чол.
81
84
9.
Середньомісячна заробітна плата одного працівника
тис.грн
1287,5
1355,9
10.
Валовий прибуток
тис.грн
1398
1445
11.
Прибуток до оподаткування
тис.грн
965
980
12.
Чистий прибуток
тис.грн
703
755
13.
Рівень рентабельності
%
28,7
28,3
Оцінивши основні техніко-економічні показники діяльності суб’єкта господарювання, проаналізувавши динаміку цих показників за останні 2 роки, зробимо відповідні висновки. Обсяг реалізованої продукції на ПП „Дубенський консервний завод” у 2011 році зріс. Собівартість реалізованої продукції також зросла порівняно із попереднім роком. Фондовіддача основних виробничих фондів найвищою була у 2010 році і становила 1019,1 грн./грн. Чисельність працівників у 2010 році становить 81 чол і у 2011 році становила 84 чол. Середньомісячна заробітна плата одного працівника збільшилась на 68,4 грн. порівняно з 2010 роком. Валовий прибуток найбільшим був у 2011 році і становив 1445 тис. грн. Чистий прибуток досягав свого максимуму у 2010 році коли становив 703 тис. грн. у 2011 році він становив -755 тис. грн.
2. Маркетинговий аналіз ринкових умов господарювання
Проведемо маркетинговий аналіз внутріштього та завнішнього середовища підприємства, продукції, оціним організацію маркетингової роботи. Зокрема доцільно проаналізувати номенклатуру та асортиментт продукції підприємства ( таблиця 2.1.), переваги та недоліки цієї продукції в порівнянні з конкурентами .
Таблиця 2.1
Аналіз продукції
Основні види продукції
Етап життєвого циклу, прибутковість
Конкурентні переваги
Недоліки
Квасоля в томаті
Етап зрілості, прибуток інтенсивно зростає
Термін зберігання 2 роки, якість.
Вищі ціни
Мед
Етап зрілості, прибуток максимальний
Молоко згущоне
Етап зростання, прибуток максимальний
ПП «Дубенський консервний завод»- підприємство, яке реалізує консервну продукцію і воно знаходиться на етапі життєвого циклу зростання. Цей етап характерний активізацією збуту товарів, появою нових видів продукції.
Розглянемо характеристики основних груп покупців і частку цих груп в загальних обсягах продажів у таблиці 2.2
Таблиця 2.2
Основні споживачі продукції
Назва (група) споживачів
Вид продукції
Частка окремих споживачів в загальному обсязі, %
Хлібопекарні
Молоко згущене, мед
15
Ресторани
Квасоля в томаті, молоко згущене, мед
10
Столові
Квасоля в томаті, молоко згущене
10
Прості споживачі
Квасоля в томаті, молоко згущене, мед
65
Продукція ПП «Дубенський консервний завод» використовується для різноманітних цілей, для хлібопекарень, ресторанів, столових і для споживачів. Найбільшу частку в загальному обсязі займає споживання споживачами, що складає 65%.
Основні конкуренти та відомості про них наведено у таблиці 2.3
Таблиця 2.3
Відомості про конкурентів
Конкуренти та їх місцезнаходження
Вид продукції
Сегмент ринку
Конкурентні переваги
Недоліки
ВАТ «Гощанський завод продовольчих товарів»
Кукурудза, горошок
Харчова галузь
Якість, гнучкість доставки, знижки для покупців великих партій, співвідношення ціні/якості
Висока ціна
ВАТ « Демидівський консервний завод»
Консерви томатні, горошок
Харчова галузь
ВАТ « Радивилівськи овоче-сушильний консервний завод»
Соки, компоти, варення
Харчова галузь
Таблиця 2.4
Основні постачальники
Вид сировини, матеріалів чи комплектуючих
Назва постачальника
Частка в загальному обсязі, %
Молоко
Сільськогосподарські підприємства
35
Мед
Сільськогосподарські підприємства
40
Квасоля
Сільськогосподарські підприємства
25
Реклама - це довільна платна форма не персональної презентації просування товарів чи послуг через ЗМІ та інші засоби. Нині реклама є найпоширенішим засобом впливу на споживачів.
Реклама потребує значних витрат, може мати несподівані і небажані наслідки, а тому її треба ретельно спланувати.
ПП «Дубенський консервний завод» не використовує рекламної політики, а отже і не має витрат на рекламу.
3. Аналіз виробничих ресурсів підприємства та джерел фінансування
На основі звітів з праці або даних табельного обліку зробимо висновки про структуру персоналу на підприємстві і оформимо це в таблиці 3.1.
Для цього необхідно обчислити такі показники.
Коефіцієнт обороту по прийому:
3.1
де: Кпрпр – коефіцієнт обороту по прийому;
Кпп – кількість прийнятих працівників;
Чкр – чисельність працівників в кінці року
Коефіцієнт обороту по звільненню:
3.2
де: Кзвоб – коефіцієнт обороту по звільненню;
Кзв – кількість звільнених працівників;
Чкр – чисельність працівників вкінці року.
Коефіцієнт плинності кадрів:
3.3
де: Кпл – коефіцієнт плинності кадрів;
Звб – звільнені за власним бажанням ;
Зп - звільнені за прогули та інші порушення;
ССЧ – середньоспискова чисельність працівників.
Коефіцієнт використання календарного фонду робочого часу:
3.4
де: Ккфрч - коефіцієнт використання календарного фонду робочого часу;
N – число явок на роботу;
Кфч – календарний фонд робочого часу (365 днів).
Таблиця 3.1
Аналіз забезпеченості підприємства персоналом
№
Показники забезпеченості персоналом
Роки
2010
2011
1
Обсяг реалізованої продукції
7134
7846
2
Середньоблікова чисельність працівників, осіб, всього
94
97
3
В т. ч. виробничий персонал, осіб
4
З них: робітники
-
-
5
керівники
-
-
6
спеціалісти
-
-
7
службовці
-
-
8
невиробничий персонал, осіб
9
Прийнято на роботу, осіб, всього
0
0
10
Звільнено з роботи, осіб всього
0
0
11
В т. ч. за порушення трудової дисципліни
-
-
12
за власним бажанням
-
-
13
за скороченням кадрів
-
-
14
з інших причин
-
-
15
Неявки на роботу, днів, всього
-
-
16
В т. ч. чергові відпустки
-
-
17
відпустки по навчанню
-
-
18
невиходи на роботу по хворобі
-
-
19
невиходи дозволені законом
-
-
20
невиходи з дозволу адміністрації
-
-
21
прогули
-
-
22
Коефіцієнт обороту по прийому
-
-
23
Коефіцієнт обороту по звільненню
-
-
24
Коефіцієнт плинності кадрів
-
-
25
Коефіцієнт використання календарного фонду робочого часу
1
1
Проаналізувавши звіти з праці зробимо висновки про ефективність використання робочого часу та структуру персоналу на підприємстві. Середньооблікова чисельність працівників збільшилася у 2011 році на 3 чол.
Середньомісячна заробітна плата одного робітника:
3.5
де: СЗПр - середньомісячна заробітна плата одного робітника;
ФОПр – фонд оплати праці робітників;
Чр – чисельність робітників.
Середньорічна продуктивність праці одного працівника:
3.6
де: ПП - середньорічна продуктивність праці одного працівника;
Ов – обсяг виробництва;
Чп – чисельність працівників.
Середньорічна продуктивність праці одного робітника:
3.7
де: ППр - середньорічна продуктивність праці одного робітника;
Ов – обсяг виробництва;
Чп – чисельність робітників.
Ефективність оплати праці працівників:
3.8
де: Епоп – ефективність оплати праці працівників;
Ов – обсяг виробництва;
ФОПп – фонд оплати праці працівників.
Ефективність оплати праці робітників:
3.9
де: Ероп – ефективність оплати праці робітників;
Ов – обсяг виробництва;
ФОПр – фонд оплати праці робітників.
Таблиця 3.2
Аналіз продуктивності праці та ефективності оплати праці
№
Показники продуктивності праці та ефективності оплати праці
Роки
2010
2011
1
Обсяг реалізованої продукції,тис.грн.
7134
7846
2
Фонд оплати праці працівників,тис.грн.
1271,3
1289,6
3
Середньооблікова чисельність працівників, осіб
94
97
4
Середньомісячна заробітна плата одного працівника,грн
1287,5
1355,9
5
Середньорічна продуктивність праці одного працівника,тис. грн..
75,893
80,886
6
Ефективність оплати праці працівників
5,61
6,08
Здійснивши аналіз продуктивності та ефективності оплати праці можна зробити наступні висновки. Фонд оплати праці працівників протягом останніх років збільшився. Розмір середньомісячної заробітної плати працівників також поступово збільшується. Середньорічна продуктивність праці одного працівника у 2011 році зросла, тобто обсяг наданих послуг одним працівником збільшився. Ефективність оплати праці працівників найбільшою була у 2011 році.
4. Аналіз витрат
Виконаємо структурно-динамічний аналіз витрат підприємства за економічними елементами (таблиця 4.1.) форма №2 „Звіт про фінансові результати” за останні 2 роки, оціним динаміку матеріалоємності, зарплатоємності продукції та частки амортизаційних відрахувань у вартості виготовленої продукції.
Таблиця 4.1
Аналіз елементів операційних витрат підприємства
№ п/п
Елементи витрат
2010
2011
т.грн
%
т.грн
%
1
Матеріальні витрати
9984
74,4
10482
74,7
2
Витрати на оплату праці
1273
9,5
1291
9,2
3
Відрахування на соціальні заходи
467
3,5
481
3,4
4
Амортизація ОВФ та нематеріальних активів
3
0,21
4
0,028
5
Інші операційні витрати
1683
12,6
1776
12,7
6
Всього
13410
100
14034
100
Проаналізувавши елементи операційних витрат на підприємстві ПП «Дубенський консервний завод» за два роки, оцінивши динаміку матеріалоємності, зарплатоємності та частки амортизаційних відрахувань ми можемо зробити певні висновки. Найбільшу частку у вартості виготовленої продукції займають матеріальні витрати у 2011 році 74,7%, у 2010 році – 74,4.
5. Аналіз фінансових результатів
Проаналізуємо „Звіт про фінансові результати”. Співставимо темпи росту обсягів реалізації та темпи росту розміру прибутку, зробимо висновки про ефективність управління підприємством, ефективність збутової та маркетингової діяльності. З`ясуємо причини негативних відхилень якщо будуть та продумаємо заходи, які сприятимуть покращенню результатів діяльності підприємства.
Таблиця 5.1
Аналіз фінансових результатів
№
Фінансові результати
Роки
2010
2011
1
Виторг, тис.грн.
7134
7846
2
ПДВ, тис.грн.
1225
1308
3
Акцизний збір, тис.грн.
-
-
4
Чиста виручка, тис.грн.
6121
6538
5
Собівартість реалізованої продукції, тис.грн.
4861
5093
6
Валовий прибуток,тис.грн.
1398
1445
7
Прибуток до оподаткування, тис.грн.
86,1
68
8
Рівень рентабельності, %
28,7
28,3
9
Чистий прибуток, тис. грн.
703
755
На основі даних, що наведені в таблиці 5.1 - «Аналіз фінансових результатів», можна зробити наступний висновок: так, як майже всі фінансові показники показали прогресивну тенденцію, тобто за досліджуваний період зросли. Можна сказати, що на підприємстві відбулися кращі зрушення.
Висновки
Базою проходження економічно-виробничої практики був завод ПП «Дубенський консервний завод», який був заснований в 2005 році в м. Дубно Ріненської області. За юридичним статусом дане підприємство є приватним підприємством.
Під час проходження організаційно-управлінської практики я навчився:
-розробляти маркетингові програми, прогнозувати розвиток підприємства;
-конкретно підбирати вихідні дані для розробки планів підприємства;
-розраховувати економічні показники діяльності підприємств;
-визначити та обґрунтувати основні напрямки поліпшення господарської діяльності підприємства в умовах ринкових відносин;
-визначити економічну ефективність основного, допоміжного та обслуговуючого виробництва;
-обґрунтувати технічне переоснащення, розширення, реконструкції підприємств, впровадження нових матеріалів, техніки, технології та організації виробництва;
-опрацювати результати звичайних та нормативних спостережень за виробничими процесами;
-вдосконалювати існуючі методики організаційно-управлінської, планово-маркетингової роботи на підприємствах, пристосовувати їх до умов виробництв та до сучасних умов господарювання;
-узагальнювати та використовувати позитивний досвід інших підприємств країни та іноземних фірм.
Список використаної літератури
1. Мельник В. М. Основи економічного аналізу : короткий теоретико-методологічний курс. – Навч. посібник. – К., «Кондор» - 2003. – 128с.
2. Чигринська О. С., Власик Т. М. Теорія економічного аналізу : Навч. посіб. – К.: Центр навчальної літератури, 2006. – 232с.
3. Шегда А. В. Економіка підприємства: навч. посібник. – К.: Знання, 2005. – 431с.
4. Мних Є. В., Ференц І. Д. Економічний аналіз. Навчальний посібник. – Львів, «Армія України», 2000р., 144с.
5. Прокопенко І. Ф., Ганін В. І. Методика і методологія економічного аналізу: Навч. пос. – К.: Центр учбової літератури, 2008. – 430с.
04.02.2013 11:02-
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора