Лабораторна робота. Лабораторна робота з Менеджмент міжнародної туристичної діяльності. Робота № 528574

Лабораторна робота

Інформація про навчальний заклад

ВУЗ:

Національний університет Львівська політехніка

Інститут:

ІНЕМ

Факультет:

ЗІ

Кафедра:

Не вказано

Інформація про роботу

Рік:

2016

Тип роботи:

Лабораторна робота

Предмет:

Менеджмент міжнародної туристичної діяльності

Варіант:

Завантажити

Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):

МЕТА РОБОТИ: вивчити трудові процеси менеджерів різних рівнів управління і розробити рекомендацій удосконалення функціональних обов’язків управлінців. ЗМІСТ РОБОТИ: Вивчення затрат і втрат робочого часу менеджером відповідного рівня на основі наведених спостережних листів фотографії робочого часу (ФРЧ) (табл. 1.1-1.3). Аналізування результатів ФРЧ менеджерів: Визначення тривалості кожної категорії робочого часу. Присвоєння кожному виду робочого часу певного індексу (за прийнятою індексацією). Складання зведення однойменних затрат і втрат часу, яке полягає у групуванні індексів та визначенні сумарної тривалості кожної категорії робочого часу (результати зведення представляються в табл.1.4). Визначення питомої ваги кожної категорії затрат і втрат робочого часу. Формування висновків про використання робочого часу та розроблення рекомендацій зі зменшення витрат і втрат робочого часу менеджером відповідного рівня. КОРОТКІ ТЕОРЕТИЧНІ ВІДОМОСТІ Фотографія робочого часу – це процес спостереження та занесення у відповідні табличні форми інформації про операції, які менеджер втрачає через власні порушення технологічної і трудової дисципліни. Виконання лабораторної роботи: Таблиця 1 Спостережний лист ФРЧ віце-президента з виробництва № з\п Що спостерігалось Поточний час, годхв Тривалість, хв Індекси 1 2 3 4 5 Початок робочого дня 900 1 Прийшов а роботу 902 2 ВПД 2 Ознайомлення з кореспонденцією 915+3=918 3 ОП 3 Розпорядження про передачу інформації в основні цехи, план.-виробничий та диспетчерський відділи 931+0,5*3= 932,5 14,5 ОП 4 Узгодження питань з іншими віце-президентами (з економіки, технічного розвитку, маркетингу, в телефонних розмовах) 944+3=947 14,5 ПЗ 5 Узгодження питань з постачальниками-посередниками про забезпечення робочого дня комплектуванням (деталями, вузлами тощо) 956+3=959 12 ОП 6 Підготовка наради з виробничих питань з начальниками основних цехів із залученням керівників і провідних спеціалістів планово-виробничого і диспетчерського відділів, а також головного технолога, головного конструктора і начальника транспортного цеху. 1000+0,5*3=1001,5 2,5 ПЗ 7 Проведення виробничої наради у вищеперерахованому складі 1032+3=1035 33,5 ОП 8 Підготовка наказів, розпоряджень, інструкцій та іншої документації за результатами наради з секретарем, референтом, спеціалістами 1047+0,5*3=1048,5 13,5 ОП 9 Вивчення інформації про хід виробництва на початок робочого дня 1059+3=1102 3,5 ПЗ 10 Прийняття рішень із забезпечення ритмічного і якісного виробничого процесу (усунення відхилень, ліквідація проблем постачання) 1111+0,5*3=1112,5 10,5 ОП 11 Розгляд і уточнення списків працівників підрозділів і служб на преміювання за минулий місяць 1120+0,5*3=1121,5 9 ОП 12 Відвідування президента з метою уточнення виробничих проблем 1140+3=1143 21,5 ВОТП 13 Телефонні розмови на виробничі теми 1200+0,5*3=121,5 18,5 ОП 14 Творча робота (обдумування стратегії розвитку виробництва, можливості залучення інвестора, проблем вдосконалення організації виробництва, тощо) 1230+3=1233 31,5 ОП 15 Прийом кваліфікованих інженерів і робітників для отримання їх пропозицій з вдосконалення виробничого процесу 1255+3=1258 25 ОП Продовження таблиці 1 16 Ознайомлення з інформацією про результати виробничої діяльності в першій половині дня. 1300+0,5*3=131,5 3,5 ОП 17 Обідня перерва 1400 58,5 ПВ 18 Нарада у президента з питань нової емісії акцій та залучення вітчизняних і іноземних інвесторів 1435 35 ПЗ 19 Зустріч з підприємцями, представниками іноземних фірм і посередницьких структур з метою пошуку кращих варіантів забезпечення виробництва, запровадження технології випуску нових виробів 1505+0,5*3=152 27 ОП 20 Підписання договорів з іншими підприємствами, посередницькими і фінансовими структурами, тощо, пов’язаних з вдосконаленням виробничого процесу 1524+0,5*3=1525,5 23,5 ПЗ 21 Ознайомлення з інформацією про хід виробництва 1540+0,5*3=1541,5 16 ОП 22 Обхід цехів, виробничих дільниць та інших служб, які йому підпорядковуються 1635+3=1638 56,5 ОП 23 Телефонні розмови з іншими віце-президентами, керівниками служб з метою усунення недоліків тощо 1644+0,5*3=1645,5 7,5 ОП 24 Контакти з органами місцевої влади 1726+3=1729 39,5 ВОТП 25 Прийом представників екологічної служби, санепідемстанції 1735+3=1738 9 ВПД 26 Перевірка протікання процесу виготовлення виробів (ритмічність, темп) 1745+0,5*3=1746,5 8,5 ОП 27 Прийняття рішення з вдосконалення виробничого процесу за підсумками робочого дня 1758+0,5*3=1759,5 13 ОП 28 Підведення підсумків через селектор з президентом та іншими віце-президентами 1810+0,5*3=1811,5 12 ПЗ Таблиця 2 Спостережний лист ФРЧ начальника механічного цеху № з\п Що спостерігалось Поточний час, годхв Тривалість, хв Індекси 1 2 3 4 5 Початок робочого дня 900 1 Прихід на роботу 907 7 ВПД 2 Обхід цеху 952+5=957 50 ПЗ 3 Ознайомлення з кореспонденцією 1012+0,5*5=1013,5 16,5 ОП 4 Підготовка наради з виробничих питань з начальниками дільниць і майстрами 1017+0,5*5=1018,5 5 ПЗ 5 Проведення виробничої наради у вищеперерахованому складі 1102+5 =1107 48,5 ОП 6 Проведення атестації робітників цеху 1215+5 =1220 73 ОП 7 Телефонні розмови на виробничі теми 1228+0,5*5=1229,5 9,5 ВПД Продовження таблиці 2 8 Ознайомлення з інформацією про результати діяльності цеху в першій половині дня 1300+0,5*5=131,5 32 ПЗ 9 Обідня перерва 1405 63,5 ПВ 10 Нарада у технічного директора з питань вдосконалення організації виробничого процесу 1447 42 ОП 11 Прийом робітників цеху і вирішення конфліктних ситуацій 1530+5 =1535 48 ОП 12 Телефонна розмова з технічним директором з питань поставки матеріалів 1534+0,5*5=1535,5 0,5 ОП 13 Обхід цеху з представниками органів техналяду 1603+5 =1608 32,5 ОП 14 Робота з документами, літературою і т.