Міністерство освіти і науки України
Інститут екології, природоохоронної діяльності та туризму
ім. В.Чорновола при «ЛП»
Лабораторна робота:
На тему:
«Характеристика готельного господарства Волинської області»
Львів-2013
Готельне господарство – одна зі складових частин туристичної індустрії. Матеріальна база, призначена для розміщення туристів, посідає одне з перших місць під час формування туристичної інфраструктури, а якість проживання та відповідне обслуговування впливають на рівень туристичного сервісу. Тому готельна індустрія стрімко розвивається, що приносить значні грошові надходження, у тому числі валютні
Звернувши увагу га те,що дана галузь на Волині розвивається зовсім невеликий період часу, спостерігається збільшення чисельності туристів, яких приваблює відпочинок на Волині. Так, протягом 2003 року в області побувало 40815 туристів, що на 4048 осіб (11%) більше, ніж у 2002 році. З них: 38927 - громадяни України, 1888 - іноземці. Українські туристи перебувають на Волині в середньому 3 доби. Іноземні - півтори.
Основні статистичні показники туристичної галузі області за 2005 рік свідчать про продовження росту активності туристичної діяльності, початок якого прийшовся на 2002 рік. Спільними зусиллями обласної державної адміністрації та туристичних підприємств різних форм власності досягнуто певної стабілізації розвитку туризму. Відбувся певний злам у виборі пріоритетів.
Так, сумарна кількість туристів та екскурсантів зросла на 5,3%. Послугами туристичних підприємств області скористалося 96487 осіб.
Найпривабливішими закладами розміщення є готелі. Протягом минулого року в них зупинялося 22974 туристи. З них, 21129 - громадяни України, 1845 - іноземці. Не в повній мірі реалізовуються можливості санаторіїв, баз відпочинку, приватного сектору області.
На сьогоднішній день на території області Державним підприємством “Волиньстандартметрологія” сертифіковано 16 закладів з тимчасового розміщення в т.ч. 2 дитячих табори, 3 санаторії, 11 готелів.
Подальший розвиток готельного господарства неможливий без сучасного обладнання і новітніх технологій, про що нагадує девіз Всесвітньої туристської організації на 2003 рік: «Технологія і природа -- два актуальних аспекти розвитку туризму на початку двадцять першого століття». Це стосується насамперед інформаційних технологій, ефек тивних і надійних систем захисту, без чого неможливо досягти високого рівня якості послуг. Структурні зміни в готельному господарстві України вимагають упровадження уніфікованих технологій для створення нової політики "готельної марки": підвищення якості послуг і комфортності підприємств, використання нових технологій та комплексної автоматизації технологічних процесів. Засоби розміщення є основними джерелами статистичних даних із внутрішнього туризму. Для обстеження засобів розміщення використовуються конкретні методи:
1) реєстрація засобів розміщення;
2) перепис засобів розміщення;
3) обстеження гостей у засобах розміщення.
взагалі,станом на 2010 рік намітились тенденції розвитку та зростання внутрішнього туризму та екскурсійної діяльності як на Волині так в Україні загалом
На Волині теж спостерігається позитивна тенденція в розвитку готельного господарства. Як показують діаграми (рис. 1, 2), починаючи з 2005 р., спостерігається зростання кількості готелів та їх їх одноразова місткість.
Рис. 1. Кількість готелів у Волинській області Рис. 2. Одноразова місткість готелів у Волинській області, осіб
Аналіз показує, що кількість готелів, одноразова місткість у готелях та кількість наданих людино-діб за рік іноземним громадянам, починаючи з 2005 р., зростала. Це безпосередньо впливає на активний розвиток туристичної індустрії Волинської області загалом, оскільки ця сфера характеризується значним туристсько-рекреаційним потенціалом. Вона займає вигідне географічне положення, характеризується сприятливими для розвитку туризму кліматичними умовами, наявністю унікальних природних багатств, пам’яток історії та культури.
Надання послуг іноземним громадянам підприємствами готельної індустрії Волині теж відіграє важливу роль у розвитку туризму. Адже іноземці є більш платоспроможними і ввозять значну кількість іноземної валюти, що є корисним для економіки держави загалом.
Отже, готельне господарство – одна зі складових частин туристичної індустрії. Матеріальна база, призначена для розміщення туристів, посідає одне з перших місць під час формування туристичної інфраструктури, оскільки якість проживання та відповідне обслуговування істотно впливають на рівень туристичного сервісу. Тому туристична сфера загалом та готельна індустрія зокрема стають швидко зростаючим бізнесом, що приносить значні грошові надходження, у тому числі валютні.
Сьогодні Україна зацікавлена у створенні конкурентоспроможного на світовому ринку туристичного продукту, здатного максимально задовольнити туристські потреби населення країни й іноземців, забезпечити на цій основі комплексний розвиток туристичної індустрії та інфраструктури регіонів.
Готелі, що знаходяться в центрі міста Луцька1. Готель "Україна"2. Туристичний готель "Світязь"3. Готель "Залескі"4. Готель "Лучеськ"5. Готель "Стара Підкова"6. Готель "Полонія"Готелі поза центральним районом міста Луцька1. Готельний комплекс "Амексім"3. Готель "Динамо"4. Готель "Золоте руно"5. Мотель "Золоте яблуко"6. Готель «Кедем»7. Готель "Мотор"8. Готель «Надія»9. Готель "Нива"10. Готель "Профспілковий"11. Мотель «Стара підкова»12. Кафе-мотель "Околиця"13. Мотель «Фарт»14. Рекреаційний комплекс «Срібні лелеки»15. Готельно-ресторанний комплекс «Зелений гай»16. Мотель «Зустріч»17. Мотель "Лагуна"18. Готель «Маєток»19. Готель «Формула-плюс»20. "101км" комплекс розваг і відпочинку-мотельГотелі волинської областіГотелі міста Ківерці:1. Санаторій "Пролісок"2. Готель "Сяйво Готель"Готелі міста Ковеля:1. Готель "Лісова пісня"2. Готельно-ресторанний комплекс «Золота підкова»3. Готельний комплекс «Еверест»4. Готель "Ковель"5. Готель, кафе «Крайня хата»6. Готель «Люкс»7. Готельний комплекс «Наше місто»8. Готель «Пролісок»9. Мотель, кафе «Реноме»10. Готельно-ресторанний комплекс «Хортиця»Готелі міста Володимир-Волинська:1. Готель "Волинь"Готелі міста Нововолинська:1. Готель "Нововолинськ"2. Готель "Будинок спеціалістів"
3. Готель "Дон Кіхот"
Готелі міста Любомля:1. Мотель "Euro"2. Готель "Відпочинок"Готелі міста Камінь-Каширський:1. Готель "Турія"Готелі смт. Стара Вижівка:1. Готель "Вижівка"2. Туристично-готельний комплекс «Стожари»
Характеристика готелю «Волинь» :
Цей готель розташований у діловому та історичному районі Володимир-Волинського, за 300 метрів від Успенського собору. До послуг гостей цілодобова стійка реєстрації гостей, а також безкоштовна автостоянка, що охороняється.
Номери в готелі "Волинь" оформлені просто та по-домашньому, у теплих кольорах. У кожному помешканні є телевізор із кабельним телебаченням та власна ванна кімната з банним халатом, тапочками і феном.
Щоранку гостям подають континентальний сніданок. До того ж у зонах загального користування можна безкоштовно скористатися Wi-Fi.
У готелі "Волинь" працює салон краси і сувенірна крамниця. Готель розташований безпосередньо біля художнього музею Володимир-Волинського, а також лише за 50 метрів від кінотеатру ім. Тараса Шевченка та ресторану "Дружба", де готують страви української кухні.
За 300 метрів від готелю існує автобусна зупинка, звідки без пересадок можна доїхати до залізничного вокзалу Володимир-Волинського (1,5 км).
Зручності у готелі Volyn
Загальні
Цілодобова стійка реєстрації гостей, Номери для некурців, Сімейні номери, Ліфт, Опалення, Камера зберігання багажу, Магазини в готелі, Місця для куріння
Спорт і відпочинок
Масаж
Сервіси
Обслуговування номерів, Пральня, Перукарня/Салон краси, Послуги по прасуванню одягу, Люкс для молодят, Сувенірний магазин, Факс/Ксерокопіювання, Банкомат на території готелю, Індивідуальна реєстрація заїзду/виїзду
Інтернет
Безкоштовно! Бездротовий доступ до Інтернету надається у зонах загального користування безкоштовно.
Автостоянка
Безкоштовно! Безкоштовна приватна автостоянка розміщена на території готелю (попереднє резервування місця не потрібне).
Характеристика готелю «Профспілковий»
Цей готель розташований в парковій зоні біля річки Сапалаївка, за 5 км від центру Луцька. Інфраструктура готелю "Профспілковий" налічує сауну, масажний кабінет та ресторан європейської кухні.
Номери в готелі "Профспілковий - Луцьк" вирізняються декором у домашньому стилі з класичними дерев'яними меблями. Усі помешкання оснащені телевізором із кабельними каналами, холодильником та приватною ванною кімнатою.
Готель розміщений за 3 км від розважального комплексу "Адреналін", за 5 км від Музею ікон та за 10 км від замку. Відстань до автобусної зупинки "Міська лікарня" становить лише 50 метрів.
У готелі "Профспілковий" можна замовити місце на приватній автостоянці. Співробітники цілодобової стійки реєстрації гостей готові організувати трансфер до автовокзалу (4 км) та залізничного вокзалу Луцька .
Зручності у готелі Hotel Profspilkovyi
Загальні
Ресторан, Бар, Цілодобова стійка реєстрації гостей, Доставка преси, Тераса, Номери для некурців, Сейф, Опалення, Камера зберігання багажу, Місця для куріння
Спорт і відпочинок
Сауна, Масаж, Дитячий майданчик, Бібліотека, Барбекю
Сервіси
Конференц-зал/Бенкетний зал, Бізнес-центр, Пральня, Перукарня/Салон краси, Послуги по прасуванню одягу, Сувенірний магазин, Факс/Ксерокопіювання, Послуги трансферу (платні)
Інтернет
Бездротовий доступ до Інтернету надається на всій території готелю і коштує 15 UAH за годину.
Автостоянка
Приватна автостоянка доступна на території готелю (попереднє резервування місця не потрібне) і коштує 12 UAH за день.
Характеристи готелю «Срібні лелеки»
Цей готель розташований у місті Луцьк, усього за 2 км від замку Любарта. До послуг гостей безкоштовний Wi-Fi, критий басейн і сауна.
Усі номери відпочинкового комплексу "Срібні лелеки" оснащені кондиціонером, телевізором із плоским екраном і міні-баром. У кожному помешканні є окрема ванна кімната з безкоштовними туалетно-косметичними засобами.
У ресторані "Срібні лелеки" гості можуть скуштувати страви європейської кухні. У готелі також працює кав'ярня.
Автобусна зупинка "Вулиця Чорновола" розміщена за 100 метрів від готелю "Срібні лелеки". До залізничного вокзалу Луцька гості дійдуть за 15 хвилин.
Зручності у готелі Sribni Leleky Recreation Complex
Загальні
Ресторан, Цілодобова стійка реєстрації гостей, Сад, Тераса, Номери для некурців, Опалення, Кондиціонер
Спорт і відпочинок
Сауна, Дитячий майданчик, Більярд, Критий плавальний басейн
Сервіси
Пральня, Послуги по прасуванню одягу, Послуги трансферу (платні), Трансфер з/до аеропорту (за додаткову плату)
Інтернет
Безкоштовно! Бездротовий доступ до Інтернету надається на всій території готелю безкоштовно.
Автостоянка
Безкоштовно! Безкоштовна приватна автостоянка розміщена на території готелю (попереднє резервування місця не потрібне).