Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
«Розробка стратегії розвитку ПАТ «Концерн Хлібпром»
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Інші
Інститут:
Не вказано
Факультет:
ЗІ
Кафедра:
Не вказано
Інформація про роботу
Рік:
2024
Тип роботи:
Курсова робота
Предмет:
Менеджмент міжнародної туристичної діяльності
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Вступ
Актуальність теми роботи. В умовах сьогодення, коли підприємства змушені боротися за своїх покупців, конкуруючи зі світовими лідерами в різноманітних сферах діяльності, питання стратегічного розвитку підприємств набувають особливої актуальності. Адже нові часи потребують створення принципово нових стандартів організації і ведення успішного бізнесу.
Метою дослідження є стратегічний аналіз основних найбільш перспективних напрямів стратегічного розвитку досліджуваного підприємства .
Об’єктом дослідження є ПАТ «Концерн Хлібпром».
Предметом дослідження є сукупність теоретичних і практичних проблем, пов’язаних з конкурентоспроможністю підприємства, визначення стратегії розвитку досліджуваного підприємства.
Для досягнення поставленої мети визначено такі завдання:
- представити загальну характеристику ПАТ “Концерн Хлібпром”.
- розглянути організаційну структуру підприємства;
- сформувати місію і цілі досліджуваного підприємства;
- розробити SWOT- аналіз діяльності підприємства;
- провести аналіз основних показників на підприємстві, що характеризують ефективність його діяльності;
- визначити стратегію розвитку ПАТ “Концерн Хлібпром”.
Відповідно до завдань роботи побудована її структура, яка складається зі вступу, чотирьох розділів, висновків, списку використаної літератури.
1. Загальна характеристика організації
1.1. Інформація про організацію і ринок
Публічне акціонерне товариство «Концерн Хлібпром» (далі – ПАТ «Концерн Хлібпром», або Концерн) зареєстровано Виконавчим комітетом Львівської міської ради 27 травня 2003 року (Свідоцтво про державну реєстрацію (перереєстрацію) від 27.05.2003 р. Серії А01 №208646, код ЄДРПОУ: 05511001). Фактична адреса: м. Львів, вул. Хлібна, 2.
Основними видами економічної діяльності ПАТ «Концерн Хлібпром» за КВЕД є:
виробництво хліба та хлібобулочних виробів;
виробництво сухарів, печива, пирогів i тістечок тривалого зберігання;
виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості;
виробництво ззаморожених напівфабрикатів.
ПАТ «Концерн Хлібпром» засновано на базі ВАТ «Львівський хлібзавод №5», яке у 2003 році було перейменовано у ВАТ «Концерн Хлібпром». У 2004 році до товариства приєднано ВАТ «Червоноградський хлібозавод» та ВАТ «Самбірський хлібокомбінат», а у 2007 році – ТОВ «Гайсинський комбінат хлібопродуктів» та ТОВ «Калуський хлібокомбінат». На початку 2010 року ВАТ «Концерн Хлібпром» перейменовано у ПАТ «Концепн Хлібпром» (Протокол Позачергових Загальних зборів від 18.02.2010 р. № 01/10).
Хлібпром є частиною Універсальної Інвестиційної Групи, серед активів якої є Галнафтогаз та страхова компанія Універсальна.
ПАТ «Концерн Хлібпром» здійснює виробництво хліба та хлібобулочних виробів та являє собою вертикально-інтегроване об’єднання, яке включає 15 хлібозаводів та 3 млини.
Розроблений асортимент підприємства налічує 42 найменування продукції, яка реалізується у роздрібній мережі під торговими марками «Наминайко» та «Хлібна хата»
Концерн виробляє заморожені напівфабрикати хліба, хлібобулочних та слоїстих виробів (термін зберігання від 45 діб до 3 міс.) із різноманітних видів тіста для випікання у міні-пекарні. Асортимент заморожених напівфабрикатів налічує понад 50 найменувань. Виробництво та продаж хлібобулочної та кондитерської продукції, реалізація через роздрібну мережу (114 магазинів) .
Покупцями продукції є великі торговельні мережі та невеликі торговельні компанії, такі як: ТзОВ «Барвінок», ТзОВ «Фоззі – Фуд», ТзОВ «Євротек», ТзОВ «Львівхолод», ТзОВ «ЕКО». Також з 2005 року ПАТ «Концерн Хлібпром» почав розвивати фірмову мережу продовольчих магазинів торгової марки «Хлібна хата», деякі магазини цього формату було перейменовано в «Тобі». Дрібним підприємцям здано в оренду кіоски, в яких також реалізується продукція Концерну. Зараз кількість фірмових кіосків сягнула 60-ти. Вони розташовані в містах та селах 5 областей – Львівської, Рівненської, Вінницької, Волинської та Івано-Франківської.
Завдяки кіоскам у виробничих підрозділів зросли обсяги виробництва, адже через них додатково реалізується приблизно 6500 кг продукції на добу.
Концерн Хлібпром також активно розвиває виробництво заморожених напівфабрикатів і реалізує їх під торговою маркою «Наминайко» на основі франчайзингу.
ПАТ «Концерн Хлібпром» закуповує зерно у трейдерів та сільгоспвиробників, а надалі передбачається співпраця переважно з великими трейдерами. Близько половини борошна для виробництва хлібобулочних виробів забезпечується власними млинами. Решту Концерн закуповує, виходячи з ринкової кон’юнктури.
За дослідженнями ПАТ «Концерн Хлібпром», його частка на національного ринку хліба складає приблизно 7-8%. Вінницькі хлібзаводи Концерну забезпечують своєю продукцією близько 90% населення Вінниці та понад 60% області. Частка Львівських заводів Концерну на ринку хлібобулочних виробів Львова становить понад 35%, ринку Львівської області – 25%.
Показники діяльності ПАТ “Концерн Хлібпром” за 2008-2012 роки подані у таблиці 1.
Таблиця 1
Показники діяльності ПАТ “Концерн Хлібпром” за 2008-2012 роки
Показники
Роки
2008
2009
2010
2011
2012
1
2
3
4
5
Статутний капітал
180,8
176,9
199,5
256,1
325,5
Оборотні активи
201,5
269,7
294,8
357,5
396,7
Необоротні активи
397,2
442,1
414,5
427,7
437,7
Власний капітал
180,8
176,9
199,5
256,1
325,2
Чистий дохід
457,0
543,6
603,0
719,6
779,8
Чистий прибуток
97,7
6,7
12,4
42,3
71,8
Грошові кошти та їх еквіваленти
2,6
5,3
2,2
17,9
37,4
Дебіторська заборгованість
54,8
62,6
69,4
82,8
89,7
Довгострокові зобов’язання
241,2
313,4
290,1
290,1
270,1
Протягом 2008-2012 рр. виручка від реалізації продукції ПАТ «Концерн Хлібпром» зросла що пов’язано як з нарощенням потужностей Концерну, так і підвищенням цін на хлібобулочні вироби. Чистий дохід від реалізації продукції підприємства зріс за рахунок підвищення цін на вироблену продукцію та збільшенням обсягу продажів інших товарів.
У 2008 році результати основної діяльності покращилися, що пов’язано з підвищенням цін на хлібобулочні вироби як на підприємстві, так і в країні в цілому. 2008/2009 рік характеризувався невисоким рівнем цін на зернові культури, що позначалося на фінансових показниках компанії.
Протягом останніх п’яти років інші операційні доходи та витрати не мали сталої динаміки і залежали, насамперед, від обсягів реалізації іноземної валюти.
Ринок хліба та хлібобулочних виробів
Протягом останніх років стан хлібопекарської галузі характеризується спадом обсягів виробництва хліба та хлібобулочних виробів, що пов’язано зі скороченням споживання, демографічною ситуацією в країні та збільшенням обсягів випікання хліба невеликими пекарнями, супер- та гіпермаркетами, а також домашніми господарствами (ці обсяги не обліковуються офіційними статистичними даними).
Асортимент хлібобулочних виробів, які виробляються українськими підприємствами, налічує понад 1 000 найменувань. Він збільшується щороку в межах конкурентної боротьби за споживача, при цьому використовуються сучасні технології
Ринок виробництва хліба має географічний поділ. Так, наприклад, основні активи найбільших гравців ринку (а отже ринок збуту) розташовані в таких регіонах:
− ЗАТ «Київхліб» (до складу якого входять 17 заводів) виробляє та реалізує продукцію переважно на ринку Київської області та Києва;
− Холдинг ТОВ «Хлібні інвестиції» (до складу входять сім підприємств) у Волинській, Івано-Франківській, Житомирській, Кіровоградській, Харківській областях та м. Севастополі;
− ЗАТ «Укрзернопром» у Дніпропетровській, Чернігівській областях
Таблиця 2
Найбільші виробники хлібної продукції в Україні за обсягами виробництва у 2012 році
Підприємство
Виробництво хлібної продукції, тонна/доба
ЗАТ „Київхліб”
840
ЗАТ „Укрзернопром”
700
Холдинг ТОВ „Хлібні інвестиції”
300
ПАТ „Концерн Хлібпром”
275
„Коровай” (Луганськ)
20
„Одеський коровай”
200
„Агросервіс 2000”
170
Рис. 1.1.1 Частки ринку хлібопродуктів найбільших виробників України у 2012 році
За даними укладача рейтингу найкращих компаній України «Інвестиційної газети», який був опублікований в «ТОП 100 за 2012 рік» №3 від 21.06.2005 року, компанії хлібопекарської галузі розподілені таким чином за рівнем доходу та прибутку.
Таблиця 3
Найбільші виробники хлібної продукції в Україні за обсягами доходу та прибутку
Компанія
Дохід (млн.грн.)
Прибуток (млн.грн.)
2011 рік
2012 рік
2011 рік
2012 рік
Київ хліб
638,12
497,51
7,98
8,84
Коровай (Луганськ)
402,90
282,04
4,49
1,41
Концерн Хлібпром
230,14
182,07
32,32
8,83
Одеський коровай
141,51
103,73
8,19
4,30
Кримхліб
117,45
110,81
0,01
(-) 2,46
Хлібзавод „Салтовський”
96,83
60,88
7,62
1,93
Хмельницький хлібокомбінат
89,25
23,09
0,42
0,12
Кулиницький хлібокомбінат
88,48
47,22
1,76
0,06
Черкаський хлібокомбінат
77,65
52,01
(-)3,68
1,75
Хліб (Дніпропетровськ)
76,83
56,91
(-)1,17
(-) 0,13
Найбільший обсяг хліба та хлібобулочних виробів виробляє м. Київ (13,1% сукупного обсягу виробництва), Донецька (11,3%) і Дніпропетровська області (9,8%).
Однією з найважливіших причин такого розподілу є висока густота населення перерахованих регіонів і найвищий рівень економічного розвитку, а звідси, і платоспроможного попиту.
Незважаючи на державні заходи, ціни на хліб зростають, оскільки дорожчають такі складові собівартості як енергоносії та якісне борошно. Ринок хліба та хлібобулочних виробів значною мірою залежить від ситуації на ринку борошна та коливань на зерновому ринку, який чутливий до сезонних факторів та державного регулювання. Виробництво та продаж хлібної продукції в Україні регулюється – місцева влада може встановлювати граничну норму рентабельності для окремих сортів соціального хліба, зміна цін підлягає обов’язковому декларуванню, що негативно впливає на розвиток ринку. Останніми роками зменшувалося споживання «соціальних» сортів хліба, що сприяло розвитку напряму виробництва «елітних» сортів, дозволяючи зменшити залежність виробників хліба від державного регулювання, проте в умовах кризи та падіння платоспроможності населення розвиток напряму виробництва «елітних» сортів уповільниться.
Види економічних ризиків у діяльності організації
Фактори ризику стосовно фінансово-господарського стану ПАТ “Концерн Хлібпром”:
Нерентабельність
Ризик нерентабельності пов'язаний передусім із зростанням цін на основну і додаткову сировину, енергоносії та паливно-мастильні матеріали за умов жорсткого адміністративного регулювання державою цін та обмеження рівня рентабельності на хліб та хлібобулочні вироби. За звітний період він не мав суттєвого впливу на діяльність емітента, що підтверджується позитивним фінансовим результатом від операційної діяльності, який у 2012 р. склав 26 184 тис грн.
У наступних періодах цей вид ризику буде мати місце за умови стрімкого зростання складових собівартості при збереженні жорсткої державної політики адміністративного регулювання цін і обмеження рівня рентабельності продукції.
ПАТ Концерн Хлібпром мінімізує ризик нерентабельності шляхом концентрації зусиль на продажі високорентабельної якісної продукції і продукції тривалого зберігання.
Нестача ресурсів
Цей вид ризику має незначний вплив на діяльність Концерну, оскільки надходження грошових коштів від реалізації продукції характеризуються значною оборотністю. У разі виникнення нестачі оборотних коштів, підприємство здійснює залучення кредитних коштів у вітчизняних та закордонних фінансових установ, а також використовує фінансові інструменти.
Конкуренти
Як і будь-який суб’єкт ринку, Хлібпром зазнає впливу ризику зростання конкуренції. Мінімізацію цього виду ризику ПАТ "Концерн Хлібпром" здійснює, реалізовуючи стратегію інноваційного розвитку компанії. Створюючи нові продукти, змінюючи ідеологію обслуговування клієнта та постійно удосконалюючи якість виготовленої продукції, компанія забезпечує передумови для посилення власних позицій на ринку.
Собівартість
Ризик зростання собівартості має найвагоміший вплив на діяльність підприємства. Зростання складових собівартості при адміністративному стримуванні цін на хліб, спричиняє стійке зниження рентабельності хлібозаводів.
Хлібпром мінімізує даний ризик шляхом використання борошна з власної переробки, концентрації виробництва - з метою отримання економії від масштабу, впровадження інноваційних проектів, спрямованих на зниження енерго- і працеємності продукції та оптимізації логістичних процесів.
Нестабільність фінансово-господарського стану
Стратегія акумулювання коштів враховує вимоги, необхідні для забезпечення належного рівня фінансової стабільності ПАТ Концерн Хлібпром. Підприємство дотримується виваженої політики залучення фінансових ресурсів. Регулярне надходження виручки від реалізації продукції забезпечує стабільне обслуговування боргу. Зобов'язання погашаються згідно з графіками, а інколи і достроково. Навіть у кризовий час Хлібпром вчасно і в повному обсязі виконував свої обов'язки щодо викупу облігацій по оферті.
Політичні та макроекономічні ризики ПАТ Концерн Хлібпром включають:
Рецесія, зростання інфляції і зниження впевненості споживачів у майбутньому
Цей вид ризику має незначний вплив на фінансові результати, оскільки основна продукція Хлібпрому – хліб і хлібобулочні вироби, – це продукція першої необхідності, для якої характерний нееластичний ціновий попит.
Мінімізація цього ризику досягається шляхом інноваційного розвитку компанії, яка намагається випереджувати своїх конкурентів, створюючи нові продукти, змінюючи ідеологію обслуговування клієнта. Якість продукції неодноразово відзначалася на провідних всеукраїнських конкурсах та виставках.
Система оцінки та управління ризиками знаходиться в стадії розробки.
Організаційна структура та органи управління ПАТ Концерн Хлібпром
Управління та контроль за діяльністю ПАТ «Концерн Хлібпром» здійснюють:
Загальні збори товариства (Загальні збори);
Наглядова рада товариства (Наглядова рада);
Дирекція товариства (Дирекція);
Ревізійна комісія товариства (Ревізійна комісія).
Загальні збори є вищим органом товариства. Товариство зобов’язане щороку скликати Загальні збори (річні Загальні збори).
Наглядова рада товариства є органом, що здійснює захист прав акціонерів товариства, і в межах своєї компетенції, визначеної статутом та законом, контролює та регулює діяльність Дирекції.
Виконавчим органом товариства, який здійснює управління поточною діяльністю товариства, є Дирекція (колегіальний виконавчий орган). Кількісний склад Дирекції становить 5 осіб, у т.ч. Генеральний директор. Дирекція підзвітна Загальним зборам і Наглядовій раді.
Генеральний директор обирається Наглядовою радою на строк три роки. Генеральний директор організовує роботу Дирекції, скликає засідання Дирекції та забезпечує ведення протоколів засідань Дирекції.
Організаційна структура підприємства побудована на основі СГП і виглядає наступним чином (рис.1.1.2 ).
Ринкова орієнтація фірми передбачає створення та вдосконалення служби маркетингу, вся діяльність якої спрямована на те, щоб забезпечити максимум результатів (прибутковості, обсягу продажу і т. ін.) при мінімумі витрат.
Управління маркетингу Хлібпрому відповідає за маркетингову підтримку існуючих торгівельних марок, а також за розробку та просування на ринок нових товарів. Діяльність координує начальник управління маркетингу. Він несе відповідальність за всю організацію маркетингу: від наукових досліджень ринку та споживачів, визначення асортименту виробництва та цін до збуту і післяпродажного сервісу.
Організаційна структура управління маркетингу показана на (рис.1.1.3).
Господарським портфелем є сукупність стратегічних господарських підрозділів, що зазначені на (рис.1.1.2).
Рейтинг «Найкраща проектна команда», в якому «Концерн Хлібпром» посів 13-те місце з 232 набраними балами.
За рік з часу впровадження проектного менеджменту компанія ввійшла до рейтингу кращих команд.
Цьогоріч команда успішно реалізувала 19 проектів. Ще 8 знаходяться в завершальній стадії. Серед завдань наступного року є перехід на якісно новий рівень системного формування та управління портфелями проектів».
ПАТ «Концерн Хлібпром» забезпечує робочими місцями близько 3,7 тисяч українців. Компанія приділяє надзвичайно велику увагу питанням підбору персоналу і створенню сприятливого клімату для його роботи та професійного росту. Спеціалісти концерну підвищують свою кваліфікацію за участі в навчальних програмах відомих бізнес-шкіл та інститутів.
Швидкі темпи розвитку «Концерну Хлібпром» зумовлюють сьогодні все нові і нові потреби підприємства у кваліфікованих кадрах в різних регіонах країни.
Стратегія ПАТ «Концерн Хлібпром» та прогноз руху
грошових коштів
Основним джерелом доходу ПАТ «Концерн Хлібпром» є продаж виробленої хлібобулочної продукції, частка доходу від реалізації якої за підсумками сягає 80-90% чистого обсягу продажів (консолідованих), решту доходів забезпечує продаж зерна, споживчих товарів у магазинах тощо. Cтратегічні показники діяльності підприємства представлені у табл.4.
Таблиця 4
Стратегічні показники діяльності підприємства
Показники
Роки
2008
2009
2010
2011
2012
Частка ринку, %
7 %
7%
8%
8%
8 %
Дохід, тис.грн
457
543
603
719
779
Чистий прибуток, млрд. дол.
97,7
6,7
12,4
42,3
71,8
Чисельність працюючих, осіб
3830
3841
4724
4712
4710
ПАТ «Концерн Хлібпром» планує найближчі п’ять років незначне збільшення виробництва хлібу (до 2% щорік) за всіма видами виробів (Таблиця 1.5). Загалом згідно з планом за 2013-2016 рр. обсяг виробництва хліба зросте на 4,7% та складатиме 152,6 тис. тонн. Надалі можливе коригування виробничих планів з урахуванням введення в експлуатацію заводу з виробництва заморожених напівфабрикатів.
Таблиця 5
Планові показники фінансово-господарської діяльності ПАТ «Концерн Хлібпром» на 2012-2016 рр.
Показники
Роки
2013
2014
2015
2014
Виробництво хліба та хлібобулочних виробів, тис. тонн
151,1
152,0
152,6
152,6
Чистий дохід від реалізації продукції, тис. грн.
608 335
622 526
631 040
631 040
Валовий прибуток, тис. грн.
213 670
224 202
230 845
231 684
Операційний прибуток, тис. грн.
104 837
115 534
122 360
123 418
Чистий прибуток, тис. грн.
63 899
72 250
77 696
80 623
Щорічне зростання виручки від реалізації (з урахуванням компенсації за доставку) заплановано в межах 2-3%. Прогнозується, що економія на загальновиробничих та загальногосподарських витратах, а також зменшення фінансових витрат нададуть можливість щорічно суттєво збільшувати суму чистого прибутку. Так, за 2014- 2016 рр. чистий прибуток має зрости у 2,8 рази та скласти 80,6 млн. грн.
За рахунок покращення результатів операційної діяльності планується щорічне збільшення чистого руху грошових коштів від операційної діяльності, який буде спрямовано на погашення наявних кредитів. Суттєвих витрат на інвестиційну діяльність не передбачено.
1.2. Формування місії та цілей організації
ПАТ «Концерн Хлібпром» - якісно нова промислова структура, що об'єднує групу підприємств агропромислового комплексу та входить до десятки найбільших виробників хліба в Україні.
Місія Компанії – задоволення щоденних потреб найширшого кола споживачів завдяки різноманітному асортименту хлібобулочних виробів, які є результатом найвищої виробничої майстерності Компанії.
Продукція Концерну – це понад півтисячі найменувань хліба, здобних, кондитерських виробів та хлібобулочних напівфабрикатів. Левову частку становлять унікальні вироби, виготовлені за власними рецептурними розробками заводів. Визнанням зразкових характеристик продукції стали численні нагороди, присвоєні Компанії на національному та регіональних рівнях.
Будучи одним з найбільших національних виробників соціально-значимого продукту, Компанія усвідомлює свою відповідальність перед суспільством і прагне постійно вдосконалювати внутрішні і зовнішні бізнес-процеси, забезпечуючи їхню прозорість та чіткість виконання, як це робиться в усьому цивілізованому світі.
7 грудня 2005 року «Концерн Хлібпром» прийняв «Кодекс корпоративного управління», розроблений спільно з фахівцями Міжнародної Фінансової Корпорації (IFC) та «Універсальної Інвестиційної Групи».
У 2010 році Кодекс корпоративного управління був затверджений у новій редакції, згідно нових вимог законодавства, в т. ч. Закону України «Про акціонерні товариства».
Документ чітко регламентує поведінку Компанії у взаємовідносинах з партнерами, інвесторами, споживачами та включає, окрім етичних правил, положення про систему аудиту на підприємстві, про органи управління та контролю товариства, про соціальну відповідальність перед суспільством та розкриття інформації з усіх суттєвих питань діяльності компанії.
Кодекс визначає, що корпоративне управління ПАТ «Концерн Хлібпром» базується на принципах управління звітністю, контролю та відповідальності. Дотримання принципів, прописаних у Кодексі спрямоване не тільки на формування позитивної репутації Компанії серед її Акціонерів, працівників, споживачів, контрагентів та інших зацікавлених осіб, але і на контроль та зниження ризиків, пов’язаних з господарською діяльністю Компанії, підтримання постійного зростання фінансових показників Компанії, її фінансової прозорості, рівноваги впливу та балансу інтересів, а також на запровадження правил ефективного менеджменту в компанії.
Цілі припускають створення на підприємстві умов, у яких можливо контролювати, регулювати якість, забезпечувати відповідність прийнятим вимогам і гнучко змінювати встановлені вимоги.
Всі системи якості, незважаючи на особливості підприємств і організацій, спрямовані на досягнення фундаментальних цілей:
Підвищення якості і продуктивності
Зниження витрат
Охорона навколишнього середовища
Зміцнення економічної стабільності
Підвищення конкурентноздатності
Задоволеність споживачів
Існують зовнішні і внутрішні цілі підприємтсва:
внутрішні цілі забезпечення якості формуються на рівні підрозділів і створюють упевненість керівництва організації в здатності реалізувати політику для ефективного функціонування підприємства;
зовнішні цілі формуються на рівні конкретних контрактів і створюють гарантії споживачам у тім, що замовлена продукція або послуга буде представлена в обговорений строк з обговореною якістю.
Проблема якості є найважливішим чинником підвищення рівня життя, економічної, соціальної і екологічної безпеки і головним інструментом конкуренції. Головною умовою підвищення конкурентоспроможності продукції при виході на іноземний ринок є забезпечення її відповідності якості та впровадження системи управління якістю на базі міжнародних стандартів ISO серії 9000.
Результати дослідження цілей досліджуваного підприємства показано у схемі „дерева цілей” (Рис.1.2.1).
Дерево цілей пов'язує між собою перспективні цілі та конкретні завдання на кожному рівні ієрархії. Мета вищого порядку (генеральна, головна мета) відповідає вершині дерева, в гілках дерева розташовуються локальні цілі (завдання), які забезпечують досягнення цілей верхнього рівня. Основною вимогою до дерева цілей є відсутність циклів. Представлення цілей починається з верхнього рівня, потім вони конкретизуються.
Рівень „ І ” — загальні цілі підприємства, вони відображають найголовніші напрямки діяльності підприємства.
На рівні „ ІІ ” — розшифровуються загальні цілі підприємства.
На рівні „ ІІІ ” відображені локальні цілі підприємства, що поставлені перед підрозділами (цехами підприємства”).
Концерн Хлібпром» може приділити більшу увагу пошуку нових зарубіжних ринків, а також розширенню вже існуючих. Просуванню вітчизняної продукції на зовнішні ринки може сприяти зміцнення зв'язків з офіційними закордонними представництвами України за кордоном з метою проведення ними попередніх маркетингових досліджень, у тому числі у формі ознайомлення зацікавленої закордонної аудиторії із запланованою на експорт продукцією, консультування експортерів з питань закордонного законодавства, норм і правил поведінки на ринку стандартів, сертифікатів й ін. вимог до якості продукції.
Побудоване дерево цілей на досліджуваному підприємстві забезпечує конкретність, визначеність строків і реальність цілей.
2. SWOT- аналіз діяльності організації
2.1. Аналіз стратегічних чинників зовнішнього середовища
Зовнішнє середовище являє собою наявність умов та факторів, які впливають на розвиток підприємства та вимагають прийняття управлінських рішень, спрямованих на пристосування до них. Елементи зовнішнього середовища є дуже важливими для діяльності ПАТ "Концерн Хлібпром", тому що вони мають суттєвий вплив на управління.
Групу факторів зовнішнього середовища, що впливають на діяльність ПАТ Концерн Хлібпром представлено у табл. 6.
Таблиця 6
Фактори зовнішнього середовища та їх вплив на підприємство
Група факторів
Фактор
Вплив
Можливі відповідні дії підприємства
1
2
3
4
1. Економічні
ВВП, інфляція, рівень безробіття, платіжний баланс, курси валют
Зростання промислового виробництва; незначні коливання курсів іноземних валют відносно гривні; переважання імпорту над експортом; зростання кількості безробітних
Страхування фінансових ризиків, впровадження заходів з реалізації продукції на експорт, прийняття на роботу кваліфікованих спеціалістів
2. Правові
законодавчо-нормативні акти з питань функціонування підприємниць-ких установ, зовнішньоеконо-мічної діяльності, інвестиційної діяльності, оподаткування
наявність значної кількості нормативно-правових актів з питань функціонування підприємницьких установ, зовнішньоекономічної діяльності, інвестиційної діяльності, оподаткування; наявність значної кількості доповнень та змін до існуючих законодавчих норм
Можливість легального зниження податків, налагодження тривалих зв’язків з іноземними партнерами
3. Політичні
політичні партії, регіональна політика, функції місцевого самоврядування
багатопартійність, спрямування політичних інтересів у напрямку інтеграції до Євросоюзу, наявність розширених повноважень органів місцевого самоврядування з можливістю оперативного вирішення проблем на місцях
Налагодження тісних стосунків з місцевою владою
4. Соціально-культурні
соціальна та національна структура суспільства, морально-етичні норми
національні меншини складають 30% населення України, переважання бідних верств населення
Реалізація благодійних програм та соціальних заходів
5. Природні
клімат, природні ресурси
помірний клімат, наявність достатньої кількості водних та земельних ресурсів
Можливість укладання довгострокових договорів на поставку сировини
Аналіз зовнішнього середовища є виявлення і розуміння можливостей та загроз, які можуть виникати для підприємства в майбутньому, а також визначення стратегічних альтернатив.
Методологія SWOT-аналізу передбачає спочатку виявлення сильних і слабких сторін, можливостей і загроз, після цього встановлення зв'язків між ними, які в подальшому можуть бути використані для форму лювання стратегії організації.
Аналіз можливостей зовнішнього середовища ПАТ Концерн Хлібпром наведений у табл.7
Таблиця 7
Аналіз можливостей ПАТ Концерн Хлібпром
Фактор
Ймовірність здійснення
Важливість впливу
Вис.
7-10
Сер.
4-6
Низьк.
1-3
Вис.
7-10
Сер.
4-6
Низьк.
1-3
1. Політичні зміни
4
5
2. Можливість географічного розширення ринку
5
7
3. Наявність незабезпечених потреб
2
5
4. Недоліки в існуючих конкурентних позиціях
2
7
5. Невелика кількість чи слабкість конкурентів
3
10
6. Стабільна структура витрат
6
6
7. Низькі ціни проникнення
2
6
8. Висока ефективність системи просування товарів галузі
9
10
9. Низький ступінь ризику
5
6
10. Виникнення нових сегментів
8
10
11. Можливість застосування новітніх технологій
8
9
12.Високий рівень інвестування
6
9
13. Вихід на нові ринки
4
6
За результатами табл. будуємо матрицю сприятливих можливостей (рис.2.1.1 ). Наступним кроком буде вибір тих подій, що потрапили у верхній лівий квадрат матриці. Саме їх потрібно буде включити до підсумкової таблиці SWOT-аналізу і вони повинні бути розглянуті, як можливі напрямки стратегії ПАТ Концерн Хлібпром.
8
10
11
12
6
2
9
13
1
5
4
7
3
Рис. 2.1.1 Матриця сприятливих можливостей ПАТ Концерн Хлібпром
У верхній лівий квадрат попали такі фактори:
6. Стабільна структура витрат
8. Висока ефективність системи просування товарів галузі
10. Виникнення нових сегментів
11. Можливість застосування новітніх технологій
12.Високий рівень інвестування
Аналогічно зроблено аналіз можливих загроз зовнішнього середовища ПАТ Концерн Хлібпром (табл. 8).
Таблиця 8
Аналіз можливих загроз Intel Corporation
Фактор
Ймовірність здійснення
Важливість впливу
Вис.
7-10
Сер.
4-6
Низьк.
1-3
Вис
7-10
Сер.
4-6
Низьк.
1-3
1. Можливість появи нових конкурентів
6
7
2. Можливість конкуренції з боку колишніх партнерів
5
7
3. Заниження цін проникнення
2
5
4. Зміна споживчих мотивацій
3
5
5. Збільшення сили покупців
2
7
6. Збільшення числа сегментів
3
6
7. Технологічні зміни в галузі
4
6
8. Збільшення цін на сировину
6
10
9. Зміни законодавства
3
3
10. Політичні зміни
4
4
11. Зміни валютних курсів
2
2
12. Забруднення довкілля
2
2
13. Перешкоди доступу до каналів розподілу
7
8
14. Конкуренція на ринку ресурсів
5
6
15. Посилення ліцензійного регулювання
5
5
Будуємо матрицю загроз (рис.1.2.2 ).
13
8
1
2
14
15
7
10
6
4
9
5
3
11; 12
Рис. 1.2.2 Матриця загроз ПАТ Концерн Хлібпром
Дана матриця показує, які загрози має ПАТ Концерн Хлібпром. Це такі фактори:
6. Збільшення числа сегментів
8. Збільшення цін на сировину
10. Політичні зміни
11. Зміни валютних курсів
12. Забруднення довкілля
2.2 Аналіз сильних і слабких сторін Intel Corporation і визначення конкурентних переваг
Аналіз сильних та слабких сторін дає загальну картину внутрішньої ситуації підприємства і має велике значення для розробки оптимальної стратегії. Сильні сторони підприємства й особливо сфери його діяльності, що визначають успіх на ринку, утворюють базу стратегії. Для оцінки сильних і слабких сторін підприємства будується профіль конкурентних переваг (недоліків), використовуючи оцінку макросередовища в порівнянні з основними конкурентами.
Конкурентне середовище. Специфіка хлібопекарського ринку полягає в тому, що він на 99,9% представлений продукцією вітчизняного виробництва. Національна хлібопекарська галузь працює в режимі натурального господарства: виробництво дорівнює споживанню.
Хлібопекарська галузь є висококонкурентною. В хлібопекарській галузі України діють понад 1 000 хлібозаводів різної потужності, в тому числі близько 400 хлібозаводів середньої і великої потужності, розташованих у містах і районних центрах. Попит сільського населення в хлібі забезпечується невеликими хлібозаводами споживчої кооперації, приватними пекарнями та населенням самотужки. На сьогодні практично всі, колись державні, хлібозаводи функціонують у формі відкритих акціонерних товариств, які були приватизовані після зняття заборони на приватизацію в середині 90-х років.
Щодобово хлібозаводи виробляють близько 6,8 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів. В галузі сформувався ряд об’єднань підприємств таких як «Укрхлібпром», «Укрзернопром», «Укоопспілка», «Укрпродспілка, Всеукраїнська асоціація пекарів та інші.
Найбільше серед них – «Укрхлібпром», до складу якого входять 384 хлібозаводи загальною потужністю 18,1 тис. тонн на добу. Хлібозаводи повністю забезпечують хлібом і хлібобулочними виробами міське населення та цілий ряд бюджетних формувань.
Таблиця 9
Обсяги споживання хлібних продуктів
Показник
Роки
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Споживання хлібних продуктів (хліба, макаронних виробів, борошна, крупів, бобових) на 1 особу за рік, кг
141
128
128
130
128
126
124
Рис. 2.2.1 Динаміка обсягів споживання хлібобулочних виробів, млн.т.
Фактичний обсяг українського ринку хліба фахівці оцінюють в 4-4,5 млн. тонн хліба за рік. Невідповідність статистичних даних з фактичним виробництвом хліба створює ряд проблем для галузі, а саме: наявність значних обсягів хліба, виробленого в приватних невеликих пекарнях, якість якого не завжди відповідає вимогам стандарту та санітарним нормам; через відсутність достовірних даних щодо виробництва хліба виникають труднощі при плануванні потреб хлібопекарської галузі в сировині.
Визначено слабкі та сильні сторони ПАТ Концерн Хлібпром відносно основного конкурента ПАТ КиївХліб (табл. 10).
Таблиця 10
Оцінювання сильних та слабких сторін ПАТ Концерн Хлібпром відносно основного конкурента ПАТ КиївХліб
№п/п
Показник
Підприємства
ПАТ КиївХліб
ПАТ Концерн Хлібпром
коеф. вагом.
Рейтинг оцінки
Бал з врахуванням вагомості
коеф. вагом.
Рейтинг оцінки
Бал з врахуванням вагомості
Якість і споживчі переваги товарів
0,15
4
0,6
0,15
4
0,6
Асортимент продукції
0,1
5
0,5
0,2
4
0,8
31.03.2014 23:03-
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора