Подякувати Студентському архіву довільною сумою
Admin
26.02.2023 12:38
Дякуємо, що користуєтесь нашим архівом!
Розробка системи менеджменту на приватному підприємстві перукарні
Інформація про навчальний заклад
ВУЗ:
Національний університет Львівська політехніка
Інститут:
Інститут економіки і менеджменту
Факультет:
Менеджмент
Кафедра:
Кафедра менеджменту
Інформація про роботу
Рік:
2016
Тип роботи:
Курсова робота
Предмет:
Підприємництво
Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
Національний університет «Львівська політехніка»
Інститут економіки і менеджменту
/
Кафедра менеджменту і
міжнародного
підприємництва
КУРСОВА РОБОТА
з дисципліни «Менеджмент» на тему:
«Розробка системи менеджменту на приватному підприємстві
перукарні «RedCat»»
Анотація
У курсовому проекті розроблено та раціоналізовано відповідно до змін середовища функціонування системи менеджменту на приватному підприємстві перкарні «RadCat», яке спеціалізується на наданні перукарських послуг, манікюрі та послуг косметології. При цьому розроблено технологію менеджменту з урахуванням очікуваних змін, тобто сформовано функції менеджменту в організації; охарактеризовано застосування та роль методів менеджменту на підприємстві; розкрито особливості розроблення та реалізації управлінських рішень в організації, продемонстровано процес розроблення раціональних управлінських рішень з метою розв’язання існуючих на підприємстві проблем; охарактеризовано комунікації в організації; визначено особливості формування та функціонування формальних та неформальних груп у товаристві; обґрунтовано застосування підходів до керівництва менеджерами організації; визначено ефективність фактичної та раціональної систем менеджменту.
Annotation
In the course project the system of the management on the private enterprise of hairdresser of «RedCat», which is specialized on providing hairdressers services, manicure, services of cosmeticology and turn. Management technology is thus developed taking into account the expected changes, that is the functions of the management in organization are generated; the applications and role of methods of the management at the enterprise is characterized; the features of development and realization of the administrative decisions is shown with the purpose of the decision of the problems, existing at the enterprise; the communications in organization are characterized; the features of formation and functioning of the formal and informal groups in organization are determined; the application of the approaches to the management of the managers of organization is proved; efficiency of the actual and rational systems of management is determined.
ЗМІСТ
Вступ…………………………………………………………………………… 4
Розділ 1. Загальна характеристика організації……………………………… 6
Розділ 2. Формування функцій менеджменту на підприємстві…………… 11
2.1. Планування……………………………………………………………. 11
2.2. Організування…………………………………………………………. 18
2.3. Мотивування…………………………………………………………... 22
2.4. Контролювання ………………………………………………………. 29
2.5. Регулювання…………………………………………………………… 31
Розділ 3. Використання методів менеджменту в організації………………. 33
Розділ 4. Розроблення механізмів прийняття управлінських рішень організації……………………………………………………………………… 35
Розділ 5. Проектування комунікацій на підприємстві……………………… 42
Розділ 6. Формування механізмів управління групами працівників в організації……………………………………………………………………… 45
Розділ 7. Розробка пропозиції з удосконалення керівництва……………… 47
Розділ 8. Оцінювання ефективності систем менеджменту…………………. 50
Висновки……………………………………………………………………….. 52
Список використаної літератури…………………………………………….. 54 Вступ
Ідеалом краси Стародавнього Єгипту була струнка і граціозна жінка. Тонкі риси обличя повними губами і величезними мигдалеподібними очима, форма яких підкреслювалася спеціальними контурами, контраст важких зачісок з витонченою фігурою створював образ екзотичної рослини. Щоб розширити зіниці і додати блиску очам, єгиптянки капали у них отруйний сік беладонни. Найкрасивішим кольором очей вважався зелений, тому очі обводили зеленою фарбою з вуглекислої міді. Зеленою фарбою (з розтертого мелахіту) фарбували нігті. Відтоді еталон жіночої краси і спроби його створення змінювалися багато разів. Сьогодні це поняття кожен трактує по різному, проте бажання бути красивим у жінок не віднімеш. У всі часи і народи знаходилися ті, хто допомагав це робити. Відповідно еволюція бізнесу на створенні краси «видала на ура» таку форму його організації, як перукарня. Та незважаючи на те, що у світі існує багато перукарень, які добре знані своїми якісними послугами, Українські перукарні все ж потребують молодих і енергійних людей, які віддають свій розум та ідеї для забезпечення їх якісного функціонування та розвитку.
До категорії таких людей належать засновники приватного підприємства перукарні «RedCat», метою якого є надання перукарських послуг, манікюру та послуг косметології.
Отже, об’єктом дослідження у курсовому проекті є приватне підприємство перукарня «RedCat», яке спеціалізується на наданні перукарських послуг, манікюрі та послуг косметології. На сучасному етапі підприємство досить ефективно працює на ринку і навіть планує розширення видів послуг. На сьогодні на підприємстві працює 21 осіб, воно надає 4 види послуг, середня заробітна плата становить 2300 грн. Для забезпечення ефективної діяльності перукарня «RedCat» необхідна наявність ефективної системи менеджменту і вирішення існуючих проблем, а саме: малий асортимент послуг, зменшення кількості клієнтів та поява нових конкурентів в даній місцевосі. Відповідно предметом дослідження в курсовій роботі є система менеджменту приватного підприємства.
Метою курсового проекту є розроблення фактичної системи менеджменту і її раціоналізація у зв’язку зі зміною умов функціонування. Відповідно до мети проекту його завданнями є:
розроблення технології менеджменту з урахуванням очікуваних змін, тобто реалізація функцій менеджменту в організації;
формування методів менеджменту на підприємстві;
розроблення та реалізація раціональних управлінських рішень в організації;
удосконалення системи комунікацій в організації;
формування та забезпечення функціонування формальних та неформальних груп на підприємстві;
обґрунтований вибір підходів до керівництва менеджерів організації при подоланні існуючих організаційних проблем;
визначення ефективності фактичної та раціональної систем менеджменту.
Розділ 1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНІЗАЦІЇ
Загальна характеристика організації наведена у таблиці 1.1.
Таблиця 1.1
Пара-метр, який харак-теризу-ється
Зміст та особливості
Основні відмінності від інших організацій
Законодавча база заснування та функціону-вання
організації
Участь у ЗЕД
1
2
3
4
5
1.Форма підприємства
Приватне підприємство – це підприємство, засноване на власності окремого громадянина України, з правом найняття робочої сили. Приватним є також підприємство, що діє на основі приватної власності суб’єкта господарювання – юридичної особи. Майно підприємства становлять виробничі і невиробничі фонди, а також інші цінності , вартість яких відображається в самостійному балансі підприємства.
Приватне підприємство має обмежене число членів з лімітованим правом на передачу своїх акцій і не має права повідомляти публічну підписку на свої акції.
Особа, яка створює приватне підприємство має право наймати робочу силу, на відміну від індивідуального підприємства, яке засноване на особистій власності фізичної особи та виключно на її праці. Також на відміну від приватного підприємства, державне підприємство, засноване на загальнодержавній власності та власності адміністративно-територіальних одиниць. Щодо колективного підприємства, то воно засновується на власності трудового колективу підприємства, кооперативу, іншого статутного товариства. Також існує спільне підприємство, яке на відміну від приватного засноване на базі об’єднання майна різних власників, якими можуть бути юрособи та громадяни України, інших країн.
Щодо сімейного підприємства, то воно засновується на власності громадян України – членів сімї, які проживають разом.
1.Господарський кодекс від 16.01.2003 № 436-IV[3].
2. Закон України «Про державну реєстрацію юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань» від 15.05.2003
№ 755-IV[8].
Участі у ЗЕД не приймає.
Загальна характеристика організації “RadCat”
Продовження таблиці 1.1
2. Профіль
Надання перукарських послуг для населення, а також послуг з візажу та манікюру.
Специфіка полягає у існуванні значного переліку технологічних
норм щодо надання послуг, кваліфікації працівників. Також потрібно наголосити на тому, що підприємство працює у сфері надання послуг, а не матеріального виробництва, що зумовлює особливості в управлінській, фінансовій, трудовій, обліковій сферах.
1. Закон України
“Про створення
безпечних і нешкідливих умов праці” №36 96-12 від
15.12.93 [11]
2. Закон України “Про оплату праці” 357/96-ВР від 10.09.93 [10]
Участі у ЗЕД не приймає.
3. Види діяльності
Видами діяльності перукарні «RedCat»,є надання послуг з догляду за волоссям:
- жіночі, чоловічі та дитячі стрижки;
- фарбування, мелірування, колорування стрижки та зачісок за сучасними технологіями;
- весільні та святкові зачіски, підбір зачіски на вибір клієнта.
У зв’язку з запланованим розширенням видів діяльності підприємства очікується, що підприємство буде здійснювати такі види послуг:
- надання манікюрних та косметологічних послуг.
Особливістю даного підприємства є здійснення неповторного індивідуального образу за бажанням клієнта.
1. Закон України «Про ліцензування видів господарської діяльності» від 02.03.2015 № 222-VIII [9]
Участі у ЗЕД не приймає.
Продовження таблиці 1.1
4. Форма власності
Приватна форма власність- це власність, яку приватні особи мають право набувати, володіти, контролювати, використовувати, продавати та заповідати капітал та інші активи.
Право приватної власності може бути передано у спадщину. Право приватної власності здійснює підприємець.
1. Конституція України [14]
2. Цивільний кодекс України
[19]
5. Внутрішнє середовище
Цілі: довгострокова( 5-10 р.): створення мережі перукарень по Зах. Україні;
середньострокові( 1-5 р.):створення навчальної студії на базі перукарні «RedCat»;
короткотермінові: оновлення технічного оснащення, набір висококваліфікованих майстрів, збільшення прибутку.
Цілі підприємства є чітко визначені, досяжні, конкретні, враховують вплив середовища функціонування, що позитивно впливає на розвиток підприємства.
Структура: лінійна. Відповідає вимогам середовища функціонування, але для досягнення організаційних цілей потребує незначного удосконалення. На сьогодні у підпорядкуванні директора є 1 заступник, планується збільшити кількість заступників до 2-х, фактично існує 2-ві управлінські служби – прогнозується збільшити до 3-х, фактично існує 2 виробничі підрозділи, та цілями передбачено формування ще одного підрозділу.
Завдання: розмістити оголошення про наявність вакантних посад (навчальних посад) у зв’язку із розширенням штабу працівників, зробити оцінку умов праці працівників.
Технологія: підприємство надає перукарські послуги з догляду за стрижки та зачісокм , плануються послуги косметології, які потребують технологічного удосконалення.
Працівники: працівники підприємства - професіонали віком від 20 років , які мають стаж роботи не менше одного року у своїй діяльності. У зв’язку з розширенням , організація планує залучити додатково 4 особи, які будуть надавати кваліфіковані послуги.
Ресурси:
1.трудові: зараз на підприємстві працює 17 працівників. У майбутньому кількість працівників планується збільшити до 21.
2.матеріальні :відносно нова техніка фірми; імпортна техніка, імпортні та вітчизняні препарати .
3.фінансові: на даний момент володіє достатньою кількістю власних коштів, але у зв’язку із розширенням шукає додаткові кошти шляхом тісної співпраці із вітчизняними та зарубіжними виробниками, комерційними підприємствами та організаціями.
4.інформаційні: результати маркетингових досліджень, запити, Інтернет, інформація консалтингової фірми.
5.енергетичні: електроенергія.
Продовження таблиці 1.1
1
2
6. Зовнішнє середовище
Фактори прямої дії:
1. Споживачі.У своїй діяльності підприємство орієнтується на забезпечення потреб споживачів, тому воно використовує працю висококласних спеціалістів, надає якісні послуги. Обслуговуються такі групи споживачів:
- вікова група до 16 років: орієнтована на стрижки за бажанням клієнтів та популярні стрижки для дітей, а також підрівнювання волосся. Дана послуга позитивне вплине на попит перукарських послуг.
- вікова група 16-25 років: орієнтована на новітні тенденції в зачісках та стрижках. Підприємство зацікавлене збільшенням попиту в даній віковій групі.
- вікова група 25-45 років: орієнтована на укладки і на фарбування стрижки та зачісок. Висока кваліфікація персоналу, високий рівень обслуговування позитивно відбивається на потенціалі збільшення продажу послуг даній віковій групі.
- вікова гупа 45-60 років: орієнтована на фарбування волосся, стрижки, зачіски та укладки. Даний вид послуг позитивно вплине на попит перукарських послуг.
Постачальниками є підприємства, з якими перукарня «RedCat» уклала угоди про постачання продукції та техніки, а саме лабораторії DR IRENA ERIS, DERMIKA, HOLYLEND, DR SPILLER, KOPA, NEW YOUTH, марка RENE FURTERER .
3. Конкурентами перукарні «RedCat» в даній галузі є: перукарня «Краса», перукарня краси «Гламур», перукарня-перукарня «Вавель», перукарня «Шикарно». У майбутньому після розширення організацією видів діяльності очікується, що новими конкурентами підприємства стане перукарня краси «Chicago style» та перукарня «Чіка» загострення конкурентної боротьби на ринку негативно впливає на діяльність підприємства, постійно змушуючи його вживати оперативних заходів, гнучко реагувати на дії конкурентів, а для цього часто не достатньо організаційних ресурсів, позитивний вплив полягає у постійному спонуканні до оновлення видів послуг та підвищення кваліфікації працівників.
4. Державні органи влади розробляють, формують і затверджують засади функціонування організацій в державі, зокрема, Державна податкова адміністрація контролює діяльність перукарні «RedCat». Підприємство керується у своїй діяльності правовими актами, що розробляються та затверджуються місцевими та всеукраїнськими органами державної влади. Необхідно зазначити, що часті перевірки органами державної влади діяльності підприємства, високий рівень корупції у цих органах негативно впливають на діяльність підприємства.
5. Інфраструктура. Висока швидкість та якість розрахунків, якісний зв’язок та отримання достовірної інформації позитивно впливають на діяльність перукарні.
6. Законодавчі акти регулюють правові та економічні відносини фірми з державою, постачальниками, споживачами, але перешкодою є недосконалість чинного законодавства, а саме: постійні його зміни, суперечливість та неоднозначність у трактуванні ускладнюють функціонування підприємства.
7. Профспілки, партії та інші громадські організації. На даному підприємстві вони укладають колективний договір з керівництвом, у якому обумовлюють усі питання, пов’язані з умовами, оплатою та організацією праці. Вони вимагають компенсації за понаднормовий час, підвищення заробітної плати, а через різні погляди на політику виникають суперечки у робочий час.
8. Система економічних відносин. Існування на ринку недосконалої конкуренції, податкова політика держави негативно впливають на розвиток підприємства.
9. Організації-сусіди в підприємстві відсутні.
Закінчення таблиці 1.1
Фактори зовнішнього середовища непрямого впливу:
1. Міжнародні події не мають значний вплив на організацію, оскільки вона не функціонує на міжнародному ринку послуг, але можуть впливати в тому випадку, коли ці міжнародні події пов'язані з видами діяльності організації. Частково плив цього фактора відбувається через споживачів, конкурентів та постачальників.
2 Міжнародне оточення. Оскільки організація не фіункціяонує на міжнародному ринку послуг, міжнародне оточення не впливає на підприємство.
3. Науково-технічний прогрес. Чим швидше іде розвиток НТП, тим якіснішими є послуги. Наявність застарілого обладнання вимагає здійснення його оновлення та заміни відповідно до сучасних потреб.
4. Політичні обставини. Нестабільна політична ситуація в державі впливає на підприємство негативно.
5. Соціально-культурні обставини. Низький рівень доходів населення не сприяє формуванню висококваліфікованої робочої сили. Впливає через споживачів, конкурентів, державні органи влади, законодавство.
6. Рівень техніки та технологій. Високий рівень техніки та технологій на міжнародних ринках зумовлює необхідність оновлення обладнання організації з метою доведення технології до міжнародних стандартів. Переважно вплив фактора на організацію відбувається через постачальників, конкурентів, законодавчі акти та є позитивним, оскільки підприємство оновлює та переобладнує всю техніку, в залежності від появи нового обладнання в НТП.
7. Особливості міжнародних економічних відносин. Невизначеність і суперечність в міжнародній політиці України негативно впливає на підприємство. При цьому вплив відбувається через законодавчі акти, конкурентів, інфраструктуру та інше.
8. Стан економіки характеризує загальний рівень розвитку економіки України і бажання інших країн співпрацювати з підприємствами цієї держави. Вплив негативний тому, що стан економіки України на даному етапі є незадовільний. Вплив цього фактора відбувається через конкурентів, споживачів, постачальників, інфраструктуру , систему економічних відносин у державі тощо.
Розділ 2. ФОРМУВАННЯ ФУНКЦІЙ МЕНЕДЖМЕНТУ НА ПІДПРИЄМСТВІ
2.1 Планування
Характеристику етапів процесу стратегічного планування у приватному підприємстві «RedCat» відображена на рис. 2.1 /
Рис.2.1. Модель стратегічного планування у приватному підприємстві «RedCat»
Розглянемо ретельніше зміст кожного із етапів моделі стратегічного планування у приватному підприємстві “RedCat” [12].
Етап 1. Інформаційне забезпечення стратегічного планування.
Передбачає збір та обробку відповідними підрозділами (бухгалтерією, господарським відділом, відділом постачання, рекламним відділом) та відповідальними особами (заступником директора з загальних питань, головним бухгалтером, спеціалістами з постачання, спеціалістами з реклами) інформації про фінансово-господарський стан підприємства, конкурентоспроможність його послуг, ринкові можливості, несприятливі впливи, зміни в законодавстві та нормативній базі функціонування підприємства тощо. Такі дані необхідні для аналізу факторів зовнішнього і внутрішнього середовища, вироблення місії і цілей організації, та вибором стратегії. Джерела отримання інформації є результати маркетингових досліджень, запити, Інтернет, інформація консалтингової фірм, друковані ЗМІ, телебачення, радіомовлення, рекламні оголошення, соціологічні опитування.
Етап 2.Установлення місії та цілей організації.
Місія – забезпечення потреб різних груп споживачів шляхом надання якісних перукарських послуг.
Цілі:
Довгострокові (5-10р.): створення мережі перукарняів краси по Зах. Україні;
Середньострокові (1-5р.): створення навчальної студії на базі перукарні «RedCat».
Короткострокові (до 1 року): збільшення кількості наданих послуг, набір висококваліфікованих майстрів, збільшення прибутку.
Етап 3. Вибір методів аналізу факторів внутрішнього і зовнішнього середовища.
У даному випадку доцільно використовувати метод спостереження і порівняння, економічного аналізу, дослідження сукупної думки збутовиків про попит на продукцію підприємства, а також метод експертної оцінки. При цьому для реалізації останнього методу експертних оцінок) буде використовуватись інформація, отримана шляхом застосування попередніх методів аналізу. Необхідно зазначити, що використання методу експертних оцінок як комплексного та узагальнюючого дозволить сформувати інформаційну картину щодо середовища функціонування підприємства, його шансів та можливостей, сильних та слабких позицій.
Етап 4. Оцінювання та аналіз факторів зовнішнього середовища.
Передбачає оцінювання та аналіз факторів зовнішнього середовища групою експертів, у яку входять представники організації (директор, головний бухгалтер та заступник директора з загальних питань). Фактори оцінюються за шкалою [-5;5], при цьому межі шкали відповідно відображають максимально негативний та позитивний вплив факторів на організацію, 0 демонструє, що фактор на організацію впливає нейтрально. Сума вагомостей усіх факторів становить одиницю, тобто рівень вагомостей для кожного фактора визначається за допомогою коефіцієнтів. Зважений рівень впливу факторів розраховується як добуток впливу фактора у балах та рівнях вагомості. Результат експертних оцінок впливу факторів зовнішнього середовища на організацію зведено у табл.2.1
Таблиця 2.1
Результати експертного оцінювання впливу факторів зовнішнього середовища на приватному підприємстві «RedCat»
Фактори
Середня експертна оцінка впливу, бали
Середня вагомість факторів
Зважений рівень впливу, бали
Споживачі
+5
0,1
0,5
Постачальники
+4
0,1
0,4
Конкуренти
+1
0,05
0,05
Державні органи влади
-2
0,1
-0,2
Інфраструктура
+2
0,05
0,1
Законодавчі акти
+1
0,05
0,05
Профспілки, партії та інші громадські організації
-2
0,05
-0,1
Система економічних відносин у державі
-3
0,05
-0,15
Організації – сусіди
0
0,01
0
Міжнародні події
-1
0,05
-0,05
Міжнародне оточення
-1
0,05
-0,05
Науково – технічний прогрес
+3
0,04
0,12
Політичні обставини
-2
0,1
-0,2
Соціально – культурні обставини
-1
0,05
-0,05
Рівень техніки і технології
-3
0,05
-0,15
Особливості міжнародних економічних відносин
-1
0,05
-0,05
Стан економіки
-2
0,05
-0,1
Отже як видно з табл.2.1, на діяльність організації найбільш позитивно впливають такі фактори зовнішнього середовища, як споживачі, постачальники, інфраструктура, науково-технічний прогрес. При цьому необхідно зауважити, що більшість з аналізованих факторів здійснюють негативний вплив на діяльність організації, а найбільш негативно діючими чинниками є система економічних відносин у державі, рівень техніки, стан економіки, політичні обставини.
Етап 5. Оцінювання та аналіз факторів внутрішнього середовища.
Проводиться цією ж групою експертів за шкалою [0;5], при цьому 0 демонструє нерозвиненість, невиразність, відсутність чи катастрофічний стан фактора внутрішнього середовища, оцінка 5 демонструє високий рівень розвитку, виваженості відповідного фактора. Сума вагомостей усіх факторів становить одиницю, тобто рівень вагомості для кожного фактора визначається за допомогою коефіцієнтів. Зважений рівень впливу факторів розраховується як добуток впливу фактора у балах та рівня вагомості. Результати експертних оцінок факторів внутрішнього середовища на організацію зведено у табл.2.2.
Таблиця 2.2
Результати експертного оцінювання впливу факторів внутрішнього середовища на приватному підприємстві «RedCat»
Фактори
Середня експертна оцінка впливу,бали
Середня вагомість факторів
Зважений рівень впливу, бали
Цілі
5
0,09
0,45
Структура
3
0,15
0,45
Завдання
4
0,06
0,24
Технологія
1
0,2
0,2
Працівники
5
0,3
1,5
Ресурси
3
0,2
0,6
Отже, як видно з табл.2.2, найбільш розвиненим фактором внутрішнього середовища є цілі, працівники, завдання, на однаковому рівні відбувається вплив структури, ресурсів на діяльність підприємства, найбільш негативно впливає використання застарілих технологій.
Етап 7. Виконання розрахунків, обґрунтувань, проектних рішень.
Розрахунки, обґрунтування, проектні рішення відображаються в проектно-кошторисній документації. Цим займається бухгалтерія, відділ матеріально-технічного постачання та зовнішніх спеціалістів.
Етап 8. Формування варіантів стратегій (стратегічних альтернатив).
Можливими варіантами стратегій є: зростання, скорочення, обмеженого зростання.
Етап 9. Вибір стратегії на засадах формування управлінського рішення.
1. Обмежений ріст. При виборі даної альтернативи організація буде розвиватись, хоча й повільно. При цьому перед організацією будуть поставлені досяжні цілі.
2. Ріст. Ця стратегічна альтернатива була б найбільш прийнятною для підприємства. При виборі цієї стратегії перед організацією постануть недосяжні цілі.
3.Скорочення передбачає зменшення обсягів надання послуг, зменшення кількості працівників, загалом її найлегше організувати, але вона не відповідає місії та цілям підприємства.
Етап 10. Оцінювання стратегії на предмет відповідності установленим критеріям.
Стратегія обмеженого зростання найбільше відповідає місії та цілям приватного підприємства «RedCat» тому, що буде забезпечувати помірне зростання обсягу надання послуг, збільшення різноманітності надання послуг, впровадження нових технологій і створить конкурентні переваги.
Логічним продовженням стратегічного планування в приватному підприємстві «RedCat» є тактичне планування, тобто планування реалізації стратегії, яке включає поточне та оперативне планування.
Схематична модель поточного планування в приватному підприємстві «RedCat» наведена на рис. 2.2
/Рис. 2.2. Модель поточного планування в приватному підприємстві «RedCat»
Етап 1. Інформаційне забезпечення поточного планування.
Для реалізації поточного планування виникає необхідність в інформації про диверсифікаційні та ринкові можливості підприємства, його конкурентоспроможність, можливе місце розташування нових підприємств, фінансово–господарський стан підприємства, яке отримується з внутрішніх та зовнішніх джерел і обробляється відповідними підрозділами (бухгалтерією, відділом постачання, рекламним відділом, господарським відділом) та відповідальними особами (заступником директора з загальних питань, головним бухгалтером, спеціалістами з постачання, спеціалістами з реклами ).
Етап 2. Оцінювання та аналіз сильних та слабких позицій організації.
Сильні позиції: приватне підприємство «RedCat» має позитивний імідж у споживачів та сильні позиції у специфічних ринкових сегментах. Підприємство намагається володіти найбільш повною та достовірною інформацією про новітні досягнення НТП, стан підприємства на ринку. Наявність конкурентних переваг, які полягають у розвиненій системі менеджменту в організації, гнучкій організаційній структурі управління, у використанні сучасної системи інформаційного забезпечення та високій кваліфікації персоналу.
Слабкі позиції: Проте, на жаль, на даному підприємстві спостерігається зменшення кількості клієнтів. Проблемами також є необхідність залучення додаткових інвестицій, малий асортимент послуг та збільшення конкурентів на ринку.
Етап 3. Вибір та формування планових параметрів (системи економічних, технологічних, соціальних та ін. показників).
Економічні показники: зростання прибутку на 16%, зменшення вартості послуг на 3%.
Технологічні показники: збільшення витрат на інновації на 5%, збільшення витрат на оновлення виробничого обладнання на 30%.
Соціальні показники: збільшення середнього заробітку на 26%, збільшення витрат на соціальний розвиток.
Етап 4. Підбір на альтернативних засадах заходів щодо досягнення планових параметрів.
Досягнення визначених показників потенційно можна досягнути на засадах реалізації цілого переліку альтернативних заходів, оптимальними з яких обрано розширення різноманітності надання послуг, залучення інвестицій для реалізації проектів; удосконалення технології; впровадження інтегрованих управлінських систем тощо.
Етап 5. Бюджетне планування.
1 стадія. Інформаційне забезпечення бюджетного планування. Передбачає підбір інформації бюджетним комітетом про місію, цілі, стратегію, тактику та політику організації;
визначальні показники, яких прагне досягнути організація в наступному періоді; умови функціонування організації, очікувані зміни; кадровий потенціал, потужності надання послуг, технічне забезпечення; наявність обмежувальних факторів.
2 стадія. Вибір методів бюджетного планування. На приватному підприємстві «RedCat» використовуються такі методи бюджетного планування:
1. За порядком розроблення бюджету – послідовне бюджетне планування, яке полягає в логічній послідовній розробці розпису надходжень та видатків об’єктів бюджетного планування з метою формування зведеного бюджету організації.
2. За рівнем централізації бюджетного планування тут застосовують “комбіноване”, або зустрічне бюджетне планування. Передбачає передання зверху вниз орієнтованих бюджетів, їх опрацювання центрами відповідальності та передачу у зворотному порядку для формування бюджету організації.
3. За способом розрахунку планових бюджетних показників – нормативний метод, який базується на засадах обчислення планових бюджетних показників відповідно до основних норм використання ресурсів, структури та розподілу капіталу.
4. За рівнем пристосування бюджетного планування до змін внутрішнього та зовнішнього середовища функціонування підприємства – гнучке бюджетне планування, яке має на меті одночасну розробку декількох варіантів бюджету із врахуванням песимістичних та оптимістичних прогнозів.
3 стадія. Визначення видів, кількості, форм та структури бюджетів організації. На приватному підприємстві «RedCat» формуються бюджети замовлень на послуги, бюджетний баланс, бюджети конкретних інвестиційних проектів, бюджет усієї організації, бюджет руху грошових коштів.
4 стадія. Консолідація бюджетних показників. Передбачає формування моделі консолідації (узгодження) показників проміжних бюджетів, установлення взаємозв’язків між ними,
виконання відповідних розрахунків з метою формування зведеного бюджету організації.
5 стадія. Формування бюджету організації. Зведений бюджету організації є узагальненим розписом надходжень та видатків за усією організацією.
Етап 6. Вибір адміністративних важелів (політики, процедур, правил тощо).
Політика – надання якісних послуг краси.
Процедурами є, наприклад, змісти інструкцій з експлуатації технічного обладнання,
які визначають сутність процедур обслуговування та ремонту тощо.
Правилом є порядок підписання документів.
Етап 7. Формування поточного плану.
Поточний план передбачає узагальнення розроблених на попередніх етапах показників заходів та бюджету, тобто він включає:
перелік планових ключових показників, які прагне досягнути організація в межах реалізації обраної стратегії діяльності, які повинні відображати усі сфери діяльності підприємства;
перелік заходів, реалізація яких сприятиме досягненню визначених показників, економічний ефект та ефективність від впроваджених планових заходів;
бюджет організації.
Етап 8. Деталізація поточного плану за центрами виконання (відповідальності).
У підприємстві перукарні є такі види центрів відповідальності:
центри вартості, центри видатків та центри інвестицій. Їх характеристику та участь у реалізації поточного плану розглянуто за допомогою табл.2.3
Таблиця 2.3
Види та характеристики центрів відповідальності
Види центрів
Відповідально-сті
Підрозділи організації,
що належать до конкретних центрів відповідальності
Функціональна характеристика центрів відповідальності
Участь у реалізації заходів щодо досягнення планових показників на засадах бюджету
Центри вартості
Студії перукарні, відділ реклами
Виробничі підрозділи, що створюють нову вартість. Вони належать до моделі “вхід–вихід”, оскільки можливо підрахувати усі затрати на їх діяльність та отримані результати у натуральних та кількісних показниках.
Розширення наданих послуг за рахунок збільшення кількості перукарських послуг.
Центри видатків
Бухгалтерія, господар-
ський відділ
Підрозділи, результати діяльності яких важко оцінити за звичайними критеріями. Методи обліку та аналізу не дозволяють установити за короткий термін залежність між розміром витрат на функціонування таких підрозділів та покращення загальних результатів.
Удосконалення технології виробництва.
Центри обороту
Студії перукарні.
Комерційні центри підприємства або їх підрозділів. Їхньою основною метою є отримання якнайбільшого прибутку,надння великої кількості послуг.
Організація збуту продукції підприємства, формування мережі дистриб’юторів, укла-дання та супровід кон-трактів купівлі-продажу.
Центри прибутків
Створення в майбут- ньому мережі перукарень на Західній Україні.
Це автономні одиниці: філії, представництва. Контролюють лише їхні результати - прибутки, але не шляхи досягнення цих результатів.
Збільшення загального прибутку і конкурентно- спроможності організації.
Центри інвестицій
Директор, головний бухгалтер,заступник
директора з загальних питань.
Це керівники інституційного рівня та фінансово-економічні управлінські служби,
які контролюють вартість та результати вкладених активів.
Залучення інвестицій для реалізації проектів. Впровадження інтегрованих управлінських систем.
Як вказувалось вище, тактичне планування на підприємстві передбачає крім поточного ще й оперативне планування, яке спрямоване на формування вузьких, деталізованих, короткотермінових планів, що присвяченні конкретним питанням діяльності підприємства та формуються у розвиток поточних планів. На підприємстві використовується широкий перелік оперативних планів у різних сферах. У сфері фінансового планування розробляється платіжний календар, касовий план тощо; у плануванні робочого часу – фонд робочого часу, графік робочого календаря, табель робочого часу тощо.
2.2 Організування
Фактична організаційна структура управління приватного підприємства «RedCat» наведена на рис.2.3, а раціональна, яка відображає напрями реорганізації у зв’язку із розширенням видів діяльності наведена на рис.2.4 [5].
Характеристику працівників організації відповідно до фактичної та раціональної структур управління розкрито у табл.2.4.
/
Рис. 2.3. Фактична органіграма управління приватного підприємства «RedCat»
/
Рис. 2.4. Раціональна органіграма управління приватного підприємства «RedCat»
Таблиця 2.4.
Чисельність і функції посадових осіб приватного підприємства «RedCat»
Посади керівників
Чис.пра-цівників
Функції (види діяльності працівників)
Відповідальність і повноваження
Факт.
Рац.
1
2
3
4
5
Директор
1
1
Визначає стратегію, тактику та політику організації, координує та скеровує діяльність працівників, контролює результати діяльності товариства, приймає рішення щодо розширення та реорганізації підприємства, приймає на роботу та звільняє працівників згідно штатного розпису та відповідно з чинним законодавством, приймає рішення та видає накази щодо діяльності товариства, які є обов’язковими для виконання усіма працівниками тощо.
Відповідальний за функціонування і діяльність підприємства.
Головний бухгалтер
1
1
У його підпорядкуванні функції бухгалтерського обліку, нарахування і видача зарплати, планування кредитної діяльності.
Несе відповідальність за проекти перед директором фірми за раціональне використання коштів.
Заступник із загальних питань*
0
1
Визначає технічну політику, перспективи розвитку підприємства і шляхи реалізації комплексних програм з усіх напрямків удосконалення діяльності.
Керує підзвітними йому службами, несе відповідальність перед директором за їх функціонування.
Начальник господарського відділу
1
1
Керує процесами, зв’язаними з наданням послуг всіх працівників.
Відповідає перед заступником з загальних питань за забезпечення якісного обслуговування працівниками.
Начальник рекламного відділу*
0
1
Керує процесами, пов’язаними з рекламною діяльністю перукарні краси
Відповідає перед заступником директора з загальних питань за забезпечення якісної і ефективної реклами перукарні.
Маркетологи*
0
2
Безпосередньо займаються рекламою підприємства, ефективно розповсюджуючи інформацію про перукарня в мережі інтернет, досліджують ринки послуг.
Відповідають перед начальником рекламного відділу за якісне розповсюдження реклами.
Закінчення таблиці 2.4
1
2
3
4
5
Секретар
1
0
Здійснюють бухгалтерський облік, ведення обліку всіх фінансово-матеріальних цінностей, контроль за витратами фінансово-матеріальних цінностей, організація виплат заробітної плати, складання звітів та балансів, визначення потреби ПП в фінансових ресурсах, взаємовідносини з бюджетом.
Несуть відповідальність перед головним бухгалтером.
Бухгалтер
1
1
Економіст
1
1
Начальник студій стрижки та зачісок
1
1
Забезпечення надання якісних перукарських послуг.
Забезпечення надання якісних перукарських послуг, відповідальність за задоволеність клієнта
Перукарі
10
6
Начальник студії косметології та манікюру*
0
1
Забезпечення тнадання якісних послуг косметології, макіяжу, манікюру, забезпечення роботи студії косметології та манікюру.
Відповідальність перед заступником із загальних питань за ефективність роботи студії косметології та манікюру
Візажисти*
0
2
Забезпечення надання якісних послуг косметології, макіяжу.
Несуть відповідальність перед заступником з загальних питань, відповідають за ступінь задоволення клієнта своєю роботою.
Майстри манікюру*
0
2
Забезпечення надання якісних послуг з манікюру, педикюру, надання консультаційних послуг з догляду за нігтями рук та ніг.
Несуть відповідальність перед заступником з загальних питань, відповідають за ступінь задоволення клієнта своєю роботою.
Всього
17
21
Примітка - *позначені нові підрозділи.
2.3. Мотивування
Коротку характеристику змістових та процесійних теорій мотивування й обґрунтування можливості їх застосування у ПП «RedCat» наведено в табл. 2.5 [4, 6, 13].
Таблиця 2.5
Застосування теорій мотивацій на приватному підприємстві «RedCat»
Назва теорії мотивації
Короткий зміст та особливості застосування
Обґрунтування можливості застосування в організації
Елементи системи матеріального і морального стимулювання праці, в яких знаходять відображення теорії
1
2
3
4
Змістові теорії (відображають зміст потреб та їх ієрархію)
Теорія потреб М. Туган-Барановського
Виділив 5 груп потреб:
1) фізіологічні;
2) статеві;
3) симптоматичні інстинкти та потреби;
4) альтруїстичні;
5) потреби практичного характеру.
Цю теорію можна застосовувати до усіх працівників, враховуючи пріоритетність задоволення певних груп потреб у працівників та вдало використовувати незадоволені потреби для формування мотивів щодо забезпечення необхідної поведінки. Також теорія сприятиме успішній діяльності підприємства на міжнародному ринку, оскільки враховує міжнаціональні особливості.
Зарплата, премії, надбавки, доплати.
Ієрархія потреб
А. Маслоу
Виділив дві групи потреб, а саме первинні та вторинні.
Первинні :
- фізіологічні (їжа, вода, одяг, тощо);
- безпеки і захищеності (захист від фізичної та психологічної небезпеки).
Вторинні :
- соціальні (відчувати причетність до подій);
- поваги (повага з боку оточення, визначення, самоповаги);
Ця теорія чітко визначає пріоритетність потреб людей, на що повинні орієнтуватись керівники при формуванні мотиваційних систем. Якщо керівництво не створить умови для забезпеченості первинних потреб працівників, то даремно чекати від підлеглих ініціативності, творчості, раціоналізаторських
Зарплата, премії, надбавки, доплати, обіди, похвали, делегування повноважень, цінні подарунки, можливість посування по службі.
16.06.2016 00:06-
Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!
0%
Оголошення від адміністратора