Частина тексту файла (без зображень, графіків і формул):
Білки плазми крові. Вміст білка у плазмі – 57-81 г/л. У новонароджених – 47-65 г/л, у недоношених –50 г/л. Білки плазми оновлюються щоденно на 25%.
Альбуміни – добре розчинні. Містять 580 амінокислот.
Функції альбумінів:
регуляція осмотичного тиску (1 г альбуміну зв’язує 18 мл води);
транспорт речовин, які погано розчиняються у воді (жирні кислоти, білірубін, стероїдні гормони, тироксин, адреналін, кальцій, мідь, вітаміни, токсини).
альбуміни – депо амінокислот.
Глобуліни – α1 -, α2 -, β - ,γ – фракції.
Функція α1 – глобуліну:
Транспорт ліпідів;
Транспорт тироксину;
Транспорт гормонів кори наднирників.
Функція α2 – глобуліну:
Транспорт ліпідів;
Транспорт міді (церулоплазмін зв’язує Сu).