Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Національний університет водного господарства та природокористування
Інститут:
Не вказано
Факультет:
Не вказано
Кафедра:
Кафедра менеджменту
Інформація про роботу
Рік:
2009
Тип роботи:
Розрахунково - графічна робота
Предмет:
Організація управління технологічними процесами
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Міністерство освіти і науки України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра менеджменту
РОЗРАХУНКОВО-ГРАФІЧНА РОБОТА
з дисципліни:
"Організація управління технологічними процесами
на ранку товарів і послуг"
Завдання 1.
Концепція діяльності з організації управління технологічними процесами на ринку товарів та послуг.
Фахівець, який працює на ринку товарів та послуг, перш за все – організатор, має за мету організацію технологічними процесами підприємства ринку товарів та послуг. Окрім цього, менеджеру підприємства ринку товарів та послуг потрібно володіти маркетинговою, фінансовою політикою, бути психологом, знати і вміти реалізовувати принципи, що є основою в діяльності.
Основні принципи організації управління технологічними процесами підприємства ринку товарів і послуг:
Зв'язок з зовнішнім середовищем;
Цілісність системи;
Емерджентність;
Ієрархія;
Ефективність організації процесів.
Проаналізуйте їх, який з принципів найбільш актуальний для України в наш час?
Принцип зв’язку з зовнішнім середовищем говорить про те, що організація потребує зовнішніх резервів. Принцип цілісності системи вимагає процес організації розглядати як єдине ціле у зв’язку всіх функціональних груп системи. Принцип емерджентності говорить про те, що структурні елементи, що входять в об’єднання повинні зберігати свої особливі властивості. Принцип ієрархії має на увазі, що в організаційній структурі потрібно чітко дотримуватися підпорядкованості. Принцип ефективності організації процесів забезпечує отримання позитивних кінцевих результатів.
Найбільш актуальним з цих принципів для України в наш час є принцип цілісності системи, що вимагає розглядати процес організації, як єдине ціле у зв’язку всіх функціональних груп системи. Це важливо тому, що нам потрібно, щоб всі сфери діяльності (законодавство, торгівля, політика) були пов’язані, узгоджені та працювали на єдиний результат – благо суспільства.
Який з принципів недооцінюється фахівцями підприємств ринку товарів та послуг? Обґрунтуйте конкретно.
На мою думку, принцип, який недооцінюється фахівцями підприємств ринку товарів та послуг є принцип ефективності, який пов'язаний з метою отримання прибутку. Однак суть цього принципу значно глибша. Річ у тому, що комерційна діяльність має багатоцільовий харак тер. Крім отримання прибутку, вона має на меті збільшення обсягів купівлі-продажу, прискорення обігу товарів, засвоєння і закріплення на конк ретних ринках, формування іміджу фірми та ін.
До змісту цього принципу треба підходити комплексно. На одних етапах комерційні суб'єкти намагаються підпорядкувати комерцій ну діяльність досягненню кількісних економічних результатів (збільшен ню товарообігу, зниженню витрат, зниженню запасів), на інших - отри манню ефекту соціального, економічного, психологічного. Але здебільшо го ринкові суб'єкти налаштовані на отримання прибутку.
Реалізація принципу ефективності залежить від багатьох факторів: від кваліфікації комерційного апарату, форм і методів господарювання, системи податків, доступності кредитів, величин цін і тарифів.
Тест:
Чи буде ефективною діяльність оптового підприємства без дослідження аналізу ринку товарів і послуг?
Так
Ні
Я вважаю, що діяльність оптового підприємства не буде ефективною без дослідження аналізу ринку товарів та послуг.
Завдання 2.
Діяльність оптового підприємства на ринку товарі та послуг може мати маркетингову або збутову орієнтацію.
Таблиця 1.
Різниця в діяльності оптового підприємства з маркетинговою і збутовою орієнтацією.
№
з/п
Збутова організація
Маркетингова організація
1.
У керівника
На першому місці потреби підприємства
Потреби споживача.
2.
На посадах
керівників
Інженери, що відповідають за виробничі процеси
Маркетологи та менеджери з вищою освітою.
3.
Виготовляється
Те, що вдається виготовити
Те, що буде продано.
4.
Цілі підприємства
Визначається на підставі внутрішнього середовища
Визначаються на основі аналізу зовнішнього середовища.
5.
Стратегія підприємства
Переважно коротко - термінова
Може бути середньо- та довгостроковою.
6.
Цінова політика бере
за основу
Витрати виробництва
Витрати збуту.
7.
Упаковки товару
виконує функцію
Тільки як засіб зберігання товару.
Не лише, як засіб зберігання,а й як засіб реклами для даного товару.
8.
Конкурентоспроможність товару забезпечується
Тільки через продажну ціну
Через ефективну рекламу.
9.
Філософія керівника
Поставляємо на ринок те, що поставляємо
Поставляємо на ринок те, що там бажає побачити покупець.
Завдання 3.
Запропонуйте маркетингову службу організаційної структури оптового торговельного підприємства, вкажіть її назву, та наведіть основні функції даної служби.
Маркетингова служба підприємства - спеціальний підрозділ, який здійснює свою діяльність на основі принципів і методів маркетингу з метою комплексного вивчення ринку, забезпечення стійкої реалізації товару, ринкової орієнтації виробництва і проектно-конструкторських робіт.
Для оптового підприємства я б створила маркетингову службу під назвою «Маркетинговий відділ». До складу обов’язків цього відділу входили б:
вивчення попиту;
аналіз та дослідження ринку;
розробка всіх видів реклами;
збір інформації про клієнтів підприємства;
формування позитивного іміджу підприємства;
аналіз та дослідження асортименту продукції підприємства;
встановлення контингенту оптових покупців;
Даний відділ включав би таких працівників:
маркетолог;
менеджер по роботі з клієнтами;
дизайнер з реклами.
Завдання 4.
Потреба оптового підприємства в товарах, ресурсах, послугах, в умовах ринкової економіки, визначається попитом покупців.
Тому у процесі переддоговірної роботи маркетингова служба оптового підприємства повинно розрахувати обсяг надходження окремих товарних груп з врахуванням товарних запасів та норм товарних втрат.
Обсяг надходження (потреба в товарах даної товарної групи) визначається за формулою:
П = Р + Зк + Е - Зп,
Де П – потреба в надходженні даної товарної групи,
Р- можливий продаж товарної групи у поточному році,
Зк – очікуваний товарний запас товарної групи у поточному році,
Е – норматив товарних витрат,
Зк – фактичні товарні запаси на кінець періоду.
Можливий продаж (Р) або продаж товарної групи на плановий рік визначається на основі темпів приросту продажу, розраховуємо за формулою:
Р= ,де
Р- можливий продаж на плановий рік;
ПР – темпи приросту, при наявності повного забезпечення попиту покупців,
Р – реалізація товарної групи фактична за поточний рік.
Обов’язково
Встановлюється зміни товарних запасів на плановий рік. Для цього фіксується зміни у товарних запасах за 4-ий квартал поточного року.
Розраховуємо товарні запаси на кінець планового року, за формулою:
Зк =
Зк – запаси на кінець планового року;
Р- прогнозна реалізація;
N - норми товарного запасу на 4- ий квартал поточного року.
Наведіть розрахунки потреби в товарах плодоовочевої групи на 2009 рік для оптового підприємства «Метро» за даними таблиці 2.
Таблиця 2.
Розрахунки потреби в товарах плодоовочевої групи на 2009 рік для оптового підприємства «Метро»
№
з/п
Показники
Значення показника
1.
Фактична поточна реалізація товарної групи (тис.грн.)
100,00
2.
Темпи приросту продаж за рік (%)
1,3
3.
Норматив товарних запасів (дн.)
20
4.
Можливі природні витрати
0,01
5.
Фактичні товарні запаси на початок призначеного періоду (т.грн.)
17,31
Таким чином, визначення потреби підприємства в товарах на основі балансового методу, пов’язане з прогнозуванням обсягів прогнозної реалізації товарів та розмірів товарних запасів на початок і на кінець прогнозного періоду.
Сума можливих втрат товарів у процесі оптової реалізації розраховуємо за формулою:
Е = , де
Е – очікуване вибуття (втрати) товарів у зв’язку з природними втратами, переоцінкою, сезонним розпродажем та іншими причинами;
NE - норматив витрат (%), затверджений документацією.
П = Р + Зк + Е - Зп =101,3 +22,5+0,01-17,31=106,5 тис.грн.
Р= =тис. грн.
Зк = =тис. грн..
Е = ==0,01
Забезпеченість товарною групою оптового підприємства «Метро» на плановий (2009) рік оформіть в таблиці.
Таблиця 3.
Надходження товарів на 2009 рік підприємство «Метро» плодоовочевих товарів.
Найменування товарної групи
Поточна реалізація товарів (т.грн.)
Запас товарів на кінець періоду (т.грн)
Запаси на початок періоду (т.грн.)
Прогноз реалізації товарів (т.грн)
Плодоовочева група
101,3
22,5
17,31
106,5
Висновок: як видно з таблиці 3 поточна реалізація плодоовочевої групи становить 101,3 тис. грн., запаси товарів на кінець періоду становив 22,5 тис. грн. , запаси товарів на початок періоду становив 17,31 тис. грн. Виходячи з цих даних та того, що при цьому очікувані втрати товарів складуть 10 грн. було визначено, що в наступному році обсяг реалізації плодоовочевої групи складе 106,5 тис. грн. Отже, як бачимо підприємство повністю забезпечило свою потребу в даній товарній групі.
Завдання 5.
Ефективність технологічного процесу оптового підприємства з організації закупівельної роботи прямо залежить від правильного вибору джерел оптових закупівель і конкурентних постачальників. Оптові підприємства можуть закуповувати товари із різних джерел, якими є:
Промисловість і сільськогосподарські підприємства;
Раптово-посередницькі структури;
Оптові бази;
Іноземні фірми та компанії.
Постачальники обирають виходячи із структури конкретного ринку.
Кількість постачальників, які братимуть участь у поставках кожної товарної групи залежить від обсягу реалізації даної товарної групи та кон’юнктури ринку. Коли постачальників багато, то вибір найбільш придатного з них здійснюється за найбільш суттєвим критерієм.
Проведіть вибір постачальників для оптового підприємства «Метро» з товарної групи: плодоовочева продукція. Дані оформіть таблицею.
Таблиця.4
Потенційні постачальники фірми «Метро»
№
з/п
Критерії вибору постачальників
постачальники
1/бал
2/бал
3/бал
4/бал
1.
Ціни відпускні одиниці товару (грн.)
2,5
4
3,0
3
2,0
5
4,0
2
2.
Якість товару (сорт)
2
2
1
5
2
2
1
5
3.
Періодичність постачання за місяць (роз.)
3
4
4
5
3
4
4
5
4.
Віддаленість постачальника (км.)
40
3
20
5
70
2
35
4
5.
Мінімальна партія поставок (т.)
2,1
3
1,4
4
0,7
5
2,1
3
6.
Додаткові послуги(транспортування)
Цент-ралізоване
5
Цент-ралізоване
5
Цент-ралізоване
5
Цент-ралізоване
5
7.
Упаковки товарів
Не упако-вана
2
Фасована
5
Не упакована
2
Фасована
5
8.
Фінансові умови (порядок розрахунку)
Безго-тівкове
5
Готівкове
3
Безго-тівкове
5
Готівкове
3
9.
Разом балів (сума)
28
35
30
32
Зробіть висновки про доцільність вибору постачальників за запропонованою сумою балів для кожного постачальника, за умови:
вид плодоовочевої продукції: яблука свіжі;
1,2,3,4 – державні господарства Рівненської області.
мінімальна партія поставки – 0,7 дорівнює 700 кг.
Додаткові послуги:
Централізовано – товар доставляється транспортом постачальника
Фінансові умови: порядок розрахунку :
Готівковий;
Безготівковий.
Доставка товарів:
Продукт може поставлятися без упаковки;
Продукт поставляється фасованим і упакованим в поліетиленові сітки.
Значення критерію оцінюють балами:
«5» - відмінно (найкращий критерій);
«4» - дуже добре (критерій поставки підходить дуже добре);
«3» - умови поставки задовольняються;
«2» - малоприємна поставка (критерій);
«1» - неприємна поставка (критерій).
Висновки: для постачання плодоовочевої продукції: яблука свіжі було обрано 4 постачальників Рівненської області. З них потрібно було вибрати найоптимальніший варіант. Після оцінки кожного постачальника ми бачимо що найкращим постачальником для підприємства є другий постачальник так, як він набрав найбільшу кількість балів. Даний постачальник дасть можливість нашому підприємству отримувати одиницю товару за ціною 3 грн., товар, що буде поставлятися – 1 сорту, поставки будуть здійснюватись 4 рази на місяць транспортом постачальника, віддаленість постачальника складає – 20 км, мінімальна партія поставок складатиме 1,4 т., при цьому продукція є фасованою.
Завдання 6.
У сучасних умовах основною формою оптових закупівель товарів є оптові закупівлі товарів на основі прямих зв’язків.
Договір поставки на закупівлю товарів продукт – це узгодження умов постачання продукції.
За договором постачання постачальники (державні господарства) – зобов’язуються у визначений термін передати продукцію у власність покупця (посередницької фірми) – для використання його у підприємницькій діяльності.
Фахівець посередницької фірми («Метро»), який виконує укладання угоди з постачальниками, повинен бути добре обізнаний з даними документами характеристику основних видів угод на закупівлю продукції (товарів) дайте за таблицею.
Таблиця 6.
Характеристика угод на закупівлю продукції (товарів) оптовим підприємством ринку товарів та послуг
Ознаки/Види угод
Контрагенти
Структура змісту
Заходи для укладання
Основні умови укладання
Договір поставки
Продавець(постачальник) та покупець
Преамбула.
1.Предмет та сума договору.
2.Умови поставки.
3.Порядок розрахунків.
4.Відповідальність сторін.
5.Дія договору.
6.Додаток: специфікації, графік поставок. 7.Реквізити сторін.
Договір поставки - це основний документ, що визначає права та обов'язки сторін з поставок усіх видів товарів.
Під час укладання договорів керуються такими основними правилами:
- прийняття комерційного рішення щодо укла дання договору постачання передбачає узгодження волі щонайменше двох (а інколи і більше) сторін, і не варто економити на папері. Договір -це обов'язкова програма господарської взаємодії не менше двох сторін і в ній немає дрібниць, тому всі вони повинні знайти відображення в ньому;
- комерція - це політика компромісів. Комерсанти мусять уміти вести переговори при укладанні договорів, ставити умови, від яких пізніше можна буде відступити, не втрачаючи основних вигод від передбачуваного співробітництва;
- договір - це правовий акт, що забезпечує правовий захист інте ресів сторін, а значить вимагає творчого поєднання використання законодавчої бази і принципу: дозволено все, що не заборонено законом;
- договір приречений на неуспіх, якщо він не орієнтований на перспективу, на закріплення ділового співробітництва з партне ром на все життя;
- в комерції немає постійних партнерів, в ній є лише постійний інтерес.
Договір купівлі – продажу
Продавець та покупець
Преамбула.
1.Предмет договору.
2.Відомості про товар.
3.Порядок передачі товару.
4.Ціна та умови оплати.
5.Права та обов’язки сторін.
6.Відповідальність сторін.
7.Строк дії Договору та інші положення.
8.Місцезнаходження та реквізити Сторін.
Договір купівлі-продажу — це угода, за якою продавець (одна сторона) зобов'язується передати майно у власність покупцеві (друга сторона)., а покупець зобов'язується прийняти майно і сплатити за нього певну грошову суму (ст.224 ЦК України).