п. 1632+5 =1637 29 ОП 15 Телефонні розмови 1646+0,5*5=1647,5 10,5 ВПД 16 Обхід цеху. Перевірка протікання процесу механічної обробки виробів 1730+5 =1735 47,5 ОП 17 Оформлення документації про техніко-економічну діяльність цеху 1745+5 =1750 15 ОП 18 Складання плану роботи на наступний день 1805+0,5*5=1806,5 16,5 ПЗ Таблиця 3 Спостережний лист ФРЧ майстра в механічному цеху № з\п Що спостерігалось Поточний час, годхв Тривалість, хв Індекси 1 2 3 4 5 Початок робочого дня 900 1 Прихід на роботу 901 1 ВПД 2 Обхід робочих місць. Перевірка приходу робітників цеху 910+0=910 9 ПЗ 3 Видача завдань для виконання, інструментів і матеріалів робітникам цеху 932+0,5*0=932 22 ОП 4 Оформлення документації з прийому матеріалів і литва 957+0,5*0=957 25 ОП 5 Нарада в начальника цеху з виробничих питань 1045+0 =1045 48 ОП 6 Обхід робочих місць. Перевірка виконання операцій робітниками 1124+0 =1124 39 ПЗ 7 Телефонна розмова з начальником цеху з питань отримання нових токарних верстатів 1129+0,5*0=1129 5 ОП 8 Підготовка і підписання документів про відправлення готової продукції на склад 1154+0,5*0=1154 25 ОП 9 Обхід робочих місць 1216+0 =1216 22 ОП 10 Оперативне вирішення питань про ремонт свердлильного верстата 1237+0,5*0=1237 21 ВОТП Продовження таблиці 3 11 Обхід робочих місць. Ознайомлення з виконанням завдань робітниками в першій половині дня 1255+0 =1255 18 ОП 12 Обідня перерва 1402 67 ПВ 13 Обхід робочих місць 1421 19 ОП 14 Вивчення конструкторської документації на виготовлення нових виробів 1454+0 =1454 33 ОП 15 Телефонна розмова з начальником цеху з питань освоєння виробництва нових виробів 1501+0,5*0=1501 7 ОП 16 Оформлення документів про отримання додаткових комплектів спецодягу 1523+0,5*0=1523 22 ОП 17 Обхід робочих місць 1545+0 =1545 22 ОП 18 Розгляд і уточнення списку робітників на преміювання за минулий місяць 1603+0,5*0=1603 18 ПЗ 19 Формування списку робітників, що претендують на підвищення кваліфікаційного розряду 1624+0,5*0=1624 21 ОП 20 Телефонні розмови 1632+0,5*0=1632 8 ВОТП 21 Обхід робочих місць. Спостереження за виконанням робітниками операцій 1658+0 =1658 26 ОП 22 Оформлення документації (виписка нарядів, актів прийому і здачі тощо) 1721+0 =1721 23 ПЗ 23 Обхід робочих місць, прийом інструментів і обладнання 1756+0 =1756 35 ОП 24 Підписання документів про відправлення готової продукції на склад 1812+0,5*0=1812 16 ПЗ Таблиця 4 Зведення затрат і втрат робочого часу менеджером відповідного рівня № з\п Категорії робочого часу Величина витрат і втрат робочого часу Віце-президент з питань виробництва Начальник механічного цеху Майстер у механічному цеху хв % хв % хв % 1 2 3 4 5 6 7 8 1 ПЗ 91,5 17,4451859 98,5 18,0237877 105 19,0217391 2 ОП 300 57,1973308 275,5 50,4117109 325 58,8768116 3 ОРМ 2,5 0,47664442 34 6,22140897 25 4,52898551 4 ПВ 58,5 11,1534795 63,5 11,6193962 67 12,1376812 5 ВОТП 61 11,6301239 48 8,7831656 29 5,25362319 6 ВПД 11 2,09723546 27 4,94053065 1 0,18115942 Всього 524,5 100% 546,5 100% 559 100% Продуктивно використано робочого часу 452,5 86,2726406 471,5 86,2763038 522 93,3810376 Питома вага затрат (втрат) робочого часу віце-президента на виробництві визначається за формулою: k = , де Т кат - це тривалість певної категорії затрат (втрат) робочого часу, хв; Т р.д. - це тривалість робочого дня, хв. Розрахунок: ПЗ k = (віце-президент) ОП k = (начальник механічного цеху) ОРМ k = (майстер у механічному цеху) Висновок: на цій лабораторній роботі я вивчила трудові процеси менеджерів різних рівнів управління і розробила рекомендації з удосконалення функціональних обов’язків управлінців. Віце-президент з питань виробництва працює 524,5 хв , з яких 452,5 продуктивно використаний час . ПЗ займає 17,4% (91,5 хв) та ОП – 57,1% (300 хв) , ОРМ - 0,47% (2,5хв) . Затрати часу займають 13,7% (72 хв) , з них ВОТП – 11,6% (61 хв) , а ВПД – 2,09% (11 хв) . Щодо покращення роботи віце-президента з питань виробництва , то на мою думку необхідно : покращити організацію управлінської праці, підвищити рівень технічної оснащеності робочих місць , комп’ютеризувати управлінські процеси , перерозподіл функціональних обов’язків та покращити інформаційні процеси за рахунок цих напрямів можна зменшити кількість часу , який йде на ВОТП , в результаті чого буде більше можливостей продуктивно використовувати робочий час. Начальник механічного цеху працює 546,5 хв , з яких 471,5 – продуктивно використаний час . ПЗ займає 18,02% (98,5 хв) та ОП – 50,4% (275,5 хв) , ОРМ – 6,2% (34 хв) . Затрати часу займають 13,7% (75 хв) , з них ВОТП – 8,7% (48 хв) , а ВПД – 4,9% (27 хв) . Щоб покращити роботу начальника механічного цеху , на мою думку необхідно: зменшити затрати часу на ВПД , удосконалити управлінську працю, поліпшити психологічний клімат в колективі, за рахунок чого зменшиться кількість конфліктних ситуацій з робітниками. Майстер у механічному цеху працює 522 хв, які і є – продуктивно використаний час . ПЗ займає 19,02% (105 хв) та ОП – 58,8% (325 хв), ОРМ – 4,5% (25 хв) . Затрати часу займають 6,6% (37 хв), з них ВОТП – 5,2% (29 хв), а ВПД – 0,18% (1 хв) . Для покращення роботи майстра у механічному цеху, на мою думку необхідно: перерозподілити функціональні обов’язки та покращити організацію управлінської праці. Згідно з даними підрахунками я зробила висновок, що найбільш продуктивно робочий час використовує майстер у механічному цеху – 522 хв/ 559 хв (93%), а найменш продуктивно – начальник механічного цеху – 471,5 хв / 546,5 хв ( 86 %). Список використаної літератури Гріфін Рікі В., Яцура В. Основи менеджменту: Підруч. для студ. екон. спец. / Володимир Яцура (наук.ред.), Даніела… Олесневич (пер.з англ.), Даніела Олесневич (наук.ред.). — Л.та ін. : БаК, 2001. — 624с. Кузьмін О. Є., Мельник О. Г. Основи менеджменту: Підручник. — К. : Академвидав, 2003. — 415с. Кредісов А.І., Панченко С.Г., Кредісов В.А. Менеджмент для керівників. - К.: Т-во "Знання", КОО, 1999. - 556с. Менеджмент персоналу: Навч. посіб. Вид. 2-ге, без змін І В.М. Данюк, В.М. Петюх, СО. Цимбалюк та ін.; За заг. ред. В.М. Да-нюка, В.М. Петюха. - К.: КНЕУ, 2006. - 398с. Тейлор Ф.У. Принципы научного менеджмента. - М.: Кон-тролинг, 1991. - 104с. Немцов В.Д., Довгань Л.Є. Стратегічний менеджмент. - К.: TOB "УВПК" ЕксОб - 2001. - 560с.

Лабораторна робота Менеджмент міжнародної туристичної діяльності

liliiatrush

17.10.2016 10:21

Коментарі

Ви не можете залишити коментар. Для цього, будь ласка, або зареєструйтесь.

Ділись своїми роботами та отримуй миттєві бонуси!

поділитись