МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
Національний університет «Львівська політехніка»
ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ
з дисципліни «Маркетингові дослідження»
Зміст
Вступ 3
1.Концепція маркетингового дослідження. 4
2. Збір вторинної інформації: 8
3.Збір первинної інформації. 9
4. Обробка та аналіз зібраної первинної інформації. 12
5. Визначення максимальної вартості маркетингового дослідження. 18
Висновки 19
Список використаної літератури 20
Додаток (зразки заповнених анкет) 21
Вступ
Розвиток економіки України і збільшення середніх доходів її громадян дозволяють все більшій частці населення витрачати гроші на соки, які є дієвим засобом втамування спраги і джерелом вітамінів. Так щорічно українці споживають на 25-35% соків більше. За прогнозами, ринок збереже такі ж темпи зростання і у найближчі кілька років. Експерти зазначають, що ринок соковмісних негазованих напоїв все ще перебуває на початковій стадії розвитку, оскільки є далеким від насичення і стабільності. При чому, значною мірою він розвивається завдяки відвоюванню споживачів у ринку солодких вод, що свідчить про переорієнтацію населення у бік здорового способу життя. Наслідком таких тенденцій є те, що розвивається саме найнижчий ціновий сегмент, тоді як середній та вищий практично сталі.
На сьогодні в Україні споживається в середньому 7л (в 2001—3л) соків на душу населення на рік. Це є достатньо низьким показником відносно інших країн. Так аналогічні цифри у США—60л, Німеччині—58, Італії—34, Росії—11(Москва—21).
Найпотужнішими учасниками ринку є Сандора та Вітмарк-Україна, протистояння яких можна порівняти із протистоянням Київстара та UMC на ринку мобільного зв’язку. Проте цифри вказують тут і на значну перевагу Сандори над конкурентом, успіх якої визначається трьома потужними брендами і рядом суміжних брендів.
Боротьба за споживача точиться не лише в межах якості продукту та рівня цін, а також значною мірою і в типі та розмірі упаковки. Так, саме завдяки оригінальній упаковці ТМ «Соки Біола» вдалося завоювати за короткий термін 9% ринку, працюючи лише в одній ціновій категорії.
В умовах настільки жорсткої конкуренції кожному учаснику ринку важливо приділяти значну увагу рекламі. Так, виведення на ринок нового бренду потребує інвестицій в обсязі $500-700 тис.
Іншим шляхом здобуття конкурентних переваг є запуск на ринок відносно дешевих торгових марок, які б були відмежовані в очах споживачів від дорожчих. Так «Вітмарк-Україна», раніше представлена в першу чергу ТМ Jaffa, вивела на ринок так званий «Білий пакет». У відповідь, Сандора, поступово виводячи ТМ Садочок із цієї категорії, запустила у реалізацію «жовтий пакет».
Незначне збільшення частки ринку можливе також із виробництвом оригінальних чи престижних соків чи сокових серій.
Саме на такому динамічному, проте конкурентному, ринку діє ТзОВ «Диво-сік». Не приділяючи достатньої уваги маркетингу, вузько обмеживши асортимент та практично не використовуючи рекламу, компанія не змогла завоювати гідних позицій серед близько 400 операторів.
В даному маркетинговому дослідженні здійснюється спроба знайти оптимальне розв’язання вирішення проблеми малих обсягів збуту «Диво-соків».
1.Концепція маркетингового дослідження.
Базова проблема: малі обсяги збуту продукції ТзОВ «Диво-сік».
З метою визначення цілей маркетингового дослідження проводиться ситуаційний аналіз і визначаються фактори маркетингового середовища, які впливають на виникнення і загострення вказаної проблеми.
Вплив факторів маркетингового середовища на виникнення і
загострення даної проблеми
Таблиця 1
Фактори маркетингового середовища
Маркетингові проблеми
Ринкові можливості
1.Макросередовище
1.1. Економічні фактори:
- низькі середні доходи населення
+
- зростання частки населення із середніми доходами
+
- значне зменшення імпортного мита на деякі види фруктів
+
- падіння курсу долара США відносно гривні і зменшення за рахунок цього вартості імпортної сировини
+
1.2. Природні фактори:
- природне існування холодних зим в Україні із нестачею «свіжих» вітамінів
+
2.Мікросередовище
2.1.Конкуренти
- висока конкуренція на ринку, концентрація його 84% у руках трьох потужних виробників
+
- наявність товарно-родових конкурентів (вода та інші напої, свіжі фрукти)
+
2.2. Споживачі
- широке коло потенційних споживачів
+
2.3. Постачальники
- наявність великої кількості вітчизняних постачальників та імпортерів
+
2.4. Маркетингові посередники:
- зростаюча кількість супермаркетів
+
Фактори комплексу маркетингу, які можуть бути причинами проблеми
Таблиця 2
Складові комплексу маркетингу
Реальний стан
Можливі проблеми
1. Товарна політика
Асортимент не відповідає бажанням споживачів
Потенційні покупці в бажанні придбати певний сік надаватимуть перевагу продукції конкурентів
Наявність лише одного виду упаковки—1л.
Можливе зменшення обсягів збуту через незадоволення нашою фірмою потреб споживачів у малих (0,25л, 0,33л, 0,5л) і великих упаковках (1,5л, 2л)
2. Цінова політика
Ціна визначена по рівню цін на ринку.
Невідповідність ціни попиту на товар і його конкурентоспроможності.
3. Збутова політика
Збут товарів лише в межах західних областей України.
Втрата потенційного ринку інших областей.
4. Комунікаційна політика
Відсутність рекламної кампанії.
Відсутність інформації у потенційних споживачів про нашу марку.
Неефективний «Паблік рілейшнз»
З метою узагальнення проаналізованої інформації складається граф проблем (рис.1)
Оскільки впливати на фактори маркетингового середовища фірма суттєво не може, цілі дослідження і робочі гіпотези розробляються лише стосовно власного комплексу маркетингу ТзОВ «Диво-сік».
Альтернативні варіанти вирішення даної проблеми:
Розширення асортименту продукції (видів та класів соків, морсів).
Розливання соків в інші види упаковки.
Формування нового іміджу підприємства за допомогою рекламної кампанії і PR.
Розвиток збутової мережі вихід на всеукраїнський ринок.
Альтернативні цілі маркетингового дослідження:
Визначення смакових уподобань потенційних споживачів, найзручніших і найпопулярніших розмірів упаковки.
Визначення бажаного іміджу виробника соків у населення.
Визначення попиту на продукцію в інших областях України, міру його задоволення.
Проте кожна ціль і робоча гіпотеза вимагають проведення окремих маркетингових досліджень. Тому для здійснення даного маркетингового дослідження вибираємо одну цілі і одну скомбіновану робочу гіпотезу.
Рис.1. Граф проблем.
Робоча гіпотеза:
Проблему найдоцільніше вирішити за допомогою розширення асортименту продукції, як у відношенні видів соків, так і у відношенні розмірів упаковки.
Робоча ціль:
Визначення смакових уподобань потенційних споживачів, найзручніших і найпопулярніших розмірів упаковки.
Пошукові запитання:
Які соки (нектари, морси) користуються найбільшою популярністю у споживачів?
В якого об’єму упаковці споживачі надають перевагу купувати соки?
Скільки готові витратити споживачі на купівлю соку в нестандартній (не дорівнює 1л) тарі?
2. Збір вторинної інформації:
а) збір внутрішньої вторинної інформації
Збут «Диво-соків»:
апельсиновий нектар 24%
яблучний сік 22%
виноградний сік 18%
персиковий сік 18%
томатний сік 18%
б)збір зовнішньої вторинної інформації
1. Дослідження MEMRB на всеукраїнському ринку у 2004р.:
Смакові уподобання вітчизняних споживачів, %:
1.Апельсиновий 13,5
2.Яблучний 13,4
3.Мультивітамін 12,4
4.Томатний 11,7
5.Персиковий 7,9
6.Ананасовий 6,1
7.Манго 3,1
8.Інші 31,9
2. Загальний огляд українського ринку соків на основі інформації з преси та Інтернету, результатів маркетингових досліджень компаній MEMRB та Pulse, проведених у 2004-2005р.р:
Обсяг ринку 400млн л
Споживання соків на душу населення 7л/рік
Кількість операторів 400
Незважаючи на велику кількість операторів на ринку, його 84% сконцентровано в руках трьох найбільших виробників:
Миколаївське ТОВ «Сандора» є лідером ринку (54,3%). Випускає продукцію під торговими марками Сандора Gold(72% в сегменті ринку в ціновій категорії 4,8-5,7 грн/л), Сандора Classic, Фрукти Світу(53% в сегменті ринку в ціновій категорії понад 5,7грн/л), Українська класика, «Сандорик» (62% в сегменті ринку дитячих соків), «Садочок» (в т.ч. морси)(58% в сегменті ринку в ціновій категорії до 3,7грн/л), «Дар» (лідер(54%) в сегменті ринку в ціновій категорії 4-4,8 грн/л), «жовті соки» (серія спрямована на відмежування від іміджу Сандри).
Одеська компанія «Вітмарк-Україна» є другим помітним учасником ринку(20,4%). Представлена торговими марками Jaffa, Jaffa Gold, Соковита, «білі соки», Soletto premium, Наш сік.
Відносно новим виробником є дніпропетровське ТОВ «Ерлан» (Соки Біола), проте завдяки новій оригінальній упаковці лідирує в ціновій категорії 3.7-4грн (43%) і займає 8,8% загального обсягу ринку.
Інші оператори на ринку: Вінніфрут, Росинка, Рідна марка, російські імпортери тощо.
3.Збір первинної інформації.
Для збору первинної інформації використовуємо опитування, яке проводимо за допомогою анкети (додаток).
Обсяг вибірки n=(t²*σ²)/σx², де рівень довіри t=1,96, дисперсія ознаки сукупності σ²=0,25, гранична похибка середньої величини σx=0,05.
n=(1.96²*0.25)/0.05²=96 респондентів.
Для зразку в додатку подано 20 анкет.
Анкета
Торгова марка «Диво-сік» з метою задоволення якнайширшого кола потреб споживачів проводить маркетингове дослідження і пропонує Вам взяти участь у ньому. Відповівши на запитання анкети Ви отримуєте можливість миттєво виграти один із призів від торгової марки «Диво-сік».
Дякуємо за співпрацю!
1.Як часто Ви п’єте соки?
щодня
2-3 рази на тиждень
1 раз на тиждень
1 раз на два тижні
1 раз на 2-3 тижні
рідше
ніколи
2. З якою метою Ви найчастіше купуєте соки?
миттєво втамувати спрагу
додому
в школу, на роботу
інше
3.Що Вас обмежує у купівлі соку?
висока ціна
низька якість
незручна упаковка
інше
нічого, я купую стільки, скільки бажаю
4.Яким сокам Ви надаєте перевагу?
апельсиновим
яблучним
мультивітамінним
персиковим
томатним
виноградним
манго
ананасовим
овочевим (суміш)
банановим
морквяним
іншим
5.Що Ви споживаєте найчастіше?
натуральні соки
нектари
соки з м’якоттю
соковмісні напої
морси
6.Яку суміш соків Ви б бажали купувати?
виноград+яблуко
банан+полуниця
морква+яблуко
інші
7. В якого об’єму упаковці Ви найчастіше купуєте соки?
до 150мл
150-250мл
250-350мл
350-600 мл
600-850мл
850мл-1,1л
1.1-1,6л
1,6-2л
понад 2л
8. З якою метою Ви найчастіше купуєте соки в упаковках об’ємом до 1л?
миттєво втамувати спрагу
додому
в школу, на роботу
інше
9. З якою метою Ви найчастіше купуєте соки в упаковках об’ємом 1л?
миттєво втамувати спрагу
додому
в школу, на роботу
інше
10. З якою метою Ви найчастіше купуєте соки в упаковках об’ємом до 1,5-2л?
миттєво втамувати спрагу
додому
в школу, на роботу
інше
11. Які соки Ви купуєте найчастіше?
Диво-сік
Сандора
Сандорик
Садочок
Дар
Jaffa
«Білий пакет»
Соки Біола
Мрія
іншіі
12. Ваш вік?
до 18 років
18-22 роки
22-30 років
30-40 років
40-55 років
старше 55 років
13. Що найточніше відображає фінансовий стан Вашої сім’ї?
нам не вистачає грошей навіть на їжу
нам вистачає грошей на їжу, але купувати одяг чи взуття вже складно
нам вистачає грошей на їжу, одяг, і ми можемо щось відкладати, але цього недостатньо для покупки таких речей, як, наприклад, холодильник
ми можемо купувати деякі дорогі речі (як, наприклад, телевізор чи холодильник), але не можемо собі дозволити усе, що хочемо
ми можемо дозволити собі купити усе, що хочемо
4. Обробка та аналіз зібраної первинної інформації.
Результати і графічна обробка зібраної первинної інформації.
Оцінка парамерів.
Оцінка параметрів проводиться за формулою: p=p±tσp
Питання №1.
Як часто Ви п’єте соки?
щодня 2%
2-3 рази на тиждень 6%
1 раз на тиждень 9%
1 раз на два тижні 11%
1 раз на 2-3 тижні 14%
рідше 23%
ніколи 35%
p1.1=0.02+1.96*(0.02*0.98/96)1/2=0.048
p1.2=0.02-1.96*(0.02*0.98/96)1/2= -0.008
0<p1<0.048
Довірчий інтервал для відповіді «щодня» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
0%< p1<4.8%
р2.1=0.06+1.96*(0.06*0.94/96)1/2=0.108
р2.2=0.06-1.96*(0.06*0.94/96)1/2= 0.012
0.012<p2<0.108
Довірчий інтервал для відповіді «2-3 рази на тиждень» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
1.2%< p2<10.8%
р3.1=0.09+1.96*(0.09*0.91/96)1/2=0.147
р3.2=0.09-1.96*(0.09*0.91/96)1/2= 0.033
0.033<p3<0.147
Довірчий інтервал для відповіді «1 раз на тиждень» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
3.3%< p3<14.7%
р4.1=0.11+1.96*(0.11*0.89/96)1/2=0.173
р4.2=0.11-1.96*(0.11*0.89/96)1/2=0.047
0.047<p4<0.173
Довірчий інтервал для відповіді «1 раз на два тижні» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
4.7%< p4<17.3%
р5.1=0.14+1.96*(0.14*0.86/96)1/2=0.209
р5.2=0.14-1.96*(0.14*0.86/96)1/2=0.071
0.071<p5<0.209
Довірчий інтервал для відповіді «1 раз на 2-3 тижні» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
7.1%< p5<20.9%
р6.1=0.23+1.96*(0.23*0.77/96)1/2=0.314
р6.2=0.23-1.96*(0.23*0.77/96)1/2=0.146
0.146<p6<0.314
Довірчий інтервал для відповіді «рідше» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
14.6%< p6<31.4%
р7.1=0.35+1.96*(0.35*0.65/96)1/2=0.445
р7.2=0.35-1.96*(0.35*0.65/96)1/2=0.255
0.255<p7<0.445
Довірчий інтервал для відповіді «ніколи» на запитання «Як часто Ви п’єте соки?»:
22.5%< p7<44.5%
Питання №2.
З якою метою Ви найчастіше купуєте соки?
миттєво втамувати спрагу 20%
додому 50%
в школу, на роботу 20%
інше 10%
p1.1=0.2+1.96*(0.2*0.8/96)1/2=0.28
p1.2=0.2-1.96*(0.2*0.8/96)1/2=0.12
0.12<p1<0.28
Довірчий інтервал для відповіді «миттєво втамувати спрагу» на запитання «З якою метою Ви найчастіше купуєте соки?»:
12%< p1<28%
р2.1=0.5+1.96*(0.5*0.5/96)1/2=0.6
р2.2=0.5-1.96*(0.5*0.5/96)1/2=0.4
0.4<p2<0.6
Довірчий інтервал для відповіді «додому» на запитання «З якою метою Ви найчастіше купуєте соки?»:
40%< p2<60%
р3.1=0.2+1.96*(0.2*0.8/96)1/2=0.28
р3.2=0.2-1.96*(0.2*0.8/96)1/2= 0.12
0.12<p3<0.28
Довірчий інтервал для відповіді «в школу, на роботу» на запитання «З якою метою Ви найчастіше купуєте соки?»:
12%< p3<28%
р4.1=0.1+1.96*(0.1*0.9/96)1/2=0.16
р4.2=0.1-1.96*(0.1*0.9/96)1/2=0.04
0.04<p4<0.16
Довірчий інтервал для відповіді «інше» на запитання «З якою метою Ви найчастіше купуєте соки?»:
4%< p4<16%
5. Визначення максимальної вартості маркетингового дослідження.
Визначення максимальної вартості маркетингового дослідження проводиться на основі оцінки цінності маркетингової інформації.
Цінність маркетингової інформації:
І2-І1
Середньозважена величина прибутку:
І1=р1*П1+р2*(-П2)
Інтегральний показник в разі упіху:
І2=р1*П1+р2*(0)
р1 і р2 – ймовірність упіху та провалу ∑рі=1
П1—прибутки в разі успіху
(-П2)—збитки в разі провалу.
Менеджер ТзОВ «Диво-сік» припускає три ймовірні результати впровадження нової торгової марки. За оптимістичним прогнозом—у разі виявлення споживачами прихильності до неї, є можливість досягти частки ринку більше ніж 7% і прибутку 930 тис. грн.. За найімовірнішою оцінкою частка ринку може становити 2-7%, а фінансовий результат може досягти 530 тис.грн прибутку. За песимістичним прогнозом частка ринку має бути менша, ніж 2%, а збитки сягнуть 830 тис. грн. . Первинне опитування експертів показало, що вони розглядають таку ймовірність трьох вищезазначених варіантів, відповідно як 0,2; 0,6 та 0,2. На основі оцінки цінності маркетингової інформації визначити максимальну вартість маркетингового дослідження.
І1=0,2*930+0,6*530-0,2*830=338тис.грн.
І2=0,2*930+0,6*530=504тис.грн
Максимальна вартість маркетингового дослідження:
І2-І1=504-338=166тис. грн.
ВИСНОВКИ. Відповідно до аналізу впливу факторів маркетингового середовища та оцінки реального стану комплексу маркетингу ТзОВ «Диво-сік», проблему малих обсягів збуту доцільно було для початку вирішувати шляхом розширення асортименту продукції, та її розливання в інші, більш зручніші для тих чи інших споживачів в певних умовах, упаковки. І хоча опитування показало, що споживачі надають в першу чергу перевагу саме традиційній літровій тарі, інші упаковки також користуються певним попитом. Так, перспективними є великогабаритні 1,5-2л «сімейні» упаковки.
Окрім цього, результати дослідження оголили прорахунки спеціалістів компанії у формуванні асортименту соків. Для того, щоб гідно конкурувати на ринку необхідно в першу чергу розпочати виробництво популярних мультивітамінного та ананасового соків і виходити на нові сегменти ринку із нетрадиційними соками та сумішами (виноград+яблуко, банан+полуниця).
Перспективною перевагою «Диво-соків» є їх низька ціна. Відповіді респондентів вкотре довели, що вона відіграє дуже важливу роль у виборі покупцями соку. Орієнтація саме на цей сегмент ринку (ціна 1л соку до 3,7л) є стратегічною для підприємства. Окрім цього, з точки зору типу напоїв, доцільно спрямовувати маркетингові зусилля на сегмент натуральних соків, не забуваючи при цьому і про сегмент морсів, який перебуває на етапі підйому, оскільки саме ці напої відповідають основному мотиву споживання соків—здоровому способу життя.
Дане маркетингове дослідження було спрямоване на визначення смакових уподобань потенційних споживачів та найзручніших і найпопулярніших розмірів упаковки і не дозволило знайти відповіді на запитання щодо інших недоліків у комплексі маркетингу. Так, темою наступного дослідження доцільно обрати визначення іміджу підприємства на ринку, формування рекламної кампанії, PR.
Список використаної літератури
1. Маркетингові дослідження
Крикавський Є.В., Косар Н.С., Мних О.Б., Сорока О.А.
Навчальний посібник. - Львів: Національний університет "Львівська політехніка, "Інтелект-Захід", 2004
2. Маркетинг
Мороз Л.А., Чухрай Н.І.
Підручник/ За редакцією Л.А. Мороз. — 2-е вид. — Львів: Національний університет "Львівська політехніка" "Інтелект-Захід" 2002
3. Маркетингові дослідження
Косар Н.С., Сорока Л.А., Кузьо Н.Є.
Методичні вказівки для самостійної роботи для студентів базового напряму 6.0502 «Менеджмент» усіх форм навчання. Львів. Національний університет "Львівська політехніка, 2004.
4. Контракти
Тижневик. №№14 (2004), 15(2005).