Контракт
Продавець та покупець
Преамбула.
1.Предмет контракту.
2.Ціна.
3.Страховка і ризик загибелі товару.
4.Строки та умови поставки.
5.Розрахунок.
6.Якість товару та гарантія.
7.Упаковка та маркування.
8.Порядок відгрузки.
9.Сдача -прийом товару.
10.Санкції.
11.Форс-мажор.
12.Спори
13.Інші умови.
14.Юридичні адреси сторін та реквізити сторін.
Контракт — різновид господарського договору, в якому акцент переноситься зі строків і характеру взаємодії суб'єктів на предмет цієї взаємодії: його визначення, кіль кість, якість, умови передавання права власності на нього.
Завдання 7.
Заповніть реквізити договору-поставки, і недостатні факти, скласти самим.
ДОГОВІР ПОСТАВКИ № 12-10.12.2008
м. Київ, Україна «10» грудня 2008 року
Товариство з обмеженою відповідальністю «Соняшник», що є платником податку на прибуток підприємств на загальних підставах (відповідно до п. 10.1 ст. 10 Закону України „Про оподаткування прибутку підприємств”), в особі Бабич Наталії Ярославівни, який діє на підставі Статуту, надалі – „Постачальник”, з одного боку, та
Товариство з обмеженою відповідальністю «Метро», що є платником податку на прибуток підприємств на загальних підставах (відповідно до п. 10.1 ст. 10 Закону України „Про оподаткування прибутку підприємств”), іменоване надалі “Покупець”, в особі Мосійчук Василь Валентинович, який діє на підставі Статуту, з іншого боку, уклали цей договір про таке:
1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРУ
1.1. Постачальник зобов’язується поставити, а Покупець прийняти й оплатити товар – алюмінієвий профіль, використовуваний для виробництва меблів, меблеву фурнітуру (далі Товар) у кількості, якості й асортименті, зазначеним у специфікаціях (заявках), що виставляються Покупцем і є частиною цього Договору з моменту їх підписання повноважними представниками Сторін.
1.2. Одночасно з підписанням цього Договору Постачальник погоджує з Покупцем і оформляє специфікації.
2. СУМА ДОГОВОРУ
2.1. Ціна одиниці Товару (партії) зазначається в специфікаціях чи інших аналогічних документах, що є невід’ємною частиною цього Договору.
2.3. Загальна вартість Договору визначається сумарною вартістю всіх виконаних Продавцем і сплачених Покупцем заявок протягом терміну дії Договору.
3. ЯКІСТЬ І КОМПЛЕКТНІСТЬ ТОВАРУ
3.1. Якість і комплектність Товару повинні відповідати державним стандартам, технічним умовам і наданим зразкам, технічна специфікація яких буде невід’ємною частиною цього Договору.
4. БАЗИСНІ УМОВИ ПОСТАВКИ
4.1. Поставка Товару здійснюється на умовах EXW у редакції ІНКОТЕРМС 2000 року.
5. ОБОВ’ЯЗКИ СТОРІН
5.1. Обов’язки Постачальника:
5.1.1. Поставити і передати Товар Покупцю чи вантажоодержувачу в терміни, встановлені за домовленістю Сторін.
5.1.2. Нести усі витрати, прямо чи побічно пов’язані з поставкою Товару згідно з умовами розділу 4 цього Договору, до моменту підписання Сторонами акта прийому-передачі (виписки накладної чи оформлення інших аналогічних документів, що засвідчують факт поставки).
5.2. Зобов’язання Постачальника щодо термінів поставки, дотримання номенклатури, кількості і якості Товару вважаються виконаними з моменту одержання Покупцем Товару і підписання акта прийому-передачі (чи інших документів згідно з п. 5.1.2) представниками Постачальника і Покупця.
5.3. Обов’язки Покупця:
5.3.1. За відсутності обґрунтованих претензій до Постачальника прийняти Товар протягом 3 (трьох) днів з моменту його повідомлення про надходження в місце доставки за кількістю, якістю й асортиментом, скласти і підписати відповідні документи (акт прийому-передачі, накладну і т.д.).
5.3.2. Сплатити вартість Товару відповідно до умов розділу 6 цього Договору.
5.4. Право власності на куплений Товар переходить до Покупця з моменту підписання акта прийому-передачі (видачі накладної тощо).
6. ПОРЯДОК РОЗРАХУНКІВ
6.1. Покупець зобов’язаний сплатити Продавцю за поставлений Товар (за кожну окрему партію) згідно зі специфікацією, рахунком-фактурою тощо не пізніше 30 (тридцяти) календарних днів (якщо інше не буде погоджено Сторонами додатково) з моменту отримання цієї партії у власність.
6.2. За цим Договором можливі будь-які форми розрахунків, що не заборонені чинним законодавством України. У кожному окремому випадку форма розрахунку погоджується Сторонами.
7. ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ СТОРІН
7.1. У випадку поставки Товару неналежної якості Постачальник зобов’язаний без зволікання замінити неякісний Товар якісним.
7.2. При необґрунтованій відмові від прийому Товару Покупець повністю відшкодовує Постачальнику спричинені цим збитки.
7.3. У випадку прострочення сплати за поставлений Товар Покупець зобов’язаний сплатити на користь Продавця пеню у розмірі подвійної облікової ставки НБУ, яка діяла на момент прострочення, від несплаченої вчасно суми за кожний день такого прострочення.
7.4. Крім відповідальності, передбаченої пунктами 7.1, 7.2 та 7.3 Сторони несуть відповідальність, передбачену законодавством України.
8. ВИРІШЕННЯ СПОРІВ
8.1.Усі суперечки і розбіжності за цим Договором вирішуються шляхом переговорів.
8.2. У випадку якщо Сторони не зможуть дійти згоди в порядку, передбаченому п. 8.1., впродовж 20 (двадцяти) днів з моменту виникнення суперечки чи розбіжності за цим Договором або у зв’язку з ним вони мають бути передані на вирішення до господарського суду відповідно до законодавства України.
9.СТРОК ДІЇ ДОГОВОРУ
9.1 Договір набирає сили з дати його підписання уповноваженими представниками Сторін і діє до «10» грудня 2009 року, а в частині взаєморозрахунків – до їх повного і належного виконання (здійснення).
10. ІНШІ УМОВИ
10.1. Зміни і доповнення до цього Договору дійсні лише в тому випадку, якщо вони укладені в письмовій формі і підписані обома Сторонами.
10.2. Договір може бути достроково розірваний:
10.2.1. за згодою Сторін.
10.2.2. за рішенням компетентних органів відповідно до чинного законодавства України.
10.3. Взаємини Сторін, не урегульовані цим Договором, регламентуються чинним законодавством України.
10.4. Цей Договір складений у двох примірниках, що мають однакову юридичну силу, – по одному для кожної Сторони.
11.РЕКВІЗИТИ І ПІДПИСИ СТОРІН
ПОКУПЕЦЬ
Товариство з обмеженою відповідальністю «Метро»
м. Рівне, вул. Макарова 23,
п/р ___________________ в ____________ _____________________, МФО ____________
код за ЄДРПОУ 2565894156,
ІПН № __________________________,
Свідоцтво платника ПДВ № _____________
_____________
ПОСТАЧАЛЬНИК
Товариство з обмеженою відповідальністю «Соняшник»
м. Дубно, вул. Біла 10
п/р ___________________ в _____________ _____________________, МФО ____________
код за ЄДРПОУ 5896234578,
ІПН № __________________________,
Свідоцтво платника ПДВ № _____________
_____________
Завдання 8.
Приміщення товарно-матеріальних цінностей – це технічна операція управління якою здійснює фахівець (менеджер). Правильність організації даної технологічної операції залежить від знань і вмінь фахівця. З метою контролю заповніть наступну таблицю.
Таблиця 5.
Загальні терміни приймання товарів (продукції) прийняті у практиці підприємств ринку товарів та послуг України.
Види поставок / Види приймання
Іногородня
Місцева
На складі постачальника
На складі покупця
За кількістю
(в тарі)
10
В момент відвантаження
10
За кількість товарів
(без тари)
Під час розвантаження
В момент передачі
В момент розвантаження
За якістю товарів
(продукції)
10
В момент передачі
10
Приймання продукції (товарів) вважається проведеним, якщо перевірка кількості і якості закінчиться у визначені терміни.
Завдання 9.
Прийняття продукції (товари) повинні бути збережені, умовою успішного виконання даної технологічної операції є організація розміщення продукції (товарів) в складських приміщеннях оптового підприємства. В оптовому підприємстві може бути розроблена і здійснюватися технологічна схема розміщення товарів (продукції). Умовою успішного здійснення технологічної схеми розміщення і зберігання товарів (продукції) є знання і вміння фахівця оптового підприємства розрахунків коефіцієнтів використання площі складу і об’єму складу.
Для складських приміщень оптового підприємства «Метро» виконайте розрахунки коефіцієнтів використання площі і об’ємів складу.
Таблиця 7.
Розрахунок коефіцієнтів використання площі і об’єму складу.
Найменування складу
Норматив площі складу (м)
Коеф. нормативні
Коеф. фактичні
Площа складу фактична
(м)
Об’єм складу факт. (м )
Кn
Ко
Кn
Ко
Пз
Пв
Оз
Ов
Склад плодоовочевої продукції
651-1000
0,54
0,72
0,51
0,72
800
410
4000
2860
Склад цитрусових продуктів
Більше 1000
0,46
0,68
0,56
0,7
900
500
5000
3500
Раціональне використання площі і об’єму складу визначається коефіцієнтами:
Коефіцієнт використання площі:
Кn =, де
Пз – загальна площа складу;
Пв – площа складу зайнята вантажем (продукцією).
Коефіцієнт використання об’єму складу:
Ко =, де
Оз – загальний об’єм складу;
Ов – об’єм складу зайнятий вантажем (продукцією).
Висновки: провівши розрахунки та порівнявши фактичні та нормативні коефіцієнти можна зробити висновки, що:
що склади плодоовочевої продукції використовуються не досить раціонально, так як фактичні значення коефіцієнтів використання площі та об’єму складу практично не відхиляються від нормативних;
склади цитрусових продуктів використовуються більш раціонально, так як більша частина площі та об’єму складу зайнята продукцією. При цьому фактичне значення коефіцієнтів перевищує їх нормативні значення.
Завдання 10.
Керівники підрозділів оптового підприємства повинні володіти засобами управління технологічними процесами на оптовому підприємстві, тому, що це запорука успішного результату функціонування оптового підприємства на ринку товарів та послуг. Визначте, що необхідно для цього, результати занесіть у таблицю.
Таблиця 8.
Засоби управління технологічними процесами оптового підприємства (на прикладі оптового підприємства «Метро»)
Завдання управління технологічними процесами оптового підприємства
Засоби управління технологічними процесами оптового підприємства
Засоби техніки для управління технологічними процесами оптового підприємства
1.Забезпечення сервісу клієнтам.
2.Впровадження науково-технічного прогресу.
3.Підвищення продуктивності праці персоналу.
1.Технологічні карти.
2.Технологічні графіки.
3.Сканувальна техніка для операцій приймання.
4.Диспечер.
Комп’ютерна та орг. техніка.
Спеціалізовані машини та обладнання по роботі з товарами.
Камери зберігання товарів.
Висновки: на мою, думку оптове підприємство «Метро» на сьогодні є одним з найкраще забезпечених підприємств засобами та технікою управління технологічними процесами в Рівненській області. Практично на всіх етапах роботи даного підприємства працюють такі засоби та техніка, які спрощують роботу самого підприємства, його персоналу та якість обслуговування.
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора