Міністерство освіти і науки України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра менеджменту
Рорахунково - графічна робота
з дисципліни «Система управління якістю»
на тему:
«Управління організацією як процесом на прикладі ДСОК "Корчагінець"»
Рівне 2010
Опис змісту основної діяльності
Санаторно оздоровчий комплекс "Корчагінець" функціонує на основі Конституції України, Закону України "Про позашкільну освіту"та Статуту табору.
Мета діяльності та місія табору: забезпечення змістовного відпочинку та оздоровлення дітей шляхом постійного удосконалення та відповідності роботи табору до стандартів якості у сфері позашкільної освіти.
Діяльність ДСОК включає:
надання послуг з оздоровлення для дітей віком від 6 до 17 років;
проведення тематичних змін з метою культурного розвитку відпочиваючих;
розробка методичних програм загальонотаборових та загонових заходів;
Пріоритетні напрямки розвитку табору :
Розробка системи ефективного функціонування дитячо - санаторного оздоровчого комплексу, як структури, що забезпечує не лише покращення стану здоров'я дітей, але й займається їхнім гармонійним розвитком.
Залучення до роботи висококваліфікованих спеціалістів у галузі роботи з дітьми, шляхом проведення тренінгів та семінарів.
Підтвердження статусу табору, як такого що здатний організовувати національно-свідоме патріотичне ознайомлення з українською культурою польських дітей українського походження.
Забезпечення тривалої партнерської взаємодії із споживачами та замовниками, зокрема з Київської міською радою, щодо відпочинку дітей з багатодітних сімей.
Розвиток методичного забезпечення роботи табору та господарської інфраструктури, які дозволять підвищити якість наданих послуг.
Ефективне вдосконалення системи управління персоналом, забезпечення сталого навчання та перекваліфікації.
Опис головних кінцевих продуктів діяльності організації та критерії їх оцінки
1. Фінансовий результат — грошові кошти отримані внаслідок продажу путівок.
Основні критерії оцінки:
кількість проданих путівок;
вчасність оплати по рахунках.
2. Методичні розробки і матеріали – концепція табірної зміни, що складається з методичних рекомендацій, планів, сценаріїв заходів та конкурсів, фотозвіту.
Основні критерії оцінки:
актуальність та новизна матеріалів;
кількість оригінальних розробок.
3. Діловий та соціальний імідж – позиціювання та сприйняття табору як соціально - ділового центру відпочинку і позашкільної освіти дітей, що забезпечує потрібний відпочинок та оздоровлення та дає можливості культурного та фізичного розвитку.
Основні критерії оцінки:
кількість запрошень до участь у всеукраїнських конкурсах;
кількість постійних клієнтів ;
Опис головних постачальників вхідних потоків.
1. Відділ освіти і питань сім'ї та молоді Рівненської обласної ради — забезпечує табір інформацією про стан споживчого ринку та замовлення, сприяє розвитку та співпраці ДСОК “Корчагінець” з Київської обласною радою, та діаспорою українців у Польщі.
Основні критерії оцінки:
достовірність інформації;
кількість укладених договорів.
Гуртові постачальники харчової продукції, господарських та канцтоварів - табір співпрацює з великої кількістю різноманітних торговельних організацію та приватними підприємцями, що постачають молочну, м 'ясну та овочеву продукції, та товари загального споживання.
Основні критерії оцінки:
Опис критеріїв та порядок оцінки відповідності вхідних потоків вимогам організації.
Інформація про попит і пропозицію на споживчому ринку – для успішного функціонування табору необхідно зважати на конкурентів та яка частина орієнтованих потенційних клієнтів зацікавлена в тих чи інших послугах та умовах відпочинку.
Основні критерії оцінки:
кількість санаторно- оздоровчих комплексів у регіоні;
переваги та недоліки роботи конкурентів;
кількість потенційних споживачів.
Інформація про запити споживачів. Діяльність ДСОК направлена на задоволення потреб дітей шляхом надання вибору різноманітного виду діяльності під час відпочинку.
Основні критерії оцінки:
Відповідність активів табору потребам споживчого ринку ;
кількість незадоволених споживачів;
Продукти і матеріали – високоякісні харчові продукти, що відповідають стандарту ISO 9000 – 2000, споживчі товари, та високякісні канцтовари.
Основні критерії оцінки:
ціна продукції;
форма оплати;
надійність постачальників.
Ресурсне забезпечення діяльності організації.
Ресурсами даного підприємства є:
персонал;
відпочиваючі;
виробнича інфраструктура та середовище.
Персонал. В таборі працює багато численний обслуговуючий персонал та 24 загонових вожатих, 4 нічні нянечки, 6 керівників гуртків, фізрук та плаврук, бібліотекар, старша вожата ,методист та заступник директора з виховної роботи.
Господарська інфраструктура. Відпочиваючі проживають в 2-х поверхових 4-х кімнатних будинках з санвузлами на першому поверсі, в 4-5 місних кімнатах, холодна і гаряча вода постачаються цілодобово, працює лазня з сауною та басейном, пральня, літні душові, літні умивальники, прасувальня та камера схову дитячих речей.
На території оздоровниці діє санаторій - профілакторій з медпунктом та рядом процедурних кабінетів, а саме: фізіотерапевтичний кабінет, інгаляторій (класичний), інгаляторій типу «соляна шахта», кабінет світлолікування, кабінет ЛФК, кабінет масажу, стоматологічний кабінет. Відпочиваючі мають змогу пройти курс вітамінотерапії і фітотерапії. Комплекс має ліцензію Міністерства охорони здоров’я на проведення медичної практики. Медперсонал чергує цілодобово.
Вимогами до управління персоналом є:
ідентифікація необхідної компетентності персоналу;
забезпечення підготовки персоналу, робота якого впливає на якість продукції.
Вимогами до управління інфраструктурою є:
приміщення;
виробничий простір та пов’язані з ним засоби праці;
обладнання;
служби забезпечення (транспорт, зв’язок).
Вимогами до управління виробничим середовищем є:
творчі методи роботи;
правила ТБ;
ергономіка;
соціальне середовище;
санітарні умови, чистота, шум;
отоплення, освітлення, вентиляція приміщень та інше.
Критеріями оцінки ресурсів є:
оцінка знань персоналу (задовільно, добре, відмінно);
кількість порушень трудової дисципліни;
плинність кадрів;
відсоток витрат на утримання персоналу - відношення витрат на утримання персоналу до вартості всього процесу;
коефіцієнт використання обладнання – відношення фактичного використання до запланованого;
оцінка творчих методів роботи.
стан сировини;
конкурентноспроможні ціни.
Сарненський педагогічний коледж при РДГУ на основі укладених договорів про практику забезпечує табір підготовленим педагогічним персоналом
Основні критерії оцінки:
рівень підготовленості персоналу;
рівень дотримання норм угоди.
Головними регламентними документами є Законодавча база , зокрема ЗУ "Про позашкільну освіту" , Статут ДСОК "Корчагінець", стандарти та положення у сфері позашкільної освіти та роботи таборів відпочинку.
Побудова моделі, що демонструє діяльність організації як процес.
Топ модель зображена на дод. 1 через процесний підхід відображає діяльність ДСОК “Корчагінець”
Перелік ключових підпроцесів, що визначають зміст:
Життєвого циклу:
Розробити програму на сезон роботи;
Здійснити продаж путівок;
Здійснити прийом дітей;
Забезпечити змістовний відпочинок;
Методична діяльність;
Провести дослідження рівня задоволеності споживачів.
Ресурсного забезпечення:
управління персоналом;
управління ресурсами.
Оціночних:
аналіз даних;
аналіз вищого керівництва;
внутрішній аудит.
Організаційно-управлінських дій:
прийняття корегуючих рішень;
управління документацією;
управління протоколами якості;
Необхідно сформувати організаційні карти процесів, що вимагають обов’язкового документування, а саме:
управління документацією;
управління протоколами якості;
внутрішній аудит;
аналіз даних;
корегуючі дії;
Організаційні карти підрозділів
Організаційна карта підрозділу:
Найменування процесу: Управління документацією
Керівник підрозділу: директор
Власник процесу: заступник директора з виховної роботи
Шифр:
Дата набуття чинності
Нормативні документи:
Статут ДСОК "Корчагінець", Законодавча база України
Вхідні потоки:
Форма отримання вхідних потоків і вимоги до них:
Затверджений пакет документів, документи повинні бути легко ідентифікованими, чіткими, адекватними та актуальними.
Перевірка:
Проводиться з метою забезпечення впевненості щодо достовірності вхідних потоків шляхом прослідковування та перевірки за змістом та формальної перевірки документів
Особа що відповідає за передачу (постачальник):
Постачальниками вхідних потоків є : старша вожата, зав.медичного відділення, зав.складу, зав.їдальні, методист.
Вихідні потоки:
Перелік документації ,вимоги по оформленню.
Форма передачі вихідних потоків і вимоги:
Підготовлені чіткі і достовірні документи, що відповідають стандартам.
Перевірка:
Формальна перевірка на наявність
Особа, що відповідає за приймання:
Директор "ДСОК" Корчагінець
Критерії оцінки процесу
Результативність - відношення кількості заходів плану по стандартизації, виконаних своєчасно до загальної кількості заходів за планом. Ефективність витрат - відношення фактично затрачених коштів фінансового плану "витрати на документування" до фінансового плану.
Необхідні запаси і передача інформації
Інформація про наявність всіх потрібних документів.
Дії у випадку, якщо ціль не досагнута
Підвищення кваліфікації персоналу, удосконалення процесу передачі даних
Відповідальність власнка процесу:
вчасність аналізу;
виявлення недостовірностей;
дотримання всіх норм;
ефективність попереджуючих та коригуючих дій в звіті.
Повноваження власнкиа процесу:
Контролювати, аналізувати та покращувати процес, вносити оперативні зміни в нього, підтримувати взаємодію з іншими керівниками підрозділів
Організаційна карта підрозділу:
Найменування процесу: Управління протоколами якості
Керівник підрозділу:
Власник процесу:
Шифр:
Директор
Методист
Дата набуття чинності:
Нормативні документи:
Конституція України, Статут.
Вхідні потоки:
Форма отримання вхідних потоків і вимоги до них:
Таблиці і графіки
Перевірка:
Достовірність показників якості.
Особа, що відповідає за передачу (постачальник):
Керівник служби вимірювання і моніторингу
Вихідні потоки:
Перелік ,записів що необхідно здійснити
Форма передачі вихідних потоків і вимоги:
Форми здійснення записів.
Перевірка:
Достовірність показників якості.
Особа, що відповідає за прийняття (споживач):
Скоригувати дії на усунення похибок та дефектів
Критерії оцінки процесу:
Експертна оцінка в балах за результатами аудиту – відношення оцінки цього процесу в підрозділах до кількості підрозділів, що перевіряються
Необхідні записи і передача інформації:
Розробка протоколу якості здійснюється щоденно, на основі даних, що збираються на щоденній планівці
Дії у випадку,якщо ціль не досягнута:
Перевірка проводиться для забезпечення впевненості в тому, що вихідний продукт відповідає вимогам на розробку протоколів якості( лаконічність, наявність заповненої таблиці, повний обсяг, простота викладу, зручність внесення змін, зрозумілість і т.д.).
Відповідальність власника процесу:
за виконання оперативних задач, поставлених керівництвом чи директивними документами в межах визначених організаційно-розпорядчими документами.
Повноваження власника процесу:
Приймати рішення і діяти у відповідності з покладеними функціональними обов’язками; Надавати пропозиції стосовно поліпшення процесу «Управління протоколами якості».
Організаційна карта підрозділу:
Найменування процесу: Процес внутрішнього аудиту
Керівник підрозділу:
Власник процесу:
Шифр:
директор
Аудитор
Дата набуття чинності:
Нормативні документи:
стандарти ISO 9000 і ISO 9001-2000, номенклатура персоналу, управлінська документація, інструкція до проведення аудиту.
Вхідні потоки:
дані від вищого керівництва про стан табору.
Форма отримання вхідних потоків і вимоги до них:
письмовий звіт проаналізованих даних від заступника та директора комплексу.
Перевірка:
перевірка достовірності та відповідності отриманої інформації
Особа, що відповідає за передачу (постачальник):
директор
Вихідні потоки:
аудиторський висновок.
Форма передачі вихідних потоків і вимоги:
звіт у письмовій формі (аудиторський висновок у письмовій формі).
Перевірка:
здійснюється шляхом співставлення наявних даних із даними аудиторської перевірки.
Особа, що відповідає за прийняття (споживач):
Диретор ДСОК "Корчагінець".
Критерії оцінки процесу:
перевірений стантабору , який відповідає отриманим даним від керівництва.
Необхідні записи і передача інформації:
записи в протоколи якості та у відповідні аудиторські документи (аудиторський висновок).
Дії у випадку,якщо ціль не досягнута:
повторне здійснення аудиту.
Відповідальність власнкиа процесу:
відповідальність за некомпетентне проведення аудиту і повторне його проведення.
Повноваження власника процесу:
доступ до номенклатури підприємства, збір необхідної інформації.
Організаційна карта підрозділу:
Найменування процесу: Здійснити аналіз даних
Керівник підрозділу:
директор
Власник процесу:
Старша вожата
Шифр:
Дата набуття чинності:
1. Нормативні документи: Статут комплексу, положення про стандарти роботи закладів позашкільної освіти
Вхідні потоки: дані про стан процесів життєвого циклу
Форма отримання вхідних потоків і вимоги до них: звіти керівників підрозділів друкованій та електронній формі Word.
Перевірка: відбувається аналіз стану протікання процесів.
Особа, що відповідає за передачу (постачальник): старша вожата
Вихідні потоки: Звіт для ВК по аналізу стану процесів
Форма передачі вихідних потоків і вимоги: документована форма у вигляді письмових звітів та таблиць, чітка і систематизована.
Перевірка: відбувається вищим керівництвом.
Особа, що відповідає за приймання : директор ДСОК
Критерії оцінки процесу:
вчасність виконання аналізу;
об'єктивність та систематичність звіту.
Необхідні записи і передача інформації: інформація про невідповідності у процесах яка подається у вигляді звітів.
Дії у випадку, якщо ціль не досягнута: аналіз помилок, відправлення на доопрацювання і корекцію.
Відповідальність власника процесу: старша вожата несе відповідальність за чіткий аналіз даних, їх своєчасність, зрозумілість та внесення поправок та пропозицій щодо коригуючих дій.
Повноваження власника процесу:. Поставивши конкретне завдання підлеглим повинен зібрати всю необхідну інформацію
Організаційна карта підрозділу:
Найменування підрозділу : Попереджуючі дії
Керівник підрозділу :
Власник процесу :
Шифр :
директор
директор
Дата набуття чинності :
Нормативні документи : вимоги щодо діяльності табору, описи процесів
Вхідні потоки : звіт по аналізу процесів.
Форма отримання вхідних потоків і вимоги до них : документована форма у вигляді письмових звітів та таблиць, чітка і систематизована.
Перевірка : відбувається на наявність помилок.
Особа, що відповідає за передачу (постачальник) : старша вожата
Вихідні потоки : управлінське рішення.
Форма передачі вихідних потоків і вимоги : передача документів у відділ інформації шляхом документальних рішень.
Перевірка : контроль та вимірювання показників процесів ; збір інформації щодо результатів процесу
Особа, що відповідає за приймання (споживач) : директор.
Критерії оцінки процесу : ефективність – відношення значення критерію аналізованого процесу після проведення попереджуючих дій до значення аналітичного критерію процесу до проведення попереджуючих дій
Необхідні записи і передача інформації : письмові інструкції, документи в електронному варіанті
Дії у випадку, якщо ціль не досягнута : усунення помилок процесу, необхідність вимірювати результативність та ефективність зв’язку із зацікавленими сторонами, щоб установити міру чіткості та зрозумілість інформації; необхідно застосувати необхідні засоби передачі інформації, яка випливає з аналізу вимірів
Відповідальність керівника підрозділу : керівнику необхідно забезпечити ефективний вимір, збір і затвердження даних, щоб мати можливість переконатися в результативній роботі організації і задоволеності зацікавлених сторін.
Повноваження керівника підрозділу : має розподілити відповідальність та повноваження для здійснення діяльності процесу, розглянути дії щодо покращення якості продукції, надати накази до відділів , що відповідають за процес управління ресурсами та персоналом
Модель взаємозв'язків між процесами зображена на дод.2.
Проведення моніторингу
Таблиця 1
Оцінка якості ключових процесів ДСОК "Корчагінець"
№ з/п
Спеціальні показники для оцінювання якості ключових процесів
Ваговий коефіціент
Оцінка в балах
Значення показників процесу
У балах
В ін. одиницях вимірювання
Процес 1. Відповідальність вищого керівництва
Процес 1.1 Управління документацією
1.
Рівень результативності заходів
0,5
3
1,5
2.
Рівень ефективності витрат на документування
0,5
3
1,5
Індивідуальна оцінка процесу 1.1.
3
Процес 1.2. Управління протоколами якості
1.
Рівень невідподностей у процесах
0,3
3
1,2
2.
Рівень дотримання стандартів у сфері якості.
0,5
4
2
3.
Рівень чіткого документування протоколів якості.
0,2
4
0,8
Індивідуальна оцінка процесу 1.2
4
Процес 1.3. Прийняття коригуючих рішень.
1.
Рівень ефективності процесів після прийняття коригуючих рішень
0,5
3
1,5
2.
Рівень впливу рішень вищого керівництва на менеджмент ресурсів.
0,3
5
1,5
3.
Рівень своєчасності виконання управлінських рішень
0,2
4
0,8
Індивідуальна оцінка процесу 1.3
Індивідуальна оцінка процесу 1
3,8
3,6
Процес 2. Менеджмент ресурсів
Процес 2.1. Управління персоналом
1
Рівень відповідності компетентності персоналу потребам
0,5
3
1,5
2.
Рівень не відповідностей на одного працівника
0,2
3
0,6
3.
Рівень навчання персоналу СМЯ
0,3
4
1,2
Індивідуальна оцінка процесу 2.1
3,2
Процес 2.2. Управляти обладнанням
1
Рівень відповідності інфраструктури потребам
0,3
4
1,2
2
Рівень відповідності робочого середовища встановленим вимогам
0,2
5
1
3.
Рівень виконання необхідних ремонтних робіт
0,5
5
1,5
Індивідуальна оцінка процесу 2.2.
Індивідуальна оцінка процесу 2
3,7
3,5
Процес 3. Етапи життєвого циклу
Процес 3.1. Розробка програми на сезон роботи
1.
Рівень оновлення методичної бази
0,3
5
1,5
2.
Рівень готовності комплексу до належного надання очікуваних послуг
0,4
4
1,6
3.
Рівень відповідності залученого персоналу до даної програми
0,3
4
1,2
Індивідуальна оцінка процесу 3.1.
4,3
Процес 3.2. Провести продаж путівок
1.
Рівень продажу путівок
0,5
4
2
2.
Рівень вчасної оплати від фондів .
0,1
2
0,05
3.
Рівень вчасної оплати від клієнтів.
0,4
5
2
Індивідуальна оцінка процесу 3.2
4,05
Процес 3.3. Здійснити прийом дітей
1.
Рівень організації прийому дітей
0,6
4
2,4
2.
Рівень спрацьованості персоналу
0,2
4
0,8
3.
Рівень конфліктних ситуацій
0,2
5
1
Індивідуальна оцінка процесу 3.3.
4,2
Процес 3.4. Забезпечення змістовного відпочинку
1.
Рівень активності та зацікавленості дітей
0,2
5
1
2.
Рівень простудних захворювань
0,3
4
1,2
3.
Рівень не завершених курсів відпочинку.
0,5
3
1,5
Індивідуальна оцінка процесу 3.4.
3,7
Процес 3.5. Дослідження рівня задоволеності споживачів
1.
Рівень позитивних відгуків у гостьовій книзі
0,2
5
1
2.
Рівень рекомендацій щодо відпочинку у даному закладі
0,2
4
0,8
3.
Рівень участі табору у обласних та всеукраїнських конкурсах та оглядах
0,6
4
2,4
Індивідуальна оцінка процесу 3.5.
4,2
Індивідуальна середня оцінка процесу 3.
4,09
Процес 4. Вимірювання, аналіз і поліпшення
Процес 4.1 Аналіз даних
1.
Рівень невідповідностей протікання процесу
0,5
4
2
2.
Рівень результативності та ефективності СМЯ
0,5
4
2
Індивідуальна оцінка процесу 4.1
4
Процес 4. Вимірювання, аналіз і поліпшення
Процес 4.2. Внутрішній аудит
1.
Рівень відповідності показників ФЗ
0,5
5
2,5
2.
Рівень відповідності внутрішньої документації
0,5
4
2
Індивідуальна оцінка процесу 4.2.
Індивідуальна оцінка процесу 4
4,5
4,2
Рис. 1. Графічне відображення стану процесу
Поліпшення процесів
Для поліпшення своїх показників та отримання переваг у конкурентній боротьбі потрібно постійно поліпшувати свої ключові процесу.
Як ми бачимо на рисунку 1, процес менеджменту ресурсів потребує поступового поліпшення. Основні напрямки якого наведені в таблиці 2.
Варто зазначити, що управління персоналом дуже складний процес, який потребує значних затрат, зокрема на проведення навчання , проведення тренінгів та семінарів, участь у конкурсах. Оскільки коштів для досягнення результату не вистачає, то потрібно проводити удосконалення в міру своїх можливостей, через детальніше планування роботи та попереджуючі дії, щодо можливих невідповідностей.
Таблиця 2
Удосконалення процесу
Процес Менеджмент ресурсів
Позначення:
Сторінка
Підрозділ:
Керівник процесу:
Директор Дячук І.Л.
№ з/п
Етап процесу
Напрями удосконалення
Ресурсне забезпечення
Інформаційне забезпечення
Управління
Вимірювання і аналіз результатів
Відповідальний за удосконалення
1
2
3
4
5
6
7
1.
Управління персоналом
Компетент-нийперсонал
Інформація про вимоги до персоналу
Планування розвитку персоналу, визначення відповідаль-ності і повноваже-нь, поінфо-рмування персоналу.
Опитування споживачів, методичні доробки.
Заступник директора з виховної роботи
2.
Управління інфраструк-турою та господар-ським середовищем.
Забезпечен-ня інфраст-руктури визначеної з погляду цілей, функціона-льності, експлуата-ційних харакете-ристик, готовності, витрат.
Інформація про забезпеченість необхідного обладнання. Про можливості перебудови.
Слідкування за дотриман-ням всіх норм роботи.
Оцінка інфраструктури та середовища в порівнняні з потребами та очікуванями
Директор
Висновок
Будь яку діяльність , або комплекс видів діяльності для яких використовують ресурси, щоб перетворити входи у виходи, можна розглядати як процес.
В даній розрахунково - графічні роботі, ми розглядали діяльність ДСОК "Корчагінець" через процесний підхід. Що дала нам можливість виділити ключові процеси, вхідні та вихідні потоки, вимоги щодо їх вимірювання та удосканаленння.
Застосування на практиці даного дослідження дозволить поліпшити роботу табору з мінімальними витратами та максимальним дотримання вимог системи менеджменту якості.
Список використаної літератури
1 В.В. Нетепчук "Управління якістю", Рівне: НУВГП, 2007. – 134с.
2.Методичні Вказівки, щодо виконання розрахунково- графічної роботи з дисципліни "Системи управління якістю" студентам 3 курсу напряму підготовки 6.030601"Менеджмент" . – Рівне : НУВГП, 2009. – 40 с.
3. Стандарт ДСТУ IS) 9004-2001. Системи менеджменту якості. Настанови щодо поліпшення показників.
4. Статут ДСОК "Корчагінець"